پسته چگونه رشد می کند؟

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

درخت زندگی - پسته در زمان های قدیم این گونه نامیده می شد. این درختی در طبیعت منحصر به فرد است که میوه های آن به فرد سلامتی، رفاه عالی و حافظه خوبی می بخشد. چینی ها پسته را "آجیل خوش شانس" می نامند، شاید به این دلیل که پوسته باز آن شبیه لبخند است. و یونانیان آنها را واقعاً "آجیل جادویی" می دانستند که قدرت و زیبایی بیشتری می بخشید.

در مجموع حدود 20 نوع پسته وجود دارد، اما رایج ترین آنها پسته واقعی و پسته پسته است. پسته واقعی به صورت بوته ای یا درختی رشد می کند معمولا ارتفاع آن از 7 متر تجاوز نمی کند و ریشه ها به عرض 25 متر و عمق 10 متر می رسد. این نوع پسته به این دلیل قابل توجه است که اندازه میوه آن چندین برابر آجیل انواع دیگر است. در کشورهای آسیای مرکزی یافت می شود.

پسته پسته درختی است به ارتفاع حدود ۱۰ متر، ایران، هند، سوریه وطن آن محسوب می شود، پسته در آمریکا، کریمه، قفقاز، آسیای صغیر و افغانستان نیز می روید. این درخت به نور علاقه زیادی دارد و همچنین خاک غنی از کلسیم را ترجیح می دهد. این به خودی خود بسیار قدرتمند است، بنابراین طول عمر آن حدود 1000 سال است. گاهی،حتی تعجب آور است که چگونه پسته در شیب های تند، در مناطق خشک که به نظر می رسد هیچ مواد مغذی و رطوبت حیات بخشی وجود ندارد، رشد می کند. اما این درختان خاک مرطوب را دوست ندارند و با کمک ریشه هایی که به عمق 15 متری زمین می روند و به کناره ها - 40 متری تغذیه می کنند.

پسته درختی بی تکلف است، اگرچه به کندی رشد می کند، اما با استقامت مناسب گرمای طاقت فرسا، خشکسالی طولانی مدت و یخبندان های شدید را تحمل می کند. این درخت چوبی بسیار بادوام و به طرز شگفت انگیزی زیبا دارد که در کیفیت خود یادآور عاج است. رزین پسته از ارزش بالایی برخوردار است، در زمان های قدیم از آن برای بخور دادن در مراسم مختلف مذهبی استفاده می شد و در زمان ما نیز از آن استفاده می شود. همچنین به دلیل خواص دارویی آن مشهور است، اگر رزین را مدام بجوید هرگز لثه هایتان درد نمی کند، بوی بد دهان از بین می رود.

Buzgunchi - رویش روی برگها که برای دباغی چرم و رنگرزی ابریشم استفاده می شود. حتی تعجب آور است که پسته در زمان ما چگونه رشد می کند، زیرا استفاده از آن به قدری گسترده است که می توانست مدتها قبل از بین برود. به دلیل چنین تقاضایی است که پسته در کتاب قرمز گنجانده شد.

تولید پسته یک کار نسبتاً سودآور است، زیرا این درختان بی تکلف هستند و برای مدت بسیار طولانی رشد می کنند و به وفور میوه می دهند. از یک درخت پسته حدود 250 کیلوگرم آجیل قابل برداشت است. امروزه تامین کنندگان اصلی پسته ایران و ترکیه هستند. در این کشورها، درختان خود به خود رشد می کنند، بنابراین نیازی به کاشت مزارع عمدی نیست.معنا پیدا می کند. اگرچه در برخی مناطق مناطق کاشت پسته کشت می شود.

بسیاری از کارآفرینان به نحوه رشد پسته و اینکه آیا می توان آن را در منطقه خود پرورش داد یا خیر علاقه مند هستند. البته ممکن است، اما برای این امر باید زمینه مناسب را فراهم کرد. بهتر از همه، این گونه درختان در خاک شنی یا سنگی ریشه می گیرند، پسته حتی در شیب تند هم می تواند رشد کند و هیچ فاجعه ای آن را از بین نمی برد، زیرا ریشه های قوی دارد. به رطوبت زیاد نیاز ندارد، بنابراین در مناطق خشک به خوبی ریشه می دهد.

برای مشاهده نحوه رشد پسته، می توانید به قفقاز، کریمه یا ترکیه بروید. این درخت هزاران سال پیش مورد احترام بوده و امروزه نیز با موفقیت مورد استفاده قرار می گیرد. میوه های آن بسیار لذیذ و سالم هستند و در پخت و پز برای تهیه انواع شیرینی ها و شیرینی ها بسیار استفاده می شود، زیرا طعمی بدیع و عطری لطیف دارند.