کلرید سدیم - کاربردها

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

سدیم کلرید، هالیت، کلرید سدیم - همه اینها نام یک ماده است - نمک خوراکی معمولی. دامنه آن گسترده است: از دارو گرفته تا صنایع شیمیایی و غذایی.

نمک در آشپزی

نمک خوراکی واقعی، بر خلاف نمک یددار مصنوعی، حاوی تعداد زیادی عناصر کمیاب مفید است و تاریخ انقضا ندارد. این اوست که باید برای پختن غذاهای خانگی استفاده شود.

شاید غیرمعمول ترین راه برای استفاده از نمک در آشپزی استفاده از آن به عنوان غذا باشد. لایه های نمک هیمالیا جایگزین تخته های برش، بشقاب ها و حتی تابه ها در آشپزخانه ها می شود. اکنون بسیاری از رستوران ها به جای اجاق های سنتی، بشقاب نمک نصب می کنند.

کلرید سدیم در پزشکی

خود نمک هم برای پیشگیری از سرماخوردگی و هم برای درمان بیماری های پیشرفته ای است.

محلول کلرید سدیم (سالین) به طور گسترده در عمل پزشکی شناخته شده است. برای حل کردن انواع مختلف استفاده می شودداروها. به عنوان یک عامل مستقل، کلرید سدیم برای مبارزه با کم آبی استفاده می شود. همچنین برای درمان ضایعات پوستی مفید است.

هالوتراپی بسیار محبوب است - بازدید از غارهای نمکی. این یک حوزه کامل برای درمان و پیشگیری از بیماری های تنفسی و پوستی در کودکان و بزرگسالان است. در طول اقامت بیمار در اتاق مخصوص مجهز، هوا با هالوآئروسل ها (آئروسل های کلرید سدیم) که ماده اصلی فعال هستند پر می شود.

استفاده از نمک در خدمات شهری

در زمستان، به اصطلاح کلرید سدیم فنی مخلوط با ماسه یا شن ریز برای مقابله با یخ زدگی در جاده ها استفاده می شود. به لطف نمک، برف در دمای زیر صفر ذوب می‌شود و شن‌ها چسبندگی کف کفش‌ها و چرخ‌های ماشین‌ها را با جاده تضمین می‌کند.

نمک علیرغم اینکه به شدت به کفش مخصوصاً چرم آسیب می رساند و باعث خوردگی بدنه خودرو می شود، به دلیل ارزان بودن هنوز جایگزین معرف های دیگر نشده است. اخیراً کلرید کلسیم به مخلوط ماسه و نمک اضافه شده است - نتیجه یکسان است، اما ترکیب به دست آمده برای محیط زیست ضرر کمتری دارد.

کلرید سدیم به عنوان یک عامل ضد یخ نه تنها در روسیه استفاده می شود. تمام "جذابیت" استفاده از آن توسط ساکنان اوکراین، بلاروس، چین و ایالات متحده آمریکا تجربه شده است. در سوئد از مخلوط نمک با تراشه های گرانیت استفاده می شود.

کاربردهای دیگر سدیم کلرید

نمک بخشی از محلول‌های خاصی است که در مرحله نهایی نقره‌کاری فلزات (پوشش فلزات غیر گرانبها مانند برنج یا مس با لایه نازکی از نقره) استفاده می‌شود. از این تکنیک برای ساخت جواهرات، کارد و چنگال و همچنین برای تولید اتصالات الکتریکی استفاده می شود.

در یخچال، محلول آبی کلرید سدیم یکی از رایج ترین خنک کننده ها است.

بخصوص در میان طرفداران سبک زندگی سالم، لامپ های نمکی هستند که سایه های آنها از هالیت حک شده است. وقتی روشن می شوند، به عنوان یونیزه کننده هوا کار می کنند. برای دکوراسیون داخلی، نه تنها از لامپ ها یا شمعدان های ساخته شده از نمک استفاده می شود. تقاضای فزاینده ای برای آجر و کاشی هالیت به عنوان مصالح ساختمانی برای پوشش دیوارها، از جمله در مناطق مسکونی وجود دارد.