میگو: پرورش و رشد به عنوان یک تجارت

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

بسیاری از کارآفرینان مشتاق به این فکر می کنند که چه کاری انجام دهند تا پول سرمایه گذاری شده نه تنها ناپدید نشود، بلکه سود خوبی نیز به همراه داشته باشد. تولید مواد غذایی همیشه در وهله اول بوده است، زیرا نیاز به غذای تازه و سالم برای هر فرد اساسی است. امروزه یک خط جداگانه، پرورش و فروش جانوران دریایی است. تقاضا برای غذاهای دریایی هر روز در حال افزایش است و سخت‌پوستان دریایی بیشترین تقاضا را دارند. توضیح بسیار ساده است: میگو و خرچنگ خوشمزه و سالم هستند و همچنین قیمت مقرون به صرفه ای در مقایسه با سایر موجودات دریایی دارند.

صدف در عمل

اما امروز می خواهیم در مورد میگو نه از دید مصرف کننده صحبت کنیم، بلکه آن را به عنوان گزینه ای برای راه اندازی یک تجارت سودآور در نظر بگیریم. تعجب خواهید کرد که رشد میگو چقدر آسان است. پرورش این سخت پوستان به سرمایه اولیه زیادی نیاز ندارد. با این حال، تنها در چند ماه، می توانید به یک کارآفرین موفق تبدیل شوید.

سوال اول: ثبت کسب و کار

در واقع، بسیاری از بیرون رفتن می ترسندبه بازار تولید مواد غذایی، زیرا آنها از مشکل در اخذ مدارک و مجوزهای لازم می ترسند. در مورد فعالیت حیاتی خود میگو سوالات کمتری ایجاد نمی شود. پرورش باید با قوانین و مقررات خاصی مطابقت داشته باشد. با این حال، این تجارت را نمی توان یک روند جدید نامید. برای اولین بار مردم در دهه 70 به چنین ماهیگیری مشغول شدند. پس از آن بود که مزارع پرورش میگو در سراسر اروپا شروع به ظهور کردند. روسیه نیز کنار نرفت و میگوی غول پیکر آب شیرین و آب شیرین در اینجا بیشترین تقاضا را داشت.

برای خانه و روح

هر یک از شما می توانید خود را به عنوان یک پرورش دهنده میگو امتحان کنید. پرورش سخت پوستان در خانه نیازی به ثبت شرکت خصوصی در اداره مالیات ندارد و ممکن است سود خوبی به همراه داشته باشد. و اگر فهمیدید که این واقعاً کار تمام زندگی شماست، می توانید با خیال راحت مقیاس تولید را افزایش دهید و یک مزرعه صنعتی باز کنید.

انواع میگو

سوال بعدی این است که کاربر نهایی شما چه کسی خواهد بود. واقعیت این است که میگوهای مختلفی وجود دارد که پرورش و فروش آنها تفاوت اساسی دارد.

• سخت پوستان کوتوله تزئینی، یا میگوهای تغذیه کننده با فیلتر. آنها در درجه اول برای تزئین آکواریوم استفاده می شوند. آنها برای غذا نامناسب هستند و از طریق شبکه ای از فروشگاه های حیوانات خانگی فروخته می شوند. در واقع نگهداری میگو کار سختی نیست، بنابراین اگر آکواریوم بزرگی دارید و مهارت خاصی دارید، می توانید به طور مرتب فرزندانی تهیه کنید و به آکواریوم های آماتور بفروشید.
• با این حال، اگر شمااگر می خواهید یک تجارت واقعاً سودآور داشته باشید، بهتر است به میگوهای شاه و ببر که مستقیماً برای غذا استفاده می شوند توجه کنید. آنها در بین رستوران داران و صاحبان فروشگاه های بزرگ مواد غذایی تقاضای زیادی دارند. امروز می خواهیم در مورد این نوع صحبت کنیم. البته محتوای میگوهایی که برای غذا پرورش می یابند تا حدودی متفاوت است. اول از همه، شما باید از حجم عرضه ثابت اطمینان حاصل کنید تا مشتری علاقه مند به همکاری با شما باشد.

