کراس جوجه. پرورش مرغ در خانه برای مبتدیان. نژادهای مرغ هیبریدی

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

پرورش موفقیت آمیز جوجه ها از هر نوعی بستگی به نژاد مناسب، شرایط نگهداری، تغذیه، تمایل شخصی به پرورش طیور دارد. یکی از محبوب ترین گروه های نژاد، صلیب مرغ است. اینها هیبریدهایی از طیور هستند که از تلاقی نژادهای مختلف به دست می آیند. چنین فرآیندی پیچیده است و تنها توسط متخصصان طبق قوانین کاملاً تعیین شده انجام می شود.

صلیب ها از تلاقی خروس های یک نژاد با مرغ های دیگر به دست می آیند. در مقیاس صنعتی معمولاً از خطوط جمعیت عبور می شود. این فرآیند از نظر پیچیدگی با آمیختگی معمولی متفاوت است. این نه تنها از لقاح طبیعی، بلکه از انتقال خون نیز استفاده می کند.

دریافت هیبریدی

هنگام بدست آوردن تلاقی جوجه ها، پرورش دهندگان به یک یا چند ویژگی که پرنده حاصل باید داشته باشد تکیه می کنند. این بلوغ، سرعت رشد، تولید تخم است. نژادهای جدید با استفاده از دو یا سه نژاد پرورش می یابندنژاد می کند. در حالت اول، پرورش دهندگان یک خط ساده از جوجه ها را دریافت می کنند و در هنگام استفاده از سه نژاد، یک نژاد مصنوعی. وقتی این دو خط تلاقی می کنند، هیبریدها به دست می آیند.

چنین کاری به منظور بدست آوردن فرزندانی مولد انجام می شود که از نظر شاخص های داده شده از والدین خود پیشی می گیرند.

صلیب مرغ

Cross نشان دهنده گله والدی است که از آن فرزندان هیبریدی به دست می آیند. صلیب های طیور در چندین گزینه وجود دارد: دو، سه، چهار خط. گاهی اوقات یک عدد در نام صلیب نشان داده می شود که می تواند تعداد خطوط استفاده شده برای بدست آوردن نژاد را نشان دهد.

نژادهای تخم مرغ و گوشتی مدرن هیبریدهای چهار خطی هستند. آنها برای بهبود بهره وری تخم مرغ و گوشت پرورش داده می شوند.

آوردن صلیب تخم مرغ

همه تلاقی جوجه ها در جهت تخم مرغ بر اساس رنگ پوسته تخم مرغ به سفید و قهوه ای تقسیم می شوند.

هیبریدهای سفید حاصل تلاقی خطوط مختلف لهورن های سفید هستند. پوسته های قهوه ای در جوجه ها که در ظاهر آن نه تنها لهورن ها، بلکه رود آیلند و سایر نژادها نیز شرکت داشتند. در این حالت، لهورن ها تولید تخم را به فرزندان حاصل منتقل می کنند، اما سایه پوسته از بین می رود.

صلیب جوجه هایی که از آنها تخم مرغ با پوسته قهوه ای به دست می آید تقاضای زیادی دارد. این به این دلیل است که پرنده تحت فشار زیادی قرار نمی گیرد، در برابر گرما، سرما مقاوم است.

نژادهای مرغ تخمی

نژادهای هیبریدی جوجه هایی که توسط پرورش دهندگان خارجی پرورش می یابند بهترین ها محسوب می شوند. از جمله موارد زیر استنژاد.

سفید:

• "لومان وایت"؛
• "Hi-Line";
• "Dekalb White".

قهوه ای:

• "Lohman Brown";
• "Hi-Line Silver Brown";
• "عیسی براون".

پرورش دهندگان داخلی نیز تجربه زیادی در به دست آوردن تلاقی دارند. در بین بهترین نژادها متمایز هستند:

• "شروع-1";
• "کریستال-5";
• "بورکی"؛
• "B-121";
• "پیشرفت"؛
• "Volzhsky" و برخی دیگر.

یک مرغ از هر یک از این نژادها می تواند تا 330 تخم در سال تولید کند، به این معنی که پرنده هر روز یک تخم می گذارد و استراحت های کوتاهی می کند. البته برای دستیابی به چنین نتایجی باید تغذیه و نگهداری مناسب پرنده انجام شود. اگر شرایط نگهداری را برآورده نکنید، مرغ بیش از هشتاد درصد تخم‌های تخم‌گذاری شده ژنتیکی را نمی‌دهد. با این حال، پرورش جوجه ها در خانه برای مبتدیان نژادهای خارجی می تواند اسفناک باشد. این به این دلیل است که در ابتدا عدم آگاهی تأثیر می گذارد و صلیب زنده نمی ماند. برای مبتدیان، انتخاب داخلی مناسب تر است: "Slobozhansky-3"، "Borki-Color".

