تناوب زراعی در باغ. پس چه چیزی را می توان در باغ کاشت

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

کاشت سبزیجات و گیاهان در باغ امروز برای بسیاری هم یک سرگرمی مفید و هم مورد علاقه است. البته بسیار مهم است که برداشت خوبی از سایت خود داشته باشید. بهترین نتیجه زمانی حاصل می شود که تناوب زراعی در باغ به درستی تنظیم شود.

اهمیت تناوب زراعی

اگر همان گیاهان به طور مداوم در یک مکان کاشته شوند، آنزیم های خود (ترشحات ریشه) خاک را مسموم می کند و عملکرد کاهش می یابد. بنابراین، به عنوان مثال، در طول کشت طولانی مدت کرفس، گوجه فرنگی، خیار، لوبیا، کلم در خاک، پاتوژن های بیماری های مختلف در خاک جمع می شوند. بنابراین، تناوب زراعی در باغ ضروری است، یعنی تغییر سالانه مکان برای کاشت محصولات در سایت.

همین محصولات و محصولات مرتبط توصیه می شود حداقل پس از سه فصل در همان مکان ها کاشته شوند. رعایت این شرط مهم است، زیرا محصولات مختلف به کودهای مختلف نیاز دارند. بنابراین، به عنوان مثال، خیار، کلم، کدو سبز، تره فرنگی، کدو تنبل به کودهای آلی نیاز دارند. هویج، چغندر، جعفری - در مواد معدنی؛ پیاز، سیر، گیاهان، گوجه فرنگی - هم در مواد معدنی و هم در مواد آلی.

مزایای تناوب زراعی

محصولات متناوب در باغ اجازه می دهد:

• کاهش تأثیر آفات و عوامل بیماری زا که در خاک انباشته شده اند، به ویژه برای محصول گذشته خطرناک و برای محصول بعدی کمتر خطرناک است؛
• بهبود جذب مواد مغذی از خاک توسط گیاهان؛
• استفاده منطقی تر از کودهای معدنی و آلی با توجه به تأثیر و تأثیر آنها بر محصولات مختلف؛
• پرهیز از پدیده های منفی ناشی از ترشحات ریشه این گونه گیاهی؛
• حفاری عمیق باید به تدریج انجام شود (فقط برای محصولاتی که نیاز به سست شدن عمیق خاک دارند).

سازمان تناوب زراعی

به منظور سازماندهی تناوب زراعی محصولات سبزی در باغ و عدم سردرگمی در محل کاشت، راه حل زیر اغلب پیشنهاد می شود. کل باغ به طور مشروط به چهار منطقه تقسیم می شود (اگرچه سه منطقه امکان پذیر است). ما محصولات را به صورت گروهی می کاریم. گروه اول سبزیجاتی هستند که به مواد آلی نیاز دارند. گروه دوم سبزیجاتی هستند که به کودهای معدنی نیاز دارند. گروه سوم سبزیجات هستند که هم مواد آلی و هم مواد معدنی برای آنها مهم است. و گروه چهارم سیب زمینی است.

برای فصل بعد باید چنین مکان هایی را برای کاشت انتخاب کنید تا برای محصولات قبلی مناسب باشند:

• لوبیا - کلم، سیب زمینی، سبزیجات ریشه دار، گوجه فرنگی.
• سیب زمینی - حبوبات و کلم زودرس.
• کلم - سبزیجات ریشه دار، حبوبات، گوجه فرنگی، سیب زمینی.
• گوجه فرنگی، فلفل - حبوبات،سبزیجات ریشه ای، کلم.
• Luku - سیب زمینی، کدو تنبل، سبزیجات ریشه دار، حبوبات.
• محصولات ریشه - سیب زمینی، گوجه فرنگی، کلم زودرس.
• سبز - حبوبات، کلم، سیب زمینی، کدو تنبل.
• خیار و کدو تنبل - سبزیجات ریشه دار، کلم زودرس، گوجه فرنگی، سیب زمینی.

همچنین باید پیشینیان نامعتبر را بشناسید. به عنوان مثال، مناسب نیست:

• کلم - کدو تنبل، تربچه، سوئدی، تربچه.
• چغندر - اسفناج.
• پیاز - تره فرنگی، هویج، تربچه، کرفس.
• هویج - کدو سبز، جعفری، گوجه فرنگی، رازیانه، کرفس.
• خیار، کدو تنبل - سوئدی.
• تربچه - سرمه.
• چغندر - گوجه فرنگی، اسفناج.
• گوجه‌فرنگی و سایر شب‌ها - خیار، کدو سبز.

چگونه بازدهی را افزایش دهیم

با رعایت قوانین خاصی از تناوب محصول در باغ، در یک قطعه زمین می توانید دو محصول در سال داشته باشید. به عنوان مثال، قبل از کاشت فلفل، گوجه فرنگی، بادمجان، می توانید تربچه، اسفناج، کاهو بکارید. بعد از کلم، کلم بروکلی، گل کلم، شلغم و تربچه بکارید. بعد از سیب زمینی زودرس، سرمه، گل کلم، کلم بروکلی را بکارید. بعد از نخود، تربچه، کاهو، فلفل، اسفناج به خوبی رشد می کنند.