خرید میگوی پرورشی

پس از تصمیم گیری در مورد نوع سخت پوستان که می خواهید پرورش دهید، باید ویژگی های حمایت از زندگی آنها را به دقت مطالعه کنید. فن آوری کشت را می توان در ادبیات تخصصی یافت، اما بهتر است فردی که قبلاً تجربه عملی در چنین پرورشی دارد، در مورد مشکلات اصلی بگوید. طبق توصیه ها باید به دنبال یک فروشگاه خرده فروشی باشید که بتوانید میگو را برای پرورش بخرید. مطلوب است که نزدیک شما باشد، زیرا در حمل و نقل صرفه جویی می شود. شما نمی توانید این کار را در یک بسته بندی ساده انجام دهید، شما به ظروف متحرک خاصی نیاز دارید که زنده ماندن میگو را حفظ کند. برای مبتدیان، بهتر است از متخصصانی که وضعیت سخت پوستان را بررسی می کنند، کمک بگیرند.

می توانید مسیر کمترین مقاومت را در پیش بگیرید. این امر به ویژه اگر برای اولین بار میگو می خورید بسیار مهم است. تولید مثل این سخت پوستان با مشکلات زیادی همراه است، زیرا در روسیه می توان شرایط بهینه را برای آنها ایجاد کرد.آسان نیست. در اروپا است که می توانید "مروارها" را درست در مخازن معمولی ، یعنی زیستگاه طبیعی ترتیب دهید. بنابراین می توان در مزرعه مخصوص بچه ماهی را خریداری کرد و سخت پوستان بالغ را از آنها پرورش داد. پس از پایان چرخه عمر، خرید سهام جوان جدید امکان پذیر خواهد بود.

با موفقیت می توانید گونه هایی را که به بیماری ها مقاوم هستند پرورش دهید. به عنوان مثال، ببر در طول فصل تولید مثل اغلب بیمار می شود و درصد بقای حیوانات جوان نسبتاً کم است. اما "روزنبرگ" پایدارتر است.

مکان پرورش میگو

گول نخورید و فکر نکنید که نیازی به آمادگی جدی نخواهید داشت. اول از همه، شما باید مکانی را برای زندگی میگو آماده کنید. تولید مثل و پرورش بعدی تنها در صورتی موفق خواهد بود که شرایط مناسب برای این موجودات فراهم شود. یعنی بلافاصله پس از اینکه در مورد تامین کننده سخت پوستان زنده تصمیم گرفتید، باید مکانی را برای قرار دادن آنها تجهیز کنید. از آنجایی که شرایط آب و هوایی روسیه به معنای امکان پرورش حیات دریایی در مخازن طبیعی نیست، فرصت های متعددی برای یک کارآفرین نوپا وجود دارد.

آکواریوم یا استخر؟

انتخاب اغلب بر اساس منطقه قابل استفاده انجام می شود. هرچه بزرگتر باشد، شرکت بزرگتر خواهد بود. دو گزینه برای بررسی وجود دارد:

• عمق استخر 1-1.5 متر. ساخت یک استخر ثابت و گرم لازم نیست، کافی است، استخری برای پرورش میگوی غول پیکر آب شیرین در خانه می تواند باشد.درست در خانه قرار دهید البته میزان محصولات صادراتی نیز به اندازه استخر بستگی دارد. اگر در یک زمان حداقل 100 میگوی زنده داشته باشید، پرورش میگو در خانه می تواند مقرون به صرفه باشد. در عین حال، دمای اتاق برای سخت پوستان حتی از دمای بیرون ترجیح داده می شود. مهمترین چیز این است که دما به زیر 13+ درجه نرسد و PH بالای 9 باشد. توصیه می شود کف استخر را با کاشی یا سنگ های شکسته پهن کنید تا سخت پوستان شما بتوانند زیر آنها پنهان شوند. کارشناسان توصیه می کنند یک سیستم آب گردشی در استخرهای خود نصب کنند. در این حالت، شما کنترل خودکار دمای مطلوب، اکسیژن و روشنایی را دریافت می کنید.
• کشت میگو در خانه را می توان با موفقیت در آکواریوم نیز انجام داد، اما در این صورت حجم خروجی بسیار محدود خواهد بود. بسیاری از افراد را نمی توان حتی با ظرفیت کافی بزرگ پرورش داد. یعنی در این مورد، شما روی افرادی تمرکز خواهید کرد که ساکنان شکارچی آکواریوم های خود را با غذاهای دریایی تغذیه می کنند.

