2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25
یک کلان شهر با یک میلیون نفر جمعیت و بازدیدکننده به سادگی باید یک شهر مجهز با محصولات غذایی باشد. مسکو دارای شبکه توسعه یافته ای از سوپر مارکت ها، مراکز خرید، انبارها، پایگاه ها، مینی مارکت ها و بازارها است. دومی ها نیز به نوبه خود سعی می کنند با ایجاد ارتباط با مزارع منطقه ای و تامین کنندگان خصوصی، تازه ترین محصولات را در اختیار مسکوئی ها قرار دهند. چند کلمه در مورد چیزی به عنوان بازار مواد غذایی.
بازار مواد غذایی چیست
همیشه روابط اقتصادی آزاد وجود داشت. دلیل این امر فرآیندهای مختلف تولید بود که منجر به تولید کالاها، خدمات و محصولات می شد. دومی نقش مهمی در رفع نیازهای فیزیولوژیکی انسان داشته و دارد و برای عملکرد طبیعی افراد ضروری است.
در دنیای مدرن، یک دستگاه پویا به طور غیرقابل کنترلی در حال توسعه است، جایی که خریداران و فروشندگان در تعامل هستند. اگر بدون برخی کالاهای صنعتی و برخی خدمات، انسان بتواندبدون غذا، او به سرعت خواهد مرد. بنابراین، علاوه بر مغازههای بزرگ و کوچک که میتوانید انواع محصولات را در آنها تهیه کنید، بازارهای مواد غذایی نیز در حال ایجاد هستند و نمایشگاههایی در همه جا باز میشوند.
در یک مفهوم کلی، بازار مواد غذایی یک شرکت چند سطحی است. وجود دارد:
- محلی برای محصولات شیر کامل، محصولات پخته شده و شیر تازه؛
- منطقه ای - برای میوه ها، سبزیجات و محصولات گوشتی؛
- ملی - برای غذاهای کنسرو شده و غذاهای وارداتی.
غذاهای ارائه شده توسط بازارها
در اینجا، در وسیع ترین طیف تولیدکنندگان کوچک و بزرگ، محصولات غذایی رقابتی را به راحتی به مشتریان ارائه می دهند. با توجه به ماهیت محصولات ارائه شده، کالاها به چند نوع تقسیم می شوند:
- مواد اولیه: آرد، غلات، شکر.
- محصولات بسیار فرآوری شده: کنسرو، شیرینی، غذاهای آماده (چیپس، کروتون، موسلی)، شراب، ودکا، آبجو، محصولات گوشتی منجمد.
- محصولات با درجه فرآوری کاهش یافته: محصولات گوشتی، شیر، گوشت تازه، سبزیجات و میوه های تازه.
تقریباً همه شهرها و شهرکها بازار مواد غذایی دارند. در اینجا می توانید طیف عظیمی از محصولات را مشاهده کنید، چه تازه و چه در معرض انواع مختلف پردازش. چشم ها از فراوانی تازه ترین انواع توت ها، سبزیجات، محصولات باغی، ترشیجات، ترشیجات، سبزی ها، گوشت های دودی تولید شده توسط محلی به چشم می خورد.مزارع و توسط شرکت های بزرگتر تولید می شود. متاسفانه سهم عمده ای از مواد اولیه غذایی توسط تولیدکنندگان وارداتی تامین می شود.
چرا غذای تازه در مسکو کم است؟
تعداد شهرهایی که فاقد محصولات تازه و باکیفیت عرضه شده توسط تولیدکنندگان منطقه هستند هر سال در حال افزایش است. مسکو چند میلیون دلاری نیز از این قاعده مستثنی نبود. به گفته کارشناسان، دلیل کمبود محصولات غذایی تازه در پایتخت، عدم دسترسی اقتصادی به بازار محصولات زمینهای کشاورزی (گرانی بنزین و بلیت، عوارض و قیمتهای بالا برای مراکز تجاری) و فضای کم برای تجارت در بازار است.. طبق آمار، بازارهای مواد غذایی در مسکو 2.5 برابر کمتر از پایتخت آلمان فضای خرده فروشی برای هر نفر دارند.
