حرفه "اپراتور شیردوشی ماشینی"

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

متخصصان زیادی در زمینه کشاورزی کار می کنند. شیردوشی ماشینی شغل مهمی است که در آن فرد به روش اتوماتیک شیر جمع آوری می کند. کارگر در مزارع مختلف مورد نیاز است. متخصصان شیر را جمع آوری و حساب می کنند و همچنین مسئول شرایط نگهداری آن و رعایت قوانین مراقبت از حیوانات هستند.

مسئولیت

اپراتور دستگاه شیردوشی گاوها باید دستگاه های شیردوشی را به درستی کار و نگهداری کند. او باید در مورد بیماری های حیوانات، استانداردهای نگهداری و درمان بداند. توجه به ویتامین مورد نیاز دام برای تولید محصول با کیفیت بسیار مهم است.

وظایف اپراتور شیردوشی دستگاه شامل وظایف زیر است:

1. ضد عفونی محل.
2. رعایت قوانین تغذیه و آبیاری دام.
3. انتخاب خوراک دام.
4. آماده سازی برای شیردوشی و مراقبت از دام.
5. فرآوری و نگهداری شیر.
6. فعالیت های حسابداری و بهبود محصولکارایی کار.

یک نیاز مهم، توانایی تشخیص به موقع بیماری های پستان است که ممکن است بر وضعیت عمومی حیوانات تأثیر بگذارد. پیشگیری برای محافظت در برابر بیماری ها نیز توسط اپراتور شیردوشی دستگاه انجام می شود. افراد مبتلا به اختلالات سیستم اسکلتی عضلانی، بیماری های قلبی، عروق خونی و مفاصل برای این شغل استخدام نمی شوند.

دانش

اپراتور باید از: آگاه باشد

1. طراحی و قوانین استفاده از دستگاه ها.
2. قوانین مونتاژ، جداسازی قطعات، نگهداری دستگاه ها.
3. تکنیک شیردوشی.
4. قوانین و هنجارهای تغذیه و آبیاری دام.
5. ویتامین مورد نیاز حیوانات.
6. روشهای افزایش تولید شیر.
7. تکنیک خنک کردن شیر.
8. قوانین کمکهای اولیه گاو.
9. داروها و ضد عفونی کننده ها.

همه این دانش برای اپراتور برای موفقیت کارکردن و تولید شیر با کیفیت لازم است.

دستگاه شیردوشی چگونه کار می کند

اصل عملکرد دستگاه بر اساس خصوصیات فیزیولوژیکی حیوانات است. در طی دوشش ماشینی گاوها، گیرنده های عصبی واقع روی سرپستانک ها فعال می شوند. تحریک لمسی پیش شرطی برای انتقال یک تکانه به مغز در نظر گرفته می شود که باعث آزاد شدن هورمون اکسیتومایسین می شود. سپس به بافت‌های پستان منتقل می‌شود.

انقباض فیبرهای ماهیچه ای وجود دارد که توسط آلوئول احاطه شده اند، بنابراین شیر به مخازن و مجاری شیر فرستاده می شود.کل فرآیند 30-60 ثانیه طول می کشد. یک تحریک موثر در پستانک گاو گوساله در نظر گرفته می شود. بنابراین، این تکنیک حرکات مکیدن او را تقلید می کند.

نحوه تهیه دستگاه

برای کار به عنوان اپراتور، یادگیری نحوه تهیه دستگاه بسیار مهم است. روش روانکاری است. برای افزایش جریان شیر، مکنده ها باید با روغن یا کرم مخصوص درمان شوند. این روش باعث تحریک جریان خون در داخل پستان می شود.

طراحی نیازهای دام را در نظر می گیرد. جریان شیر این فرآیند را کنترل می کند. همه گاوها به یک رویکرد فردی نیاز دارند، زیرا این روش بسته به نژاد، اندازه و سایر تفاوت های ظریف متفاوت است.

تهیه گاو

توجه داشته باشید که همه حیوانات برای شیردوشی ماشینی مناسب نیستند. دلیل آن را عدم انطباق دام با الزامات تعیین شده توسط سازندگان دستگاه می دانند. شیردوشی ماشینی فقط در شرایط زیر انجام می شود:

1. پستان باید وان مانند، گرد یا فنجانی شکل باشد. و پایین آن یکدست است.
2. فاصله پستان تا زمین نمی تواند کمتر از ۴۵ سانتی متر باشد.
3. طول نوک سینه ها 6-9 سانتی متر و قطر قسمت وسط آن از 2 سانتی متر است و فاصله نوک سینه های جلویی 6-20 سانتی متر و بین جلو و عقب 6-14 سانتی متر است..
4. مدت دوشش بین ربع ها نباید بیش از 1 دقیقه باشد.
5. مدت دوشش نباید بیش از ۷ دقیقه باشد.
6. حجم شیر پس از دوشش نباید از 200 میلی گرم بیشتر شود.

