گروه شرکت "Ochakovo". کارخانه آبجوسازی در مسکو: بررسی اجمالی، محصولات

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

آبجو و نوشابه در روسیه محبوب هستند. طبق آمار، تعداد فزاینده ای از روس ها مارک های داخلی را انتخاب می کنند. این نه آنقدر به دلیل بحران که به دلیل تغییر اولویت های مصرف کننده است. خریداران بیشتر به شرکت‌های محلی و اجناس قطعه‌ای که با سنت‌های داخلی مطابقت دارند، علاقه دارند. برند روسی بدون سرمایه خارجی Ochakovo است، تولید کننده آبجو، نوشابه، کوکتل های کم الکل و شراب.

Ochakovo گروهی از شرکت‌ها تحت یک برند واحد است

گروه شرکت های Ochakovo در بازار توسط شرکت های زیر نمایندگی می شود:

• آبجوسازی در کراسنودار، مسکو، پنزا، تیومن؛
• زمین کشاورزی که در آن مواد خام برای نیازهای تولید رشد و فرآوری می شود؛
• دارای تاکستان ها و امکانات شراب سازی؛
• پتانسیل تولید نوشیدنی: 260 میلیون دسی لیتر در سال.

از آغاز تا امروز

"Ochakovo" (آبجوسازی)، در سال 1978، در آستانه المپیک راه اندازی شد. هدف این شرکت تولید نوشیدنی برای ورزشکاران بود. اولین نوشیدنی بطری شده در کارخانه آبجو Zhigulevskoye، Barley Ear، Stolichnoye بود. از سال 1979، تاسیسات تولید با خطوط بطری نوشیدنی های گازدار غیر الکلی "پپسی"، "فانتا" پر شده است.

این شرکت در جریان شکل گیری اقتصاد بازار در روسیه به دست خصوصی رفت. کنسرن "اوچاکوو" از بدو تاسیس، همیشه 100% داخلی بوده و در طول عمر خود حتی یک سهم از این شرکت را به شرکت های خارجی نفروخته است. در واقع، این آخرین سنگر تجارت روسیه در بازار آبجو و نوشابه است، زیرا کل این بخش توسط غول های خارجی خریداری شده است و تنها سهم کمی توسط شرکت های آبجوسازی خصوصی اشغال شده است.

محصولات

برای تمام مدت کار، گروه شرکت های Ochakovo لیست محصولات زیر را توسعه داده، وارد کرده و تولید می کند:

• ودکا؛
• شراب;
• آبجو؛
• کوکتل های کم الکل؛
• آبمیوه؛
• آب;
• مید;
• kvass.

در مجموع مجموعه این شرکت شامل هفتاد قلم محصول است که توسط کارخانه آبجوسازی Ochakovo تولید می شود. Ochakovo مترادف با کیفیت و مراقبت از مشتری است. در تولید فقط از مواد طبیعی و مواد اولیه استفاده می شود که گواهی، آزمایشات آزمایشگاهی وفلسفه شرکت.

نوشابه سنتی

Ochakovo (آبجوسازی) به تولید کننده پیشرو کواس دم شده طبق دستور العمل های سنتی روسی تبدیل شده است. راز کواس خانگی سالم در تخمیر مضاعف است. دستور العمل های استارتر خود ایجاد شده در این شرکت امکان تولید خطی از نوشیدنی های تخمیر شده طبیعی را فراهم می کند. محبوب ترین در سراسر قلمرو فدراسیون روسیه کواس تیره "Ochakovsky" است که طبق دستور العمل کلاسیک ساخته شده است. این نوشیدنی سالم، سهم عمده بازار کواس مصرفی در روسیه را به خود اختصاص داده است.

خط تولید نوشیدنی های تخمیری از 4 نوع کواس و یک نوع مید با نام تجاری رایج Ochakovo Brewery Ochakovo تشکیل شده است. محصولات تحت علائم تجاری جداگانه تولید می شوند:

• Kvass با مارک "Ochakovsky"؛
• kvass برای کودکان "Kvasenok";
• کواس سنتی "کواس روسی"؛
• کواس سفید "راز خانواده"؛
• mead "Mead M".

آبجو

از لحظه ایجاد تا به امروز، محصول اصلی این شرکت آبجو تحت نظارت برند Ochakovo (آبجوسازی) است. مسکو، از تابستان 1980، نه تنها مارک های سنتی آبجو، بلکه آبجو با طعم و ویژگی های جدید را نیز در این شرکت دریافت کرده است. در مجموع 11 مارک آبجو تولید می شود:

