کاشت خرما دایکون در زمین باز

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

هر سال بیشتر و بیشتر میوه ها و سبزیجات ناسازگار با شرایط طبیعی ما در کشور ظاهر می شوند. اگر توصیه های خاصی را برای مراقبت از آنها رعایت کنید، فرهنگ های خارجی در کشور ما ریشه می گیرند. مدتهاست که می توان در قفسه های فروشگاه یک تربچه غیر معمول یا یک تربچه بزرگ و سفید را دید. این سبزی عجیب و غریب از ژاپن به میزهای ما آمد ، اما قبلاً به خوبی ریشه کرده است و با موفقیت در زمین های باغ داخلی رشد می کند. کاشت دایکون، که زمان آن به منطقه بستگی دارد، طبق قوانین آشنا برای بسیاری انجام می شود، که باید با جزئیات بیشتری در مورد آن بحث شود.

شرح سبزیجات

بیشتر باغبانان در مورد این سوال نگران هستند که دایکون چیست؟ کاشت و مراقبت، تاریخ کاشت، بیماری ها و آفات سبزیجات نیز در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت، اما اول از همه.

این سبزی ریشه ای اغلب به عنوان "تربچه ژاپنی" شناخته می شود، زیرا ترکیبی از تربچه و تربچه است، اما طعمی بسیار لطیف و آبدار دارد. این به دلیل عدم وجود روغن خردل در سبزیجات است. در سرزمین مادری این گیاه بیش از 400 گونه از آن پرورش داده شده است که بسیاری از آنها دارایرنگ صورتی میوه ها، اما فقط میوه های سفید در روسیه رشد می کنند.

از نظر بیرونی، گیاهان ریشه دار دارای برگ های گسترده ای هستند که قطر گل رز آن به 40 سانتی متر می رسد. شکل شاخ و برگ جدا می شود، بسته به نوع، ممکن است یک لبه وجود داشته باشد. توده سبز بدون بلوغ اغلب برای غذا استفاده می شود. خود محصول ریشه می تواند گرد یا بیضی شکل دراز باشد که به تنوع نیز بستگی دارد. در برخی موارد، یک سوم میوه از زمین بیرون می آید. بنابراین، دایکون مینوواشی، کاشت و مراقبت، تاریخ کاشت و سایر ویژگی های آن که برای آب و هوای ما ایده آل است، با رشد به تدریج از زمین بیرون زده است.

می توانید یک تربچه ژاپنی بزرگ را هم تازه و هم آب پز یا نمک زده بخورید. برای به دست آوردن برداشت با کیفیت، لازم است ارقام با دوره رسیدگی حداکثر 90 روز انتخاب شوند.

فواید سبزیجات

تربچه Daikon، کاشت و مراقبت، تاریخ کاشت و سایر تفاوت های ظریف رشد که به گونه آن نیز بستگی دارد، توسط باغداران داخلی به دلیل عملکرد پایدار و مراقبت بی تکلف ارزش دارد. همچنین، میوه‌های رسیده را می‌توان به‌طور کامل برای چندین ماه بدون از دست دادن ظاهرشان نگهداری کرد، که بسیار مهم است.

علاوه بر ویژگی های تجاری که فوراً برای همه قابل مشاهده است، مزایای گیاه ریشه در محتوای بالای ویتامین ها و عناصر کمیاب نیز آشکار می شود.

بنابراین، هر سبزی می تواند به داشتن: افتخار کند

• phytoncides;
• گلیکوزید;
• مواد پکتیک؛
• مواد معدنی;
• فیبر;
• ویتامین C؛
• پروتئین پیچیدهساختارها.

همچنین گیاه ریشه کلیه و کبد را کاملاً از سموم پاکسازی می کند و سنگ ها را دفع می کند. با تمام این اوصاف، دایکون اصلا روغن خردل ندارد یا حاوی حداقل مقادیر است که به سبزی تلخی و تندی می بخشد. این به سبزی مزیت بزرگی نسبت به سایر برادران می دهد، زیرا حتی افراد مسن نیز می توانند آن را بدون ترس بخورند.

