غازها و اردک ها: نژادها، ویژگی ها، توضیحات، کشت و مراقبت

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

بیشتر اوقات، صاحبان مزارع در روسیه، البته، جوجه دارند. اما پرندگان آبزی نیز در بین کشاورزان کشورمان بسیار محبوب است. در عین حال در اکثر موارد غازها و اردک ها البته در مناطق حاشیه شهرها پرورش می یابند. بسیاری از نژادهای این گونه پرندگان توسط پرورش دهندگان پرورش داده شده اند. اما در هر صورت محتوای پرندگان آبزی البته ویژگی های خاص خود را دارد.

اول از همه، کشاورزی که تصمیم می گیرد غاز یا اردک داشته باشد، باید یک آلونک راحت برای پرنده بسازد. تغذیه پرنده های آبزی نیز ویژگی های خاص خود را دارد که یک مرغدار تازه کار باید حتما در مورد آنها بداند.

بهترین نژادهای اردک

مزایای غازها و اردکها که نژادهای آنها بسیار زیاد است، اول از همه، بی نیازی به شرایط بازداشت است. با این حال، نوع دوم پرندگان آبزی هنوز هم بی تکلف تر در نظر گرفته می شود. اردک ها بیشتر از غازها در مزارع پرورش می یابند. بهترین نژادهای این گونه از پرندگان آبزی در حال حاضر عبارتند از:

• پکن؛
• سینه سفید سیاه؛
• کمپ بل خاکی.

همه نژادهای غازها و اردک ها به گوشت و تخم مرغ تقسیم می شوند. دو رقم برتر از لیست متعلق به جهت اول بهره وری است. دراک پکن می تواند به وزن 4 کیلوگرم برسد، اردک ها - 3.4 کیلوگرم. تولید تخم نمایندگان این نژاد در این مورد حدود 85-125 عدد است. در سال.

اردک های سینه سفید سیاه در سن 60-65 روزگی به وزن 1.5 کیلوگرم می رسند. مزیت این نژاد از جمله گوشت لذیذ محسوب می شود.

اردک های خاکی کمپبل به جهت تولید گوشت و تخم مرغ تعلق دارند. دره های بالغ این نژاد به وزن 3 کیلوگرم می رسد، اردک ها - 2.2-2.5 کیلوگرم. تولید تخم پرنده از این رقم 350 عدد می باشد. در سال.

بهترین نژادهای غاز

با چنین پرندگان آبی، کار انتخاب نیز بسیار گسترده انجام شد. محبوب ترین نژادهای غاز در حال حاضر عبارتند از:

• Kholmogory;
• خاکستری بزرگ؛
• Legards.

وزن دریک غازهای نژاد Kholmogory می تواند به 12 کیلوگرم برسد، غازها - 8 کیلوگرم. از جمله ویژگی های این پرنده زودرس بودن، مقاومت در برابر بیماری های مختلف و شخصیت آرام است. غازهای خاکستری بزرگ تا سن 9 هفتگی می توانند به وزن 9.5 کیلوگرم برسند. در همان زمان، چنین پرنده ای حدود 60 تخم در سال حمل می کند.

غاز لگارد با رژیم غذایی مناسب 9-11 کیلوگرم وزن اضافه می کند. این پرنده همچنین با زودرس بودن و خلق و خوی صلح آمیز مشخص می شود.

آیا نژادهای غاز و اردک متقابل وجود دارد

هر دوی این انواع پرندگانمتعلق به گروه پرندگان آبزی است. خصوصیات بیولوژیکی آنها مشابه است. و فناوری های نگهداری چنین پرنده ای تفاوت چندانی با هم ندارند. در این راستا، برخی از کشاورزان علاقه مند هستند که آیا نژاد اردک غاز وجود دارد یا خیر. پرورش چنین پرنده ای، با وجود تمام شباهت های بیولوژیکی، البته غیرممکن است.

برخی از کشاورزان تازه کار به نام نژاد اردک و غاز دورگه علاقه مند هستند. البته هیبریدی از این دو نماینده پرندگان آبزی در دنیا وجود ندارد. با این حال، بسیاری از کشاورزان اردک مالارد را در حیاط خلوت خود پرورش می دهند. این پرنده اغلب غاز اردک نامیده می شود. واقعیت این است که معمولاً از آن برای پرورش فوی گراس روی کبد استفاده می شود. قبل از ظهور این نژاد فقط غازها به این شکل نگهداری می شدند.

مزایای اردک ملارد اول از همه افزایش وزن سریع و جگر و گوشت خوشمزه است. همچنین، نژاد مالارد غاز اردک به دلیل بی تکلف بودن در مراقبت متمایز است. بسیاری از صاحبان خانه توصیه می کنند که مبتدیان چنین پرنده ای را برای پرورش انتخاب کنند.