بر کسی پوشیده نیست که مردم مسکو بخش قابل توجهی از وقت خود را در ترافیک و در جاده ها سپری می کنند و با وسایل حمل و نقل مختلف به محل کار خود می رسند و به خانه باز می گردند. برای خرید به نزدیکترین سوپرمارکت بروید یا در گوشه و کنار مغازه بخرید. و در آنها گاهی اوقات محصولات کهنه می شوند و قیمت ها "نیش می زنند". از این گذشته، ساکنان پایتخت نیز می خواهند توت های فصلی تازه و میوه های محلی را که اخیراً از شاخه ها گرفته شده است بخورند! اما، متأسفانه، بازار مواد غذایی بسیار دور است!
برای جمعیت چند میلیونی، بازارهای مواد غذایی در مسکو به مقدار کافی وجود ندارد. اکثر آنها دور از مسیرهای اصلی حمل و نقل شهر (ایستگاه های مترو، عمومی) قرار دارندحمل و نقل، پارکینگ). اما هنوز هم به طور گسترده ای مورد تقاضا و دوست داشتن مسکووی ها و بازدیدکنندگان هستند.
بازارهای غذای معروف در مسکو و منطقه مسکو
برای خدمت به چنین شهر بزرگی مانند پایتخت ما و حومه آن، چندین بازار بزرگ مواد غذایی ایجاد شده است. آنها در زمان هایی کار می کنند که به راحتی برای ساکنان قابل دسترسی است. از جمله آنها عبارتند از:
- شرکت واحد دولتی بازار یاروسلاول.
- مجتمع بازار Tsaritsyno.
- بازار دروازه خورشیدی در Tsaritsyno.
- بازار کشاورزان در بزرگراه کاشیرسکویه.
- Severny market SUE در ایستگاه مترو "Babushkinskaya".
- بازار در تپه ها در Krylatskoe.
- بازار غذای ریگا.
- شرکت واحد دولتی بازار پرئوبراژنسکی (بازار مواد غذایی).
- Petrovsko-Razumovsky.
- "Relight".
- "Original JV".
- بازار Velozavodskoy.
- "Vernissage جدید".
- "افغان" در کوزمینکی.
- Arcade در ایستگاه مترو Paveletskaya.
- "Autobahn and K" در Domodedovo.
- بازار در Volokalamka.
- MP "Delo" در خیابان Profsoyuznaya.
- مارینسکی بازار.
- شرکت واحد دولتی بازار Lefortovo.
- شرکت Taystra در ایستگاه مترو Volzhskaya.
- مجتمع خرید Dorogomilovsky در خیابان Mozhaisky Val.
- "Brateevskiye Prudy" و "Bars-2" را در Maryino به بازار عرضه می کند.
بازارهای مواد غذایی در همه شهرهای منطقه مسکو در دسترس نیستند. این بستگی به دور بودن شهرها و روستاها از پایتخت داردجمعیت کم یا کمبود فضا و تقاضای کافی. اما در چنین سکونتهایی، بازارهای کوچک خود به خودی میتوانند ایجاد شوند. در اینجا، عمدتاً فروشندگانی از جمعیت محلی، مازاد محصول متوسطی را که از کلبههای تابستانی و زمینهای باغ برداشت میشود، میفروشند. بگذار نه چیز زیادی، بلکه طبیعی است!
تنها برخی از شهرها در منطقه مسکو، مانند لیوبرتسی، اودینتسوو، ژلزنودوروژنی، دولگوپرودنی، کراسنوزنامنسک، و شهرکهای منطقه مسکو کراسکوو، گورکی-10، میتوانند به داشتن بازارهای مواد غذایی مباهات کنند.