همه اینها باعث شده است که دایکون اصلی‌ترین محصول سبزی است که در سرزمین مادری خود رشد می‌کند. بنابراین، تاریخ کاشت دایکون در خاک کشورمان چیست؟

زمان خروج

زمان کاشت دایکون در زمین باز معمولاً تا اوایل ماه جولای کاهش می یابد تا باغبانان بتوانند محصولی با کیفیت از محصولات ریشه ای دریافت کنند. برای کاشت سبزیجات روی سبزی، می توانید این دوره را بعداً در پایان تابستان تغییر دهید. بسته به نوع و محل کشت، زمان ممکن است کمی متفاوت باشد. بنابراین، دایکون ساشا، کاشت و مراقبت، که تاریخ کاشت آن برای کل قلمرو کشور یکسان است، می تواند در هر منطقه در یک زمان مشخص کاشته شود، زیرا به سرعت بالغ می شود. شکل این سبزی گرد و کوچک است که به شما امکان می دهد زودتر محصولات ریشه ای رسیده را بدست آورید.

اگر دایکون را در مقیاس صنعتی کشت می کنید، بهتر است این کار را در خاک های سبک، کوددهی خوب و خنثی انجام دهید، زیرا این کار باعث می شود که ریشه ها پس از رسیدن راحت تر شوند. به خصوص این قوانین را باید هنگام کاشت واریته های عمیق به خاطر بسپارید.

به طور کلی دایکون، کاشت و مراقبت که تاریخ کاشت آن زیاد نیست.با تربچه یا تربچه معمولی متفاوت است و توصیه های مشابهی برای اقدامات کشاورزی فنی دارد. شما می توانید در هر خاکی برای سفره شخصی خود سبزی بکارید و مراقبت از آن اصلاً سخت نیست.

ویژگی های کاشت در زمستان

زمان کاشت تربچه و دایکون از بسیاری جهات و همچنین سایر ویژگی های کاشت همزمان است. بنابراین ساخت تخت های بزرگ توصیه نمی شود، بهتر است به فضاهای کوچک با فاصله ردیف نیم متر توجه شود. برای اینکه کاشت دایکون، زمان رسیدن آن و سایر شاخص های عملکرد بهینه باشد، بهتر است مواد کاشت را حداقل یک روز از قبل خیس کنید تا بذرها زمان جوجه کشی داشته باشند. آنها باید در زمین در فاصله ای کاشته شوند که گیاهان ریشه بالغ بتوانند سپس در فضای آزاد قرار گیرند. در هر سوراخ آماده شده 2-3 دانه قرار می دهند تا با ظاهر شدن اولین برگ ها قوی ترین جوانه را از بین آنها انتخاب کنید و فقط آن را بگذارید. بقیه فقط بیرون بکشید می توانید آنها را دور بیندازید یا به سوراخ دیگری پیوند بزنید.

جالب است که تربچه دایکون، تاریخ کاشت و نگهداری، کاشت و برداشت آن برای اکثر نقاط کشور مناسب است، به عنوان یک محصول فرعی کاملاً قابل استفاده است، زیرا در زمان کاشت آن، تیرماه، مقداری گیاهان قبلاً از بسترها برداشته شده اند. بنابراین، پیاز سبز، شوید، جعفری یا کاهو می توانند به راحتی به سلف تربچه ژاپنی تبدیل شوند. سبزیجات ریشه آبدار رسیده باغبان را در سالادها و سایر غذاها در بیشتر فصل زمستان خوشحال می کند و میز را متنوع تر و باصفاتر می کند.

ویژگی های مراقبت

زمان کاشت تربچه دایکون در زمین باز در سراسر کشور و همچنین قوانین مراقبت از محصول تغییر چندانی نمی کند. توصیه اصلی وجین عمیق سبزی است که باعث تنفس و تشکیل یک میوه بزرگ متراکم می شود. انجام این رویداد حداقل دو بار در فصل و بیشتر ضروری است.