خانه پرندگان آبزی

آلونک برای هر نژاد اردک و غاز در بیشتر موارد به عنوان سپر یا سنگفرش ساخته می شود. در چنین ساختمان هایی در تابستان خنک و در زمستان کاملاً گرم است. مساحت مرغداری برای پرندگان آبزی باید بزرگ باشد. به عنوان مثال، جوجه ها را می توان در انباری در سطوح مختلف قرار داد. غازها و اردک ها در مزارع خصوصی در بیشتر موارد روی زمین نگهداری می شوند. با ازدحام زیاد، ناتوانی در یافتن مکان انفرادی، چنین پرنده ای استرس شدیدی را تجربه می کندبر سلامت و عملکرد او تأثیر منفی می گذارد.

در 1 متر2 سوله پرندگان آبزی مجاز به قرار دادن بیش از 1-2 غاز و 3 اردک است. ارتفاع خانه برای این گونه پرندگان باید تقریباً 2.1 متر باشد. این امر باعث صرفه جویی در گرمایش سازه در زمستان می شود.

البته در سوله پرندگان آبزی باید پنجره هایی برای روشنایی و تهویه نیز در نظر گرفته شود. معمولاً در چنین خانه ای نی روی زمین می گذارند. در حالت ایده آل، ضخامت بستر در انبار باید 40-50 سانتی متر باشد، در این صورت، مواد زائد پرنده به طور طبیعی پوسیده می شوند و نیازی به تمیز کردن مدام نخواهند داشت. در زمستان، این ملافه به یک منبع طبیعی اضافی برای گرمایش انبار تبدیل می شود.

پرنده و حوض

در بالا، ما توضیحاتی در مورد نژادهای اردک و غاز ارائه کرده ایم که برای نگهداری در مزرعه مناسب هستند. با این حال، صرف نظر از تنوع، اکثر این پرندگان، البته، عاشق شنا در آب هستند. بنابراین، اگر یک حوض مصنوعی در کنار مزرعه برای نگهداری چنین پرنده ای تجهیز شود، بسیار خوب است. اما در هر صورت این شرط همچنان اختیاری است. اکثر نژادهای پرندگان آبزی مدرن کاملاً قادر به انجام بدون حوض هستند.

یکی از ویژگی های نژادهای غازها و اردک ها در بیشتر موارد نیاز به پیاده روی است. بنابراین، یک پرنده در کنار مرغداری باید مجهز شود. پرندگان با داشتن فرصتی برای راه رفتن در هوای تازه در زمستان و تابستان، بسیار سریعتر رشد می کنند و کمتر بیمار می شوند. در پرندگان، از جمله، می توانید یک وان حمام قدیمی را در زمین فرو کنید و آن را پر از آب کنید. معلوم می شودمینی حوض مصنوعی کوچک در حمام، از جمله موارد دیگر، باید راهروهایی برای پایین آوردن و بالا بردن پرنده تجهیز کنید.

چگونه مرغداری را تجهیز کنیم

در انبار پرندگان آبزی البته باید لانه نصب شود. همچنین در سالن های مرغداری برای چنین موجودات زنده، فیدرها اجباری نصب می شوند. در عین حال اندازه این سازه ها طوری انتخاب می شود که غازها و اردک ها هنگام تغذیه شلوغ نشوند.

نوشیدنی ها بر خلاف مرغداری ها در این گونه سوله ها نصب نمی شوند. اردک ها و غازها قطعاً شروع به حمام کردن در آنها و ایجاد رطوبت در اتاق می کنند. نوشیدنی‌های چنین پرنده‌ای معمولاً فقط در پرندگان قرار می‌گیرند.

غذا دادن به جوجه های کوچک

برای پرورش در خانه به دست می آید حیوانات جوان 5 روزه در ابتدا در جعبه ها و پرورش دهندگان نگهداری می شوند. این کار با جوجه های همه نژادهای اردک و غاز انجام می شود. در عکس زیر نحوه نگهداری پرنده در این سن را می بینید.

جوجه ها معمولاً در این زمان با مخلوط های آماده تغذیه می شوند. همچنین، اغلب به نوزادان یک تخم مرغ خرد شده (به ترتیب غاز یا اردک) و سبزیجات ریز خرد شده داده می شود. از روز پنجم ارزن و شیرخشک به جیره جوجه ها وارد می شود. از روز یازدهم ارزن پرندگان آبزی با دانه های له شده جایگزین می شود و همچنین به تدریج پنیر کوتیج کم چرب، گچ، مخمر، ضایعات ماهی و سایر غذاهای بزرگسالان را وارد منو می کنند.

انواع خوراک استفاده شده

غذای پرندگان آبزی را معمولاً به صورت پوره مرطوب بدهید. رژیم غذایی چنین پرنده ای باید شامل خوراک باشد:

• آبدار؛
• متمرکز.

بهترین غذای آبدار برای غازها و اردک ها عبارتند از:

• چغندر;
• rutabaga;
• شلغم;
• سیب زمینی.

