2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25
تاریخ زنبورداری سیبری کوتاه است و به سختی بیش از چند قرن طول می کشد. اما در شرایط سخت آب و هوای سرد، زنبورداران این منطقه توانسته اند در تمام این مدت خود را از بهترین وجه ثابت کنند. عسل سیبری نه تنها در روسیه، بلکه در سایر کشورهای جهان نیز ارزشمند است. به عنوان مثال، در انگلستان آن را یک غذای لذیذ می دانند و در سفره سلطنتی نیز سرو می شود.
روشهای اصلی
امروزه، حتی زنبورداری در شمال سیبری به خوبی توسعه یافته است، به غیر از مناطقی از این بخش از کشور با آب و هوای گرمتر. زنبورداران منطقه به طور مداوم در حال توسعه روش های جدیدی هستند که به شما امکان می دهد مقدار زیادی عسل با کیفیت عالی به دست آورید و در عین حال هزینه های نیروی کار و مالی را کاهش دهید. اغلب در حال حاضر در سیبری از فناوری های پرورش زنبور عسل استفاده می شود:
- B. Chernavina.
- warre.
- B. Cebro.
- B. G. Kashkovsky;
- تعمیرات مضاعف پولیاکوف و اوزروف.
- پرورش دو بدنه.
عسل موجود در زنبورستان را می توان از جمله با روش جمع آوری کرد.کوپتوا-خارچنکو. تا حدودی، تمام این فناوری ها بر اساس قوانینی است که در قرن گذشته توسط یکی از بهترین زنبورداران اتحاد جماهیر شوروی، V. F. Shalygin، تدوین شده است.
V. روش چرناوین
یکی از ویژگی های این فناوری، اول از همه این است که به حشرات آزادی گروهی خاصی داده می شود. هنگام استفاده از فناوری V. Chernavin، وظیفه اصلی زنبوردار ترکیب دو هدف اصلی است:
- ایجاد خانواده های قوی تا زمان برداشت عسل؛
- استفاده از انرژی ازدحام در مجموعه عسل.
برای پرکردن زنبورستان با استفاده از این تکنیک، ازدحام اولیه مورد نیاز است. خانواده های مادری با خانواده های ثانویه پر می شوند. در صورت عدم تولید شهد در علفزارهای مجاور زنبورستان، زنبورهای زنبورهای عسل مجبور به کشیدن عسل از جایی به مکان دیگر می شوند تا توهم رشوه ایجاد کنند و فعالیت خود را افزایش دهند.
همچنین هنگام استفاده از فناوری V. Chernavin تمرین می شود:
- حمل و نقل فعال زنبورها به مکانهایی با تولید شهد غنی؛
- خانواده های مستحکم را به هیچ وجه از جمع شدن دور نگه دارید.
کار با دسته ها به روش این محقق از نظر زنبورداران نسبتاً پر زحمت است. با این حال، زنبورداری در سیبری با استفاده از این فناوری در بیشتر موارد کاملاً سودآور می شود. تنها از یک خانواده، بنیانگذار این روش یک بار تا 100 کیلوگرم عسل و 2.5 کیلوگرم موم دریافت کرده است.
روش آبه وار
این تکنیک توسط زنبورداران در سراسر جهان از جمله سیبری استفاده می شود. در توسعه داده شداواسط قرن گذشته هنگام استفاده از فناوری Warre، از کندوهایی استفاده می شود که از سه ساختمان روی هم چیده شده اند. در این مورد، دو محفظه به لانه اختصاص داده می شود، و یکی دیگر - به عسل.
لانه زنبوری در چنین کندوهایی توسط زنبورها بر روی خط کش ها ساخته می شود - لت های چوبی با دانه مومی به ارتفاع حدود 0.005 سانتی متر. هر بدنه از چنین عناصری حاوی 8 است. خط کش ها در چین ها با میخک های کوچک در چنین فاصله ای از هر یک ثابت می شوند. دیگر، تا زنبورها بتوانند آزادانه از بین آنها عبور کنند.
سقف چنین کندوهایی به شکل یک اتاق زیر شیروانی به صورت گردشی مرتب شده است. این اجازه می دهد تا تغییر دمای داخل کیس ها تثبیت شود.
