فرآوری تخم مرغ قبل از جوجه کشی به روش های مختلف

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

پرورش طیور خانگی یکی از سودآورترین و سریع ترین مشاغل به حساب می آید. بنابراین، بسیاری از افراد شروع به انجام این فعالیت می کنند. با این حال، کشاورزان بی تجربه باید با مشکلات زیادی روبرو شوند. پس از خواندن این مقاله، خواهید فهمید که چرا و چگونه تخم مرغ با پراکسید هیدروژن درمان می شود.

پیش ضدعفونی برای چیست؟

فقط بگوییم که این واقعاً یک نیاز مشروع است. پیش‌درمان تخم‌ها به شما این امکان را می‌دهد که عملکرد دام سالم را افزایش دهید و جوجه‌های هچ شده را از انواع عفونت‌ها محافظت کنید. بیماری های بدون علامت بزرگسالان خلوص کامل پوسته را ایجاد نمی کند.

در بیشتر موارد، عوامل ایجاد کننده یک بیماری خاص همراه با مدفوع جدا می شوند. همچنین تخم کرم ها اغلب در مواد زائد پرندگان وجود دارد. این امر به ویژه در مورد پرندگان آبزی و اردک ها صادق است. این پرندگان هستند که تخم‌ها را بیشتر از بوقلمون‌ها یا مرغ‌ها با مدفوع آلوده می‌کنند.

تکنولوژی خانگی

بیایید فوراً رزرو کنیم که درمان تخم مرغ با پراکسید قبل از قرار دادن آنها در انکوباتور تنها روش ممکن برای ضدعفونی نیست. در خانه، برای چنین اهدافی، اغلب از محلول پرمنگنات پتاسیم استفاده می شود. آب در یک مخزن از قبل آماده شده ریخته می شود که دمای آن حدود سی درجه است. اگر تخم‌مرغ‌ها را در مایع سردتری فرو کنید، محتویات آنها به سادگی جمع می‌شود.

پرمنگنات پتاسیم را به یک کاسه آب گرم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کریستال ها کاملا حل شوند. در نتیجه، باید مایعی با رنگ صورتی غنی دریافت کنید. پس از آن می توان تخم مرغ ها را در آن فرو کرد. این باید با احتیاط شدید انجام شود. آنها را به مدت پنج دقیقه در محلول نگه دارید. پس از آن، کثیفی نرم شده با یک مسواک قدیمی پاک می شود، تخم ها با دقت روی یک پارچه خشک و تمیز گذاشته می شوند و منتظر می مانند تا آب از آنها خارج شود. پس از اتمام پردازش تخم مرغ ها، می توان آنها را در نوار کاست گذاشت.

ضدعفونی صنعتی

در شرکت های بزرگ، درمان تخم مرغ با پراکسید هیدروژن قبل از انکوباسیون به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. برای این کار از محلول یک و نیم درصد استفاده می شود. تخم های قرار داده شده در آن به مدت پنج دقیقه در آنجا کهنه می شوند. سپس آنها را بیرون آورده، در آب تمیز گرم شسته و خشک می کنند.

مهم است که محلول پراکسید کمی داغتر از خود تخم مرغ باشد. دمای مطلوب مایع ضد عفونی کننده 35-40 درجه است. علاوه بر پراکسید، "Persintam" و "Deoxon" خود را به خوبی ثابت کرده اند.پردازش باید با نهایت دقت انجام شود، زیرا همیشه خطر شکستن لایه ای که پوسته را می پوشاند وجود دارد. چنین بی احتیاطی می تواند باعث مسدود شدن سوراخ هایی شود که اجازه می دهد هوا به جنین منتقل شود.

توصیه های کلی برای نشانک گذاری

بعد از تکمیل پیش تیمار تخم ها می توان آنها را در انکوباتور قرار داد. علاوه بر این، مرغ توصیه می شود در شب، اردک - در صبح گذاشته شود. توصیه می شود برای این اهداف تخم مرغ هایی با اندازه تقریباً یکسان انتخاب کنید.

قبل از تخمگذاری، باید صبر کنید تا کمی گرم شوند. تخم مرغ سرد را نباید در انکوباتور قرار داد. در غیر این صورت، رطوبت ممکن است شروع به جمع شدن در پوسته کند. بنابراین، پس از اتمام مراحل اولیه، آنها را باید به یک اتاق گرم که هوا در آن تا 25-27 درجه گرم می شود آورده شود و به مدت هشت ساعت در آنجا بماند. در دماهای بالاتر، جنین ممکن است شروع به رشد نادرست کند.

مهم است که شروع انکوباسیون سریع باشد. اولین گرم کردن نباید بیش از چهار ساعت طول بکشد. به همین دلیل سینی را با آب پر می کنند که دمای آن حدود 40-42 درجه است.

تخم‌های مبتلا به عفونت‌های باکتریایی یا قارچی نباید در انکوباتور قرار داده شوند. مهم است که تمام نمونه های انتخاب شده دارای شکل صحیح باشند. آنها نباید کمربند، رشد و پوسته های خیلی شکننده داشته باشند. از چنین نمونه هایی نمی توان فرزندان خوبی به دست آورد.

همچنین باید به خاطر داشت که فقط تازه استتخم مرغی که بیش از یک هفته نگهداری نشده باشد. کیفیت نمونه های انتخاب شده توسط اووسکوپ بررسی می شود که به شما امکان می دهد پوسته را روشن کنید. سن تخم مرغ توسط وضعیت اتاقک هوا تعیین می شود. در نمونه های مناسب برای جوجه کشی، اندازه آن از دو تا پنج میلی متر می رسد.