هندوانه چگونه و در کجا رشد می کند؟

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

همه ما به خوبی از فواید ارزشمند میوه ها و انواع توت ها که در تابستان و اوایل پاییز می رسند می دانیم. آنها را می توان نه تنها به صورت خام مصرف کرد، بلکه در خانه نیز تهیه کرد. در مقاله امروز به شما خواهیم گفت که هندوانه در کجا رشد می کند و ارزش این میوه ها چیست.

تاریخچه مختصر

آفریقا را زادگاه این توت راه راه شیرین می دانند. به گفته اکثر گیاه شناسان، مرکز منشا آن صحرای کالاهاری است. در این منطقه، تا به امروز، بیشه های وحشی این میوه وجود دارد.

کسانی که مکان رشد هندوانه را نمی دانند، از این که متوجه شوند میوه های کشت شده مدرن بسیار متفاوت از میوه های چهار هزاره پیش شناخته شده اند، شگفت زده خواهند شد. در آن روزها طعم آنها تلخ بود و از نظر اندازه به گریپ فروت نزدیک می شد. در حدود 2000 سال قبل از میلاد، این میوه برای اولین بار توسط مصریان باستان یافت شد و شروع به اصالت بخشیدن به آن کردند.

هندوانه در حدود قرن هشتم تا دهم از هند به روسیه آمد. در ابتدا، در منطقه ولگا شروع به رشد کرد، اما در قرن هفدهم به طور گسترده در سایر مناطق کشور گسترش یافت.

خواص ارزشمند توت

کسانی که می خواهند بفهمند هندوانه در کجا رشد می کند، علاقه مند خواهند بود بدانند که چگونه آنها مفید هستند. اول از همه، این میوه سیستم گوارش را بهینه می کند. فیبر موجود در پالپ آن به رشد فعال و توسعه میکرو فلور مفید کمک می کند.

هندوانه یکی از منابع اصلی مواد قلیایی است که برای خنثی کردن اسیدهای اضافی وارد شده به بدن انسان همراه با نان، گوشت، ماهی و تخم مرغ ضروری است. اسید فولیک موجود در میوه به خلاص شدن از شر بیماری های قلبی عروقی کمک می کند و به طور فعال در تولید اسیدهای آمینه نقش دارد. علاوه بر این، تفاله هندوانه سرشار از نمک های آهن است. بنابراین مصرف آن برای افرادی که از کم خونی رنج می برند توصیه می شود.

هندوانه کجا رشد می کند؟

در روسیه، آنها در مقیاس صنعتی در منطقه ولگا و اورال جنوبی کشت می شوند. پرورش دهندگان خربزه آستاراخان و ولگوگراد برای مدت طولانی نمی توانستند تصمیم بگیرند که کدام یک از این دو منطقه حق دارد پایتخت هندوانه ملی نامیده شود. این اختلاف چندین سال پیش حل شد. رئیس وزارت کشاورزی الکسی گوردیف به درگیری پایان داد. این او بود که فرمانی را امضا کرد که بر اساس آن منطقه آستاراخان مرکز روسیه برای کشت این توت شد.

برای کسانی که می خواهند بفهمند هندوانه در کجای دنیا رشد می کند، جالب است که مزارع آنها در بسیاری از ایالات با آب و هوای گرم یافت می شود. کشت این میوه از دیرباز توسط ساکنان تایلند، یونان، مصر و اسپانیا انجام می شده است.

میوه هایی با گوشت زرد

از نظر ظاهری بسیار شبیه هندوانه های معمولی هستند. تنها تفاوت وجود رنگ تیره تر و راه راه های کمی برجسته است. گاهی اوقات در فروش می توانید انواع توت های کاملاً زرد را مشاهده کنید. رنگ پالپ در طعم آن منعکس می شود. چنین توت برای سلامتی انسان بسیار مفید است، اما قند کمتری دارد.