تربچه باید با کمپلکس های معدنی به راحتی قابل هضم تغذیه شود. از آنجایی که مواد آلی به شدت بر طعم محصول ریشه تأثیر می گذارد و شکل آن را تغییر می دهد، استفاده از آن اکیداً ممنوع است، حتی کود دامی پوسیده نیز مضر است و ماندگاری سبزی را بدتر می کند. آبیاری دایکون باید متوسط و منظم باشد. رطوبت بیش از حد منجر به پوسیدگی تربچه درست در زمین می شود، بنابراین، با بارندگی های مکرر، بهتر است به طور کامل از آبیاری خودداری کنید.

دمای بهینه

کاشت دایکون، که زمان آن از قبل مشخص است، به دلیل رژیم دمایی است که برای به دست آوردن یک محصول ریشه با کیفیت بالا بهینه است. بسیاری از مردم این تربچه را در فصل بهار همراه با سایر محصولات می کارند و معتقدند که از این طریق زودتر برداشت می کنند، اما همه چیز آسان نیست. هوای سرد بهاری، همراه با ساعات طولانی روز، منجر به این واقعیت می شود که تقریباً کل فرود به سمت فلش می رود. برای اینکه سبزی داخل بذر نرود باید زمان کاشت دایکون را در خط میانی که تا اول یا آخر تیرماه (بسته به منطقه) تعیین می شود، به شدت رعایت کنید.

هنگام نگهداری محصول از قبل برداشت شده، رعایت رژیم دمایی صحیح نیز مهم است. محصولات ریشه ای به بهترین وجه در آن قرار دارندکیسه های پلاستیکی یا جعبه های شنی در انبار یا یخچال. دما برای این کار از +1 تا -5 درجه مناسب است. با افزایش این شاخص ها، آسیب میوه با پوسیدگی سفید مشاهده می شود.

برداشت

بسته به تنوع، دوره رسیدن سبزی نیز تغییر می کند، بنابراین برداشت را می توان در زمان های مختلف انجام داد. اغلب باغبانان خانگی انواعی را با دوره رسیدن 1.5-2 ماه انتخاب می کنند، اما نمونه هایی وجود دارد که 90 روز رشد می کنند. از آنجایی که زمان کاشت دایکون در منطقه مسکو به شما اجازه نمی دهد محصولی با کیفیت با دوره رسیدگی طولانی به دست آورید، بهتر است به انواع زودرس توجه کنید.

اگر خاک اجازه دهد، می توان محصولات را با دست از زمین های خانگی برداشت کرد. برای انجام این کار، ریشه ها به سادگی توسط بالا کشیده می شوند. اگر خاک بسیار متراکم است، باید سبزیجات را با بیل به آرامی حفر کنید. مهم است که این کار را در هوای خشک انجام دهید، بلافاصله میوه های با کیفیت را از میوه های آسیب دیده جدا کنید.

حتی هنگام کاشت به موقع دایکون، می توانید تعداد کمی از گیاهان را مشاهده کنید که روی بذرها تیر انداخته اند. اجتناب از این امر کاملاً غیرممکن است، زیرا چنین رفتاری کاملاً به شرایط آب و هوایی و طول ساعات روز بستگی دارد. فقط کاهش آن می تواند عملکرد تولید مثل را کاهش دهد و بر رشد جنین تأثیر مثبت بگذارد.

بهترین انواع

برای برداشت خوب، نه تنها رعایت تمام قوانین برای رشد محصولات مهم است، بلکه انتخاب نوع مناسب برای شرایط شما نیز مهم است. این نه تنها شامل آب و هوا می شودویژگی های منطقه و ترکیب خاک در سایت. در میهن دایکون، انتخاب انواع آن به قدری گسترده است که می توانید بهترین گزینه را برای هر ویژگی خاک پیدا کنید، اما در بازار داخلی همه چیز به این سادگی نیست. در میان فراوانی واریته‌ها، بهتر است به مواردی توجه شود که قبلاً توسط باغبانان زیادی روی انواع مختلف خاک آزمایش شده‌اند.

