بریدن گوسفند: فناوری، روش های برش، نکات و ترفندها

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

یک گله گوسفند همیشه با انسان همراه بوده است. تاریخ تمدنی را نمی شناسد که بتواند بدون این حیوان زندگی کند. گوشت مفید از گوسفند به دست می آید، شیر آن و از پشم گوسفند برای تهیه لباس و بسیاری از وسایل منزل استفاده می شود. از آغاز قرن بیست و یکم، پرورش گوسفند دوباره به یک سرگرمی محبوب تبدیل شده است. مردم شروع به بازگشت به زمین کردند تا بسیاری از صنایع دستی فراموش شده را به خاطر بسپارند. آنها دوباره هنر چیدن گوسفند را یاد می گیرند. کشاورزی احیا شد.

پرورش گوسفند در روسیه

اجداد ما از دوران باستان بر هنر پرورش گوسفند در آب و هوای سخت تسلط داشتند. آنها مدتها قبل از ظهور دولت یاد گرفتند که چگونه پشم را پردازش کنند. در شرایط ما، آب و هوا اجازه رشد نژادهای پشم ظریف را نمی داد، اما پوشش پشم درشت به ارتفاعات قابل توجهی رسید.

هنر قیچی قوچ تقریباً در اختیار همه بود، با توجه به اینکه در پایان قرن نوزدهم 129 میلیون نفر15 میلیون گوسفند را تشکیل می داد. تنها برای صادرات، این کشور حداقل 34 هزار تن پشم فروخت که بیش از نیمی از کل تولید انگلستان و بیش از استرالیا را تشکیل می داد. بر اساس داده های سال 2016، روسیه تنها 55.8 هزار تن تولید کرد که تقریبا 4 برابر کمتر از بیش از 100 سال پیش است.

هنگامی که پشم برداشت می شود

فضا برای افزایش تولید کاملاً واضح است، اما یک کشاورز تازه کار باید تقریباً همه چیز را از ابتدا یاد بگیرد. برای اینکه هنگام قیچی کردن قوچ شبیه گریفین نشوید، ارزش آن را دارد که کمی به تئوری تسلط داشته باشید.

این کاملاً طبیعی است که با سرماهای زمستانی ما هیچ کس قبل از زمستان مشغول برداشت محصول نشود. اما گرمای تابستان نیز بهترین زمان نیست. بهتر است پس از استقرار هوای گرم پایدار شروع شود: نیمه دوم ماه مه - اوایل ژوئن. بسیاری از نژادهای گوسفند در طول تابستان زمان دارند تا به خوبی رشد کنند و دومین دوره مساعد برای بریدن آغاز می شود: پایان آگوست - اوایل سپتامبر. یک نژاد واقعا روسی گوسفند رومانوف در جنوب موفق می شود سه بار در سال - مارس، ژوئن، اکتبر، برای بریدن قوچ ها زیر قیچی برود.

در انتخاب زمان فراموش نکنید که حیوان در معرض پوست اندازی است. این دوره باید در نظر گرفته شود.

آماده شدن برای کوتاه کردن مو

انتخاب مکان و زمان برای فرآوری گوسفند به سن، وضعیت سلامتی و تعدادی از عوامل دیگر بستگی دارد. در هر صورت قبل از استفاده از کلیپر، گوسفند باید آماده شود. تقریباً یک روز برای تغذیه توصیه نمی شود. توقف آب به مدت 12 ساعت.هر حیوان مورد بررسی قرار می گیرد. بیماران مجاز به انجام این عمل نیستند و با موهای خیس برای زمان خشک شدن برداشته می شوند. طول کت در حیوانات جوان باید بیش از 4 سانتی متر باشد.

آماده سازی محل

قبل از عمل، محل کار باید به دقت آماده شود. باید خشک، روشن و تمیز باشد. پیش نویس مجاز نیست. می توانید یک میز کم - حدود نیم متر ارتفاع درست کنید. کار بر روی آن راحت تر خواهد بود. در صورت نبود میز، زمین با برزنت پوشیده شده است. کار در داخل خانه یا زیر سایبان انجام می شود.

