مینی مزرعه برای پرورش ماهی قزل آلا: تجهیزات و فناوری

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

پرورش ماهی قزل آلا می تواند یک راه اندازی عالی برای کارآفرینان جوان باشد. چنین تجارتی بسیار جالب خواهد بود و سود پایداری را به همراه خواهد داشت. پرورش ماهی از گونه های با ارزش یکی از شاخه های کشاورزی است که سودآوری بالایی دارد. خود فرآیند پرورش با سرمایه گذاری مالی نسبتاً اندک، حداقل منطقه پرورش و محصول نهایی با کیفیت بالا مشخص می شود که از ارزش خاصی برخوردار است. در این مقاله به روش های پرورش ماهی قزل آلا می پردازیم که چقدر ماهی قزل آلا رشد می کند و چه شرایطی برای آن بهینه خواهد بود.

چرا ماهی قزل آلا پرورش می یابد؟

نمایندگان خانواده ماهی قزل آلا ارزش غذایی بالایی دارند. بنابراین پرورش ماهی قزل آلا در مینی مزارع یکی از مرتبط ترین انواع مزارع پرورش ماهی است. چنین ماهی اغلب در منوی رستوران ها یافت می شود. علاوه بر این، براینگهداری، دود کردن و سایر روش های پخت و پز محبوب.

اگر پرورش ماهی قزل آلا در مزارع کوچک را در نظر بگیریم، می توان به تعدادی از مزایای این نوع تجارت اشاره کرد. ماهی قزل آلا، در میان گونه های دیگری که در مزارع پرورش ماهی پرورش می یابد، به دلیل بی تکلفی در مراقبت از خود متمایز است. او هم در مخازن طبیعی و هم در شرایط RAS احساس خوبی دارد. ماهی طعم خوبی دارد. قابل ذکر است که نه تنها فیله، بلکه خاویار آن نیز ارزش دارد. ماهی قزل آلا تقریباً استخوان های کوچکی ندارد، بنابراین خوردن آن بی خطر است.

پرورش ماهی قزل آلا در مزارع کوچک نیز جذاب است زیرا این گونه ماهی همه چیزخوار است. این امر به دست آوردن خوراک لازم را تسهیل می کند. علاوه بر این، برای محیط زیست بی تکلف است. ماهی قزل آلا هم در آب شور دریا و هم در آب شیرین رودخانه احساس خوبی دارد.

برای شروع به چه چیزی نیاز دارید؟

پرورش ماهی قزل آلا فرآیند چندان سختی نیست و تقاضا برای ماهی سود تضمینی به همراه خواهد داشت. برای راه اندازی کسب و کار خود در این صنعت، باید هر آنچه را که نیاز دارید از قبل تهیه کنید. چندین مورد در لیست موارد ضروری وجود دارد. اول از همه، این ظرف یا مخزنی است که در آن قزل آلا پرورش داده می شود. ثانیا، این یک سهام جوان با کیفیت است. در اینجا شایان ذکر است که پرورش ماهی قزل آلا به تنهایی یک فرآیند نسبتاً پیچیده و گران است. بنابراین، بهتر است از مزارع بزرگ ماهی، جوجه های جوان خریداری کنید. سومین مورد در این لیست تجهیزات کنترلی و سیستم های پشتیبانی زندگی خواهد بود. اینجاشامل سیستم های فیلتر و گردش آب، گرمایش، فیدرهای اتوماتیک. آخرین چیزی که برای شروع موفقیت آمیز نیاز دارید مخلوط های خوراک با کیفیت بالا است. می‌توانید آن‌ها را خودتان درست کنید یا از فروشگاه‌های تخصصی خریداری کنید.

چه نوع ماهی قزل آلا در خانه پرورش می یابد؟

در محیط طبیعی، افراد یک گونه می توانند به طور قابل توجهی با یکدیگر متفاوت باشند. آنها می توانند در سایه رنگ، اندازه و شکل بدن متفاوت باشند. چنین تفاوت هایی به دلیل زیستگاه، اندازه مخزن، ترکیب شیمیایی آب و ویژگی های مختلف آب و هوا است. قابل ذکر است که برای انتساب افراد خاص به گونه ای خاص باید به آن دسته از علائمی که تحت تأثیر هیچ عاملی تغییر نمی کنند توجه کرد. این ویژگی ها شامل شکل و اندازه فلس ها، باله ها و دم است. برای پرورش ماهی قزل آلا در یک مزرعه کوچک، به عنوان یک قاعده، از دو نوع اصلی استفاده می شود - رنگین کمان و بروک.

این دو نوع قزل آلا می توانند هم در آب شیرین و هم در آب شور زندگی کنند. در محیط طبیعی، آنها اغلب در رودخانه های کوهستانی یافت می شوند. مزیت اصلی پرورش این گونه ها توانایی استفاده از تقریباً هر آب، در دسترس بودن مخلوط خوراک و تجهیزات است. در مورد انتخاب بین این دو گونه، می توان بر اساس مطالعه مزایا و معایب هر یک از انواع قزل آلا انجام داد.

