چگونه در هزینه غذا صرفه جویی کنیم؟ نکات برجسته کاهش هزینه

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

متاسفانه زمانی که کشور ما وارد دوران توسعه سرمایه داری شد، بسیاری از مردم خود را نزدیک یا حتی زیر خط فقر دیدند. بازنشستگان، کارکنان بهداشت، معلمان. بنابراین، این سوال که چگونه در غذا صرفه جویی کنیم برای بسیاری از ما بیهوده نیست، اما بسیار مرتبط است. قبل از هر چیز، ارزش این را دارد که در نظر بگیریم کدام مقاله به کاهش هزینه ها در بودجه خانواده ما کمک می کند.

خیلی به مهارت های مفیدی که داریم بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر یکی از اعضای خانواده خیاطی بلد باشد، این می تواند به کاهش هزینه های لباس کمک کند. از مواد بداهه نه تنها می توانید وسایل داخلی بلکه مبلمان را نیز بسازید. بنابراین، شما مجبور نیستید هدست های گران قیمت بخرید و چیزهایی که خودتان ساخته اید بسیار خوشایندتر هستند. و سپس این سوال که چگونه می توان در بودجه خانواده صرفه جویی کرد ناپدید می شود. همچنین می توانید قبوض آب و برق را کاهش دهید: به عنوان مثال، کنتورها را در همه جا قرار دهید، خاموش شدن به موقع چراغ ها و وسایل برقی را کنترل کنید، اتو، کتری و سایر لوازم خانگی کم مصرف بخرید.انرژی.

اگر، با این وجود، این سؤال باقی می ماند که چگونه بودجه خانواده را محاسبه کنید تا تا حقوق بعدی ادامه یابد، می توانید به راه های دیگری برای پس انداز فکر کنید. به عنوان مثال، در روسیه، سوخت نسبتاً ارزان است، اما در غرب (به عنوان مثال، در فرانسه، آلمان) به دلیل هزینه بالا، رانندگی با ماشین در همه جا سودآور نیست. در آنجا مرسوم است که بیشتر از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید یا

انتقال به دوچرخه. برای سلامتی و کیف پول بهتر است.

اغلب، در مورد چگونگی صرفه جویی در هزینه غذا، ما راه حل های واضحی نمی بینیم. اولین توصیه ای که می توان کرد این است: سعی کنید زندگی خود را آسان تر کنید. دنبال لذت های آشپزی نروید، اولاً، دردسرساز و طولانی است (خوب، مگر اینکه کسی دوست داشته باشد ساعت ها پشت اجاق بایستد یا در آشپزخانه به هم ریخته باشد)، و ثانیاً، زیاد مفید نیست. با تجزیه و تحلیل رژیم غذایی خود، می توانید درک کنید که چگونه در غذا صرفه جویی کنید: به عنوان مثال، به غذاهای ساده تر بروید. به عنوان مثال، شما نمی توانید یک تکه گوشت پر شده با آلو، یا یک کیک پیچیده درست کنید، که به مقدار زیادی خامه فرم گرفته، میوه های شیرین، تخم مرغ، شیر تغلیظ شده و غیره نیاز دارد. در عوض می توانید گوشت را بجوشانید و با سبزیجات سرو کنید. و برای دسر یک کلوچه ساده درست کنید. در واقع بدن نیازی به ظروف پیچیده و حتی مضر ندارد و انرژی برای زندگی و رشد مناسب را می توان از ساده ترین محصولات به دست آورد.

دومین توصیه این است که در نظر بگیرید چه مقدار پول برای "کالری های خالی" و "لذت ها" خرج می شود. بیایید یک مثال ساده بزنیم: اگر به جای یک کیسه بزرگ چیپس، به نحوه صرفه جویی در غذا اهمیت می دهیم، بهتر است.یک بسته (4 وعده) گندم سیاه بخرید. یک بسته غلات برای یک غذای جانبی برای دو نفر کافی است. فرنی را می توانید با سبزیجات سرخ شده (و حتی بهتر آب پز: هم سریع تر و هم ارزان تر، و برای سرخ کردن چربی یا روغن هزینه کنید)، گوشت آب پز یا کمی پنیر سفید (مانند آدیگه یا فتا) سرو کنید. به طور کلی، همه سرخ کردنی ها، مخصوصاً سرخ کردنی ها، بهتر است به حداقل برسند: اولاً مقدار بسیار زیادی روغن مصرف می شود و ثانیاً غذاهای سرخ شده برای هضم و سلامت بسیار مضر هستند. بهتر است بدون چربی گریل شود.

توصیه سوم - از یک محصول چندین غذا بپزید. فکر می کنید غیرممکن است؟ و در اینجا شما اشتباه می کنید. به عنوان مثال، قیمت یک کیلوگرم مرغ کامل کمتر از یک کیلوگرم فیله یا پا است. در عین حال از فیله یک غذا درست می کنیم و اگر لاشه مرغ بخرید می توانید یک سوپ بسیار خوشمزه در آبگوشت بپزید و گوشت را برای یک غذای دیگر مثلا برای سالاد استفاده کنید. همچنین سعی کنید محصولات نیمه تمام و غذاهای آماده را به نفع خودپخت کنار بگذارید. کباب که قبلاً مرینیت شده است، قیمت بیشتری نسبت به گوشت کباب دارد و خود مارینت شده است، و همچنین این فرصت را خواهید داشت که از تازه بودن محصول مطمئن شوید.

خب، آخرین توصیه. به قیمت ها توجه کنید. در واقع، در فروشگاه های بزرگ، نبود برچسب قیمت، تنها نظارت کارکنان نیست. این طراحی شده است تا اطمینان حاصل شود که خریدار قیمت را متوجه نمی شود، بلکه به سادگی محصولی را که دوست دارد در سبد قرار می دهد. و تنها پس از آن در پرداخت معلوم می شود که باید کمی بیشتر از آن بپردازیدما برنامه ریخیتیم. محصولات تولید کنندگان مختلف اغلب نه تنها و نه از نظر کیفیت بلکه در قیمت متفاوت هستند. مورد دوم بستگی به میزان هزینه یک سازنده معین برای تبلیغات، تبلیغات، موقعیت مربوطه در قفسه و سایر ابزارهای تبلیغاتی دارد. خریدار در نهایت هزینه همه اینها را پرداخت می کند. لطفاً توجه داشته باشید که همان محصول در یک مرکز خرید می‌تواند حدود بیست تا سی درصد گران‌تر از مغازه‌های اطراف باشد، که البته انتخاب در آن کمتر است، اما حاشیه آن نیز کمتر است.