همه ابزارهای لازم در نزدیکی شما قرار دارند:

• قیچی;
• گیره گوسفند;
• string;
• محصولات مراقبت از زخم؛
• آماده کردن سینه یا کیسه برای دریافت پشم.

ابزار برای کار

در انتخاب ساز باید بسیار با دقت رفتار شود. برای مزارع کوچک، داشتن قیچی مخصوص، یکی از دو نوع کافی است:

1. دوبل ساخته شده به شکل قلب. این ابزار به خوبی در دست قرار می گیرد، کار با آن آسان است، به شما امکان می دهد گوسفند را به اندازه کافی کوتاه کنید.
2. خطوط مستقیم. آنها مجهز به تیغه ای شبیه چاقو هستند. به عنوان یک قاعده، فقط حرفه ای ها از چنین ابزاری استفاده می کنند. آنها بسیار آسیب زا هستند، اما به شما اجازه می دهند با حیوان با کیفیت بالا رفتار کنید.

مزارع بزرگ برای مدت طولانی از ابزار الکتریکی استفاده می کنند. گران تر است، اما کار کردن با آنها راحت و سریع است. الزامات تجهیزات حرفه ای کمتر از پردازش دستی است. یک کشاورز با بیش از 2-3حیوانات، ارزش داشتن یک گیره گوسفند را دارد.

لاکوست می تواند نمونه ای از این تکنیک باشد. او از تیغه های فولاد کربنی برای رسیدگی به هر نوع پشمی استفاده می کند. تنظیم فشار را اعمال کنید. قیمت برای هر کشاورز مقرون به صرفه است.

تکنیک کار

فرآوری گوسفند نه تنها به مهارت، بلکه به قدرت بدنی بالایی نیز نیاز دارد. نکته اصلی این است که حیوان را به درستی تعمیر کنید. معمولاً پاهای آن‌ها به صورت ضربدری بسته می‌شود، اما با تجربه‌ترین آنها فقط با یک پا بسته می‌شوند و سه پا دیگر را با دست می‌گیرند.

بیایید به دستورالعمل های گام به گام برای برش قوچ دراز کشیده نگاه کنیم:

1. حیوان از خاک پاک می شود و به پهلو خوابانده می شود.
2. اول از همه، اندام ها بریده می شوند، سپس سر.
3. از سر به سمت عقب حرکت می کنند و به سمت دم حرکت می کنند. مهم است که حرکات صاف و بدون تکان باشد.
4. از پشت به طرفین بروید و با شکم تمام کنید.
5. هنگام درمان نواحی نزدیک نوک سینه ها و کیسه بیضه باید از مراقبت های ویژه استفاده کرد. پوست آنجا بسیار نرم و شکننده است. معمولا این مکان ها با دست پوشیده می شوند.
6. در پایان کار، تمام بریدگی ها با مواد ضد عفونی کننده درمان می شوند.
7. بلافاصله بعد از کار، همه ابزارها، از جمله گیره قوچ، از موها تمیز شده و پاک می شوند.

مراقبت از گوسفند پس از چیدن

پس از قیچی کردن، حیوانات ضدعفونی می شوند و در غرفه رها می شوند. تغذیه را با دقت شروع کنید تا بیش از حد غذا نخورید. می تواند باعث ناراحتی معده شود.

به طور قطعیتوصیه نمی شود:

1. قرار گرفتن در معرض هجوم حشرات هنگام راه رفتن در مرتع دور.
2. پوست ظریف حیوانات بدون محافظ پوشش نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد.
3. گوسفندها نباید بیش از حد تغذیه شوند.

در غیر این صورت، حیوانات خانگی شما نیاز به مراقبت خاصی ندارند. اگر همه چیز به درستی انجام شود، به زودی با پشم جدید پوشیده می شوند و شما صاحب مواد اولیه عالی برای تولید محصولات مختلف خواهید شد.