برای کسانی که نمی دانند هندوانه زرد در کجا رشد می کند، جالب است که سایه این میوه ها به دلیل وجود کاروتنوئیدها است که تأثیر مثبتی بر متابولیسم بین سلولی دارد. همچنین، پالپ یک سایه غیر معمول سرشار از ویتامین A، آهن، اسید اسکوربیک، کلسیم و فیبر است. هندوانه زرد به لطف چنین ترکیب جالبی بینایی را بهبود می بخشد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، وضعیت مو، ناخن و استخوان را بهبود می بخشد.

در طول ماه های تابستان، هندوانه زرد گرد در اکثر کشورهای اروپایی کشت می شود. ساکنان کشورهای آسیایی در زمستان میوه های مستطیلی برداشت می کنند. در روسیه نیز انواع مختلف خود را به نام Lunny پرورش دادند. طعم آن شبیه چندین میوه به طور همزمان (لیمو، خربزه و آووکادو) است. گسترده ترین مزارع این توت غیر معمول در آستاراخان واقع شده است.

کشت هندوانه در گلخانه

توصیه می شود ساختاری بسازید که میوه ها در اوایل بهار در آن می رسند. بهترین زمان برای تهیه گلخانه اسفند و فروردین است.

پس از فهمیدن محل رشد هندوانه، باید توجه داشت که تا پایان اردیبهشت ماه نباید آنها را کاشت. تخت ها باید در امتداد دیوارهای گلخانه قرار گیرند. عرضیک ردیف نباید بیش از هشتاد سانتی متر باشد. مهم است که اطمینان حاصل شود که بین گیاهان مجاور فاصله یک متری وجود دارد.

قبل از کاشت، باید خاک را به درستی آماده کرد. برای انجام این کار، آن را با سولفات آمونیوم، هوموس، نمک های پتاسیم، ذغال سنگ نارس و سوپر فسفات بارور می کنند. در ده روز اول دمای هوا در گلخانه نباید بیشتر از سی درجه باشد.

تغذیه و مراقبت از میوه

از لحظه‌ای که شلاق به بیست و پنج سانتی‌متر رسید، باید بارور شود. اولین پانسمان باید از کود قاچ یا کود مرغ تشکیل شود. دوم با نیترات آمونیوم انجام می شود. این کار را کمی قبل از جوانه زدن انجام دهید. بار سوم گیاهان قبل از تشکیل تخمدان بارور می شوند. برای انجام این کار، محلولی متشکل از مالون (1:6) یا کود مرغی (1:10) تهیه کنید.

کسانی که از قبل می دانند هندوانه در کجا رشد می کند، علاقه مند خواهند بود بدانند که فقط از آب گرم برای آبیاری آنها استفاده می شود. مهم است که در خاک نفوذ کند، نه از طریق برگ یا ساقه. آبیاری گیاهان پس از تغذیه توصیه می شود.

برای جذب گرده افشان حشرات، می توان گیاهان را با محلول مبتنی بر عسل یا شکر اسپری کرد. در برخی موارد، این فرآیند به صورت دستی انجام می شود. گرده گل نر به گل ماده منتقل می شود.

یک گیاه نباید بیش از شش تخمدان داشته باشد. برای بستن هندوانه می توانید از نرده های سیمی استفاده کنید. آنها در فاصله حدود نیم متری از یکدیگر کشیده می شوند. پس از اینکه طول ساقه به چهل سانتیمتر رسید، آن را انجام می دهدبه یک پرده بسته شده است. توصیه می شود تخمدان ها و شاخه هایی که در زیر قرار دارند حذف شوند. میوه ها که به اندازه یک سیب بزرگ رشد کرده اند در توری قرار می گیرند و به یک سیم کشیده متصل می شوند.

مهم است به طور سیستماتیک گلخانه ای که در آن هندوانه پرورش داده می شود تهویه شود. در غیر این صورت، رطوبت بالا می تواند بیماری های مختلف گیاهی را تحریک کند. برداشت چهار روز پس از آخرین آبیاری توصیه می شود.