تغذیه بندپایان

غذای میگو باید در فروشگاه های تخصصی خریداری شود، بنابراین باید از قبل به دنبال تامین کنندگان باشید. ارائه یک رژیم غذایی سالم به آنها بسیار مهم است. برای زندگی عادی یک میگوی بزرگ، غذای زیادی با محتوای پروتئین افزایش یافته مورد نیاز است. نباید فراموش کنیم که این موجودات در صورت عدم تامین غذای لازم می توانند یکدیگر را بخورند.

غذا برایبهتر است میگو را فقط از تولید کنندگان قابل اعتماد خریداری کنید. واقعیت این است که این خلقت بسیار انتخابی است. صبر می کند تا غذا به خوبی در آب متورم شود و سپس بیشترین چیزها را از آن انتخاب می کند. بنابراین، تولید کنندگان مخلوط های نخبه آن را با چنان چگالی و با چنان اجزایی می سازند که میگو بتواند همه چیز را بخورد. تلاش برای تهیه مخلوط خوراک به تنهایی ارزشش را ندارد، این می تواند بر رشد و نمو حیوانات جوان تأثیر منفی بگذارد.

تجهیزات و شرایط بهینه

پرورش میگو فرآیندی است که به تمام ظرافت ها نیاز دارد، بنابراین، بهتر است با یک یا دو نفر شروع کنید تا مطمئن شوید که شرایطی که ایجاد می کنید واقعا ایده آل است. کارشناسان می گویند که باید تعدادی از قوانین را رعایت کنید، در غیر این صورت کسب و کار شما شروع به ضرر خواهد کرد.

• برای اینکه سخت پوستان به خوبی رشد کنند، لازم است دمای آب بهینه - + 22-28 گرم حفظ شود، زیرا میگو بسیار گرما دوست است.
• شما نمی توانید افراد زیادی را در یک استخر نگه دارید. ازدیاد جمعیت باعث می شود که آنها شروع به خوردن یکدیگر کنند که بر تجارت تأثیر منفی می گذارد.
• اگر برنامه کاری بسیار شلوغی دارید، به این فکر کنید که چه کسی در طول روز از حیوانات خانگی شما مراقبت می کند. بسیار مهم است که دائماً به آنها (و مخصوصاً لاروها) غذا دهید تا گرسنگی را تجربه نکنند. برای آنها غذای ویژه و متعادل می خرند. به هر حال، به نفع شماست که سخت پوستان به خوبی رشد کنند و جرم پیدا کنند.
• دوره پوست اندازی مهمترین دوره در زندگی یک میگو است. بدجوریرژیم دمای تنظیم شده در این زمان باعث مرگ دسته جمعی حیوانات خانگی شما می شود. بنابراین، صرفه جویی در سیستمی برای حفظ رژیم دمایی آب غیرممکن است.

با پیروی از این قوانین ساده، می توانید به رشد و نمو پایدار و همچنین تولید مثل فعال سخت پوستان دست یابید. در 12 ماه، هر فرد می تواند به وزن 100 گرم برسد.