کندوهای ساخته شده به روش واره قبل از هر چیز بسیار مقرون به صرفه در نظر گرفته می شوند. از قاب، سیم و فونداسیون استفاده نمی کنند. آنها به ندرت نیاز به نگاه کردن دارند. همچنین مزیت این تکنیک این است که حشرات در این حالت در شرایطی نزدیک به طبیعی نگهداری می شوند.
با زنبورهای توصیه شده به گونه ای رفتار کنید که به صاحب دشمن مشکوک نشوند. به گفته این راهب، حشرات را فقط در مواقع ضروری باید اذیت کرد. باید با دقت و بدون حرکات ناگهانی و در عین حال سریع با کندو کار کرد.
هنگام استفاده از سیستم Warre، زنبورداران فقط یک بار در هر فصل عسل را انتخاب می کنند. همچنین، هنگام استفاده از این تکنیک، زنبورداران به طور مصنوعی تعداد پهپادهای موجود در کندو را کاهش نمی دهند.
روش شناسی V. Cebro
پیروان زنبورداری جدید مدرن در سیبری اغلب از این فناوری جاافتاده استفاده می کنند. برایروش V. Cebro اساساً با افزایش چند برابری تعداد خانواده ها در زمان جمع آوری عسل مشخص می شود. برای رسیدن به این هدف در این مورد از کندوهایی با طرح خاص استفاده می شود. در حضور یک ملکه جوان، برای جدا کردن خانواده ها، دومی به سادگی در بالای کیس اول نصب می شود.
ملکه زنبورهای عسل در هنگام استفاده از این تکنیک قرار است سالانه تعویض شوند. حشرات در زنبورستان هایی که بر اساس فناوری Cebro سازماندهی شده اند، در کندوهایی با دیواره های دوتایی و درب عایق زمستان گذرانی می کنند. هنگام نگهداری حشرات با استفاده از این فناوری:
- پالت ها بازرسی می شوند و وضعیت زنبورها قبل از پرواز ارزیابی می شود؛
- تمیز کردن کندو در حال انجام است؛
- خانواده های اصلی تراز هستند؛
- خانواده ها با استفاده از 4 قاب نوزاد چاپ شده تقویت می شوند؛
- آشیانه ها با بدنه ده فریم دوم گسترش می یابند.
همچنین در این مورد، پیوند زود هنگام ملکه ها و تشکیل دو لایه از خانواده های پرورش دهنده انجام می شود. اولین مورد به طور جداگانه با افزایش حشرات تابستانی مستقر می شود. دوم قبل از جمع آوری عسل با خانواده متحد می شود.
روش کاشکوفسکی
زنبورداری در سیبری غربی، و همچنین در سیبری شرقی، امروزه به سرعت در حال توسعه است. برخی از روش های متخصصان این منطقه از روسیه حتی توسط زنبورداران سایر کشورها اتخاذ می شود. نمونه ای از این فناوری کشکوفسکی است. ماهیت روش این محقق چیزی شبیه به این است:
- به جای چهار چک بعد از نمایشگاه، دو چک از کلبه زمستانی انجام می شود - یک معاینه گذرا و پیوند حشرات به مواد ضد عفونی شدهکهیر;
- هر خانواده یک دو قاب نان زنبور عسل و عسل دریافت می کند.
بازرسی های بعدی فقط برای گسترش لانه انجام می شود. هنگام استفاده از این فناوری، هر خانواده دارای 7 قاب گرده و 5 عسل است که روی آن ها قرار می گیرد.
رحم با این فناوری سالانه عوض می شود. ازدحام توسط:تنظیم می شود
- پسوندهای hive;
- تغییر رحم؛
- حذف سلول های قدیمی؛
- بارگیری حشرات برای ساختن حشرات جدید.
هنگام استفاده از این تکنیک در دماهای بالا، قرار است زنبورستان سایه دار باشد. رشد فقط از خانواده های قوی دریافت می شود و از تقویت مصنوعی استفاده نمی شود.
تعمیرات مضاعف اوزروف و پولیاکوف
این روش، مانند بسیاری از روش های مدرن دیگر، برای اولین بار در دهه 80 قرن گذشته مورد استفاده قرار گرفت. در نسخه ملکه دوگانه، زنبورها را می توان با استفاده از دو فناوری اصلی نگهداری کرد:
- در کندویی که به یک میله تقسیم شده است، دو خانواده زندگی می کنند که هر کدام یک ملکه دارند. زنبورها در این مورد فرصت تماس با یکدیگر را دارند. در این صورت، ملکه ها نمی توانند جنگ قدرت را آغاز کنند. بنابراین، خانواده ها معمولاً فقط برای مدت زمان جمع آوری عسل متحد می شوند.