نژادهای جهت تخم دارای ویژگی های زیادی هستند. مزیت اصلی آنها تخم مرغ بزرگ و تولید تخم مرغ عالی است، اما با وجود این، آنها ضعیف پروار هستند. برای بدست آوردن دسته ای از حیوانات جوان به عنوان هیبرید به یک انکوباتور نیاز استعملاً هیچ غریزه‌ای ندارند. با این حال، با محتوای مناسب، تخم گذاری تا پنج ماهگی آغاز می شود. برای او است که صلیب های تخم مرغ نگهداری می شود. پرورش این نژادها برای گوشت به دلیل توسعه ضعیف بی سود است.

جوجه گوشتی

با پرسیدن این سوال که "مرغ های متقاطع به چه معناست"، بسیاری تصور می کنند که اینها نژادهای جوجه های گوشتی هستند. آنها می توانند تنها در چهل روز تا یک کیلوگرم گوشت خالص اضافه کنند. با تغذیه مناسب، به ازای هر پرنده بیش از دو کیلوگرم خوراک مصرف نمی شود.

سالها پرورش جوجه در خانه برای افراد مبتدی و حرفه ای نیازمند دانش نظری است.

جوجه های گوشتی فقط باید در فضای باز نگهداری شوند. این سودمندترین محل قرارگیری پرنده است. در عین حال، آنها برای تسریع در ساخت توده عضلانی در نزدیکی هستند. با این حال، مزارع خانگی برای رشد پرندگان در قفس مناسب هستند و نه برای نگهداری در فضای باز. به خصوص برای چنین شرایطی، نژادهایی که به طور خاص برای محتوای سلولی سازگار شده بودند، پرورش داده شدند. اینها شامل Ross 308 از نوع بهبود یافته و همچنین SK Rus-6 است. برای پرورش طیور خانگی از کراس COBB-500 و برخی نژادهای دیگر استفاده می شود.

جهت گوشت با جهت تخم مرغ در یک توده بزرگ و پاهای کوتاه متفاوت است. این پرنده دارای پرهای نازک است. جوجه ها بعد از شش ماهگی شروع به تخم گذاری می کنند. برای یک سال، یک پرنده قادر است تا صد تخم با وزن حدود 70 گرم بگذارد. علی‌رغم تمام این ویژگی‌ها، تلاقی‌های گوشتی با این واقعیت که تخم‌ها را به خوبی جوجه‌کشی می‌کنند، متمایز می‌شوند.

نژادهای پرندگان گوشتی

در میان نمایندگان صلیبجهت گوشت انواع زیر را متمایز می کند:

1. "کرنیش". وزن پرنده 3-4 کیلوگرم است. در یک سال، او تا 110 تخم با وزن حداکثر شصت گرم می‌گذارد.
2. "برهما". وزن متوسط 4-5 کیلوگرم است. تولید تخم مرغ به طور متوسط صد تخم مرغ در سال با وزن حداکثر 65 گرم است.
3. COBB-500. ویژگی نژاد در زودرسی. در روز چهلم وزن مرغ به 2.5 کیلوگرم می رسد.

نژادهای Leghorn، Lohmann، Hubbard در خانواده ها رایج هستند.

تقابی گوشت و تخم مرغ

هنگام عبور از خطوط مختلف پرندگان، تلاقی گوشت و تخم مرغ به دست آمد. آنها با جرم زیاد و تولید تخم مرغ زیاد متمایز می شوند. با این حال، این داده‌ها کمی کمتر از پرندگانی است که فقط گوشت و تخم مرغ دارند.

جوجه های نمایندگان صلیب به اندازه کافی سریع رشد می کنند، مانند مرغ های گوشتی. از سن پنج ماهگی، پرنده شروع به تخمگذاری می کند و می تواند بیش از دویست تخم بگذارد که وزن آن حدود 65 گرم است. مزیت پرورش نژادهای گوشتی و تخم مرغی این است که جوجه‌ها غریزه پرورش یافته خوبی دارند.

بهترین نژادهای گوشت و تخم مرغ

در میان تلاقی گوشت و تخم مرغ، نژادهای زیر بهترین هستند:

1. Australorp. وزن پرنده 2.7 و 3.5 کیلوگرم است. یک مرغ می تواند تا 170 تخم در سال با وزن حدود 55 گرم بگذارد.
2. "نقره آدلر". وزن خروس ها 3.5 کیلوگرم، جوجه ها - 2.6. تولید تخم مرغ - 180 تخم مرغ.
3. "Golonecks". وزن خروس ها تا 2.5 کیلوگرم و جوجه ها - نیم کیلو کمتر است. در یک سال، صلیب ها قادر به تخریب هستندحدود 150 تخم مرغ با وزن حدود 60 گرم.
4. "سالگرد کوچینسکی". خروس ها تقریباً چهار کیلوگرم وزن دارند و جوجه ها - حدود سه. در یک سال، یک مرغ می تواند تا 180 تخم به وزن 60 گرم بگذارد.
5. "رود آیلند". وزن خروس ها تا 4 کیلوگرم و جوجه ها تا سه کیلوگرم است. تولید تخم مرغ - تا 180 تخم در سال.
6. "Orlovskaya پر سر و صدا". وزن خروس تا چهار کیلوگرم، جوجه ها - تا سه. تولید تخم مرغ حدود 100 تخم در سال با وزن 80 گرم است.

