خیار: کاشت و مراقبت در گلخانه و در زمین باز

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

مردم برای مدت طولانی به طور فعال به کشت خیار پرداخته اند. با این حال، اجداد ما حتی نمی توانستند تصور کنند که مردم چگونه آنها را در آینده رشد می دهند. امروزه با خیال راحت می توان باغبانی را علم نامید. همانطور که توسعه یافته است، بسیاری از گونه های نخبه ایجاد شده اند و بسیاری از روش های جدید کاشت و مراقبت از خیار تسلط یافته اند. آنها در گلخانه ها و گلخانه ها از انواع مختلف کاشته می شوند. بوته ها شکل می گیرند، گره می خورند یا روی زمین در زمین باز شروع می شوند. در مقاله خود نگاهی دقیق تر به روش های اصلی پرورش خیار خواهیم داشت.

مرحله تدارکاتی

ایجاد شرایط بهینه برای مراقبت از خیار از کاشت تا برداشت، چیزی است که یک باغدار مجرب لازم است. برای کسانی که تازه شروع به رشد سبزیجات کرده‌اند، باید تا حد امکان اطلاعات بیشتری در مورد آن کسب کنند.

مثل همیشه، همه چیز با انتخاب انواع مختلف شروع می شود. لزوماً باید با شرایط آب و هوایی منطقه شما مطابقت داشته باشد. هر نوع سبزی دارایدوره خاصی از پوشش گیاهی و درجه متفاوتی از سازگاری با خاک و شرایط آب و هوایی. برای مناطق مرکزی و جنوبی کشور، گونه های گرما دوست با فصل رشد طولانی و برای آب و هوای اورال - اوایل یا اواسط فصل مناسب است.

مهم است که بلافاصله تصمیم بگیرید که محصول سبزیجات در کجا رشد کند. بر این اساس باید مواد، کود، تجهیزات کار و ابزار لازم برای فرآوری های مختلف گیاهان و گلخانه ها را پیش خرید کنید. مراحل کامل کشت این نوع سبزی را می توان به دو مرحله کاشت خیار و مراقبت از خیار تقسیم کرد. قبل از شروع بحث، بیایید ببینیم چه دانه هایی را می توانید انتخاب کنید. نکته اصلی این است که با خرید انواع مولد اشتباه نکنید.

انتخاب دانه ها

برای اینکه برنامه های خود را با اطمینان انجام دهید و خود را در معرض خطر بدون محصول باقی نگذارید، باید چندین گونه از هیبریدهای خود گرده افشانی را انتخاب کنید. در هر صورت یکی از آنها میوه زیادی خواهد داد. اگر قصد دارید کاشت و مراقبت از خیار را در گلخانه سازماندهی کنید، می توانید انواع زیر را خریداری کنید:

• Masha F1. تنوع بسیار زودرس، مناسب برای حفاظت.
• Emelya F1. هیبرید متوسط بلوغ، کاهو.
• Emerald Family F1. یکی از بهترین گونه ها برای برداشت زمستانه، زودرس.
• F1 شب های مسکو. یک هیبرید همه جانبه که با برداشت زودهنگام خشنود می شود.
• Ecole F1. انواع ترشی زودرس متوسط.
• آلتای Gherkin F1. خیار عالی برای درست کردن سالاد تازه، اوایل.

کاشت خیار و مراقبت در فضای باز واجب استبذرهایی با دوره بلوغ کوتاه بخرید. اینها هیبریدهایی هستند که قادر به تولید محصول خوب در شرایط تابستان کوتاه هستند. پرورش دهندگان با ایجاد واریته های نخبه انتظار داشتند که خشکسالی، افزایش رطوبت و سرما را تحمل کنند. پیشنهاد می کنیم به چندین گزینه برای هیبریدهای مقاوم برای رشد در اورال توجه کنید:

• Fannula F1. یکی از بهترین انواع خیار شور زودرس.
• جرثقیل F1. هیبرید به طور گسترده در پخت و پز استفاده می شود، بیشتر برای تهیه سالادهای تازه مناسب است. زود می رسد.
• برازنده. انواع سالاد زودرس.
• شب تاب. در دوره رسیدن متوسط، که برای برداشت زمستان استفاده می شود، متفاوت است.
• قابل اعتماد. طراحی شده برای حفاظت، زودرس.
• جوخه. یک خیار همه کاره که اولین میوه های آن را می توان برای سالاد و آخرین میوه آن را برای ترشی استفاده کرد.