بنابراین، توصیه می شود این گونه ها را پرورش دهید:

• در خاکهای سبک - Ninengo، Nerrima;
• در خاک های سنگین - شوگوین، شیروآگری؛
• در لومی - توکیناشی، میاشیگه.

بازده خوب این واریته ها با غوطه وری عمیق گیاهان ریشه در زمین حاصل می شود. البته، هیچ کس زمان کاشت دایکون در اورال را در تابستان لغو نکرد - این اواسط تابستان است. فقط یک رویکرد یکپارچه برای رشد یک محصول می تواند در نهایت حداکثر بازده را نشان دهد.

جالب است، حتی با کاشت خیلی زود، زمانی که بیشتر محصول وارد بذر می شود، ریشه ها طعم خود را از دست نمی دهند. آنها به همان شکل آبدار باقی می مانند و در معرض lignification نیستند، فقط اندازه آنها متفاوت است. اگر تیراندازها آزاد شوند، گیاهان ریشه به ابعاد اعلام شده رشد نمی کنند.

بازده در متر مربع

حداکثر عملکرد در کشور ما 10 کیلوگرم در متر مربع است.

می توان آن را با انواعی مانند: نشان داد

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

انواع محبوب مانند دیزی، بلوسکی و هارویوشی،می تواند به شاخص های تنها 7.5 کیلوگرم ببالد، مشروط به ایجاد حداکثر راحتی برای رشد. علاوه بر این، عملکرد بر اساس رقم رو به کاهش است، اما ارقام ذکر شده با شاخص های اعلام شده، قادر به تولید میوه هایی با وزن حداکثر 3.5 کیلوگرم هستند. البته، دستیابی به چنین شاخص هایی در یک حیاط خصوصی بسیار نادر است، عمدتاً محصولات ریشه ای بیش از 500 گرم وزن ندارند. این امر به ویژه برای کاشت های دیررس صادق است، زمانی که دایکون در اواخر ژوئیه یا اوایل آگوست کاشته می شود، همانطور که در سیبری انجام می شود. در چنین شرایطی، عملکرد از 5 کیلوگرم در متر تجاوز نمی کند و وزن هر میوه حدود 300 گرم است.

جالب است که در میهن سبزی گونه ای وجود دارد که می تواند میوه هایی با وزن هر کدام تا 40 کیلوگرم تولید کند. ساکوراجیما نام دارد.

هیبرید داخلی

از آنجایی که سبزیجات خارج از کشور هنوز با آب و هوای ما سازگاری ندارند و باغبان باید تا حد زیادی با ویژگی های آن سازگار شوند، پرورش دهندگان داخلی تصمیم گرفتند کار روی تطبیق گیاه ریشه محبوب با آب و هوای روسیه را آغاز کنند. اولین و رایج ترین هیبرید تولید شده توسط پرورش دهندگان روسی رقم کلیک است. با تلاقی تربچه Tashanhong و نمونه چینی به دست آمد.

سبزی به دست آمده دارای برگهای بریده شده با شکل گرد در هر لوب است. در مجموع حدود 20 قطعه وجود دارد که 20 درصد جرم کل گیاه است. در سطح کل توده سبز یک بلوغ خفیف وجود دارد که اجازه نمی دهد از خود برگ ها به عنوان غذا استفاده شود. محصول ریشه گونه دارای شکل استوانه ای دراز تا 22 سانتی متر است.قطر هر سبزی 9 سانتی متر بیشتر نیست که باعث می شود خیلی بزرگ نباشد. حداکثر وزن چنین میوه ای 500 گرم است و به طور متوسط این رقم از 300 گرم متغیر است. طعم نیش تند و شیرین است و با رشد آن، ریشه ها از سطح زمین بلند می شوند، بنابراین به راحتی با دست برداشت می شوند.

این رقم برای بدست آوردن بذر برای سال آینده در اوایل بهار کاشته می شود، اما برای برداشت با کیفیت از محصولات ریشه، کاشت زودتر از ژوئیه لازم نیست.