در بین ردیف سبزیجات کم رشد، می توانید سبزی هایی با رشد سریع بکارید. به عنوان مثال، بین ردیف های هویج، چغندر، کرفس، می توانید کاهو، تربچه، اسفناج، پیاز سبز بکارید. تربچه و کاهو را نیز می توان بین ردیف های کلم (اوایل و دیررس) کشت. فضای سبز در امتداد لبه‌های تخت‌ها به خوبی رشد می‌کند.

گیاهان ترموفیل بیشتر (خیار، فلفل، بادمجان)مفید برای رشد در میان بلندترها (گوجه فرنگی، نخود فرنگی، ذرت).

قوانین جی. سیمور

طبق گفته جی. سیمور، توصیه می شود قوانین زیر را در نظر بگیرید که به لطف آنها برنامه ریزی تناوب زراعی در باغ آسان است:

1. اگر سیب‌زمینی در خاک‌های مرطوب سنگین کاشته می‌شد، می‌توان سایر محصولات ریشه‌ای را در سال سوم و چهارم در آنجا کشت کرد.
2. لوبیا عاشق خاک آهکی شده است، که سیب زمینی اینطور نیست. بنابراین بهتر است بعد از حبوبات سیب زمینی نکارید.
3. آهک کلم دوست داشتنی است، اما تازه نیست. بهتر است بعد از حبوبات کاشته شوند.
4. بثورات، کاهو، خیار، گوجه فرنگی، کدو سبز، کود دامی پوسیده و کمپوست را دوست دارند. پس از آنها، خوب است که محصولات ریشه ای رشد کنید.
5. در بعضی جاها می توانید دائماً سبزی (کاهو، اسفناج، شوید) بکارید.

جدول تناوب کشت

بنابراین، برای سهولت در سازماندهی تناوب محصول در باغ، جدول تناوب زراعی اطلاعات را به شکل بصری تری ارائه می دهد.

تناوب محصول

فرهنگ	پیش سازها
	بهترین	واجد شرایط	بد
انواع کلم از انواع متوسط و دیررس	لوبیا، خیار، هویج، سیب زمینی زودرس	-	چغندر، کلم
چغندر	خیار، سبزی، کود سبز، سیب زمینی	گوجه فرنگی، پیاز، هویج، گل کلم و کلم
گل کلم و انواع زودرس	لوبیا، پیاز، خیار، کود سبز	گوجه فرنگی، هویج	سبزیجات ریشه دار، کلم
خیار، کدو سبز، کدو حلوایی، کدو تنبل، کدو سبز	پیاز، انواع زودرس و متوسط کلم، گل کلم، سیر، حبوبات	سیب زمینی، چغندر، خیار، سبزیجات	گوجه فرنگی، هویج، کلم دیررس
گوجه فرنگی	شلغم، خیار، سبزی، کود سبز، گل کلم	کلم متوسط و دیررس، چغندر، پیاز	سیب زمینی، گوجه فرنگی
پیاز، سیر	خیار، سیب زمینی، حبوبات، گل کلم و کلم زودرس	گوجه فرنگی، چغندر، پیاز، کلم دیررس	هویج،سبزی
سیب زمینی	لوبیا، گل کلم و کلم، خیار، کود سبز	سبز، کلم، هویج، چغندر	سیب زمینی، گوجه فرنگی
لوبیا	همه انواع کلم، سیب زمینی، پیاز، سیر، خیار	گوجه فرنگی، سبزی، ریشه سفره، کود سبز	لوبیا
سبز	لوبیا، گل کلم و کلم، پیاز، خیار، کود سبز	سیب زمینی، گوجه فرنگی، سبزی، چغندر	کلم دیررس، هویج

نقاله سبزیجات

بسیار مناسب برای عرضه مداوم سبزی و سبزیجات تازه روی میز، به اصطلاح نوار نقاله سبزیجات. این نوار نقاله زمانی شروع می شود که در فصل بهار در باغ سبزه می کاریم. تناوب زراعی در این مورد به دستیابی به بهترین نتایج کمک می کند.

توالی دریافت سبزی، سبزیجات، محصولات ریشه روی میز:

• بهار: پیازچه چند ساله،پیاز، جعفری، غده کنگر فرنگی اورشلیم برای زمستان باقی مانده است.
• کمی بعد: ترشک، گزنه جوان، ریواس، پر پیاز در اواخر آوریل کاشته شد.
• سپس: شوید و تربچه.
• اواخر اردیبهشت تا اوایل ژوئن: خردل، اسفناج، کلم پیچ، ریحان، گشنیز.
• اواسط ژوئن: گوجه فرنگی و خیار اولیه، سیب زمینی جدید، چغندر، هویج دسته ای.
• پایان ژوئن: گل کلم نهال و کلم زودرس.
• ژوئیه: گوجه فرنگی، خیار، کلم، چغندر، کدو سبز، هویج، کلم بروکلی، سیب زمینی زودرس.
• آگوست: کدو حلوایی، حبوبات، ذرت، شلغم، کدو تنبل، بادمجان، فلفل دلمه ای.
• پاییز و زمستان: کرفس (گلدانی)، پیازچه، شاهی، یونجه کاهو، خردل خانگی.

با توجه به تمام مزایای این رویکرد، ارزش آن را دارد که خلاقیت را هنگام سازماندهی فرودها به خاطر بسپارید. تناوب زراعی در باغ به این امر کمک می کند، اما شما باید آن را با توجه به نیازها، قابلیت ها و خواسته های خود اعمال کنید.