جوجه هامبورگ: توضیحات و بررسی

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

امروزه افراد زیادی در حال پرورش طیور هستند. با مراقبت مناسب از موجودات زنده، همچنان می تواند درآمد پایداری به همراه داشته باشد. جوجه های هامبورگ که در ادامه توضیح داده خواهد شد در بین کشاورزان بسیار محبوب هستند. این نژاد با ظاهری مغرور و باشکوه، تولید تخم مرغ خوب و بی تکلفی مشخص می شود.

کمی از تاریخ

نژاد مرغ هامبورگ توسط متخصصان آلمانی پرورش داده شد که در تلاش برای ایجاد یک پرنده ایده آل است که بهره وری عالی از خود نشان دهد و بتواند به راحتی با شرایط سخت آب و هوایی سازگار شود. بدین ترتیب جوجه های ماه تالاکشایر، قرقاول یورکشایر و مرغ اسپانیایی برای عبور برده شدند. اولین ذکر این نژاد به سال 1740 برمی گردد، اما خیلی دیرتر به شهرت جهانی دست یافت.

اطلاعات عمومی در مورد نژاد

جوجه های هامبورگ که عکس های آنها بسیار جذاب به نظر می رسد، بدنی کمی کشیده و اندازه متوسط دارند. قفسه سینه کمی بلند شده است که به سیلوئت شکوه خاصی می بخشد و سر کمی به سمت پایین خم می شود. با وجود اندازه کوچک بدن، پاها کاملا قوی هستند. تمیز دادناین جوجه ها از نمایندگان نژادهای دیگر با ویژگی های مشابه در دم بسیار سرسبز و بلند دیده می شوند.

ویژگی های نژاد هامبورگ عبارتند از:

• گردن نازک با طول کوچک؛
• شکل شانه شبیه گل رز است که از نظر اندازه بین خروس و مرغ متفاوت است؛
• منقار کوتاه و کمی گرد؛
• چشم قهوه ای با رنگ قرمز؛
• بالهای عظیم با دهانه بزرگ.

علائم خارجی فوق برای همه افراد این نژاد معمولی است، بنابراین اگر متوجه تفاوت‌هایی شدید، این نشان می‌دهد که مرغ متعلق به نوع دیگری از پرنده است.

پر و رنگ

جوجه های هامبورگ که استاندارد آنها توسط عوامل زیادی تعیین می شود، دارای پرهای بسیار متراکم و ضخیم هستند که به طور قابل اعتمادی از پرندگان در برابر سرما محافظت می کند. اکثر افراد دارای سر، گردن و نوک بال های سفید و بدنی متنوع هستند. با این حال، شایان ذکر است که بسته به نوع نژاد، تفاوت های خاصی در رنگ جوجه ها وجود دارد.

ویژگی های مشترک با نژادهای دیگر

جوجه هامبورگ شباهت های زیادی با نمایندگان برخی از نژادهای دیگر دارند. به عنوان مثال، آنها با بی تکلفی و استقامتشان شبیه مرغ چینی لنینگراد هستند و از نظر اندازه و تولید تخم مرغ شبیه سفیده روسی هستند. از نظر ظاهر و رنگ، این نژاد بسیار شبیه به Weandot Leggorn است که در سراسر جهان به دلیل بالاترین بهره وری شناخته شده است.

بهره وری و تولید تخم مرغ

جوجه های کوتوله هامبورگ بالغ تا دو و نیم کیلوگرم رشد می کنند و وزن خروس ها به ۳ کیلوگرم می رسد. در مورد تولید تخم مرغ، جوجه ها از اوایل چهار ماهگی شروع به تخم گذاری می کنند و سالانه 195 تخم می آورند که وزن هر کدام به طور متوسط 55 گرم است. در برخی موارد، با مراقبت مناسب و رژیم غذایی مناسب، بهره وری می تواند حتی بیشتر شود.

برای افزایش تولید تخم مرغ چه چیزی لازم است؟

طبق گفته کشاورزان باتجربه، اگر قوانین و توصیه هایی را برای مراقبت و پرورش این نژاد مرغ رعایت کنید، می توانید به تولید تخم بالاتری دست پیدا کنید.

برای اینکه یک پرنده هر سال 220 تخم بگذارد، موارد زیر را انجام دهید:

• هر بهار باید طول ساعات روز را کاهش دهید و در پاییز افزایش دهید؛
• برای بیرون رفتن پرنده برای پیاده روی در تابستان باید ساعت 5 صبح باشد؛
• در زمستان، اگر دمای هوا بیشتر از 15 درجه زیر صفر نباشد، جوجه ها را باید بیرون رها کرد؛
• در زمستان دمای هوا باید در 10-12 درجه حفظ شود که برای این نژاد ایده آل است.

درک این نکته مهم است که بیشترین میزان تولید تخم در سال اول زندگی ادامه دارد و پس از آن هر سال به تدریج کاهش می یابد.

پرورش مرغ هامبورگ: نکات مراقبتی

نژاد مرغ هامبورگ که در بالا توضیح داده شد، نه تنها برای به دست آوردن تخم مرغ بلکه برای گوشت نیز پرورش داده می شود. بسیاری از کشاورزان این نژاد را انتخاب می کنند زیراجوجه ها خیلی سریع رشد می کنند و با مراقبت مناسب، تنها چند ماه پس از جوجه ریزی شروع به تخم گذاری می کنند.

