کارخانه لبنی Lianozovo: مکان، محصولات، نظرات

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

کارخانه لبنیات لیانوزوفسکی از سال 1987 در بخش بازار خود فعالیت می کند. شرکتی برای تهیه محصولات لبنی مسکو و منطقه مسکو ایجاد شد. با گذشت زمان، کارخانه قرار بود به بزرگترین شرکت صنعتی در جهان تبدیل شود، در حالی که سودآوری برنامه ریزی نشده بود.

تغییر رژیم سیاسی، آزادسازی اقتصاد، روابط تولیدی جدید و اشکال مدیریتی در همه سطوح را به کارخانه آورد. این کارخانه به بزرگترین کارخانه جهان تبدیل نشد، اما همواره در رتبه بندی کشورهای اروپایی جایگاه پیشرو را به خود اختصاص می دهد.

موقعیت های شروع

کارخانه لبنی Lianozovsky دارای ظرفیت طراحی بود که امکان تولید 2 هزار تن محصول در روز را فراهم می کرد. محدوده محصولات شامل دو نوع شیر (پاستوریزه در ظروف شیشه ای و کیسه ای)، خامه ترش، پنیر دلمه، کفیر بود. تیم کاری متشکل از 1900 نفر بود. هنگام طراحی کارخانه، محاسبه شد که محدوده محصول شامل تمام اقلام کالای محصولات اسید لاکتیک می شود، آخرین خطوط فرآوری خودکار نصب می شود.مواد خام.

اما برنامه های بلندمدت محقق نشد. با آغاز پرسترویکا، کارخانه لبنیات لیانوزوفسکی سودآور نبود و خطر ورشکستگی و انحلال بر سر آن بود. خصوصی سازی در سال 1992 طبق این طرح انجام شد: 51٪ از سهام به کارگران رسید، 29٪ از دارایی های شرکت توسط تامین کنندگان مواد خام خصوصی شد و 20٪ از سهام به نفع دولت مسکو توزیع شد. در زمان گذار شرکت به واقعیت های جدید روابط سرمایه داری، فقط برای 1.5 ماه کار پول برای دستمزد وجود داشت، سرمایه در گردش برابر با صفر بود. بحران با جابجایی کارکنان تشدید شد، بسیاری از مشاغل خالی برای مدت طولانی خالی ماندند.

بهینه سازی در زمان بحران

بدون حمایت دولتی، مدیریت شرکت اقداماتی را برای بهینه سازی موارد مخارج بودجه انجام داده است:

• خطوط بطری محصولات در ظروف شیشه ای برچیده شد (به عنوان آهن قراضه فروخته می شود).
• 50% از کارکنان اخراج شده.
• حذف از تعادل امکانات اجتماعی (مدرسه، مهدکودک).
• مقداری از فضای تولید اجاره شده است.

تولید محصولات نهایی در سال 92 به 59 هزار تن در سال کاهش یافت (در سال 1991 این رقم 200 هزار تن بود). توان پرداخت بدهی جمعیت کاهش یافت، مقدار مواد خام عرضه شده به شدت کاهش یافت و قیمت آن به میزان قابل توجهی افزایش یافت. در این شرایط، حمایت دولت مسکو کمک کرد و با کمک آن، تولید شیرخشک تسلط یافت.

کارخانه لبنیات لیانوزوفسکی (LMK) اولین گام ها را در نوآوری در طول سال های بحران برداشت -محصولات نهایی برای فروش در ظروف پلاستیکی توزیع شد و جایگزین قفسه های فلزی عمده فروشی شد. حاوی 12 لیتر شیر و 9 کیلوگرم پنیر بود که برای صاحبان تجارت عمده فروشی کوچک و موسسات پذیرایی عمومی راحت بود. صادرات محصولات توسط نیروهای خریداران انجام می شد، شرکت استراتژی تجارت و بازاریابی سیستماتیک نداشت.

مستأجران فعال

در سال 1992، دو کارآفرین (S. Plastinin، M. Dubinin) یک خط بطری آب میوه را با نام تجاری Wimm-Bill-Dann در کارخانه اجاره کردند. آب میوه ها در بسته بندی کاغذی تترا پاک بسته بندی شدند. یک سال بعد، شرکای تولید آب میوه و شهد از کنسانتره Doller آلمان را راه اندازی کردند. یک استراتژی بازاریابی شایسته و یک کمپین تبلیغاتی تهاجمی باعث محبوبیت این محصولات در بین مصرف کنندگان کم تجربه شوروی شد.

