ذرت گیاهی علفی یکساله است: کشت، انواع، توضیحات، عکس

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

ذرت یک گیاه علفی گرما دوست است که توسط بسیاری از ساکنان تابستانی کشت می شود. البته برای برداشت خوب این محصول فوق العاده باید از روش های کشاورزی خاصی پیروی کرد. اول از همه، شما باید نوع مناسب ذرت را انتخاب کنید. همچنین باید تصمیم بگیرید که دقیقاً کجا در سایت رشد می کند. و البته، در روند رشد این محصول، مانند هر محصول دیگری، باید به درستی آن را تغذیه و آبیاری کنید.

توضیحات کلی

ذرت گیاهی یک ساله از خانواده غلات است. در طبیعت، تنها 6 گونه از آن وجود دارد. این در حالی است که فقط ذرت قندی به عنوان محصول باغی و زراعی کشت می شود. این تنوع، بسته به نوع، می تواند به ارتفاع 1.5-3 متر برسد. برخلاف اکثر نمایندگان دیگر غلات، ساقه ذرت خالی نیست، بلکه با بافت پر شده است. ضخامت آن معمولاً 3-7 سانتی متر است.

در قسمت پایینی این گیاه ریشه های هوایی پشتیبان تشکیل می دهد. طول یک برگ در ذرت می تواند تا 1 متر و عرض - تا 10 برسدببینید گلهای این گیاه تک جنسیتی هستند. نرها به صورت خوشه جمع می شوند و در بالای ساقه رشد می کنند. گل های ماده لپه هایی را تشکیل می دهند که در زیر بغل قرار دارند. رنگ دانه های ذرت معمولاً زرد روشن است. اما انواعی با دانه های سفید، قرمز یا سیاه وجود دارد. شکل و اندازه دانه های این محصول ممکن است متفاوت باشد.

انواع محبوب

ذرت یک گیاه جنوبی است که مدت زیادی طول می کشد تا روی بلال رسیده شود. بنابراین، برای روسیه مرکزی، اورال و سیبری، ارزش انتخاب عمده انواع اولیه آن را دارد. پربارترین هیبریدها که محصولات زراعی را تا اواسط آگوست تولید می کنند، شامل موارد زیر است:

• Sundance F1.
• جایزه F1.
• Sugar F1.

همچنین تحت شرایط خاصی در کشور در خط میانی، می توانید برداشت خوبی از ذرت نیمه رسیده داشته باشید. مانند:

• Cowberry.
• مروارید.
• پری دریایی.

انواع بعدی این محصول عمدتاً فقط برای اوکراین و مناطق جنوبی فدراسیون روسیه مناسب است. محبوب ترین هیبریدهای ذرت در این گروه پاپ کورن روسی و پولاریس هستند.

Variety Sundance F1

این هیبرید قدرتمند و زودرس لپه های بالغ را در 60 تا 65 روز پس از کاشت تولید می کند. دانه ساندنس F1 برای غذا معمولا در مرحله بلوغ شیر به صورت تازه یا کنسرو شده استفاده می شود. این تنوع، اول از همه، دقیقاً برای طعم عالی گوش ها، نظرات خوبی از ساکنان تابستان دریافت کرد. همچنین ساندنس F1 هیبریدی به دلیل مقاومت در برابر خشکسالی و یخبندان مورد ستایش قرار گرفته است. با این حالاین تنوع سایه و خاک های ضعیف را دوست ندارد. ذرت کاشته می شود (عکس را می توان در زیر مشاهده کرد) ساندنس F1 در اوایل ماه مه.

Hybrid Trophy F1

دوره رویشی این رقم ۷۵ روز است. هیبرید Trophy F1 باید در مکانی روشن و بدون ضخیم شدن کاشته شود. گوش های این گونه بسیار بلند (تا 23 سانتی متر) و شیرین است. دانه آن رنگ عسلی دارد. لپه را می توان هم به صورت تازه و هم آب پز میل کرد. برخی از زنان خانه دار نیز غلات این رقم را برای زمستان نگهداری می کنند.

شکر F1

این یک نوع بسیار محبوب ذرت است که میوه های آن از 70 تا 80 روز پس از کاشت شروع به رسیدن می کنند. دانه های هیبرید Sugar F1 بسیار لطیف، آبدار و شیرین هستند. بلال این ذرت دارای طول متوسط (تا 20 سانتی متر) است. این واریته نه تنها به دلیل طعم خوب، بلکه به دلیل مقاومت در برابر بیماری هایی مانند تاول زدن محبوبیت خود را به دست آورده است.

