آنچه برای باز کردن قلیان از ابتدا نیاز دارید: تجهیزات و مدارک لازم

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در ابتدا، قلیان چندین قرن پیش در ترکیه ظاهر شد، اما امروزه در سراسر جهان بسیار محبوب است. حتی فرهنگ کامل سیگار کشیدن آنها وجود دارد. بسیاری از رستوران ها، بارها و سایر مکان های تفریحی فرصتی برای کشیدن قلیان با دوستان و تفریح فراهم می کنند. از طرف مصرف کنندگان نیز تقاضای زیادی برای آن وجود دارد، بنابراین بسیاری از کارآفرینان به فکر خرید مؤسسه سیگار کشیدن خود هستند.

با این حال، این نوع فعالیت کاملاً خاص است و تفاوت های ظریف زیادی دارد که بسیاری از تازه واردان به دنیای تجارت را متوقف می کند. در نتیجه، آنها فرصت خوبی را برای کسب درآمد مناسب از دست می دهند، زیرا هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد. بیایید به نکاتی که هنگام باز کردن قلیان‌خانه باید بدانید تا سرمایه‌گذاری به طور کامل بازدهی داشته باشد و منبع درآمد پایداری ایجاد کند.

مزایای تجاری

بیایید نگاهی دقیق تر به این بیندازیم. هر طاقچه دارای مزایا و معایب خاصی است که باید هنگام برنامه ریزی و اجرای یک پروژه در نظر گرفته شود. بنابراین، قبل از اینکه در مورد آنچه که برای باز کردن قلیان نیاز است صحبت کنیم، اجازه دهید ابتدا مزایای یک تجارت را درک کنیم.

در میان اصلی ترین آنها موارد زیر است:

• محدوده خوب برای مقیاس بندی؛
• سرمایه گذاری اولیه نسبتاً کوچک؛
• تقاضای پایدار، مستقل از فصلی بودن؛
• در دسترس بودن.

قلیان ها در بین نمایندگان اقشار مختلف جامعه بسیار محبوب هستند و همین امر آنها را برای سرمایه گذاری بسیار امیدوارکننده می کند. بنابراین، جای تعجب نیست که بسیاری از تجار مبتدی و با تجربه این مسیر را برای فعالیت های خود انتخاب می کنند.

معایب کسب و کار

با وجود تعداد زیاد مزایا، متاسفانه معایبی هم داشت. موارد اصلی عبارتند از:

• محدودیت‌های فعالیت سخت؛
• سطح بالای رقابت؛
• ضرورت برای دکوراسیون اتاق گران قیمت؛
• مشتریان محدود.

آخرین اشکال یکی از مهم ترین آنهاست. همه افراد نمی خواهند به سلامتی خود آسیب برسانند، بنابراین از محصولات دخانی که شامل قلیان می شود استفاده نمی کنند. و با این حال سیگاری‌های کافی وجود دارد، بنابراین، علی‌رغم تمرکز محدود کسب‌وکار، می‌توانید به طور مداوم درآمد داشته باشید و درآمد بالایی داشته باشید.

چشم انداز کسب و کار

خب، برای باز کردن قلیان فروشی به چه چیزهایی نیاز دارید؟ اول از همه، انجام تحقیقات بازاریابی از بازار ضروری است که امکان ارزیابی سطح رقابت و امکان سرمایه گذاری وجوه برای پروژه را فراهم می کند. با این حال، این برای یک تجارت موفق کافی نیست. اگر می خواهید درآمد ثابت و پایداری به همراه داشته باشد، باید کمپین بازاریابی را به دقت در نظر بگیرید. برای جذب بازدیدکننده می توانید از ابزارهای زیر استفاده کنید:

• تبلیغات جالب؛
• قرعه کشی جوایز؛
• سیستم تخفیف؛
• تخفیف در تاکسی و تحویل غذا؛
• دسترسی به اینترنت رایگان.

علاوه بر همه موارد فوق، می توانید یک تلویزیون بزرگ را در مؤسسه آویزان کنید و فیلم یا برنامه های جالب را روی آن پخش کنید. همچنین ایده خوبی است که یک منطقه تفریحی ایجاد کنید که مهمانان بتوانند در آن کنسول بازی بازی کنند یا کارائوکه بخوانند.