همچنین، پرندگان آبزی اغلب غذاهای با منشاء حیوانی را در رژیم غذایی خود قرار می دهند:

• ماهی;
• بازگشت;
• دوغ.

از کنسانتره اردک ها و غازها، دانه جو به بهترین وجه مناسب است. همچنین در مقادیر کم می توان به چنین پرنده ای گندم و در برخی موارد چاودار تقدیم کرد. علاوه بر غلات، نخود و ذرت اغلب از کنسانتره برای تغذیه این موجودات زنده در مزارع استفاده می شود.

پرورش

بسیاری از کشاورزان علاقه مند هستند، البته، چگونه اردک ها و غازها را در حیاط خلوت خود پرورش دهند. برای اینکه جوجه ها را مستقیماً در مزرعه بگیرید، باید یک دستگاه جوجه کشی خریداری کنید. برای پرورش جوجه اردک، اغلب از دستگاه های مرغ معمولی استفاده می شود. در این حالت، یک رنده با سلول بزرگتر به سادگی در انکوباتور نصب می شود.

پرندگان آبزی معمولاً در ماه مارس شروع به عجله می کنند. دوره جوجه کشی تخم های چنین پرنده ای تقریباً 30-29 روز است.

ویژگی های محتوا

رهاسازی جوجه غازه و جوجه اردک در تابستان به داخل انبار و مرغداری از جعبه ها و جوجه داران از سن ۲ هفتگی آغاز می شود. به محض اینکه بچه ها راحت شدند، آنها را در خانه رها می کنند و یک شب. رهاسازی چنین پرنده ای در تابستان از یک ماهگی در مراتع مجاز است.

ظرفیت برایحمام کردن در صورتی که جوجه ها بدون مرغ نگهداری شوند، فقط پس از ظاهر شدن پر در نوزادان در مرغداری نصب می شوند. پرندگان آبزی جوان پوشیده از کرک هنوز چربی زیر پوستی ندارند. و بنابراین، پس از حمام، جوجه اردک ها و جوجه غازها که نمی توانند زیر مرغ پنهان شوند، به راحتی سرما می خورند و متعاقبا می میرند.

زمانی که ذبح می شود

سن کشتار پرندگان آبزی به طور مستقیم به نژاد آنها بستگی دارد. برخی از انواع اردک ها و غازها سریعتر رشد می کنند و برخی دیگر کندتر. اما در هر صورت، ذبح چنین پرنده ای قبل از پوست اندازی جوان انجام می شود. معمولا این روش در 2.5-3 ماه انجام می شود. بی معنی است که پرندگان آبزی را برای مدت طولانی تری پرورش دهند. پس از پوست اندازی نوجوانان، اردک ها و غازها شروع به مصرف مقدار زیادی غذا می کنند. در همان زمان، وزن آنها به آرامی اضافه می شود.

آیا باید بالهایم را کوتاه کنم

مزارع ممکن است دارای نژادهای مختلف غاز و اردک باشند. پرورش این گونه پرندگان در هر صورت ویژگی های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، بر خلاف سایر پرندگان، غازها و اردک ها معمولاً بال های خود را بریده می کنند. اکثر کشاورزان این روش را ضروری می دانند.

برخی از نژادهای اردک و غاز تمایل زیادی به ترک ترکیب از طریق هوا دارند، برخی دیگر عملاً فاقد چنین مضراتی هستند. با این حال، تقریباً همه اردک ها و غازها می توانند تسلیم غریزه پرواز با خویشاوندان وحشی شوند. شاید به دلیل وزن زیاد، چنین پرنده ای دور پرواز نکند. اما شما هنوز هم باید آن را در اطراف محله جستجو کنید.

بال‌های پرندگان آبزی معمولاً فقط زمانی که در محوطه‌هایی که با توری در بالای آن پوشانده شده است، بریده نمی‌شوند. همچنیناین روش با مرغ انجام نمی شود. بالاخره چنین پرنده ای به بالهای بزرگ نیاز دارد تا جوجه ها را با آنها بپوشاند.

چگونه بالها را به درستی گیره دهیم

با اردک ها، این روش در سن حداقل 15 هفتگی، با غازها - 17 هفتگی مجاز است. فقط یک بال توسط پرندگان آبزی قطع می شود. این معمولا کافی است. هنگام هرس، چند پر پرواز در مرکز بال بگذارید. این لازم است تا پرنده "کنده شده" به نظر نرسد.

برای کوتاه کردن بال ها، صاحبان خانه معمولا از قیچی فلزی تیز و سنگین استفاده می کنند. برای برداشتن پرهای پرندگان آبزی قرار است کوتاهتر باشد. طول کنده های باقی مانده نباید بیشتر از 2.5-5 سانتی متر باشد پرهای واقع در خم بال (کل زاویه) معمولاً از پرندگان آبزی جدا می شوند. اردک ها و غازها را نباید بیش از یک بار در سال هرس کرد.