Lingonberry هیبریدی

این ذرت اواسط فصل ۸۵ تا ۸۹ روز پس از کاشت شروع به رسیدن می کند. بلال Cowberry نسبتاً کوتاه است - 18 سانتی متر. اما دانه این گونه بسیار بزرگ است و رنگ زرد روشن دلپذیری دارد. مانند بسیاری از انواع دیگر ذرت، Lingonberry به هیچ وجه سایه را تحمل نمی کند. محل برای آن باید با خاک حاصلخیز سبک انتخاب شود. لپه گاوبری بهتر است به صورت آب پز یا کنسرو شده مصرف شود.

Pearl Hybrid

بلوغ این ذرت 80-85 روز است. لپه های او دارای طول متوسط (تا 20 سانتی متر) وبه رنگ زرد روشن هستند. می توانید از دانه های ذرت مروارید برای پخت و پز یا کنسرو استفاده کنید. از مزایای این صیفی جات هیبرید می توان به بازدهی بالا و مقاومت در برابر انواع بیماری های قارچی و باکتریایی اشاره کرد.

پری دریایی ذرت

این گونه شاید محبوب ترین در میان ساکنان تابستانی روسیه باشد. مزیت اصلی آن مقاومت خارق العاده در برابر بیماری است. تقریباً هرگز نیازی به درمان ذرت Rusalka نیست. بلال های این رقم 80-90 روز پس از ظهور اولین شاخه ها شروع به رسیدن می کنند. طول آنها متوسط است - تا 20 سانتی متر رنگ دانه های ذرت گونه Rusalka لیمویی است.

انواع دیررس

ترکیدن ترکیبی روسی 90-95 روز پس از کاشت می رسد. بلال او بسیار نازک است، شکل مخروطی دارد. یکی از ویژگی های بارز تنوع، ترک خوردن دانه ذرت بو داده است. خاکهای روسی ترکیدن سبک، حاصلخیز و مرطوب را ترجیح می دهد. این واریته معمولاً برای فلیک و ذرت بو داده می‌شود.

بلال های بلند (تا ۲۳ سانتی متر) هیبرید پولاریس برای کنسرو کردن و مصرف تازه بسیار عالی است. این تنوع مورد توجه ساکنان تابستانی است، از جمله برای مقاومت در برابر بیماری ها و اقامت. دانه پلاریس بلند و طعم عالی دارد. این ذرت را باید در خاکهای حاصلخیز سبک کاشت.

چگونه مکان مناسب را انتخاب کنیم

ذرت محصولی است که بیش از همه مناطق بسیار روشن را ترجیح می دهد. بنابراین معمولاً روی آن کاشته می شودضلع جنوبی باغ یا باغ سبزی. در عین حال، بزرگترین محصولات را می توان با قرار دادن ذرت روی تپه برداشت کرد. بهترین پیش سازها برای این محصول عبارتند از:

• حبوبات;
• خیار;
• گوجه فرنگی;
• کلم;
• سیب زمینی؛
• کدو سبز.

کشت ذرت بعد از چغندر به شدت ممنوع است.

چگونه تخت باغچه درست کنیم

محل انتخاب شده برای ذرت باید از پاییز حفر شود. در عین حال کودهای دامی و کودهای فسفاته باید به زمین زده شود. بهبود خاک اسیدی با آرد آهک، گچ یا دولومیت مطلوب است. در بهار، درست قبل از کاشت، بستر ذرت فقط باید کمی شل شود.

زمان کاشت

کاشت ذرت در زمین باز معمولاً بلافاصله پس از گرم شدن دمای هوای بیرون تا +12 درجه سانتیگراد انجام می شود. در اوکراین و در مناطق جنوبی روسیه، این تقریباً اواخر آوریل است. در خط وسط کاشت معمولاً در اواسط اردیبهشت انجام می شود. در اورال و سیبری بهترین زمان کاشت اوایل ژوئن است. نشانه اینکه زمان کاشت این گیاه فرا رسیده، گل دادن گیلاس پرنده و گیلاس شیرین است.

ذرت یک محصول نسبتاً بی تکلف است که می توان آن را هم با فناوری معمولی (که مستقیماً در زمین کاشته شد) و هم با نهال کشت کرد. در مورد دوم، دانه ها را در فنجان هایی با مخلوط خاک از قبل آماده شده در اواسط آوریل (برای خط میانی) قرار می دهند. خاک را می توان به عنوان خاک معمولی باغ در نظر گرفت و به خوبی به آن اضافه کردکود دامی پوسیده نگهداری فنجان با دانه در اتاق بسیار گرم توصیه نمی شود. نهال های خوب ذرت را می توان فقط در دمای هوا بیش از 20 درجه به دست آورد. بهتر است فنجان ها را روی پنجره جنوبی نصب کنید. اگر نهال ها نور خورشید کافی نداشته باشند، شروع به کشیده شدن می کنند و بسیار ضعیف رشد می کنند.