برای اینکه جوجه ها سالم باشند و ظاهر جذاب خود را حفظ کنند، لازم است شرایط بهینه برای آنها ایجاد شود:

• قطع مرغ باید تمیز، خشک و گرم باشد؛
• اتاق باید مجهز به تهویه، روشنایی و نشیمنگاه با اندازه کافی باشد؛
• برای اینکه پرنده مریض نشود، باید بستر را به صورت دوره ای عوض کنید؛
• صرف نظر از زمان سال، جوجه ها باید آزاد باشند. در ماه های سرد مدت زمان آن نباید بیش از سه ساعت باشد و در تابستان بهتر است تمام روز آن را بیرون بگذارید و در عین حال امکان دسترسی رایگان پرنده به مرغداری را فراهم کنید.

عدم رعایت این توصیه های ساده نه تنها می تواند منجر به کاهش قابل توجه بهره وری شود، بلکه باعث ایجاد بیماری های مختلفی می شود که می تواند باعث انقراض کامل دام شود.

چه بهتر برای تغذیه؟

مرغ هامبورگ باید سه بار در روز تغذیه شوند. یک فرد برای سیر شدن کامل به صد گرم غذا نیاز دارد. در مورد رژیم غذایی، بهترین راه حل استفاده از غلات مخلوط با غذای نرم است. علاوه بر این، پرنده باید دائماً ویتامین ها و مواد معدنی دریافت کند، بنابراین باید در کنار غذا، مکمل های تخصصی نیز به آن داده شود. در عین حال ، درک این نکته مهم است که نمایندگان نژاد هامبورگ خیلی سریع وزن اضافه می کنند ، بنابراین توصیه نمی شود که آنها را بیش از حد تغذیه کنید ، زیرا این تأثیر منفی می گذارد.بهره وری.

پرورش مرغ هامبورگ

این نژاد مرغ کاملاً فاقد غریزه مادری است، بنابراین اگر قصد پرورش آن را دارید، باید یک دستگاه جوجه کشی مجهز کنید. اگر به دلایلی این امکان پذیر نیست، در این صورت می توان برای مرغ های تخمگذار سایر نژادها تخم گذاری کرد.

جوجه های هامبورگ خیلی سریع رشد می کنند و رشد می کنند و در عرض دو ماه پرهای آنها کاملاً تشکیل شده است. با این حال، برای اینکه یک پرنده سالم رشد کند، باید شرایط مناسب را ایجاد کند. اگر به درستی انجام شود، حدود 90 درصد از جوجه ها زنده می مانند.

برای اولین بار، باید یک محوطه جداگانه برای حیوانات جوان با دسترسی به مرغداری ساخته شود. باید اندازه کافی داشته باشد تا پرنده بتواند آزادانه در طول آن حرکت کند. این بسیار مهم است زیرا جوجه های هامبورگ بسیار فعال هستند و دوست دارند زیاد بدوند. به پرندگان جوان باید هر سه ساعت مقدار کمی غذا داده شود. رژیم حتما باید شامل خوراک های ترکیبی که از قبل بخارپز شده، تخم مرغ آب پز خرد شده و پیاز سبز باشد. این رژیم باید به مدت دو ماه و نیم حفظ شود و پس از آن می توان جوجه ها را به رژیم غذایی عادی منتقل کرد.

مرغ های نژاد هامبورگ: مزایا و معایب

جوجه های هامبورگ به دلیل بی تکلفی در نگهداری و رژیم غذایی و همچنین بهره وری بالا که از مزایای اصلی آنهاست متمایز می شوند.

علاوه بر این، نکات مثبت نیز عبارتند از:

• اندازه کوچک و مصرف خوراک کم؛
• نرخ زنده ماندن جوجه بالا؛
• شروع سریع دوره تخم گذاری؛
• مقاومت بالا در برابر بیماری های مختلف؛
• طبیعت آرام، آرام و آرام پرنده؛
• جوجه ها ظاهر جذابی دارند و آنها را به دکوراسیونی عالی برای حیاط تبدیل می کند.

عیب اصلی این نژاد این است که مرغ ها تخم مرغ را جوجه کشی نمی کنند و همچنین دوره تولید سریع به پایان می رسد.

کشاورزان در مورد مرغ هامبورگ چه می گویند؟

اگر تصمیم دارید به کشاورزی بروید و می خواهید با پرورش مرغ شروع کنید، نژاد هامبورگ برای این کار مناسب تر است. در میان بسیاری از کشاورزان در سراسر جهان بسیار محبوب است و بازخوردهای مثبت زیادی دریافت کرده است.

اکثریت قریب به اتفاق افرادی که در پرورش و پرورش جوجه هامبورگ فعالیت می کنند به بهره وری بالا، بی تکلفی و مقاومت بالای آنها در برابر شرایط سخت آب و هوایی اشاره می کنند. با این حال، اگر زمستان در منطقه شما بسیار شدید است، مرغداری باید عایق شده و مجهز به سیستم گرمایشی باشد که برای حفظ دمای مطلوب هوا در خانه لازم است.

بعد از اینکه تولید تخم مرغ به میزان قابل توجهی کاهش یافت، می توان آنها را روی گوشت گذاشت که کیفیت خوبی دارد و خوش طعمی عالی دارد. با این حال، با مراقبت مناسب و استفاده از غذای با کیفیت، جوجه ها برای مدت زمان طولانی تخم مرغ را در اختیار شما قرار می دهند. مهمترین چیز این است که رژیم غذایی مناسب و مراقبت مناسب از خانه خود را فراموش نکنید.پرنده، و سپس یک نتیجه خوب تضمین شده است.