زنبورداری در اوکراین: چگونه می توان یک تجارت را شروع کرد

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

هر فردی با فکر کردن به توسعه کسب و کار خود، گزینه های زیادی را در نظر می گیرد. ایده آل اگر یک سرگرمی کوچک شروع به سودآوری کند. به عنوان مثال زنبورداری در اوکراین را به عنوان یک تجارت در نظر بگیرید. اغلب، یک زنبورستان بزرگ و پردرآمد با دو یا سه کندوی عسل که در محل پدربزرگ ایستاده اند، شروع می شود. آنجاست، جوانان با تماشای شور و شوقی که پدربزرگ از زنبورها مراقبت می کند، می فهمند که این فعالیت نه تنها می تواند لذت، بلکه درآمد پایدار نیز به همراه داشته باشد.

زنبورداری در اوکراین

ثروت اصلی اوکراین خاک های حاصلخیز است که امکان دستیابی به محصول بالا را فراهم می کند. مناطق وسیعی برای محصولات کشاورزی مختلف در نظر گرفته شده است. و این بدان معنی است که همیشه برای زنبورها کار وجود خواهد داشت. به همین دلیل است که زنبورداری در اوکراین به طور فعال در حال توسعه است. همین بس که اوکراین با توسعه بالای این صنعت به طور پیوسته در پنج کشور برتر جهان مستقر شده است.

نمایشگاه های مختلف، کنفرانس های موضوعی سالانه برگزار می شود و ادبیات ویژه زیادی برای کمک به زنبورداران مبتدی منتشر می شود. یافتن اطلاعات اصلا سخت نیست. نکته اصلی این است که ویژگی های جغرافیایی ونژاد زنبورهای مناسب را انتخاب کنید.

زنبورداری در اوکراین نه تنها به تهیه عسل، بلکه به فروش موم، گرده، ژل رویال، زهر زنبور و حتی زنبورهای مرده نیز مشغول است. به نظر می رسد که نه تنها صنایع غذایی و کشاورزی، بلکه صنایع آرایشی و بهداشتی و داروسازی نیز به توسعه این تجارت علاقه مند هستند.

روش های مدرن پرورش زنبور عسل در اوکراین

اوکراین سهم ارزشمندی در توسعه علم جهانی زنبور عسل داشته است. در آغاز قرن نوزدهم، زنبوردار اوکراینی، پتر پروکوپویچ، کندوی چارچوبی را اختراع کرد که امروزه نیز در زنبورستان‌های سراسر جهان استفاده می‌شود.

زنبورداری در اوکراین بر اساس چهار روش اصلی در حال توسعه است:

1. Swarm.
2. روش ازدحام مصنوعی.
3. اصل ازدحام رایگان.
4. رویکرد مقطعی.

هر یک از این روش ها طرفداران اختصاصی خود را دارد.

نژادهای اصلی زنبورها

بر اساس شرایط آب و هوایی کشور، گونه های اصلی زنبورهای موجود در خاک اوکراین عبارتند از: زیرگونه های استپ اوکراینی، کارپات، پولیسیا از زنبورهای روسیه مرکزی. همه اینها گروه‌های بزرگی از خانواده‌هایی هستند که منشأ مشابهی دارند و ویژگی‌های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و اقتصادی مفیدی در درون گروه‌ها دارند.

معمولاً شاخص اصلی برای انتخاب یک نژاد بهره وری نیست، بلکه سازگاری با زمستان در یک آب و هوای خاص است. بنابراین، زنبور کارپات به طور ایده آل برای زمستان در شرایط کوه های کارپات سازگار است. اما استپ می تواندنمی تواند زمستان یخبندان را در کارپات ها تحمل کند، بنابراین در سایر مناطق اوکراین پرورش داده می شود.

چگونه کسب و کار را توسعه دهیم

هر کسب و کار جدی با یک طرح تجاری شروع می شود. این قانون است. با وجود این واقعیت که زنبورداری در اوکراین یک تجارت سودآور است، نمی توان بدون ارزیابی ریسک و سود انجام داد. بنابراین، اگر آماده شروع زنبورداری در مقیاس صنعتی هستید، باید با کارشناسان تماس بگیرید یا خودتان روی این موضوع کار کنید.

به خاطر داشته باشید که نه تنها برای خرید زنبورها به بودجه نیاز دارید. هر زنبورستان دارای مجموعه خاصی از تجهیزات است که بدون آن امکان انجام آن وجود ندارد. اینها لباس‌های مخصوص زنبورداران، تورهای صورت، سیگاری‌ها، عسل‌گیر، کندو، قاب و موارد دیگر هستند.

در نظر گرفتن در دسترس بودن علوفه عسل و امکان چیدمان کندوهای سیار مهم است. بنابراین، برای مثال، زنبورداری در جنوب اوکراین می تواند مجموعه اصلی عسل را در پایان ماه می از ملخ سفید دریافت کند. و سپس کندوها را به مزارع آفتابگردان یا گندم سیاه بیاورید، ژوئن تا اوت خواهد بود.

پس از محاسبه قسمت مخارج و درآمد، می توان در مورد مصلحت سرمایه گذاری در چنین کسب و کاری نتیجه گیری کرد.

کمک به زنبوردار مبتدی

دانش اولیه را می توان از کتاب ها، وب سایت ها یا فیلم های آموزشی به دست آورد. اما برخی راه دیگر را می‌پرسند و در انجمن‌های موضوعی مختلف سؤالات مورد علاقه خود را مطرح می‌کنند. بسیاری از انجمن ها بین المللی هستند، آنها به شما اجازه می دهند تا بر دانش مناطق مختلف جهان تسلط داشته باشید، به اصطلاح، زنبورداری بدون مرز. اوکراین مواد کافی برای علاقه داردتولیدکنندگان عسل در همه کشورها، بنابراین پاسخ به سوالات کارشناسان اوکراینی توسط مبتدیان بسیار قدردانی می شود.

چارچوب قانونی

از آنجایی که توسعه زنبورداری در اوکراین یک وظیفه مهم است، یک چارچوب قانونی وجود دارد که روابط در این صنعت را تنظیم می کند. قانون "در مورد زنبورداری" در سال 2013 تصویب شد، شرایط و مقررات، قوانین قرار دادن زنبورستان ها و منطقه بندی نژادها را توضیح می دهد، استانداردهای دامپزشکی و بهداشتی را برای فروشندگان عسل و محصولات زنبور عسل ایجاد می کند. علاوه بر این، قانون کنترل استفاده از آفت کش ها و آفت کش ها را در مزارع گیاهان عسل ایجاد می کند. هر زنبوردار مبتدی که آمادگی دارد در مقیاس صنعتی به این شغل بپردازد باید با مفاد قانون "در مورد زنبورداری" آشنا شود تا از اشتباهات جدی جلوگیری کند.