فلفل دلمه ای خوشمزه: بیماری های فرهنگی و نحوه مقابله با آنها

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

فلفل بلغاری محصولی محبوب و پرتقاضا است. حاوی کاروتن، نمک های معدنی، پروتئین، گلوکز و بسیاری از ویتامین ها است. از این سبزی برای ترشی، ترشی، تهیه سالاد و غذاهای گرم استفاده می شود. با این حال، دانستن چه چیزی برای افرادی که فلفل دلمه ای می کارند مهم است؟ بیماری‌هایی که بر آن تأثیر می‌گذارند، متنوع هستند، و درک نحوه پیشگیری و نحوه مقابله با آنها ارزش دارد. عملکرد و کیفیت محصول به این بستگی دارد.

فلفل بلغاری: بیماری های قارچی

1. پای مشکی. فلفل دلمه ای در این مورد چگونه رنج می برد؟ بیماری های نهال بسیار شایع است و این یکی از آنهاست. در نتیجه گردن ریشه به میزان قابل توجهی نرم می شود، تیره می شود و در نتیجه انقباض ایجاد می شود. در نتیجه گیاه پژمرده می شود و می میرد. اغلب چنین بیماری در گلخانه هایی که تهویه ندارند ایجاد می شود. اگر آلوده باشدنهال ها را در زمین بکارید، آنها به سرعت می میرند. برای مبارزه با چنین بیماری، باید بذرها را درمان کنید، گلخانه ها را ضدعفونی کنید، از نهال های موجود در آنها به درستی مراقبت کنید.
2. آلناریوز. هوای گرم همراه با بارندگی های گاه به گاه می تواند به توسعه آن کمک کند. این بیماری معمولاً گوجه فرنگی و فلفل را نیز درگیر می کند. در نتیجه، برگ های لایه های پایین و بالایی با لکه های گرد قهوه ای تیره پوشیده شده، سپس به تدریج از بین می روند. میوه ها همچنین در محل های ترک خوردگی و نزدیک ساقه دچار لکه های سیاه می شوند. در مورد ساقه ها هم همینطور. این بیماری همچنین می تواند بر نهال ها، گیاهان بالغ تأثیر بگذارد. برای جلوگیری از این اتفاق، مهم است که به شدت به تناوب محصول پایبند باشید، یعنی فلفل را زودتر از سه سال بعد به محل قبلی خود برگردانید. در طول فصل رشد، گیاهان باید با مواد شیمیایی خاصی درمان شوند.

3. 

   سپتوریا. در زمین باز و بسته روی فلفل دلمه ای تأثیر می گذارد. این بیماری اغلب در مناطق نسبتا مرطوب رخ می دهد. لکه های سفید کثیف با حاشیه تیره روی برگ ها ظاهر می شود. در صورت آسیب شدید، تمام سطح را می پوشانند. برگها ابتدا زرد می شوند و سپس خشک می شوند. به دلیل چنین بیماری، محصول به طور متوسط 40 درصد کاهش می یابد. باید به همان روشی که در بالا توضیح داده شد با آن مبارزه کنید.

4. پژمردگی فوزاریومی. در مرحله تشکیل میوه بسیار خطرناک است. در گیاهان بالغ، برگها زرد می شوند و می میرند، به سرعت پژمرده می شوند. منبع اصلی عفونت در این مورد از قبل دانه های "بیمار"، خاک، بقایای گیاهی است.

فلفل بلغاری: بیماری های باکتریایی

1. 

   لکه باکتریایی سیاه. دمبرگ ها، ساقه ها، برگ ها، میوه ها را تحت تاثیر قرار می دهد. در نتیجه لکه های کوچک آبکی روی گیاهان ظاهر می شود. این از نظر برگ است. اما روی ساقه ها لکه ها مستطیل و سیاه هستند. منشا بیماری بقایای گیاهی در خاک (پس از برداشت) و بذرهای آلوده است. اما راه هایی برای مقابله با آن وجود دارد. درمان دانه ها، دور ریختن نهال های آسیب دیده، ضد عفونی خاک، استفاده از مواد شیمیایی برای محافظت از گیاهان مهم است.

2. پژمردگی باکتریایی رعد و برق. در این صورت فلفل دلمه ای رنگ طبیعی خود را حفظ می کند. به همین دلیل است که این بیماری ها بسیار خطرناک هستند. این گیاه به سادگی پژمرده می شود و هنگام بریدن، مخاط سفید از ساقه ها جاری می شود. برای جلوگیری از عفونت، باید تناوب زراعی را رعایت کنید و محصولات شب بو را زودتر از 3 سال به مکان های قبلی خود برگردانید.

بنابراین پرورش فلفل دلمه ای آسان نیست. بیماری های او را نباید درمان کرد، بلکه باید از آن پیشگیری کرد.