فرآوری اولیه پشم

بعد از بریدن قوچ ها، کار با پشم تازه شروع شده است. مطلقا نمی توان آن را کثیف ذخیره کرد. اگر بلافاصله آن را برای پردازش بیشتر به عمده فروشان منتقل کنید، فقط در یک مورد نمی توانید شستشو دهید. در هر صورت دیگر ارزش شستن را دارد. به هر حال، در حالت شسته شده، هزینه آن بسیار بیشتر است. روش شستشو خیلی سخت نیست:

1. پشم از قبل مرتب شده است و همه زباله ها را از بین می برد. می توانید از یک برس معمولی سگ برای شانه زدن اجسام خارجی استفاده کنید.
2. به مدت 30 دقیقه در محلول آب داغ با چربی‌گیر درمان می‌شود. اجازه ندهید لانولین روی پشم بماند. در حین آبکشی هم نزنید و چروک نکنید.
3. مرحله بعدی: شستشو با دمای بالا. به عنوان پودر لباسشویی، می توانید از هر پودری که برای محصولات پشمی طراحی شده است استفاده کنید.
4. پس از شستن، بدون فشار دادن، به مدت 1.5 ساعت در آب گرم و صابون قرار دهید. هنگام خنک شدن، آب عوض می شود.
5. به آرامی آبکشی کنید، مرتباً آب را عوض کنید، تا زمانی که کاملاً صابون شودراه حل.
6. پس از آبکشی، پشم را به دقت دسته بندی کرده و روی توری با لایه ای حداکثر ۱.۵ سانتی متری در محلی با تهویه مناسب خشک می کنند. می تواند زیر آفتاب باشد.
7. درمان پیگیری شامل شانه زدن تا زمانی که رشته ها تشکیل شود. پشم برای استفاده بیشتر آماده است.

چگونه ذخیره کنیم

پشم های آماده را با دقت به صورت رول در می آورند. ذخیره سازی بیشتر در کیسه های بوم انجام می شود. اتاق باید خشک و به خوبی تهویه شود. دما زیاد مهم نیست نکته اصلی این است که پشم خشک نشود.

بنابراین می توان از پشم گوسفند آماده شده برای تهیه محصولات متعدد استفاده کرد و در زمستان که کار کمتری در مزرعه وجود دارد می توان آن را انجام داد. و می توانید به عمده فروشان بفروشید. همانطور که قبلا ذکر شد، قیمت پشم شسته شده به طور قابل توجهی بالاتر از پشم خام است.

چه چیزی می توان از پشم درست کرد

پشم گوسفند ماده خام با ارزشی برای تولید بسیاری از چیزهای مفید است:

1. تصور صنعت فرش بدون پشم گوسفند غیرممکن است. چنین فرش هایی برق دار نیستند، گرد و غبار را دفع نمی کنند، گرما را به خوبی ذخیره می کنند. راحتی و زیبایی را در خانه ایجاد کنید.
2. پتوها و پتوهای پشمی نه تنها برای استفاده راحت هستند، بلکه دارای خواص درمانی هستند. آنها برای بیماران مبتلا به سیاتیک، کمک به اختلالات گردش خون، مبتلا به اختلالات عصبی توصیه می شود.
3. تشک های پر شده از پشم کمی سفت هستند، اما برای بیماران مبتلا به پوکی استخوان و آرتریت و همچنین برای تعدادی از بیماری های دیگر بسیار مفید هستند.
4. لباس پشمی دارای "اقلیم" عالی استکنترل." هوا به راحتی از داخل عبور می کند، گرما حفظ می شود، رطوبت و عرق اضافی به سرعت از بین می رود.
5. اخیراً مد محصولات پشمی نمدی شروع به بازگشت کرده است. استادان اقلام انحصاری لباس، کفش، اسباب بازی، لوازم جانبی مختلف و موارد دیگر را می سازند.

این تنها بخش کوچکی از محصولات پشمی است.

هنگام انتخاب موضوع فعالیت، کشاورزان باید به پرورش گوسفند توجه ویژه ای داشته باشند. حتماً به یاد داشته باشید که این نه تنها گوشت، بلکه پشم باکیفیت نیز هست. آموزش چیدن گوسفند آسان است.