تا سال 1994، این شرکت دو شرکت منطقه ای را تصاحب کرد: کارخانه های لبنی رامنسکی و تزاریتسینسکی. اولین مورد به تولید آب میوه در بسته های مقوایی تغییر جهت داد. همچنین، کارخانه لبنیات کودکان Lianozovsky نیز در این ملک خریداری شد.

سهام شرکت خصوصی Wimm-Bill-Dann در سالهای 1994-1997 به شرح زیر توزیع شد:

• B. تامبوف، مدیر LMK و رئیس Wimm-Bill-Dann، مالک 30 درصد سهام بود.
• بنیانگذاران شرکت، S. Plastinin و M. Dubinin، صاحب 30٪ سهام بودند.
• 40% سهام متعلق به گروهی به سرپرستی G. Yushvaevs و D. Yakobashvili بود.

از B.تامبوف، لوگوی Wimm-Bill-Dann روی تمام محصولات تولید شده توسط LMK چاپ شد. خرید سهام کارخانه لبنیات لیانوزوفسکی در سال 1995 آغاز شد و در سال 1996، سه چهارم کل سهامداران کارخانه تحت کنترل شرکت بود.

خارج از بحران. شاخص

در سال 1995، اقدامات انجام شده برای غلبه بر بحران شروع به نتایج کرد. کارخانه لبنی لیانوزوو به حجم تولید 180 هزار تن رسید، سال بعد این حجم به 264 هزار تن افزایش یافت. طیف وسیعی از محصولات نهایی تولید شده حدود چهار دوجین مورد داشت. تیم کاری متشکل از بیش از هزار نفر بود که دستمزد آنها تا ابتدای سال 1997 به طور متوسط 500 دلار بود. تا اواسط سال، این رقم دو برابر شده بود.

جذب

اقدامات فعال شرکت Wimm-Bill-Dann برای متمرکز کردن سهام بزرگ LMK در دستان خود، و همچنین درگیری در مدیریت هر دو شرکت که در سال 1997 رخ داد، منجر به تصاحب کارخانه لبنی Lianozovo شد. تحت کنترل گروه WBD قرار گرفت.

دولت مسکو، به عنوان دارنده سهم قابل توجهی از مالکیت در شرکت، با حمایت از WBD حمایت کرد. در سال 2000، این شرکت آخرین سهام LMK را از دولت مسکو خریداری کرد. از آن لحظه، تا سال 2011، نام کامل شرکت: OJSC Wimm-Bill-Dann LMK.

محصولات

در سالهای بعد و در زمان ما، لبنیات لیانوزوفسکیکارخانه (مسکو) به طور مداوم در حال گسترش دامنه مارک های خود است. نوآوری اساس یک کسب و کار موفق است و این شرکت به طور فعال استراتژی را برای به روز رسانی محدوده محصولات، خطوط تولید و فناوری های خود دنبال می کند. این شرکت اولین شرکتی بود که با عرضه خطوط بسته بندی کارتن جدید برای این کار، تولید محصولات لبنی با ماندگاری طولانی را راه اندازی کرد.

گسترش حضور این شرکت به آن اجازه می دهد تا موقعیت رهبری خود را در مناطق حفظ کند و محصولات تولیدی خود را با کیفیت مصرف کننده عالی که با نام تجاری کارخانه لبنی لیانوزوفسکی آشنا است به خریدار ارائه دهد. محصولات شامل بیش از 300 مورد از کل محدوده است.

گونه اصلی:

• شیر استریل شده.
• فرآورده های شیر تخمیری: شیر پخته تخمیر شده، خامه ترش، شیر دلمه، کفیر، ماست، توده کشک.
• کره.
• پنیر، دسرهای لبنی، پودینگ.
• کرم.
• شیر پودر و بدون چربی.

نمونه کارها برند:

• "مورد علاقه"، ""100% طلا"، "J7" - آب میوه و شهد.
• "خانه در روستا"، "BioMax"، "Miracle"، "Imunele"، "Merry Milkman"، "Kuban Burenka"، "Frugurt" - شیر و محصولات لبنی.
• "آگوشا"، "بچه های معجزه" - غذای کودک.
• پنیر لمبر.
• نوشیدنی "J7 Tonus"، "Mazhitel"، "Mazhitel J7".
• "Essentuki"، "چشمه های روسیه" - آب های معدنی.
• Morsy - "Miracle Berry".

در سال 2011 Wimm-Bill-Dann LMK به PepsiCo فروخته شد. پس از اکتساب، شرکت تحت سازماندهی مجدد، نوسازی قرار گرفت، در نتیجه لبنیات لیانوزوفسکیاین کارخانه به بزرگترین تولیدکننده غذای کودک در اروپا و بزرگترین تولیدکننده محصولات لبنی روسیه تبدیل شده است.