- خانواده ای با دو ملکه در یک کندو زندگی می کنند. دومی در بیشتر موارد فوراً دریچه میشود. برای جلوگیری از ازدحام، زنبوردار کندو را با یک شبکه به موقع تقسیم می کند. در نتیجه معلوم می شود که خانواده دست نخورده باقی مانده و از همان زنبورهای کارگر تشکیل شده است. این روش محتوای دو ملکه است که درست در نظر گرفته می شود.
این فناوری در دهه 90 قرن نوزدهم ایجاد شد. بنابراین واقعاً نوآورانه نیست. با این حال، طرفداران این تکنیک نیز سهم زیادی در توسعه زنبورداری در سیبری در قرن 20 و اوایل قرن 21 داشتند. رشد بهاره خانواده ها با استفاده از این فناوری از ویژگی خاصی برخوردار است که در این صورت نیازی به نمایشگاه زودهنگام نیست. اولین بازرسی چند روز قبل از شروع شکوفه دادن اولین گیاهان عسل انجام می شود.
پرورش دولاله
روش های نوین زنبورداری در سیبری با رویکرد مناسب در تجارت به شما امکان می دهد عسل زیادی به دست آورید. بسیاری از آنها در پایان قرن گذشته توسعه یافتند. اما همچنان محبوب ترین تکنولوژی در بین زنبورداران این منطقه نگهداری دو موردی از حشرات است. این روش پرورش دارای مزایای زیر است:
- کاهش تمایل ازدحام خانواده؛
- به رشوه مقدار مولد افزایش می یابد؛
- خروجی موم تجاری به میزان قابل توجهی افزایش می یابد؛
- برای زنبوردار آسان تر است که لانه برای زمستان جمع کند.
گزینه های مختلفی برای زنبورهای دوتایی وجود دارد. اما مشهورترین فناوری به این صورت است:
- به محض اینکه زنبورها شروع به جوجه کشی در 10-12 خیابان می کنند و نوزاد در قاب 8-9 ظاهر می شود، دومین مورد اضافی روی جعبه آشیانه اول نصب می شود؛
- انتقال 2-3 قاب نوزاد به قسمت بالایی بدن بدون تکان دادن زنبورها؛
- قابهای جدید در حروف کوچک نصب نشدهاند، اما یک شبکه قرار داده شده است.
در حالت اضافی، 6 را بیشتر نصب کنیدفریم ها به ترتیب زیر:
- پوشش عسل-پرگو;
- قابهای نوزاد؛
- با موم؛
- قاب های کم مس.
بعد، تخته جداکننده و بالش گذاشته می شوند. متعاقباً با افزایش خانواده فریم های جدیدی به بدنه دوم اضافه می شود تا اینکه تعداد آنها به 12 عدد می رسد.به عنوان یک قاعده، پس از مدتی، رحم به طور مستقل به قسمت بالایی بدن می رود. در اینجا او شروع به کار می کند و در لانه های زنبوری جدید تخم می گذارد.
قبل از جمع آوری اصلی عسل، زنبورداران با استفاده از فناوری دو پوسته، دوباره گروه بندی کنند. در این حالت، قاب های همراه با مولد به پایین تنه منتقل می شوند. در انتها تعداد آنها به 12 می رسد. قاب هایی با نوزادان و شانه های ساخته شده در بالا قرار می گیرند.
بعد از انتخاب عسل به جای عسل های حذف شده، قاب های جدیدی در کندوها قرار می دهند. سپس اجساد خارج می شوند و شروع به آماده سازی زنبورستان برای زمستان گذرانی می کنند.
مجموعه عسل: فناوری Koptev-Kharchenko
بسیاری از حرفه ای ها و آماتورهای منطقه دقیقاً از روش های جدیدی که در بالا توضیح داده شد استفاده می کنند. زنبورداری در سیبری مانند هر منطقه دیگری ویژگی های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، فناوری Koptev برای جمع آوری عسل وجود دارد که در پایان قرن گذشته با در نظر گرفتن آب و هوای سرد منطقه توسعه یافته است. مفاد اصلی این تکنیک عبارتند از:
- به حداقل رساندن ازدحام؛
- استفاده از تکنیک های پرورش مصنوعی؛
- جایگزینی خانواده های کم بازده در سال اول زندگی.