1. Zhigulevskoye. بر اساس تکنولوژی کلاسیک جوش داده شده است.
2. "مهمانی ویژه ژیگولوفسکو". آبجو ایجاد شده توسطفناوری مربوط به GOSTهای اتحاد جماهیر شوروی، پاستوریزه نشده است.
3. "گوش جو". آبجو با دستور کلاسیک، بازسازی شده توسط متخصصان کارخانه.
4. Ochakovo، آبجو امضای این شرکت. در مجموعه زیر موجود است: "Ochakovo Original"، "Ochakovo Classic"، "Ochakovo Special". افزودنی های طبیعی به هر برند آبجو طعم خاصی می دهد.
5. "سرمایه دو طلا". نام تجاری کلاس ممتاز، دستور العمل آن برای توزیع در میان نخبگان شوروی توسعه داده شد. امروز «کسری» در دسترس همه است.
6. "راز آبجو". دستور العمل آبجو از سنت های آلمانی و فناوری های تولید آبجو پیروی می کند.
7. "کشیدن". تازگی تولید یک آبجو سبک، با رایحه لطیف رازک و طعمی مطبوع است.
8. آلتشتاین. دستور العمل آبجو برمن ساده است: مالت، آب، رازک. اما مواد تشکیل دهنده از بالاترین کیفیت برخوردار هستند، که باعث می شود آبجو طعم خوبی داشته باشد و به راحتی در جمع خوب بنوشید.
9. خلزان. یکی دیگر از موارد جدید این نگرانی که برای عموم مردم طراحی شده است. دسته گلی از رایحه های تازه و طعمی دلپذیر دارد.
10. "مردم". یک نوشیدنی مقرون به صرفه با ویژگی های یک آبجو با کیفیت. هزینه کم با عدم وجود هزینه های تبلیغاتی به دست می آید.
11. رادلر. نوشیدنی ماءالشعیر متشکل از قطعاتی از آبجو و آب میوه طبیعی برای دوستداران آبجو سبک با طعمی اصلی مناسب است.

نوشابه ها و کوکتل های کم الکل

آبجوسازی Ochakovo در مسکو طیف وسیعی از نوشیدنی ها را بر اساسمواد طبیعی، بدون افزودن مواد نگهدارنده و با حفظ طعم کلاسیک. این کنسرت 5 نوع کوکتل تولید می کند، برخی از آنها طعم متفاوتی دارند:

1. جین تونیک، جین گریپ فروت؛
2. "Sidor";
3. "ودکا-لیمو"، "ودکا- زغال اخته"، "ودکا-تیز"؛
4. "موهیتو کلاسیک"، "موهیتو توت فرنگی"؛
5. خیابان.

نوشابه و آبمیوه

به منظور گسترش ایده های یک سبک زندگی سالم، Ochakovo همشهریان خود را به مصرف بیشتر آب میوه های طبیعی و کوکتل های سالم بدون الکل و همچنین آب تمیز تشویق می کند. برای این کار، متخصصان این کنسرت آب بسته بندی شده، آب میوه و سبزیجات تولید می کنند. تحت رهبری برند Ochakovo (آبجوسازی)، فروشگاه های مارک مجموعه ای از پنج نوع نوشیدنی و همچنین دو موقعیت آب میوه طبیعی را ارائه می دهند:

1. آب هودینی، جویس-تیم. آب میوه ها که در بسته بندی های شیشه ای و PET ارائه می شوند، از میوه ها، سبزیجات یا مخلوط تهیه می شوند. عدم وجود مواد نگهدارنده، ویژگی های تغذیه ای بالا، مواد طبیعی آنها را برای غذای کودک ضروری می کند.
2. ترشی سبزی "راز بقراط". محصول تخمیر شده طبیعی در زندگی روزمره مفید است و بعد از یک جشن طوفانی کمک می کند.
3. "کوکتل موهیتو با طراوت است." یک نسخه بدون الکل از کوکتل محبوب، و عدم وجود الکل آن را سالم و خوشمزه می کند.
4. لیموناد "آه!": دستور العمل های کلاسیک برای لیمونادهای گازدار در مجموعه ارائه شده است: "ترخون زمرد"،"کرم سودا"، "Sayan Secret"، "باغ گلابی"، "Extra Sitro". بزرگسالان این محصول را به عنوان خاطره دوران کودکی می پسندند و کودکان نوشیدنی های خوشمزه و سالم را دوست دارند.
5. Juice-Team، نوشیدنی گازدار با آبمیوه طبیعی. چندین طعم دارد: پرتقال + زنجبیل، پرتقال + انبه، پرتقال + هویج.
6. آب "درخشنده" - از منابع آرتزینی کوهپایه های قفقاز. ترکیب کاملا متعادل آب طبیعی. موجود در دو نسخه: غیر گازدار، گازدار.

شراب

گروه شرکت های Ochakovo شامل شرکت شراب جنوبی است که در مزارع خود انگور می کارد و از آن شراب تولید می کند. Ochakovo (آبجوسازی) به دوستداران شراب با کیفیت مجموعه ای از شراب های خشک و نیمه شیرین را ارائه می دهد:

1. شراب خشک UVK: مسقط، مسقطی ویوریکا، ساپراوی، شاردونه، کابرنه، ترمینر.
2. شراب نیمه شیرین UVK: Saperavi، Chardonnay، Cabernet، Muscat Viorica.

مزیت اصلی گروه شرکت های Ochakovo عشق به کارشان، نگرانی برای سلامت ملت، تولید محصولات با کیفیت و تمایل به شکوفایی کشور است.