تناوب زراعی چیست و چرا لازم است؟

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

برای برداشت محصول فراوان و محافظت از زمین در برابر بیماری ها و آفات، دانستن قوانین اساسی مدیریت خاک، از جمله اینکه تناوب زراعی در مزرعه و بستر باغ چیست، مهم است.

خاک نیاز به استراحت دارد. همانطور که انسان پس از کار سخت و یکنواخت به استراحت نیاز دارد، زمینی که سال به سال همان محصول در آن کشت می شود، از نظر جسمی خسته و خسته است. بهترین استراحت برای یک فرد تغییر فعالیت است. بهترین استراحت برای خاک، تغییر محصول است.

تناوب زراعی به عنوان یک روش کشاورزی

تناوب زراعی عبارت است از تناوب سیستماتیک محصولات یکساله. این تکنیک به شما این امکان را می دهد که از تخلیه خاک جلوگیری کنید و سال به سال در همان بسترها برداشتی غنی داشته باشید، بدون اینکه آنها را برای استراحت خالی بگذارید.

تناوب باید به دقت برنامه ریزی شود تا گیاهان قبلی به رشد برداشت غنی از محصولاتی که در سال آینده کاشته می شوند کمک کنند. این روش کشاورزی بخشی از کشاورزی ارگانیک، طبیعی، نزدیک به طبیعت است.

چرا نیاز داریدتناوب محصول؟

برای سازماندهی مناسب تناوب زراعی برنامه ریزی شده، مهم است که نه تنها بدانیم که تناوب زراعی چیست، بلکه به چه منظوری انجام می شود.

به لطف تناوب گیاهان یکساله سبزیجات و توت، می توان نسبت بهینه مواد مغذی و ریز عناصر را در خاک حفظ کرد. برای توسعه موفق، فرهنگ های مختلف به عناصر طبیعی ذاتی خود نیاز دارند:

• نیتروژن - برای گونه های برگ؛
• فسفر - برای گیاهان ریشه;
• پتاسیم - برای گیاهان میوه.

اگر هر سال یک نوع محصول را بکارید، عنصری که بیشترین تقاضا را داشت با کمبود مواجه می شود. چرخش برنامه ریزی شده گروه های گیاهی به جلوگیری از این امر کمک می کند. به لطف تناوب، حفظ تعادل مواد مغذی امکان پذیر است: از خواص خاک به طور سیستماتیک استفاده می شود، کمبود عناصر توسط محصولات بعدی جبران می شود.

علاوه بر این، گیاهان مرتبط با گیاه شناسی که در نزدیکی رشد می کنند می توانند تحت تأثیر آفات یا بیماری های مشابه قرار گیرند. لارو حشرات، عوامل بیماری زا در خاک جمع می شوند و در فصل جدید قادر به از بین بردن کل مزارع محصولات در مدت زمان کوتاهی هستند. انتقال به موقع گیاهان به مکان جدید، آفات را از آسیب رساندن به کاشت های آینده محروم می کند.

به علاوه تناوب زراعی و گروه بندی محصولات باغی مطابق با نیاز آنها وجود دارد - این اصل کاشت کار باغبان-باغبان را تسهیل می کند، زیرا شرایط یکسان برای آبیاری، مالچ پاشی و روشنایی وجود دارد. در همان منطقه کاشت ایجاد می شوند.

سیستم تناوب کشت

اصول، طرح ها، سیستم های مختلف تناوب زراعی در طول قرن ها شکل گرفته است، مانند آزمایش شرایط آب و هوایی، ترکیب خاک، تهاجم آفات. اصل کلی چرخش این است که گیاهان یکسان نمی توانند دو بار پشت سر هم در یک مکان رشد کنند.

سیستم تناوب زراعی پیچیده‌تر شامل طرح‌های تناوب گیاهی در یک مکان برای یک دوره 3، 5 و 10 ساله است. حداقل دوره 3 سال است. رایج ترین آنها 2 الگوی تناوب کاشت سنتی است:

• در خانواده؛
• در گروه‌ها: محصولات برگی، توت‌ها، گیاهان ریشه‌دار.

برای تناوب استفاده از کود سبز راحت است، یعنی گیاهانی که به عنوان کود سبز رشد می کنند. اگر کود سبز در سیستم تناوب زراعی گنجانده شود، باید از اصل کاشت زیر پیروی کرد:

• قبل از گیاهان برگی - حبوبات؛
• قبل از کاشت ریشه - کاشت چاودار، که خاک را سست، آبرسانی و تنفس می کند.

علاوه بر نزدیکی گیاه شناسی، باید در نظر گرفت که چگونه گیاهانی از یک خانواده یا گروه نسبت به همسایگی "بستگان" خود همدل هستند یا برعکس، غیر دوستانه هستند.

