کارخانه فرآوری گوشت ایشیم و فرآورده های آن

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

شهر ایشیم به اندازه تیومن، اومسک یا توبولسک معروف نیست. شاید ساکنان بخش اروپایی روسیه نام او را نشنیده باشند. این مرکز بزرگ صنایع غذایی برای منطقه خود است. کارخانه فرآوری گوشت ایشیم را می توان یکی از معروف ترین شرکت ها دانست.

تاریخچه شرکت

کارخانه بسته بندی گوشت ایشیم قدیمی ترین کارخانه در سیبری غربی نیست. از سال 1976 پیشتاز تاریخ خود بوده است. به عنوان مثال، یک کارخانه فرآوری گوشت در Yalutorovsk در سال 1953 و در Kurgan - در آغاز قرن 20 تاسیس شد. در ابتدا مشخصات او پرورش خوک بود و به مدت 40 سال مراحل زیر را طی کرد:

• انجمن بین مزرعه‌ای بر اساس یک خوک‌خانه.
• مزرعه دولتی Yubileyny.
• Plemzavod.
• کارخانه فرآوری گوشت (در سال 2008 تحت بازسازی قرار گرفت) با مرکز پرورش خروس.

اکنون کارخانه فرآوری گوشت در نزدیکی خیابان جمهوری در ایشیم قرار دارد و مراکز فروش محصولات در تیومن و سورگوت است.

گیاه Ishimsky بخشی از هلدینگ کشاورزی Yubileiny است که 10٪ از بازار گوشت خوک در ناحیه فدرال اورال را اشغال می کند.

محصولات و فروش

طیف محصولات کارخانه فرآوری گوشت ایشیم با شرکت های مشابه در منطقه متفاوت است. به عنوان مثال، مانند Yalutorovsk YaMK از پنج نوع گوشت یا چیپس گوشت خورش تولید نمی کند. محصولات گوشتی به دلیل تخصص اصلی آن عمدتا از گوشت خوک تهیه می شود.

محدوده زیر در دسترس مصرف کنندگان است:

• سوسیس پخته و دودی.
• ژامبون، سوسیس و کالباس.
• غذا (بالیک، گوشت خوک آب پز و کمر).
• Shpik.
• محصولات نیمه تمام (گریل، گوشت، کوفته، کوفته).
• خوراکی.

توزیع کنندگان کارخانه بسته بندی گوشت Ishim در قلمرو منطقه Tyumen - در Tyumen، Surgut، Khanty-Mansiysk و خود Ishim واقع شده اند. محصولات او به فروشگاه های زنجیره های خرده فروشی مختلف تحویل داده می شود، بنابراین آنها را می توان هم در قزاقستان و هم در منطقه Sverdlovsk یافت.

بررسی های مصرف کننده و شهرت شرکت

اگر به نظرات مصرف کنندگان در مورد محصولات نگاه کنید، می بینید که آنها سینه، سوسیس آب پز و سوسیس را دوست دارند. نظرات ضد و نقیضی در مورد کوفته ها وجود دارد: برخی از مردم آنها را دوست دارند، برخی دیگر نه.

اگر به دنبال اطلاعاتی در مورد کارخانه فرآوری گوشت Ishim در سایت های مختلف Tyumen باشید، قابل توجه است که همه چیز در این شرکت به خوبی پیش نمی رود. به عنوان مثال، در سال 2017، آنتی بیوتیک و محتوای پروتئین کم در سوسیس یافت شد که نشان دهنده تقلب است.

در سال 2018، نه کارخانه فرآوری گوشت، بلکه خود مزرعه کشاورزی به دلیل آلوده کردن منطقه با کود خوک جریمه دریافت کرد.

رقبای شرکت

اگر در بخش های خواربار فروشی زنجیره های خرده فروشی مختلف در تیومن قدم بزنید، می توانید ببینید که کارخانه فرآوری گوشت ایشیم با چه کسانی رقابت می کند:

• "بیکن اومسک".
• TM "Atyashevo" (از موردویا).
• کارخانه فرآوری گوشت Novouralsk.
• محصولات کارخانه های فرآوری گوشت Yalutorovsk و Kurgan.
• محصولات از مسکو (Tsaritsyno، Cherkizovsky).

سفر به شهر ایشیم

اگر کسی پس از امتحان محصولات کارخانه فرآوری گوشت، به شهر ایشیم علاقه مند باشد، می توان به راحتی با یکی از قطارهای امتداد راه آهن ترانس سیبری که از تیومن به اومسک می رود، به آنجا رسید. و همچنین با اتوبوس از Petropavlovsk در همسایه قزاقستان.

در ایشیم، می‌توانید از موزه تاریخ محلی معمولی مرکز منطقه و تنها موزه یرشوف نویسنده در روسیه دیدن کنید. می توان چندین ساعت پیاده روی کرد و سپس سوار قطار شد و در امتداد راه آهن ترانس سیبری حرکت کرد.