جنبه های قانونی

دولت با هدف تصویب لوایح مختلف و اعمال محدودیت ها تلاش زیادی برای مبارزه با سیگار انجام می دهد. تا به امروز استعمال دخانیات در اماکن عمومی از جمله مراکز پذیرایی ممنوع است، بنابراین بسیاری از کارآفرینان این سوال را دارند که آیا برای افتتاح قلیان‌خانه مجوز لازم است؟ پاسخ روشن است: لازم است. اگر غیرقانونی کار می کنید، دیر یا زود سازمان های مجری قانون به سراغ شما می آیند، که مملو از پرداخت جریمه چشمگیر یا حتی بستن مؤسسه است. اگر می خواهید قلیان بار را مثلاً در داخل باز کنید، باید مراقب باشیدرستورانی که نه تنها سیگاری ها می آیند، بلکه مخالفان سرسخت این سرگرمی نیز هستند.

اگر قاطعانه تصمیم گرفته اید که چنین خدماتی را در کافه خود ارائه دهید، پس باید از قبل در مورد قالب انجام کار تصمیم بگیرید. امروز دو گزینه در دسترس است:

1. یک اتاق ویژه با ورودی جداگانه ایجاد کنید. با این حال، در این مورد، شما فقط می توانید چای و قهوه را در طول مسیر بفروشید. فروش مواد غذایی و مشروبات الکلی طبق قانون ممنوع است.
2. ارائه خدمات مستقیم در محوطه رستوران. برای باز کردن قلیان سر در این مورد چه چیزی لازم است؟ چیز خاصی نیست، به جز اینکه آنها باید با مخلوط های گیاهی خاصی که حاوی مواد مضر برای سلامتی نیستند پر شوند. اما این قالب برای همه مناسب نیست، بنابراین گزینه اول ارجح تر است.

اما هنگام انتخاب قالب برای انجام تجارت، نه تنها باید ترجیحات مصرف کنندگان، بلکه بسیاری از تفاوت های ظریف دیگر را نیز در نظر گرفت. اگر آنها را در نظر نگیرید، نمی توانید درآمد خوبی کسب کنید. آنچه برای باز کردن قلیان از ابتدا نیاز دارید تا به طور مداوم درآمد بالایی به همراه داشته باشد، در زیر به تفصیل شرح داده خواهد شد.

اولین قدم

هر کسب و کاری، صرف نظر از نوع فعالیت، با ثبت نام در اداره مالیات آغاز می شود. بر خلاف انواع دیگر فعالیت ها، افتتاح یک کارآفرین انفرادی بهترین گزینه نخواهد بود، زیرا باید تجهیزات، مواد مصرفی و مواد اولیه را خریداری کنید و بهتر است این کار را با حواله بانکی انجام دهید. بنابراین، بلافاصله یک LLC را ثبت کنید تا در آینده از تعداد زیادی جلوگیری کنید.چالش ها و مسائل. همچنین باید فوراً به فکر دریافت مجوز فروش مشروبات الکلی باشید و فقط برای اشخاص حقوقی صادر می شود که در مرحله برنامه ریزی پروژه نیز باید به آن توجه شود.

برای باز کردن قلیان از ابتدا به چه چیزهایی نیاز دارید؟ همچنین، شما باید بلافاصله در مورد سیستم مالیات تصمیم بگیرید. برای انجام این کار، باید OKVED مناسب را انتخاب کنید. اگر می خواهید در خود رستوران اتاق سیگار باز کنید، باید کد 56.10.11 و 93.29 را مشخص کنید. اگر در یک اتاق جداگانه باشد، می توانید خود را به اتاق آخر محدود کنید.

تشریفات قانونی

برای باز کردن قلیان سر به چه چیزهایی نیاز دارید؟ مدارک مرحله مهم بعدی است که باید مورد توجه ویژه قرار گیرد. مسئله این است که چنین موسساتی به عنوان عمومی طبقه بندی می شوند، بنابراین شما توسط مقامات مختلف بررسی خواهید شد.