قزل آلای بروک

این ماهی همانطور که از نامش پیداست در نهرها و کوچک یافت می شودرودخانه ها در مناطق کوهستانی وجه تمایز آن بدنه و باریک کشیده و سر با یک تپه خفیف است. بدنه با نقطه هایی از رنگ های قهوه ای، مایل به قرمز و مشکی تزئین شده است. این رنگ عملکرد استتار را انجام می دهد. به لطف او، قزل آلا با کف سنگی و پوشش گیاهی ادغام می شود. این گونه درنده است. قزل آلا حشرات مختلف را می خورد و سرخ می کند.

بزرگسال می تواند تا وزن 350 گرم و اندازه تا 40 سانتی متر برسد. نکته مهم در پرورش ماهی قزل آلا در RAS رعایت رژیم دما می باشد. ماهی قزل آلای بروک در اواخر پاییز که دمای آب رودخانه ها به 4-7 درجه سانتیگراد کاهش می یابد بیشترین فعالیت را دارد. اگر مثلاً آب مخزن را تا 23 درجه و بالاتر گرم کنید، مطمئناً همه دام های جوان را از بین می برد. برای رشد و نمو طبیعی ماهی قزل آلا، تجدید منظم آب در مخزن ضروری است. جریان مداوم مایع خنک و غنی شده با اکسیژن و تمیز کردن منظم مخازن ماهی‌های سالم را برای کشاورزان فراهم می‌کند.

پرورش قزل آلای رنگین کمان

این نوع قزل آلا در کوهستان و رودخانه های تایگا روسیه زندگی می کند. بدن او پهن و صاف است. وجه تمایز آن رنگ است. بدن ماهی قزل آلای رنگین کمان دارای لکه های نارنجی رنگ زیادی است. تغذیه آن با ماهی قزل آلای جوی یکسان است به استثنای غلات که در زمان بلوغ مصرف می کند. اندازه افراد این گونه در خانه تا هشتاد سانتی متر و وزن آنها تا 12 کیلوگرم می رسد. برخلاف ماهی قزل آلا، قزل آلای رنگین کمان افزایش را به خوبی تحمل می کند.دمای آب، اما در عین حال می تواند غذا خوردن را متوقف کند. قابل قبول ترین شرایط برای این ماهی حوضچه ای با نهر متصل به آن یا چاه آرتزین خواهد بود. بر این اساس، امکانات تصفیه برای یک مخزن گرانتر از RAS خواهد بود. علاوه بر این، تجهیز حوضچه به تاسیساتی برای گردش منظم آب و اشباع آن با اکسیژن ضروری است.

به ماهی قزل آلا چه غذا بدهیم؟

برای کسب سود خوب از مزرعه ماهی، باید این واقعیت را بدانید که کیفیت و ویژگی های طعمی فیله مستقیماً به آنچه ماهی می خورد بستگی دارد. در این راستا، کارشناسان توصیه می کنند که در خوراک صرفه جویی نکنید. ماهی قزل آلا باید با یک رژیم غذایی متعادل و غنی از پروتئین تغذیه شود. بهتر است از خوراک اکسترود شده استفاده کنید. قابل توجه است که گوشت تحت تأثیر کاروتنوئیدها - افزودنی های مبتنی بر کریل، رنگ قرمز مایل به قرمز زیبایی به دست می آورد. اگر ماهی قزل آلا را با خوراک مرکب ارزان معمولی تغذیه کنید، می توانید فیله های سفید کم رنگ را در خروجی دریافت کنید. فروش چنین محصولی بسیار دشوار خواهد بود.

برای رشد طبیعی ماهی قزل آلا نیاز به مصرف خوراک به میزان ۱۰ درصد وزن بدنش دارد. مهم است که 10% حد بالایی باشد که توصیه نمی شود از آن فراتر رود. این می تواند به رشد کندتر ماهی منجر شود. یک فرد بالغ تا چهار بار در روز و حیوانات جوان تا 7 بار باید تغذیه شوند.

بهترین نژاد کدام است؟

قزل آلا را می توان هم در RAS و هم در استخرهایی که از نهرهای سرد تغذیه می شوند پرورش داد.فنر. با این حال، در همه مناطق امکان رشد طبیعی این ماهی در استخر وجود ندارد. ماهی قزل آلا هوای گرم را تحمل نمی کند. اگر آب انبار در تابستان بسیار گرم باشد، مطمئناً این امر منجر به مرگ دام می شود. بنابراین، پرورش در شرایط RAS ارجحیت بیشتری دارد. در استخرها کنترل دما و کیفیت آب آسانتر است.