انواع تناوب زراعی

تناوب زراعی چیست؟ این مفهوم همچنین شامل ایده ای از انواع تناوب مرتبط با هدف عملی محصولات است:

• مزرعه - حداقل ½ از کل سطح زیر کشت برای غلات، محصولات صنعتی، سبزیجات، از جمله سیب زمینی داده می شود؛
• علوفه - حجم غالب منطقه را محصولات علوفه ای اشغال می کنند. اینها سبزیجات (از جمله چغندر قند)، غلات، گیاهان برای علوفه هستند؛
• خاص - 1-2 نوع محصول در ½ از سطح شخم زده می روید - کدو، برنج، گروه خاصی از سبزیجات.

چرخش فیلد

مجتمع‌های کشاورزی و مزارع بزرگ مطمئناً از این نوع تناوب زراعی پیروی می‌کنند که به لطف برنامه‌های چند ساله برای کاشت محصولات در مناطق وسیع، نه تنها از خاک محافظت می‌کند، بلکه غنی‌سازی می‌کند.

مزارع بزرگ معمولاً دارای 5 تا 10 مزرعه هستند که در تناوب محصول استفاده می شود.

در یک سیستم ده تناوب زراعی، سیب زمینی زودرس با محصولات زمستانه، سیب زمینی با جو، محصولات زمستانه با شبدر، کتان با دانه های زمستانه و بهاره می توانند متناوب شوند.

نسخه دیگری از تناوب زراعی 10 مزرعه شامل جایگزینی حبوبات با محصولات زمستانه، سیب زمینی با حبوبات و ذرت، بهاره و غلات با علف، و سپس با کتان، محصولات زمستانه با غلات بهاره است.

گزینه های مختلفی برای تناوب زراعی وجود دارد. کارآمدترین نوع تناوب زراعی برای هر مزرعه خاص بر اساس برآوردهای مقایسه ای انتخاب می شود که با در نظر گرفتن عملکرد محصولات زراعی از هر هکتار زمین مورد استفاده انجام می شود.

تناوب زراعی در دامداری ها

مزارع متخصص در محصولات دامی تناوب زراعی علوفه را انجام می دهند کهبه 2 نوع تقسیم می شود:

• علفزار - علف ها برای یونجه یا چرا کشت می شوند که می توانند یکساله یا چند ساله باشند. این نوع تناوب زراعی در مزارع فشرده با زمین هایی با حاصلخیزی مشابه رواج دارد.
• Pri-farmsky - علف‌ها، محصولات سیلوی یا گیاهان ریشه‌ای برای اهداف علوفه‌ای در مزارع نزدیک مزارع کشت می‌شوند.

محصولات خوراکی به دلیل حجم زیاد حمل و نقل دشوار است. برای محصولات زراعی به مقدار زیادی ماده آلی (کود دامی) نیاز است. بنابراین، نوع تناوب زراعی نزدیک به مزرعه در مواردی انجام می‌شود که مزرعه بزرگ است و زمین‌های واقع در مجاورت اجازه می‌دهند زمین توسط محصولات علوفه‌ای اشغال شود.

نمونه

بسته به شرایط آب و هوایی، نمونه‌های تناوب زراعی ممکن است متفاوت باشد. در اینجا یک گزینه وجود دارد:

• 1 سال - ذرت برای سیلو یا علف (سالانه)؛
• از 2 تا 4 سال - یونجه (به ویژه در زمین های خاکستری جنگلی)؛
• 5 و 6 سال - ذرت دانه؛
• 7 سال - گیاهان (سالانه)؛
• 8 سال - ریشه های علوفه؛
• 9 سال - کدو حلوایی (برای علوفه).

در منطقه غیرسیاه زمین، چرخش محصولات ممکن است متفاوت باشد:

• 1 سال - علف های سالانه ای که برای سیلو زودهنگام برداشت می شوند + کاشت بیش از حد گیاهان چند ساله؛
• 2-3 سال - گیاهان چند ساله؛
• سال چهارم - محصولات سیلو;
• 5 سال - غلات بهاره + بذر چچم؛
• 6 سال - محصولات ریشه ای در نظر گرفته شده برای خوراک دام.

برای مزرعه نزدیکدر تناوب زراعی در منطقه غیرسیاه زمین از چمن، روتاباگا و چغندر علوفه، شلغم، در منطقه جنوبی و مرکزی - ذرت سیلو، چغندر برای علوفه استفاده می شود. مخلوط سیلو عبارتند از: آفتابگردان، جو، نخود، ذرت، کلزا. روتاباگا، علوفه و چغندرقند، شلغم به عنوان محصولات ریشه علوفه ای کاشته می شوند.

