مراقبت از کلم در طول کشت آن

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

سبزیجات همیشه در رژیم غذایی هر فردی وجود دارد. کلم و گیاهان مختلف مربوط به آن فقط به صورت خام مصرف نمی شوند. از ویژگی های این سبزی امکان نگهداری طولانی مدت است. سپس، در فصل زمستان، همیشه می توانید سالاد کلم تازه را روی میز قرار دهید، زیرا به عنوان مثال، گوجه فرنگی یا خیار در این دوره به صورت هیدروپونیک با افزودن مقدار باورنکردنی مواد شیمیایی کشت می شود. کسانی که زمین باغ دارند یا خانه ای با باغ دارند می توانند این سبزی سالاد را خودشان پرورش دهند و آن را نخرند.

مراقبت از کلم ساده است. انتخاب مکانی برای رشد آن بسیار مهمتر است. خاک باید حاصلخیز باشد، بنابراین در پاییز بهتر است آن را با کود گاو یا فضولات مرغ کود دهید. در عین حال، حداکثر روشنایی لازم است - کلم ها در سایه قرار نمی گیرند. این گیاه به آبیاری دائمی بوسیله آبپاشی مخصوصاً در دوره بستن سر نیاز دارد. بنابراین، هنگام خرید بذر،لازم است روشن شود که آیا کلم زودرس است یا دیر. کاشت نهال در زمین، دفعات آبیاری و تشکیل میوه ها به این بستگی دارد. شما نمی توانید این سبزی را در زمینی بکارید که گیاهان مربوط به آن قبلا رشد کرده اند - برداشت بسیار مطلوب باقی خواهد ماند.

امروزه، علاوه بر انواع سنتی کلم سفید و قرمز برای کشورهای مستقل مشترک المنافع، بروکسل و پکن دائماً در فروش هستند. این گونه ها همچنین برای رشد در باغ شما عالی هستند.

مراقبت از کلم از لحظه جوانه زدن دانه ها شروع می شود. در مورد کلم بروکسل، نهال ها از ماه مارس تا می در گلخانه کاشته می شوند. او زمین کوددهی شده با کود تازه را دوست ندارد، بنابراین خاک باید در پاییز آماده شود. به هر حال، مقاوم ترین در برابر سرما، کلم بروکسل است. کاشت و مراقبت از اوایل بهار تا اواخر پاییز که اولین یخبندان رخ می دهد ادامه دارد. در ماه مه و اواسط ژوئن، نهال ها در زمین باز کاشته می شوند. در این دوره، به گفته بسیاری از باغداران، مراقبت از کلم نیاز به زمان بیشتری دارد. از این گذشته ، تا زمانی که ریشه پیدا کند ، باید آن را به وفور آبیاری کرد ، آن را تپه کرد و با کود تغذیه کرد. به هر حال، مهم است که در مصرف آنها زیاده روی نکنید، در غیر این صورت ممکن است بعداً دچار مسمومیت غذایی شوید. برداشت از حدود اکتبر آغاز می شود. با ارزش ترین و مفیدترین آنها میوه هایی هستند که در یخبندان افتاده اند. در این صورت، عملکردهای محافظتی گیاه فعال می شود، مواد مفید زیادی آزاد می شود که به بهبود سلامت در بیماری های سیستم قلبی عروقی و دیابت کمک می کند.

در مورد گونه هایی مانند کلم چینی، رشد و مراقبت از آن بسیار دشوارتر از کلم بروکسل نیست. باید در اواسط تابستان کاشته شود - تمایل دارد به سرعت بیرون زده و شلیک کند. همچنین می تواند انواع برگی یا نیمه کله دار باشد. برای به دست آوردن برداشت زودتر، نهال های قبل از رشد ضروری است. پس از تشکیل 4-5 برگ بالغ، گیاه در زمین باز کاشته می شود. مراقبت از کلم پکن در هنگام تشکیل سر مانند هر گونه دیگری است: در طول فصل رشد - کنترل آفات، شل کردن بسترها، آبیاری و پانسمان بالا. بهتر است از آن برای سالاد استفاده کنید یا به گل گاوزبان اضافه کنید. کلم چینی به خوبی در انبارها نگهداری می شود.