روش در سیبری

تاریخ کاشت دایکون در سیبری و اورال با آنچه قبلاً توضیح داده شد تفاوتی ندارد. برای به دست آوردن محصول با کیفیت در چنین شرایط آب و هوایی، فقط باید قوانین خاصی را برای مراقبت از محصول رعایت کنید. بسیار مهم است که به طور منظم خاک را شل کنید تا هوای تازه وارد شده به گیاهان ریشه به افزایش وزن سریعتر آنها کمک کند. همچنین کاشت ها را تمیز نگه می دارد.

کافی است دایکون را بیش از یک بار در هفته آبیاری کنید، اما با بارندگی های مکرر، این دفعات باید کاهش یابد. باران های شدید همچنین می تواند فرسایش خاک را تحریک کند که باید با انبوه کردن محصول از بین برود. برای اینکه همه شاخه ها قوی و قوی باشند، باید آنها را به موقع نازک کنید و قوی ترین شاخه ها را باقی بگذارید. همچنین می توان در لحظه ظاهر شدن دومین برگ واقعی محصول را چید و سپس جوانه ها را در فاصله حداقل 6 سانتی متری از یکدیگر کاشت.

ضروری است که کاشت را منحصراً با مخلوط های معدنی تغذیه کرد، زیرا مواد آلی آسیب بیشتری به کل محصول وارد می کند.

کشیدن بذر

همانطور که قبلاً گفته شد، بیشتر خود کاشت بهاره به دلیل آب و هوا در این فصل از سال به پیکان می رود، اما راه دیگری برای تهیه مواد کاشت وجود دارد. برای تضمین رشد بذر دایکون در هر زمان از سال، لازم است محصولات ریشه ای را که دقیقاً پس از کاشت بهاره رسیده اند، تهیه کنید. سرها به طور کامل از آنها جدا می شوند، فقط قلمه ها بیش از 10 سانتی متر باقی نمی مانند، پس از آن سبزی به مدت 10 روز در یخچال قرار می گیرد. پس از پایان مهلت، گیاه در زمین باز با شیب کمی کاشته می شود. چنین سبزی مطمئناً یک تیر پرتاب می کند و پس از رسیدن کامل، می توان دانه های با کیفیت بالا را برای کاشت بعدی جمع آوری کرد.

آفات و بیماریها

مواد شیمیایی مدرن که برای درمان بسیاری از گیاهان از انگل‌ها و بیماری‌ها استفاده می‌شوند، آفات را تحریک می‌کنند تا در برابر موادی که بر روی آن‌ها اثر می‌گذارند مصونیت پیدا کنند یا به محصولات دیگر منتقل شوند. بنابراین، دایکون عجیب و غریب نیز بدشانس بود که خیلی سریع توسط انگل های محلی خورده شد. از آنجایی که این سبزی متعلق به خانواده چلیپایی ها است، همان آفاتی که تربچه، کلم و سایر سبزیجات را می خورند به آن چسبیده اند. اغلب می توانید راب، کک خاجی و اسکوپ باغچه ای را در تربچه ژاپنی پیدا کنید.

از آنجایی که خوردن سبزیجات آسیب دیده توسط این انگل ها غیرممکن است، لازم است حتی قبل از ظهور با آنها مقابله کرد. برای انجام این کار، محیط تخت ها با فلفل قرمز یا خاکستر پاشیده می شود. بهتر است این کار را در شیارهای مخصوص ساخته شده انجام دهید. شما می توانید کل محل فرود را مستقیماً پس از آن با خاکستر خرد کنیدکاشت، سپس پس از ظهور اولین جوانه و سپس در همان دفعات.

همانطور که مشخص شد، برای برداشت خوب دایکون، باید به دقت از آن مراقبت کرد. اگر تمام توصیه هایی که در بالا توضیح داده شد را دنبال کنید، مطمئناً می توانید از غذاهای این سبزی لذت ببرید.