در مناطق جنوبی، باغبانان باتجربه کاشت خیار با ساقه های بلند را توصیه می کنند. با توجه به شاخ و برگ، نوعی "سقف" ایجاد می کنند که آنها را از نور مستقیم خورشید محافظت می کند. این موارد عبارتند از: Ant F1، Hunting Row F1، Grasshopper F1، First Class F1.

انواع ساختار برای پرورش خیار

در اورال، خیار را در گلخانه های شیشه ای، گلخانه های فیلم و در زمین های باز پرورش می دهند. دو روش اول منطقی تر هستند، زیرا احتمال رشد سریع و توسعه طبیعی فرهنگ را افزایش می دهند. برخی از کشاورزان کاشت و مراقبت از خیار را روی آن تمرین می کنندزمین های باغ آنها با این حال، چنین کشاورزی با خطر از دست دادن بخش قابل توجهی از میوه ها همراه است.

گلخانه یا گلخانه ای که به درستی انتخاب شده باشد به شما امکان می دهد نهال ها را پرورش دهید و رطوبت، دما و روشنایی اضافی را برای محصول سبزیجات فراهم می کند. مهمترین نقش چنین سازه هایی این است که دوره باردهی سبزیجات را در مناطقی که تابستان کوتاه دارند به میزان قابل توجهی طولانی می کنند. گلخانه ها به صورت دیواری، پروانه ای شکل، فیلم قوس دار و پلی کربنات هستند. در ساخت آنها می توان از موادی مانند چوب، شیشه، آلومینیوم و سایر فلزات استفاده کرد. ممکن است یکی از گزینه ها را دوست داشته باشید، تصمیم بگیرید روش معمول مراقبت و کاشت خیار را تغییر دهید. عکس برخی از طرح ها در مقاله ارائه شده است.

متخصصانی که بیش از یک سال است که به کشاورزی اشتغال دارند در زمین های خود اقدام به ساخت گلخانه های گنبدی با کارکرد بالا بردن قسمت بالایی آن کرده اند. اساس ساختار از مواد بادوام به شکل حرف U ساخته شده است. گنبد قابل تنظیم ارتفاع به شما امکان می دهد شرایط مناسبی را برای رشد گیاهان در هر مرحله از رشد آنها ایجاد کنید. در تابستان، گلخانه هایی از این نوع باز نگه داشته می شوند.

کشت خیار در گلخانه پلی کربنات، کاشت و مراقبت فرآیند نسبتاً پر زحمتی است، اما خود را توجیه می کند. استفاده از سازه های چوبی مینیاتوری عملکرد کافی را فراهم نمی کند. اگر می خواهید حجم میوه های پرورش یافته را افزایش دهید، بهتر است گلخانه های کوچکی برای نهال و برای سبزی کاری اصلی اتاقی با مساحت بزرگ بگیرید.

گلخانه پلی کربنات را می توان ساختبا دستان خود یا خرید در یک فروشگاه تخصصی. گزینه دوم راحت تر است زیرا مجهز به انواع تجهیزات لازم برای رشد گیاهان است. سازه های پیش ساخته در گزینه های مختلف توسط سازندگان عرضه می شود. اندازه ها و تنظیمات ممکن است متفاوت باشد. بسیاری از آنها دارای سیستم های آبیاری، گرمایش و روشنایی هستند. یک ریزاقلیم مناسب در گلخانه‌های پلی‌کربنات ایجاد می‌شود که رطوبت طبیعی را تامین می‌کند که برای میوه‌گیری خوب مهم است.