برای اینکه با آنها مشکلی نداشته باشید مدارک زیر را از قبل آماده کنید:

• گواهی ثبت نام یک کارآفرین یا LLC؛
• رسید پرداخت هزینه دولتی؛
• سند سازمان آتش نشانی و سرویس بهداشتی و اپیدمیولوژیک، تأیید انطباق محل با کلیه الزامات؛
• مجوز فروش محصولات تنباکو و الکل، در صورت لزوم؛
• قرارداد اجاره محل؛
• نتیجه گیری برای حذف و دفع زباله؛
• قرارداد ضد عفونی مؤسسه از حشرات و جوندگان.

اکنون می دانید چه مدارکی برای باز کردن قلیان بار لازم است. اما باید درک کنید که جمع آوری تمام گواهی ها زمان زیادی می برد، بنابراین باید شروع به انجام آن کنید.پیشاپیش.

شرایط مورد نیاز برای محل

این جنبه باید مورد توجه ویژه قرار گیرد. این سخت ترین مرحله در افتتاح قلیان بار است، زیرا یافتن ساختمانی که کاملاً تمام شرایط را برآورده کند بسیار مشکل است. و ما نه تنها در مورد منطقه، در دسترس بودن دسترسی خوب برای وسایل نقلیه، و همچنین یک سیستم تهویه قدرتمند، بلکه در مورد انطباق با تمام هنجارها و الزامات قانونی صحبت می کنیم. در مراحل اول کار، هجوم بیش از حد بازدیدکننده نخواهید داشت، بنابراین یک اتاق حدود 80-100 متر مربع برای شما کافی است. بهترین کار این است که موسسه در مرکز شهر یا در مکانی با تردد افراد زیاد باشد. این به میزان قابل توجهی هزینه های تبلیغات را کاهش می دهد.

برای اقامتی راحت، مهمانان به حداقل ۴ تا ۵ منطقه جدا از یکدیگر نیاز دارند. هر کدام از آنها باید حدود 10 مربع باشد تا یک شرکت چند نفره در اتاق جا شود. همچنین، اگر قصد دارید در طول مسیر الکل بفروشید، ساختمان باید دارای حمام، اتاق های ابزار، انبار و بار باشد.

مواد

بیایید نگاهی دقیق تر به این بیندازیم. بسیاری از افراد با تکمیل تمام مدارک لازم و اجاره اتاق مناسب به این فکر می کنند که برای افتتاح قلیان سر چه چیزی لازم است؟ تجهیزات یک جنبه بسیار مهم در عملکرد هر کسب و کار است، بنابراین خرید آن باید با جدیت تمام شود.

برای عملکرد عادی به موارد زیر نیاز دارید:

• قلیان;
• ابزار و لوازم جانبی مرتبط؛
• مخلوط سیگار کشیدن و تنباکو؛
• ذغال سنگ;
• پرکننده های مختلف؛
• مبلمان؛
• عناصر دکوراسیون.

علاوه بر این، خرید چای و قهوه توصیه می شود تا بازدیدکنندگان نه تنها سیگار بکشند، بلکه نوشیدنی های گرم نیز بنوشند. اگر در طول مسیر نوشیدنی‌های الکلی می‌فروشید، باید آنها را بخرید و همچنین ظروفی را برای ارائه ارائه کنید. تمام موارد فوق به این سوال پاسخ می دهد که برای باز کردن قلیان سر بدون آشپزخانه چه چیزی لازم است؟ با این حال، برخی از کارآفرینان یک رستوران را به همراه دودخانه باز می کنند. در این صورت برای پخت و پز به وسایل و مبلمان آشپزخانه نیاز خواهید داشت. اینها هزینه های بسیار بالایی دارند، بنابراین بهتر است با یک موسسه کوچک شروع کنید و سپس به تدریج گسترش دهید.