چه کودهایی استفاده می شود

یک جزء مهم در تناوب زراعی کود است. کاهو، کلم و سایر محصولات برگی به محتوای نیتروژن بالایی نیاز دارند، محصولات میوه به پتاسیم نیاز دارند، محصولات ریشه ای فسفر را ترجیح می دهند، جو بهاره به واکنش خاک اسیدی نیاز دارد، محصولات بهاره به کود معدنی کامل نیاز دارند.

اشباع شدن خاک های خاکستری جنگلی با نیتروژن افزایش عملکرد بالا را تضمین می کند.

با رعایت تناوب زراعی، سیستمی از کودهای آلی و معدنی را اعمال کنید، با در نظر گرفتن:

• اندازه بازده برنامه ریزی شده؛
• خواص خاک - نوع، ترکیب، واکنش، مقدار مواد مغذی؛
• فناوری کشاورزی و مهلت های کاری؛
• تعادل کودهای معدنی و آلی،
• روش های مصرف کود؛
• نوع تناوب زراعی؛
• فرهنگ قبلی چه بود.

نه تنها برنامه مصرف کود در سال جاری برای محصولات زراعی، بلکه بهبود سیستماتیک خاک برای افزایش عملکرد در سال آینده و حفظ حاصلخیزی خاک مهم است.

بنابراین، برای مثال، شبدر به کودهای آلی که در زیر محصول قبل از آن استفاده شده است، بهترین واکنش را نشان می دهد. تغذیه گیاهیانجام آن در اوایل بهار یا بعد از چمن زنی موثرتر است.

کشورکاری

هنگامی که از تناوب زراعی استفاده می شود، خاک ورزی بخش مهمی از تکنیک کشاورزی است که با استراحت دادن به خاک در زیر آیش مرتبط است. انواع تناوب زراعی وجود دارد:

• آیش غلات - رایج در مناطق مستعد خشکسالی؛
• ردیف دانه - ½ قسمت غلات با محصولات ردیفی و آیش جایگزین می شود، زمین به صورت آیش باقی نمی ماند؛
• علف غلات - غلات و علف های چندساله به صورت نواری کاشته می شوند بدون اینکه زمین آیش بگذارند؛
• محصول ردیفی - در زمین هایی با آبیاری مصنوعی یا در مناطق آب و هوایی مرطوب استفاده می شود؛
• ردیف چمن - مورد استفاده در خاک هایی که به طور مصنوعی آبیاری می شوند یا در دشت های سیلابی قرار دارند؛
• کود سبز - توزیع شده در خاک های شنی.

انواع تناوب زراعی هنگام شخم زدن خاک در نظر گرفته می شود که می تواند کم عمق (تا 8 سانتی متر) یا کم عمق (10-12 سانتی متر) باشد اگر بعد از پیشینیان متأخر انجام شود یا عمیق - هنگام شخم زدن یک ماه قبل. کاشت محصولات بعدی.

تناوب محصول در باغ

همچنین برای باغداران و باغداران مهم است که بدانند تناوب زراعی چیست. استفاده سیستماتیک از یک قطعه شخصی اجازه می دهد تا چندین هکتار از زمین را از فرسودگی نجات داده و بازده تک کشت ها را افزایش دهد.

تعادل طبیعی به طور کامل با جایگزینی گیاهان حداقل هر 3-4 سال یکبار بازیابی می شود. این به همه نیاز داردطرح به 3 منطقه تقسیم می شود:

• مکانی برای رشد گیاهانی که نیاز به مواد مغذی دارند. اینها اسفناج، کدو سبز، سیب زمینی، کلم، کدو تنبل هستند؛
• قطعه برای محصولاتی که برای حاصلخیزی خاک نیاز کمتری دارند - خیار، چغندر، گوجه فرنگی، خربزه، بادمجان؛
• مکانی برای کاشت محصولات حاصلخیزی خاک بی تکلف - پیاز، نخود سبز، لوبیا، گیاهان چند ساله معطر تند.

بعد از یک سال گیاهان هر گروه جایگزین یکدیگر می شوند. در همان زمان، کودهای معدنی برای محصولات ریشه، کودهای آلی برای کلم، کدو سبز، کدو تنبل به خاک اعمال می شود.

اگر طرح تناوب زراعی را به یک نسخه ساده ترجمه کنید، باید سالیانه "بالا" (گوجه فرنگی، خیار، کلم) و "ریشه" (هویج، چغندر) را در تخت ها تغییر دهید.

پیاز و سیر با هر محصولی جایگزین می شوند. سیب زمینی و گوجه فرنگی با کلم، خیار، کدو تنبل، لوبیا، نخود فرنگی، شوید جایگزین می شوند. جایگزین برای خیار کدو، کدو سبز - تربچه، کلم، چغندر، نخود فرنگی، سیب زمینی.

با این طرح ساده، نه تنها می توانید تعادل طبیعی عناصر کمیاب را حفظ کنید، بلکه عملکرد را نیز افزایش دهید.