خانواده های بیمار در این گونه زنبورستان ها بلافاصله نابود می شوندیکسان. عسل برای غذا استفاده می شود، لانه زنبورها آب می شوند و زنبورها می سوزند.
در خانوادههای ضعیف هنگام استفاده از این تکنیک، قابهای مولد برداشته میشود و سوشی جایگزین آنهای بیثمر میشود. پس از آن، 10 کیلوگرم شکر برای تبدیل به عسل به آنها داده می شود. در نتیجه، خانوادهها فرسوده میشوند و دیگر وجود ندارند.
فریم های به دست آمده هنگام اعمال این روش به خانواده های دیگر منتقل می شوند. فقط قوی ترین خانواده ها برای زمستان ترک می کنند. در فیدرهای Overframe یک شربت دارویی 0.5 لیتری 1-2 بار توزیع می شود. این کار را تقریباً 30 روز پس از شروع پرواز انجام دهید.
زنبورداری صنعتی در سیبری: شرحی از روش کمروف
اغلب زنبورداران این منطقه با استفاده از فناوری هایی که در بالا توضیح داده شد، زنبورها را نگهداری می کنند. با این حال، اخیراً چندین روش حتی مدرن تری ایجاد شده است که به شما امکان می دهد ضمن کاهش هزینه های نیروی کار، مقدار زیادی عسل را در زنبورستان ها تهیه کنید.
برای مثال، فناوری توسعه یافته توسط زنبوردار اهل Kemerovo A. N. Ermolaev سزاوار توجه ویژه است. این تکنیک در نگهداری صنعتی زنبور عسل استفاده می شود و اگر حداقل 500 کلنی در زنبورستان وجود داشته باشد، اثر ملموسی می دهد. زنبورداری صنعتی در سیبری در حال حاضر به خوبی توسعه یافته است. و البته مزارع با کندوهای بسیار در این منطقه وجود دارد.
فناوری Ermolaev دارای ویژگی های زیر است:
- توسعه خانواده در اوایل بهار؛
- انتخاب بر اساس انتخاب دقیق؛
- دریافت خانواده های جدید با استفاده از لایه بندی؛
- اسکان خانواده ها در 6 نقطه عشایری برای اطمینان از بالامجموعه عسل؛
- استفاده از کلبه های زمستانی بتنی نیمه زیرزمینی برای همه خانواده ها.
کیفیت ملکه ها هنگام استفاده از این فناوری حداکثر مورد توجه قرار می گیرد و سالانه بیش از نیمی از تولیدکنندگان بالای 2 سال تغییر می کند.
چه تکنیک های دیگری می توان استفاده کرد
البته زنبورداران این منطقه اغلب با استفاده از فناوری های مختلف و اصیل اقدام به پرورش زنبورها می کنند. به عنوان مثال، در زمان ما، زنبورداری عرشه به خوبی در سیبری توسعه یافته است. هنگام استفاده از این تکنیک باستانی در زنبورستان، آنها سعی می کنند شرایطی را ایجاد کنند که تا حد امکان به طبیعی نزدیک باشد. زنبورها در عرشههای مخصوصی نگهداری میشوند که در آن لانههای زنبوری را در فاصله 1 تا 2 سانتیمتری از یکدیگر میسازند.
زنبورداری بسیار توسعه یافته در سیبری و در تخت های آفتابگیر. اغلب هنگام استفاده از این فناوری، حشرات در کندوهای چند بدنه با 16 قاب نگهداری می شوند. مزیت استفاده از چنین تجهیزاتی قبل از هر چیز بهبود تحمل زنبورها به هوای سرد در زمستان است.
زنبورداری در سیبری در کندوهای 16 قاب به خوبی به عنوان مثال، روش مشابه نگهداری در کندوهای دو طبقه توسعه یافته نیست. با این حال، این فناوری نیز طرفداران بسیاری در منطقه دارد.
کدام نژادها برای پرورش در شرایط خاص مناسب هستند
زنبورداری در سیبری در لحظه پس از بحران به طور فعال در حال توسعه است. فن آوری های پرورش زنبور عسل در این منطقه ممکن است متفاوت باشد. اما، البته، موفقیت سازماندهی زنبورستان نه کم به انتخاب نژاد بستگی دارد. اعتقاد بر این است که بهترین در این منطقه از روسیه استشامل انواع زنبورهای زیر است:
- روسی مرکزی؛
- karniku;
- karpatka.
