خربزه، انواعی که بعید است بتوانیم آنها را امتحان کنیم

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

چه نوع خربزه هایی وجود دارد که طعم انواع آنها در روسیه به ترتیب عمومی تقریباً غیرممکن است؟

خربزه اسپانیایی

امروز، فقط با سفارشات ویژه در سوپرمارکت های نخبه، می توانید نسخه های اسپانیایی را پیدا کنید که با عطر و طعم بی سابقه ای متمایز می شوند. کسانی که حداقل یک بار در زندگی آنها را امتحان کرده اند، معتقدند که چنین میوه هایی از این کشور جنوبی رقیبی در دنیا ندارند.

این خربزه ها چه شکلی هستند؟ انواع از نظر جذابیت خارجی تفاوتی ندارند، tk. آنها زرد نیستند، بلکه سبز زیتونی هستند. اندازه آن نیز کوچک است که در ابتدا خبره های این لذیذ را گیج می کند. اما فقط کافی است این میوه را با پالپ ظریف، بویی جادویی و بافتی لطیف امتحان کنید، زیرا متوجه شدید که فوق العاده است. لذیذهایی که از بیش از یک کشور بازدید کرده اند، توجه داشته باشند که نمونه های اسپانیایی پوسته نازکی دارند. این میوه از اواخر تیرماه در بازارها ظاهر می شود و تا پاییز به فروش می رسد.

محصول برزیل

خربزه های خوشمزه کجا رشد می کنند؟ انواعی که در فصل زمستان از برزیل وارد می شوند مشابه انواع اسپانیایی هستند، اما دارای عطر کمتر روشن، گوشت سفید، وسط نسبتاً توسعه یافته با سنگ و پوست نازک هستند. میوه آن نیز سبز است. کاربران چنین خربزه هایی را از نظر طعم کاملاً معمولی می دانند که شایدبه دلیل زمان طولانی ارسال از آمریکای جنوبی.

میوه های ازبکستان

عاشقان واقعی خربزه، که گونه های آن بیش از صد و نیم است، باید به ازبکستان بروند، جایی که چنین تنوعی وجود دارد. در اینجا به این میوه لذیذ بهشتی می گویند و آن را شایسته احساسی برابر با عشق به زن می دانند. در ازبکستان، این گیاه از قرن اول پس از میلاد کشت شده است، بنابراین واقعاً چیزی برای امتحان کردن در اینجا وجود دارد.

اگر در اواخر تابستان - اوایل سپتامبر به جشنواره خربزه Kovun Saily برسید، می توانید بهترین نمونه از انواع "گوکچه"، "تورلاما"، "ak-novat خوارزم" از خوارزم باستانی را بچشید. منطقه کشاورزی خربزه "اک کوش"، "شکار پارا" از دره فرغانه به اینجا آورده می شود. منطقه تاشکند «کوکچا»، «اک کالیا پوش» و گزینه‌هایی با خمیر متراکم مانند «گلیاب نارنجی» یا «گولیاب گوشت سبز» و غیره را که زودرس می‌شوند، عرضه می‌کند.

فقط نمونه‌های گوشت سخت به بازار روسیه می‌رسند، در حالی که انواع با خمیر لطیف را فقط در ازبکستان می‌توان چشید، زیرا. آنها به خوبی حمل و نقل نمی کنند ساکنان محلی از خربزه هم به صورت تازه و هم خشک استفاده می کنند و طعم و عطر میوه پس از چنین فرآوری کاملاً حفظ می شود.

انواع خربزه آمل را می توان اغلب در طول فصل در فروشگاه ها یافت. این یک میوه دراز با اندازه نسبتاً بزرگ (تا 4 کیلوگرم، فرض بر این است که هر چه بزرگتر باشد، بهتر است) با پوست زرد مایل به سبز در شکاف های بزرگ است. اعتقاد بر این است که این شیرین ترین نوع خربزه موجود استروس ها پوست میوه نازک است، قوام نمونه های خوب شبیه بستنی است، در دهان آب می شود.

نوع خربزه "اژدر" در واقع یک نوع نیست، زیرا در زنجیره های خرده فروشی به دلیل شکل آنها "آمال" نامیده می شود. به طور کلی، این گیاه دارای انواع مختلفی است، از جمله آنهایی که قند کمی دارند و شکل مارپیچ دراز دارند (آژور، تارا). از چنین میوه هایی در آسیای جنوبی و مرکزی به جای خیار استفاده می شود.