نحوه درست کردن دانه ها

قبل از کاشت، دانه های ذرت باید حدود 5 روز در زیر نور خورشید قرار گیرند. سپس آنها را باید به مدت یک ساعت در آب گرم قرار دهید. سپس دانه ها خشک می شوند. قبل از کاشت دانه، توصیه می شود طبق دستورالعمل آن را با هگزاکلران یا گرانوسان گردگیری کنید. این امر از عفونت نهال های جوان با عوامل بیماری زا، قارچ ها یا حشرات مضر جلوگیری می کند.

نحوه کاشت صحیح

تاخیر در کاشت ذرت بسیار ناامید است. این می تواند منجر به کاهش قابل توجهی در عملکرد شود. عمق بذر در هنگام کاشت در خاک های سبک باید 6 سانتی متر، در خاک های سنگین - 4 سانتی متر باشد.فاصله بهینه بین گیاهان فردی برای اکثر واریته ها 35 سانتی متر است.تنها استثنا ذرت بسیار بالا است. بذر این گونه ها در فاصله 45 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شود. فاصله بین ردیف های ذرت باید تقریباً 70 سانتی متر باشد 3-4 دانه در سوراخ قرار می گیرد. نازک شدن پس از ظاهر شدن 7-8 برگ روی گیاهان انجام می شود. در همان زمان، قوی ترین بوته در سوراخ باقی می ماند.

چگونه ذرت را آبیاری کنیم

خاک زیر این محصول را نباید زیاد مرطوب کرد، بلکه باید به وفور مرطوب کرد. پس از آبیاری خاک زیر هر گیاهباید حداقل 10 سانتی متر خیس شود به هیچ وجه نباید اجازه داد خاک بستر خشک شود. بلال نیمه خالی و کم بازدهی عواقب اصلی آبیاری ناکافی محصولی مانند ذرت است. عکس زیر نتیجه خشک شدن بیش از حد گیاهان را به وضوح نشان می دهد.

نحوه تغذیه

ذرت برای اولین بار حدود 20 روز پس از کاشت کود داده می شود. در این مورد، معمولاً از محلول موللین استفاده می شود که به نسبت 1:11 تهیه می شود. همچنین می توانید گیاهان را با مدفوع پرندگان رقیق شده آبیاری کنید (1:20-25). علاوه بر این، کودهای فسفات پتاسیم باید به زمین اعمال شود. این به ویژه در صورتی مفید خواهد بود که برگ های ذرت در لبه ها موج دار شده باشند. این شکل از آنها دقیقاً در مورد کمبود پتاسیم صحبت می کند.

علف هرز و نیشگون گرفتن

ذرت گیاهی است که علف های هرز معمولاً فقط در هفته های اول پس از کاشت باید از زیر آن حذف شوند. این فرهنگ بسیار قوی است و مواد مغذی زیادی را از زمین می گیرد. بنابراین معمولاً هیچ علف هرزی در زیر آن رشد نمی کند. در مرحله رشد فعال توده سبز در ذرت، شاخه های جانبی باید حذف شوند. واقعیت این است که آنها نشاط زیادی از گیاه می گیرند. و این، به نوبه خود، به شدت بر عملکرد تأثیر می گذارد.

بعد از اینکه ذرت به حدود 30-20 سانتی متر رسید، بهتر است خاک باغچه را مالچ کنید. برای این منظور بهتر است از کود اسب یا گاوی که به خوبی پوسیده شده است استفاده کنید. همچنین می توانید خاک زیر گیاهان را با علف خشک معمولی بپوشانید.

برداشت در کشور وبرداشت ذرت برای سیلو در مزارع

بهترین زمان برای کندن لپه چه زمانی است - البته به سلیقه صاحب سایت. برخی افراد ذرت شیرین نارس را دوست دارند. برخی دیگر لپه های رسیده و پخته را ترجیح می دهند. در هر صورت، نگهداری طولانی مدت ذرت تازه توصیه نمی شود. لپه باید حداکثر تا 20 روز پس از کندن خورده یا نگهداری شود.

در ویلاها، محصول رشد یافته، البته، به سادگی با دست برداشت می شود. کشاورزانی که این محصول را در زمین های وسیع کشت می کنند از ماشین های مخصوص برداشت ذرت استفاده می کنند. این تکنیک چیزی شبیه کمباین کوچک با دروگر مخصوص است. واحد برش معمولاً در جلوی دستگاه قرار دارد. از آنجایی که ذرت معمولاً در زمین های کشاورزی برای خوراک دام کشت می شود، به طور کامل از توده سبز به همراه بلال جدا می شود.