نژادهای مرغ: لگورن و سفیدهای روسی

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در حال حاضر، تعداد زیادی از نژادهای مختلف مرغ وجود دارد. آنها را می توان به سه گروه تقسیم کرد: تخم مرغ، گوشت و جهانی. علاوه بر این، تعداد نسبتاً زیادی از هیبریدهای بسیار پربار - متقاطع - پرورش داده شده اند. جوجه های سمت تخم مرغ با استقامت زیاد، بی تکلفی و عملکرد عالی جوان متمایز می شوند.

در این مقاله دو نماینده جالب این گروه را بررسی خواهیم کرد: نژادهای مرغ لهورن و همچنین سفیدهای روسی.

Leghorns

چنین نام جالبی برای این نژاد از شهر ایتالیایی لیورنو گرفته شده است که در زبان انگلیسی شبیه لگهورن است. در اینجا بود که این جوجه ها برای اولین بار در اوایل قرن 19 ظاهر شدند. در آن زمان لگگرن ها از نظر چیز خاصی تفاوت نداشتند، آنها تخم های زیادی حمل نمی کردند. در دهه 40 همان قرن، این جوجه ها به ایالات متحده آمریکا آمدند، جایی که کارهای انتخاب زیادی با آنها انجام شد. از انواع نژادهای جوجه به عنوان ماده اولیه استفاده شد.لگهورن مدرن مخلوطی از جوجه های قدیمی ایتالیایی و نژادهایی مانند مینور سفید، ققنوس، یوکوهاما ژاپنی است. این جوجه ها در دهه 20 قرن گذشته وارد کشور ما شدند. لگهورن در حال حاضر محبوب ترین نژاد در جهان است.

این طیور تولید تخم مرغ غیرعادی بالایی دارد. تنها از یک مرغ می توان حدود 300 تخم در سال بدست آورد. مرغ لهورن سفید با گوش ماهی به شکل برگ حتی بهتر می گذارد - تا 350 تخم در سال. وزن یک خروس می تواند به 3 کیلوگرم برسد. وزن مرغ کمی کمتر است - تا دو و نیم کیلوگرم. در حال حاضر بیش از 20 گیاه مولد در روسیه برای بهبود این نژاد و ایجاد هیبرید کار می کنند.

دو نژاد رایج مرغی که ما داریم لگهورن و سفید روسی هستند که از آن نشات گرفته اند. دومی با تلاقی با ارقام محلی سازگار با شرایط روسیه به دست آمد.

جوجه های سفید روسی

کار بر روی ایجاد جوجه های این نژاد در سال 1929 آغاز شد. آزمایش های انتخاب بیش از 20 سال ادامه یافت. در سال 1953 نژاد روسی سفید رسماً به عنوان یک نژاد تأیید شد. نام دیگر او سفید برفی است. این یک پرنده غیرمعمول مولد است. یکی از جالب ترین ویژگی های آن را می توان عدم مستعد بودن به بیماری هایی مانند سرطان خون دانست. این جوجه ها اصلا از دمای پایین نمی ترسند. حتی جوجه ها را می توان 10 درجه پایین تر از حد طبیعی بزرگ کرد.

یک مرغ تخمگذار می تواند تا ۲۳۰ تخم در سال بگذارد. وزن مرغ و خروس هر دو می رسددو و نیم کیلوگرم اگرچه، البته، اولین ها معمولاً کمی کوچکتر هستند.

نژادهای مرغ سفید و لگهورن روسی را می توان یکی از پربارترین نژادها در حال حاضر دانست. در روسیه، البته، اولین، به عنوان سازگارتر، برای پرورش ترجیح داده می شود. با این حال، با مراقبت مناسب، می توان نتایج عالی را با پرورش لهورن نیز به دست آورد.

روسی وایت و لگورن از بسیاری جهات از نژادهای مرغ فوق العاده هستند. لگورن پرنده ای است که از صدای بلند می ترسد که در کاهش بهره وری بیان می شود. این باید در نظر گرفته شود. آنها فضاهای تنگ را هم دوست ندارند. با این حال، در عین حال، آنها به راحتی به تغییرات شرایط آب و هوایی عادت می کنند، که بسیار مهم است.