بررسی محصول

تعداد زیادی از برندهای این شرکت این امکان را به مصرف کننده می دهد که محصولی را مطابق با سلیقه خود انتخاب کند. بررسی های محصول بسته به نام TM متفاوت است، اما به طور کلی روند مثبت کلی دارند. مصرف کنندگان "خانه در روستا" به قوام خوب خامه، خامه ترش، پنیر دلمه و طعم عالی و خواص تغذیه ای توجه دارند. نوشیدن شیر طرفداران کمتری دارد. بررسی های مثبت در مورد طعم مورد علاقه، راحتی بسته بندی می گوید. در بررسی های منفی به ترکیب مشکوک محصول یا عدم وجود کامل چنین نشانه هایی در بسته بندی اشاره می شود. نظرات همچنین بیان شده است که یک محصول طبیعی نمی تواند ماندگاری طولانی (از یک ماه تا شش ماه) داشته باشد.

هواداران برند Vesely Molochnik با ارزیابی مثبت طعم دلپذیر و آشنا از دوران کودکی شیر، پنیر دلمه، کشک کودکان و سایر محصولات همبستگی دارند. شکایات در آدرس قیمت بیان می شود. کسانی که روغن پالم، مواد نگهدارنده و سایر مواد افزودنی را در ترکیب محصولات لبنی یافتند منفی هستند.

به طور کلی، بازخورد مثبت از سوی کسانی می آید که به سلیقه، شهود و ترجیحات کل خانواده تکیه می کنند. نظرات منفی توسط مصرف کنندگان با رویکرد عملگرایانه برای خرید نوشته شده است. با خواندن مواد تشکیل دهنده محصول، آنها افزودنی های نه چندان مفید یا دستور العمل هایی را در آن یافتند که شک و تردیدهایی را در مورد اصالت ایجاد می کند.

جای خالی

همیشه در کارخانه لبنیات لیانوزوفسکی مشاغل وجود دارد، تعداد مشاغل خالی دائماً در حال تغییر است. مکان ها اغلب برای تخصص های کاری، رانندگان تجهیزات بارگیری، انبارداران باز است. این شرکت به همه زمینه های کسب و کار توجه دارد و بنابراین به طراحان، اپراتورهای مرکز تماس، متخصصان فناوری اطلاعات و سایر کارمندان نیاز دارد.

شرکت اجرای اجباری قانون کار فدراسیون روسیه را اعلام می کند که به معنای حفاظت از کار و اوقات فراغت است، دستمزدهای پایدار و ارتقاء را تضمین می کند. برای کسانی که نیاز به رشد شغلی دارند، آموزش ها به طور مداوم برگزار می شود، دوره های آموزش حرفه ای به آنها امکان می دهد موقعیت های جدیدی را در شرکت کارخانه لبنی لیانوزوفسکی بدست آورند. جای خالی (مسکو) به طور مداوم به روز می شود.

نظرات کارکنان

بررسی‌های کارکنان شرکت با لحن منفی، سیستم بیش از حد دست و پا گیر برای تصمیم‌گیری، مشکلات در برقراری ارتباط با مدیران میانی و عالی را توصیف می‌کند. همچنین نگرش رسمی نسبت به کارکنان و نیازهای آنها وجود دارد. مدیریت میانی در اکثر بررسی ها به عنوان تهاجمی ترین لایه تیم توصیف می شود.

بررسی های مثبت به نفع رعایت قانون کار نوشته شده است، تیم کاری که من فرصت کار در آن را داشتم. مثبت ترین نکته ای که همه به آن اشاره کردند حقوق پرداختی به موقع بود، اما کم است و نیازها و برنامه ها بسیار زیاد است. همچنین اشاره شده است که بسته اجتماعی و نمایه سازی یک امتیاز خوب است.حقوق.

اطلاعات مفید

کار در PepsiCo به مهارت های خاصی نیاز دارد، اغلب به متخصصانی با تجربه کاری نیاز دارد. اما همیشه جاهای خالی و فرصت هایی برای شروع ارشدیت شما وجود دارد، برای این کار باید به عنوان مثال با کارخانه لبنیات لیانوزوو تماس بگیرید.

آدرس: مسکو، بزرگراه Dimitrovskoe، ساختمان 108. یک فروشگاه عمده فروشی و خرده فروشی در همان آدرس واقع شده است که می توانید لیست کامل محصولات و اقلام جدیدی را که به تازگی در حال فروش هستند پیدا کنید.