زنبورداری در سیبری چند صد سال است که در حال توسعه است. با این حال، اخیراً انواع مدرن جدید حشرات در اینجا شروع به تولید مثل کردند. بنابراین، مشکلات برای زنبورداران در این منطقه معمولا نه با انتخاب یک نژاد خاص، بلکه با جستجوی ملکه های خوب به وجود می آید. در سیبری در حال حاضر، متأسفانه، پرورش نژاد خالص عملا انجام نمی شود. شما می توانید خرید برای ایجاد یک زنبورستان، اساسا، فقط دورگ. این به ویژه در مورد Carpathians صادق است. از بین زنبورهای اصیل در حال حاضر، فقط کارنیکا کم و بیش در دسترس زنبورداران منطقه است.
به جای نتیجه گیری
بنابراین، متوجه شدیم که چه فناوری ها و چگونه زنبورداری می تواند در سیبری شرقی و غربی توسعه یابد. از کجا شروع کنیم؟ پاسخ به این سوال در این منطقه، مانند هر منطقه دیگر، انتخاب نژاد زنبورها خواهد بود. اینکه چه روشی برای نگهداری حشرات انتخاب شود در درجه اول به ترجیحات شخصی خود زنبوردار بستگی دارد. همه فن آوری هایی که در بالا توضیح داده شد، به استثنای فناوری Kemerovo صنعتی، برای پیاده سازی بسیار ساده هستند، از جمله برای آماتورها، و به شما این امکان را می دهند که مقدار زیادی عسل را با هزینه کار کم دریافت کنید.
توصیه شده:
زنبورداری به عنوان یک تجارت: برنامه عمل و مراحل سازماندهی
آیا می خواهید کسب و کار خود را راه اندازی کنید، اما نمی توانید ایده کسب و کار مناسبی پیدا کنید؟ اگر عاشق طبیعت، کار در فضای باز هستید و از زنبورها نمی ترسید، این گزینه را امتحان کنید - زنبورداری به عنوان یک تجارت. در مقاله به شما خواهیم گفت که از کجا شروع کنید، پروژه در مرحله اولیه به چه هزینه هایی نیاز دارد، بازپرداخت این نوع تجارت چیست و چه تفاوت های حقوقی را می توانید انتظار داشته باشید
زنبورداری استوک: فناوری، مزایا، کارایی
روزی روزگاری اجداد ما به زنبورداری عرشه مشغول بودند. با این حال، برخی هنوز ترجیح می دهند از این نوع کشاورزی استفاده کنند. لازم به ذکر است که چنین زنبورداری برای مبتدیان در این تجارت بهینه ترین است. بیایید نگاهی دقیق تر به ویژگی های آن و همچنین توصیه هایی برای مدیریت چنین مزرعه ای بیندازیم
زنبورداری در اوکراین: چگونه می توان یک تجارت را شروع کرد
زنبورداری در اوکراین: روشهای مدرن پرورش زنبور عسل. نژادهای اصلی زنبورها. چگونه یک کسب و کار پرورش زنبور عسل راه اندازی کنیم؟ چارچوب قانونی
زنبورهای زمستانی در امشانیک. زنبورداری برای مبتدیان
کلنی های زنبورهای قوی با عسل کافی برای غذا می توانند یخبندان زمستانی را تا -40 درجه در بیرون تحمل کنند. اما در مناطق سردتر با دوره زمستان طولانی (حداکثر 5 تا 7 ماه)، بهترین جایگزین زمستان گذرانی زنبورهای عسل در اومشان است
زنبورداری صنعتی - چه چیزی لازم است؟ کالاهای زنبورداری. دوره های زنبورداری
ایجاد کندوی قاب در سال 1814 توسط زنبوردار روسی P.I. Prokopovich استفاده از روش های منطقی نگهداری زنبورها را در عمل ممکن کرد. اختراعات فونداسیون مصنوعی (I. Mehring، آلمان) و استخراج عسل (F. Hrushka، جمهوری چک) که در نیمه اول قرن نوزدهم انجام شد، راه را برای زنبورداری صنعتی هموار کرد