زمین

تهیه خاک مناسب برای خیار. کاشت و مراقبت بدون در دسترس بودن ریزمغذی های ضروری برای تغذیه گیاه نمی تواند موفقیت آمیز باشد. برای ایجاد خاک حاصلخیز، جمع آوری مقداری مواد آلی خوب است. می توان آن را در هر فرورفتگی تا کرد و سپس به طور مساوی در سراسر گلخانه پراکنده کرد. کودهای آلی شامل ضایعات گیاهی، علف و سایر بقایای گیاهی است. اگر این نوع خالی ها در پاییز جمع آوری شوند، در زمستان باید با لایه ای از شاخ و برگ یا هوموس پوشانده شوند. چالش ایجاد یک خاک سست و سبک است که در آن مواد افزودنی آلی حدود 40% را تشکیل می دهند.

برای افزایش نفوذپذیری خاک می توان اجزای زیر را به آن اضافه کرد: ذغال سنگ نارس، کمپوست، کاه خرد شده، خاک اره پارسال، برگ های پوسیده، هوموس.

کاشت بذر

قبل از هر چیز باید مراقب کاشت بذر خیار بود. کاشت و مراقبت از نهال ها بسته به اینکه آیا به روش های مختلفی انجام می شودجایی که توسعه خواهد یافت. در گلخانه ها به همان روشی که هنگام فرود در زمین از او مراقبت می شود، زیرا در اینجا او در یک مکان دائمی است. اگر بذرها در فنجان های ذغال سنگ نارس کاشته می شوند و در یک اتاق جداگانه هستند، باید شرایط بهینه ایجاد کنند. ممکن است نیاز به نور اضافی، سمپاشی یا کود دهی باشد. نظارت بر رشد نهال ها به منظور پیوند به موقع در گلخانه بسیار مهم است.

در گلخانه های گرم شده بذرها را فوراً ۵-۴ سانتی متر در زمین غوطه ور می کنند از روش دو خطی با فاصله ۰/۵ متر استفاده می شود عرض مسیر ۸۰ سانتی متر و بین بوته های آینده - 25. کار کاشت از اواخر اسفند آغاز می شود. در طول جوانه زنی بذر، دما باید حداقل 27 oC باشد. به محض جوانه زدن نهال ها، ساعات نور روز در اتاق به 15 ساعت افزایش می یابد.

اگر گلخانه گرم نشود، نهال ها در فنجان های ذغال سنگ نارس رشد می کنند. از آنها برای آسیب نرساندن به گیاهان در حین پیوند استفاده می شود. هنگامی که شاخه ها 4 برگ واقعی را آزاد می کنند، می توان آن را در گلخانه کاشت. معمولاً این زمان در اوایل اردیبهشت است. نهال ها طبق طرحی که در بالا توضیح داده شد کاشته می شوند.

آماده سازی گلخانه

برای اینکه کاشت و مراقبت از خیار در گلخانه دردسر کمتری داشته باشد، ضدعفونی آن ضروری است. این شامل تعدادی از دستکاری های زیر است:

• روکش های فیلم و شیشه باید با آب صابون غلیظ شسته شوند.
• عناصر فلزی با محلول سرکه تمیز می شوند.
• پلی کربنات شسته شده با منگنز ضعیفپرورش.
• بعد از کارهای مقدماتی، اتاق باید به خوبی تهویه و خشک شود.

چنین پردازشی بدون شکست انجام می شود، حتی زمانی که گلخانه از پاییز به خوبی تمیز شده باشد. معمولاً ریشه ها را با احتیاط از خاک جدا می کنند و سر و برگ ها را جدا می کنند. آنها همچنین سیستم تهویه را بررسی کرده و خزه های تشکیل شده در آن را حذف می کنند. برای از بین بردن حشرات مضر و جلوگیری از مشکلات بیشتر بیماری های گیاهی، تمام قسمت های گلخانه با محلول کلر (400 گرم در هر سطل آب) ضد عفونی می شود.