نمایشگاه های غذا در مسکو
موضوع فوق فهرست تقریباً کاملی از بازارهای مسکو و منطقه مسکو است. اما نه تنها در اینجا، مسکوئی ها و مهمانان خریدهای خود را انجام می دهند و محصولات متعددی را در خرده فروشی خریداری می کنند که در مجموعه ای عظیم ارائه می شود. در پایتخت، اینجا و آنجا، غرفههای متعدد خود را گسترش میدهند و بهسرعت به تجارت نمایشگاههای مواد غذایی میپردازند: Kolomenskaya، Konkovo، عمدهفروشی Kotlyakovo، On Berezovaya، On Smolnaya، On Lyublinskaya، Orekhovo و Lilac.
مسکو با میلیون ها جمعیت همچنان مرکزی است که بسیاری از مسیرهای تجاری در آن تلاقی می کنند. طبیعتاً هجوم زیادی از محصولات غذایی به پایتخت وارد می شود. از اینجا یک تغییر مسیر روزانه کالا در سراسر کشور وسیع وجود دارد. و معلوم می شود که مسکو نه تنها مصرف کننده اصلی محصولات است، بلکه به عنوان نقطه اصلی توزیع مجدد نیز عمل می کند.
بازارهای عمده فروشی محبوب مواد غذایی در مسکو
انبوهی از بازرگانان ازبسیاری از مناطق با کمال میل برای خرید دسته های بزرگ به بازارهای عمده فروشی مواد غذایی مسکو و انواع نمایشگاه های مسکو می روند. ساکنان پایتخت نیز از این قاعده مستثنی نیستند، آنها همچنین برای استفاده در آینده در انبارهای عمده فروشی، انبارها، نمایشگاه ها و بازارها ذخیره می کنند. در سال های اخیر، بازارهای عمده فروشی مسکو مانند دانیلوفسکی، دوروگومیلوفسکی، پرئوبراژنسکی، ریگا، لنینگرادسکی، لفورتوفسکی، چرموشکینسکی و ولوزاودسکوی تقاضای ویژه ای داشته اند.
همه بازارهای مواد غذایی فوق در مسکو دارای غنی ترین مجموعه محصولات غذایی هستند. آنها به پر کردن یخچال شما با کالاهای ارزان قیمت و در عین حال باکیفیت کمک می کنند. هنگام خرید مقادیر زیاد، فروشندگان مایلند در تحویل خریدها به مقصدشان کمک کنند.
همه بازارهای عمده فروشی مواد غذایی پایتخت، تا حدی به مکان مورد علاقه عرضه کنندگان رستوران های شیک شهر تبدیل شده اند. تازه ترین محصولات با کیفیت بالا در اینجا برای غذاهای منحصر به فرد خریداری می شود که همه لذیذین مسکو را به وجد می آورد. در مورد سه بازار مواد غذایی مسکو باید کمی بیشتر صحبت کرد.
بازی خرید Lefortovo
قدیمی ترین بازار مواد غذایی در پایتخت است. در سال 1712، در قفسه های پاساژ خرید Lefortovo (نام قدیمی بازار Lefortovo) می توان محصولات طبیعی مزارع باستانی را مشاهده کرد. همه چیزهایی که با نیروی کار خود در زمین های خانگی استخراج می شد و از مخازن طبیعی تمیز به دست می آمد به خریداران پایتخت ارائه می شد.
بازارهای مدرن کوچک هستند، اما مراکز خرید همیشه پر هستند. فقط محصولات با کیفیت با قیمت مناسب وجود دارد. بازار Lefortovo نه چندان دور (حدود 300 متر) از ایستگاه مترو Aviamotornaya و از سه ایستگاه حمل و نقل عمومی (حدود 50 متر) واقع شده است. از ساعت 8 صبح تا 8 شب باز است.
بازار Velozavodskoy
این بازار طیف گسترده ای از محصولات کشاورزی را از تامین کنندگان روسی و خارجی به فروش می رساند. اما در حساب ویژه کشاورزان داخلی هستند. و این قابل ستایش است! اگر در مورد جغرافیای کالاهای ارائه شده در Velozavodsky صحبت کنیم، کل روسیه بی کران را در بر می گیرد و به کشورهای عجیب و غریب ختم نمی شود.