ما تجهیزات خریداری می کنیم

اول از همه، شما باید آکواریوم ها یا استخرهای بزرگ پیدا کنید. اگر می خواهید در یک سال به عرضه ثابتی از میگو در مغازه ها یا رستوران ها برسید، بهتر است فوراً حداقل 12 عدد از آنها را خریداری کرده و در فواصل زمانی یک ماهه آنها را پر کنید. سپس در یک سال می توانید آنها را یکی یکی خالی کنید و آنها را با جوانان پر کنید. تجهیزات پرورش میگو شامل سیستمی برای حفظ دمای بهینه آب است.

علاوه بر این، هر آکواریوم یا استخر به یک سیستم گردش اکسیژن مجزا نیاز دارد. این بسیار گران است، اما اگر می خواهید حیوانات خانگی شما سالم بزرگ شوند، وزن اضافه کنند و به خوبی تولید مثل کنند، ارزش پس انداز ندارد.

زیستگاه سخت پوستان باید با خاک مخصوص پوشانده شود. مقدار آن باید بر اساس نسبت زیر محاسبه شود: برای یک آکواریوم 50 لیتری - 9 کیلوگرم خاک درشت. یک مزرعه میگو بدون خود بندپایان کار نمی کند. مطلوب است که در هر مرد چهار زن وجود داشته باشد.

محاسبات اولیه

البته، اگر برای ملاقات با خانواده خود از یک استخر کوچک شروع کنیدغذاهای دریایی، هزینه ها کاملا متفاوت خواهد بود. با این حال، پرورش میگو صنعتی تجارتی است که نیاز به سرمایه گذاری قابل توجهی دارد. برای به دست آوردن سریع جایگاه در بازار، باید ظرفیت های تولید جامد را فراهم کرد. در این مورد، حدود 700 هزار روبل برای خرید تجهیزات ویژه هزینه می شود. یک تن بندپایان یا لارو آنها 35 هزار روبل دیگر است. حدود 120 هزار برای پرواربندی هزینه می شود. علاوه بر این، به اتاقی نیاز دارید که برای آن باید اجاره و خدمات آب و برق بپردازید، و همچنین به کارمندانی که از میگو مراقبت می کنند. یعنی شروع یک کسب و کار با گردش مالی خوب، تقریباً 1350000 روبل نیاز دارد.

چرا باید به این تجارت توجه کنید

پرورش میگو چندین مزیت دارد. تقاضا برای سخت پوستان هرگز کاهش نمی یابد، برعکس، قیمت ها فقط افزایش می یابد. اما چگونه می تواند غیر از این باشد، زیرا این خوشمزه ترین و سالم ترین و همچنین یک محصول غذایی رژیمی است. میگو سریع پخته می شود و با هر غذای جانبی مناسب برای غذای کودک مناسب است.

کشت بندپایان در خانه فرصتی است برای ورود به یک تجارت با سرمایه گذاری اندک و بازپرداخت آن در حدود یک سال و پس از آن شروع به کسب سود خواهید کرد. به هر حال، پرورش میگو به عنوان یک تجارت ایده منحصر به فرد در نوع خود است، زیرا شما رقیبی نخواهید داشت. این یک محصول با تقاضای بالا است و اگر مایل به ارائه قیمت های رقابتی باشید، به کارآفرینی تبدیل خواهید شد که محصولات داخلی با کیفیت و ارزان می فروشد.

بازار

میگو تقاضای زیادی دارد، بنابراین یافتن مصرف کننده سخت ترین کار نیست. با این حال، از روزهای اول به احتمال زیاد امکان انعقاد قرارداد عرضه با مراکز خرید بزرگ، رستوران ها و بازارهای تخصصی ماهی وجود نخواهد داشت. با این حال، این مهم نیست، بسیاری از مغازه های کوچک هستند که از خرید کالا از شما خوشحال خواهند شد. با ایجاد یک نام برای خود، حدود یک سال دیگر می توانید پول سرمایه گذاری شده را به طور کامل برگردانید و به عنوان مثال، فروشگاه غذاهای دریایی مارک خود را باز کنید.