آهک و سولفات مس برای درمان دیوارها استفاده می شود. مهم است که مخلوط به خوبی وارد شکاف شود. اغلب آنها به عنوان منبع عفونت عمل می کنند. خاک را با همان وسیله از یک تفنگ اسپری پاشیده می شود.

کشت خیار در گلخانه

بدست آوردن یک برداشت غنی از سبزیجات در یک اتاق مجهز بدون رویکرد شایسته غیرممکن است. در هر مرحله از رشد گیاه، قوانین خاصی باید رعایت شود. روش های اصلی کاشت، هرس و مراقبت از خیارهای گلخانه ای برای اورال به شرح زیر است:

• بوته های گارتر و تشکیل آنها؛
• نیشگون گرفتن به موقع;
• آبیاری;
• شل شدن خاک؛
• محافظت در برابر ریزش و یخ زدگی؛
• کوددهی خاک و تغذیه گیاه؛
• تهویه اتاق.

یکی از مهمترین مولفه ها در کشاورزی گلخانه ای کنترل دما است. در طول فصل رشد نباید کمتر از 18 oC و در طولباردهی - 27.

حتی قبل از کاشت خیار در گلخانه باید به فکر جوراب گیاهان باشید. مراقبت و تشکیل شاخه ها فرآیند مهمی است که به میزان قابل توجهی بر حجم محصول تأثیر می گذارد. برای این منظور، تکیه گاه های افقی در بالای تخت ها با طناب هایی آویزان شده اند. وقتی ساقه های با 6-7 برگ به طول حدود 35 سانتی متر می رسند، گره می خورند. یک شاخه اصلی روی بوته ها باقی مانده است. به عنوان یک قاعده، هیبریدهایی با برچسب F1.

در گونه هایی مانند Courage و Zozulya 3 ساقه باقی می ماند. اینها خیارهایی با گلهای ماده هستند که در شاخه های کناری قرار دارند. فقط باید بالای برگ چهارم را نیشگون بگیرید.

آبیاری قطره ای برای کاشت سبزیجات ایده آل است. اگر گلخانه مجهز به چنین وسیله ای نباشد، فقط باید از آب ته نشین شده گرم استفاده کرد. آبیاری باید به طور منظم و در فواصل منظم انجام شود. رطوبت بیش از حد، مانند خشکسالی، بر رشد گیاهان تأثیر منفی می گذارد. روی برگ ها آب نریزید.

نظارت بر نفوذپذیری خاک مهم است. وجین به موقع به تنفس طبیعی سیستم ریشه کمک می کند.

خاک خوب آماده شده باغبان را از پانسمان های اضافی معاف نمی کند. در شرایط گلخانه از کودهای مشابه در باغ استفاده می شود: کود مرغی، دم کرده گیاهی و مخلوط های پیچیده.

به دلیل رطوبت زیاد، سبزیجات گلخانه ای اغلب بیمار می شوند. برای جلوگیری از چنین مزاحمتی، باید گلخانه را از لحظه کاشت نهال به موقع تهویه کنید.

سازمان تخت های گرم

در مناطق گرم بهتر است بذرها را مستقیماً در خاک باز بکارید. در این صورت زمانی که گیاهان معمولاً برای سازگاری صرف می کنند کاهش می یابد. این روش از آسیب های مختلف به بوته ها و ریشه های جوان جلوگیری می کند. برای مناطقی با آب و هوای سرد، می توان از مواد بذر محصولات مقاوم به سرما استفاده کرد.

در چند سال گذشته روشی از کشاورزی مانند بسترهای ارگانیک ظاهر شده و به سرعت محبوبیت پیدا کرده است. به لطف این، بسیاری این فرصت را دارند که سبزیجات را در زمین باز در مناطقی با آب و هوای سرد پرورش دهند. کاشت خیار و مراقبت از آن بر اساس تکنیک های جدید باغبانان آماتور بسیاری را به خود جذب کرده است.