در حیاط خلوت های خصوصی، نژادهایی مانند "Borki"، "Belarus-9"، "Lohmann" اغلب یافت می شوند. این تلاقی ها می توانند تا سیصد تخم در سال تولید کنند.

مرغداری

برای یک خانواده کوچک، داشتن 10 پرنده کافی است. می توانید ده جوجه از نژادهای مختلف را در مرغداری های جداگانه نگهداری کنید.

هر جوجه برای 10 جوجه باید گرم باشد. حداقل دمایی که باید در اتاق باشد 2- درجه است.

برای اینکه جوجه ها بتوانند به طور پایدار تخم بگذارند، باید روشنایی را در مرغداری سازماندهی کرد: پنجره ها و لامپ های برقی تهیه کنید.

هر نژاد شرایط تراکم خاص خود را دارد. جوجه های گوشتی با تراکم حداکثر سه مرغ در هر متر مربع در داخل خانه نگهداری می شوند. نژادهای تخم مرغ در تراکم چهار پرنده در متر مربع خوب عمل می کنند. هنگام نگهداری جوجه ها در زمستان، می توانید تراکم کاشت را تا شش گل افزایش دهید. به این ترتیب سرما را بهتر تحمل می کنند.

قبل از شروع ساختن مرغداری برای 10 جوجه، باید مکانی را انتخاب کنید که در آن قرار دارد و نقشه های ساختمانی را انجام دهید.ارتفاع اتاق باید به گونه ای باشد که فرد بتواند به راحتی بدون خم شدن سر در آنجا راه برود. قسمت گرم لانه مرغ باید حدود 2.5 متر مساحت داشته باشد. پرنده باید بتواند راه برود. برای این کار یک سایبان حصارکشی شده با توری به قسمت گرم وصل می شود. مساحت آن باید حدود 3 متر مربع باشد. متر سوراخی به قطر حدود 50 سانتی متر بین انبار و واکر ایجاد می شود تا پرندگان آزادانه عبور کنند. سوف و لانه در داخل مرغداری قرار می گیرد. سه لانه برای ده مرغ کافی است.

کسب و کار مرغ

می توانید جوجه ها را نه تنها برای رفع نیازهای خود، بلکه برای کسب درآمد از آن در خانه پرورش دهید. اول از همه، شما باید تمام جوانب مثبت و منفی را تجزیه و تحلیل کنید. و تنها پس از آن کسب و کار خانگی کوچک خود را باز کنید. پرورش جوجه در مراحل اولیه فقط به میل زیاد و سرمایه اولیه نیاز دارد.

اول از همه، ارزش این را دارد که چه صلیب هایی از جوجه ها رشد کنند. به موازات انتخاب نژاد، باید تمام مدارک لازم را برای قانونی کردن تجارت آماده کنید. اگر یک طرح تجاری تهیه کنید، می توانید برای کشاورزی یارانه دریافت کنید.

قدم بعدی این است که مکانی را انتخاب کنید که در آن قصد نگهداری از پرندگان را دارید. اگر قصد دارید سود کمی کسب کنید، اگر مساحت آن به اندازه کافی بزرگ باشد، می توانید یک مزرعه کوچک در یک حیاط شخصی سازماندهی کنید. در موارد دیگر، می توانید یک اتاق یا یک قطعه زمین اجاره کنید.

سپس خرید حیوانات جوان انجام شده و به دنبال فروش محصولات نهایی است. هنگام محاسبه بودجه، باید هزینه های دارو، خوراک،خدمات دامپزشکی خرید مداوم سهام جوان سودآور نیست، پرورش جوجه ها از تخم های خود بسیار سودآورتر است. برای انجام این کار، باید به مکانی فکر کنید که در آن حیوانات جوان در سنین مختلف نگهداری شوند و یک دستگاه جوجه کشی خریداری کنید.

اگر فن آوری پرورش و تغذیه جوجه ها را برای یک سال با 50 نفر دنبال کنید، می توانید 50 هزار روبل سود خالص دریافت کنید. در صورت امکان، نه تنها تخم مرغ، بلکه حیوانات جوان نیز می توانند آن را افزایش دهند.

پرورش جوجه موضوع جالب و ساده ای است. این پرندگان را می توان نه تنها برای نیازهای خود، بلکه برای فروش محصولات در بازار، در کافه ها، رستوران ها، مغازه ها نگهداری کرد.