چند کلمه در مورد داخلی

پس چه چیزی باید در مورد این بدانید؟ در پاسخ به این سوال که برای باز کردن قلیان سر به چه چیزهایی نیاز دارید، باید کمی به طراحی اتاق توجه کنید. برای اقامتی راحت باید محیطی مناسب در آن ایجاد کرد، بنابراین نباید در فضای داخلی صرفه جویی کرد. گزینه های زیادی برای طراحی آن وجود دارد، بنابراین شما آزادی عمل کامل دارید.

اما برای اینکه همه چیز همانطور که باید پیش برود، توصیه می شود نکات زیر را رعایت کنید:

• مبلمان باید نرم باشند و تا حد امکان آرامش را افزایش دهند. همچنین توصیه می شود بالش ها را روی مبل ها و صندلی های راحتی پهن کنید.
• در مرکز منطقه تفریحی باید یک میز چوبی با تزئینات زیبا قرار گیردعناصر حک شده.
• برای ایجاد فضایی شرقی، کف اتاق را می توان با فرش های شیک پوشاند.
• نور نباید خیلی روشن باشد. نور ملایم کم نور ایده آل است.
• موسسه باید همراهی موسیقی داشته باشد، بنابراین وجود سیستم بلندگو یکی از الزامات کلیدی است.

اگر تمام شرایط فوق را برآورده کنید، کسب و کار قلیان شما رونق خواهد گرفت و همه رقبا عقب خواهند ماند.

جستجوی کارکنان

چه نوع متخصصانی برای کار معمولی مورد نیاز است بستگی به فرمت انجام کسب و کار انتخابی شما دارد. به عنوان یک قاعده، کارکنان اکثر موسسات از این نوع عبارتند از:

• مدیر؛
• 1-2 قلیان؛
• 2-3 پیشخدمت؛
• بارمن؛
• صندوق؛
• خانمهای نظافتچی؛
• گارد.

این کارمندان در اولین مراحل کار برای مقابله با هجوم و ارائه خدمات با کیفیت به بازدیدکنندگان کافی خواهند بود.

سرمایه گذاری های مالی

پس چه چیزی باید در مورد این بدانید؟ بسیاری از بازرگانان، به خصوص مبتدیان، علاقه مند هستند که برای افتتاح یک قلیان فروشی به چه بودجه ای نیاز است. بلافاصله باید توجه داشت که این نوع فعالیت را نمی توان یکی از مقرون به صرفه ترین ها نامید، زیرا سرمایه گذاری اولیه بسیار زیاد است. اقلام اصلی مخارج عبارتند از:

• کارنامه و ثبت کسب و کار - 100000 روبل؛
• اجاره اتاق - 40000 روبل؛
• طراحی طراحیداخلی - 300000 روبل؛
• خرید تجهیزات و مبلمان - 350000 روبل؛
• بازاریابی - RUB 50,000

بنابراین، برای شروع به حداقل 850 هزار روبل نیاز دارید. اما باید بدانید که این مقدار تقریبی است. همه چیز به منطقه خاص بستگی دارد.

سودآوری

علی رغم سرمایه گذاری چشمگیر، تجارت قلیان بسیار جذاب است. تقاضا برای چنین موسساتی بسیار زیاد است، بنابراین، حتی با رقابت شدید، رسیدن به سطح سربه سر از 6 ماه تا یک سال است. همانطور که آمار نشان می دهد، یک مؤسسه سیگاری می تواند درآمد ماهانه در سطح 200-250 هزار روبل ایجاد کند.

نتیجه گیری

شاید برای مبتدیانی که مطلقاً هیچ تجربه ای در تجارت ندارند، بهتر است ایده افتتاح یک مؤسسه سیگار کشیدن را کنار بگذارند، زیرا این جهت دارای مشکلات زیادی است. با این حال، کارآفرینان باتجربه که تمام جنبه های قانونی را درک می کنند، می توانند از این طریق پول خوبی به دست آورند. بنابراین، اگر قبلاً تجارت خود را دارید، اما به دنبال جایی هستید که بتوانید پول خود را به طور سودآور سرمایه گذاری کنید، به این طاقچه نگاه کنید - یک قلیان برای این کار عالی است. آن را امتحان کنید و خودتان ببینید.