برای سازماندهی یک تختخواب گرم، باید مکانی را با نور مناسب انتخاب کنید. یک ترانشه به عمق 30-40 سانتی متر حفر می شود، با کود سال گذشته پر می شود و با یک لایه کوچک خاک (10-15 سانتی متر) روی آن پاشیده می شود. طول بسترها می تواند دلخواه باشد و عرض آن ترجیحاً 80 سانتی متر باشد که این کار دو هفته قبل از کاشت نهال انجام می شود تا خاک کمی فشرده و گرم شود. در طول کل ترانشه، قوس هایی برای سرپناه فیلم تعبیه شده است.

بذرها را می توان در بستر گرم کاشت. برای انجام این کار، باید 2-4 روز قبل از کاشت گرم شود. با آب گرم ریخته می شود و با یک فیلم پوشانده می شود. کاشت مواد بذر به صورت شطرنجی و با فاصله 10 سانتی متر انجام می شود. شیارها کم عمق (3-4 سانتی متر) ساخته می شوند، زیرا مواد آلی خاکی با ساختار مناسب است. در پایان کار، بستر آبیاری شده و مواد پوششی بلافاصله روی آن پرتاب می شود. در ابتدای تابستان، فیلم برداشته می شود و محصول زیر کشت می شودهوای آزاد.

کشاورزان با تجربه روش فوق را برای کاشت خیار در زمین به همه توصیه می کنند. کاشت و مراقبت از گیاهان در حال رشد در لایه ارگانیک لذت بخش است.

مراقبت از خیار در زمین باز

وظیفه باغبان آبیاری، کود دهی و علف های هرز گیاهان است. از آنجایی که این کشت بسیار رطوبت‌پسند است، عمل مرطوب‌سازی باید حداکثر سه بار در هفته انجام شود. باید با دقت زیر ریشه آبیاری کنید.

محلول Mullein مناسب ترین کود است. در یک سطل آب، باید 2 لیتر مواد آلی را رقیق کنید و بگذارید تا تخمیر شود. 1 لیتر محلول غلیظ به یک سطل آب تمیز اضافه می شود و 2 لیتر محلول رقیق شده در زیر هر بوته ریخته می شود.

همیشه باید مراقب نحوه رشد خیار باشید. کاشت و مراقبت، تشکیل بوته - همه این فرآیندها در زمان خود جای خود را دارند. اگر حداقل یکی از این موارد نادیده گرفته شود و در مدت تعیین شده تکمیل نشود، بر کل روند رشد سبزیجات تأثیر می گذارد. برای مثال، اولین نیشگون گرفتن گیاهان باید قبل از تشکیل برگ دهم انجام شود.

برای رسیدن به رشد خوب شاخه ها و باردهی دوستانه، باید بدانید که چگونه گیاه را به درستی تشکیل دهید. هنگام انجام دستکاری های لازم، باید ویژگی های رقمی محصول را در نظر گرفت. مراقبت و کاشت خیار در فضای باز آزادی بیشتری برای رشد برخی از گونه ها می دهد. در مناطق وسیع می توان شاخه های گیاه را روی زمین گذاشت. هیبریدها و گونه های گرده افشانی شده توسط حشرات به یک داربست بسته می شوند و یک شاخه اصلی باقی می ماند. وقتی او به بالای تکیه گاه در رشد رسید، نیشگون بگیریدبالای آن در زیر بغل سه برگ اول، گل ها می پیچند و تمام فرآیندهای جانبی را قطع می کنند. در واریته های با میوه بلند، ساقه اصلی را در چهارمین برگ نیشگون بگیرید.

نتیجه گیری

هنگام انجام تمام فعالیت های لازم، می توانید برداشت خوبی از خیار داشته باشید. کاشت و مراقبت شامل چندین راز است که در مقاله ما آشکار شده است. باغبانان مبتدی باید بدانند که گیاهان سبزی تنها به رویکرد صحیح با میوه دهی سریع پاسخ می دهند.