محصول برای فروش، فقط کیفیت عالی. این به دقت توسط آزمایشگاه مارکت نظارت میشود، که هر محصول را قبل از قرار دادن روی پیشخوان بررسی میکند.
Bitzevsky Market
مردم محلی برای پیاده روی به این بازار می روند. در مکانی بسیار زیبا واقع شده است، نه چندان دور از آن یک جنگل کوچک وجود دارد. بیتسفسکی با غرفه های مرتبش به نوعی اصلا شبیه بازار نیست. در اینجا کیسه های پراکنده زباله یا انبوهی از سبزیجات و میوه های فاسد را نخواهید دید. همه چیز بسیار تمیز و مناسب است!
همه محصولات فروخته شده تازه ترین هستند، بدون هوا، میوه های باغ ها و باغ ها بسیار جذاب و معطر هستند. فروشندگان محجوب هستند و آماده مشاوره در مورد هر موضوعی هستند. بازار بیتسا از هر نظر جذاب است!
تمام مسکوبازارهای مواد غذایی دارای ذخایر زیادی هستند. آنها دارای انبارهای امن و محل کار راحت هستند. اکثر آنها در مکان های قابل دسترسی برای مهمانان و مسکوئی ها واقع شده اند. تفاوت فقط در اولویت های قیمت و تمیزی مناطق است. اما همه معدود بازارهای مواد غذایی در مسکو مورد تقاضا و پر بازدید هستند.
توصیه شده:
طرح تجاری فروشگاه مواد غذایی با محاسبات. نحوه باز کردن یک فروشگاه مواد غذایی: دستورالعمل های گام به گام
یکی از محبوب ترین ایده های کسب و کار در کشور ما افتتاح یک فروشگاه مواد غذایی است. از یک طرف، همه چیز بسیار ساده و پیش پا افتاده است. چنین جهتی نوآورانه نیست و نمی توان آن را با آخرین پیشرفت های تکنولوژیکی در قالب پانل های خورشیدی و غیره مقایسه کرد. اما، با این وجود، چنین ایده تجاری یکی از قابل اعتمادترین ها است، با حداقل خطر از دست دادن سرمایه گذاری
فولاد ضد زنگ مواد غذایی: GOST. چگونه فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی را تشخیص دهیم؟ تفاوت بین فولاد ضد زنگ مواد غذایی و فولاد ضد زنگ فنی چیست؟
این مقاله در مورد گریدهای فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی صحبت می کند. نحوه تشخیص فولاد ضد زنگ مواد غذایی از فنی را بخوانید
بازارهای ساختمانی در مسکو و منطقه مسکو: مروری بر بزرگترین طبقه های تجاری
در پایتخت تقاضای قابل توجهی برای مسکن وجود دارد، شرکت های ساختمانی نیز بیکار نمی مانند. فروشندگان مصالح ساختمانی نیز در حال رونق هستند، بازارهای ساخت و ساز در مسکو همیشه شلوغ است
نمایشگاه در مسکو. نمایشگاه ارتدکس در مسکو
بیایید در مورد بیشترین نمایشگاههای مسکو صحبت کنیم: "بازارهای کک"، "فصل مسکو"، "پاییز طلایی"، نمایشگاههای ارتدکس و نمایشگاههای عسل، رویدادهایی که در Tishinka، Novy Arbat، VDNH، در Kolomenskoye، برگزار میشوند. سوکولنیکی، گوستینی دوور و دیگران
بازارهای عمده فروشی مواد غذایی در مسکو
همیشه می توانید محصولات باکیفیت و ارزان را در یکی از بسیاری از بازارهای عمده فروشی در مسکو خریداری کنید. هر کدام از آنها مزایا و معایب خاص خود را دارند