محبوب ترین دستگاه ها هستنددستگاه های شرکت "Tandem". این دستگاه ها برای آن دسته از مزارع مناسب هستند که در آن سرعت جریان شیر گله و شیردوشی مطابق با زمان وجود ندارد. حداکثر بهره وری با استفاده از گیاه Yolochka به دست می آید، اما برای استفاده از آن، گاوها باید بر اساس بهره وری و سرعت جریان شیر انتخاب شوند.

روش شیردوشی

مدت زمان متوسط این فرآیند 5 دقیقه است. باید در نظر داشت که در طول کل دوره لازم است رفتار حیوان و همچنین جریان شیر از طریق دستگاه به دقت نظارت شود. اگر جریان مایع کاهش یابد، قسمت عقب پستان با ماشین دوشیده می شود.

روش شیردوشی مکانیکی بیش از 30 ثانیه طول نمی کشد. دستگاه های شیردوشی را بیش از حد روی نوک سینه ها قرار ندهید، زیرا می تواند منجر به درد، مهار جریان شیر و آسیب به نوک سینه ها شود. قبل از استفاده از دستگاه، لازم است مشخصات آن را مطالعه کنید تا از خطا در عملکرد جلوگیری شود. هر گونه نادرستی می تواند منجر به نتایج منفی شود، بنابراین مهم است که دستورالعمل ها را دنبال کنید.

آموزش

برای استخدام به عنوان اپراتور شیردوشی ماشینی، باید 1400 ساعت آموزش به صورت تمام وقت بگذرانید. سپس مدرکی در مورد مطالعه برنامه و انتساب یک حرفه (دسته 3) به متخصص ارائه می شود.

در طول دوره تحصیل مسلط است:

1. مبانی علوم دامی.
2. بهداشت و بهداشت دامپزشکی.
3. قوانین ایمنی.
4. حفاظت از محیط زیست.
5. فعالیت های تولیدی.

در حین تمرینبررسی ها انجام می شود. برای گرفتن مدرک نیاز به قبولی در آزمون، کار عملی و مصاحبه دارید. آموزش در مدارس، آموزشکده های فنی و کارخانه ها انجام می شود. اغلب مسابقاتی برای اپراتورهای شیردوشی با ماشین برگزار می شود تا بهترین متخصصان را انتخاب کرده و به آنها پاداش دهند.

مسکن

اپراتور شیردوشی دستگاه باید مسکن داشته باشد. ملک در ملک خصوصی (نزدیک مزرعه) واقع شده است. اما اگر برنامه مدیریتی خاصی برای این کار وجود داشته باشد، می توان به دور از محل کار نیز مسکن تهیه کرد. هنگام اجاره اتاق، کارمند به طور کامل یا جزئی بابت پرداخت غرامت دریافت می کند. در طول آموزش، اسکان متخصصان آینده در ساختمان ها یا خوابگاه های ویژه ارائه می شود.

در برخی موارد مسکن صادر نمی شود. اگر شیردوش ماشینی دور از دامداری زندگی می کند، امکان رفت و آمد رایگان از منزل و تحویل برگشت برای او فراهم می شود. این نکات ظریف با مدیریت مذاکره شده و در قرارداد ذکر شده است. در برخی از سکونتگاه ها ایاب و ذهاب و اسکان فراهم نمی شود. سپس کارمندان باید این هزینه ها را خودشان بپردازند.

حقوق

تعطیلات اپراتورهای شیردوشی ماشینی تقاضا دارد، اما حقوق متخصصان کم است. درآمد متوسط 15 هزار روبل است. بالاترین حقوق برای متخصصان در نوگورود، مناطق مورمانسک، قلمرو کامچاتکا (حدود 22-25 هزار روبل) است. دستمزدهای پایین در مناطق کالوگا و آرخانگلسک مشاهده می شود. سطح درآمد بستگی به شرایط کاری، حجم کاری متخصص و میزان کار دارد.

بنابراین، اپراتورها کارگران ضروری در مزارع دام هستند.