Cabage Krautman: توصیف انواع، ویژگی ها، ویژگی های کشت

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

انواع کلم Krautman از محبوبیت قابل توجهی در میان ساکنان تابستانی و باغبانان کشور ما برخوردار است. که جای تعجب نیست. از یک طرف، به شما این امکان را می دهد که با سرمایه گذاری نسبتاً کمی زمان و تلاش، برداشت عالی داشته باشید. از طرف دیگر، سبزیجات می توانند طعم عالی داشته باشند. بنابراین، یادگیری بیشتر در مورد این تنوع بسیار مفید خواهد بود.

ظاهر

بیایید با توصیف کلم کراتمن شروع کنیم. سوکت برگ برآمده و در عین حال کاملا فشرده است. برگها خیلی بزرگ نیستند، دارای رنگ سبز پررنگ، کمی چروکیده و با پوشش مومی هستند. لبه‌های صفحات صاف هستند.

خود سرها گرد و کاملا متراکم هستند. اندازه نیز ساکنان تابستانی را ناامید نخواهد کرد - میوه های بالغ وزن آنها از یک و نیم تا چهار کیلوگرم است و دارندگان رکورد فردی به هفت کیلوگرم می رسند. سر کلم تقریباً نصف با برگ پوشیده شده است و ساختار داخلی خوبی دارد. ساقه آن متوسط و نسبتاً نرم است.

خوب است که بازده رقم بسیار بالا است - از یک متر مربع می توانید تا نه کیلوگرم میوه بگیرید.

از توضیحات انواع کلمKrautman به این نتیجه می رسد که متعلق به محصولات نیمه فصل است، یعنی از لحظه برداشت اولین شاخه ها، 120 تا 140 روز طول می کشد - بسته به دمای محیط، ترکیب خاک و شدت نور.

مزایای اصلی

تصادفی نیست که بسیاری از ساکنان تابستان کلم گونه کراتمن را ترجیح می دهند. این گیاه دارای مزایای زیر است:

1. طعم عالی و مقدار زیادی ویتامین A و C در ترکیب میوه. با توجه به شاخص دوم، کراتمن حتی از گل کلم نیز پیشی می گیرد که یکی از مفیدترین آنها محسوب می شود.
2. بعد از رسیدن می توان کله های کلم را برای مدت طولانی روی درخت انگور گذاشت - ترک نمی خورد و فرآیند پوسیدگی به دلیل رسیدن بیش از حد شروع نمی شود.
3. هیبرید دارای برگ های بسیار آبدار، ترد و اشتها آور است.
4. کلم های متراکم، سنگین و در عین حال کاملا فشرده به نظر می رسد که به طور خاص برای حمل و نقل ایجاد شده اند، زیرا حداقل فضا را اشغال می کنند.
5. این رقم به تعدادی از آفات و بیماری ها مقاوم است که معمولاً هنگام رشد کلم مشکلات زیادی ایجاد می کنند.
6. از آنجایی که واریته یک هیبرید F1 است، محصولات کاملاً دوستانه جوانه می زنند، به این معنی که محصول را می توان یکباره برداشت کرد، نه در چند مرحله.
7. این گونه به راحتی شرایط بد آب و هوایی و حتی تغییرات ناگهانی دما را تحمل می کند که اغلب باعث مرگ کلم می شود.
8. ظاهر خوب میوه ها را به ویژه در میان ساکنان تابستانی که سبزیجات اضافی را در بازار می فروشند محبوب می کند.

بررسی درباره کلمKrautman در بیشتر موارد این اطلاعات را تأیید می کند - واقعاً سزاوار توجه بسیاری از باغبانان و ساکنان تابستان است، زیرا می تواند انتخاب خوبی برای آنها باشد.

روش نهال

همانطور که در بالا ذکر شد، واریته اواسط فصل است، برداشت ۱۲۰-۱۴۰ روز طول می کشد. البته در بیشتر مناطق کشور ما فصل گرما بسیار کوتاهتر است، بنابراین باید با استفاده از نهال کلم را پرورش دهید. بهترین زمان برای کاشت پایان ماه مارس - اوایل آوریل است.

ابتدا باید دانه های کلم کراتمن را آماده کنید - در آب خیس کنید و دانه های شناور را بردارید، زیرا آنها هنوز جوانه نمی زنند. شما همچنین می توانید آنها را با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان کنید تا آنها را از بیماری های عفونی بالقوه ضد عفونی کنید.

بهتر است از لیوان های مقوایی یکبار مصرف برای نهال استفاده کنید - آنها بسیار راحت هستند، زیرا لازم نیست هنگام کاشت در زمین به ریشه ها آسیب برسانید. می توانید کل لیوان را دفن کنید - پس از چند باران نرم می شود و به یک سس اضافی برای کلم جوان تبدیل می شود. در موارد شدید، می توانید از یک جعبه استفاده کنید - نه خیلی بلند، اما از نظر مساحت بسیار بزرگ. خاک بسترهایی که کلم در آن رشد می کند به بهترین وجه به عنوان بستر مناسب است. اما برای بهبود، می توانید آن را با کمپوست مخلوط کنید تا نهال ها سریعتر رشد کنند.

خاک به خوبی مرطوب می شود، پس از آن بذرها در آن کاشته می شوند. اگر از درصد بالایی از جوانه زنی مطمئن نیستید، منطقی است که آنها را کاملاً غلیظ بکارید - در موارد شدید، جوانه های ضعیف را می توان برداشت کرد.زمان حذف حداقل با این گزینه، خود را با تعداد ناکافی نهال نخواهید دید.

پس از آن، جعبه را با شیشه یا فیلم سیاه می بندند و در مکانی گرم و تاریک قرار می دهند تا اولین شاخه ها ظاهر شوند. پس از آن، فیلم یا شیشه برداشته می شود. مراقبت از نهال ها ساده است، فقط باید آنها را به طور منظم آبیاری کنید، نور مناسبی را فراهم کنید و در عین حال از نور مستقیم بیش از حد شدید خورشید اجتناب کنید.

فرود در زمین باز

حدود یک ماه و نیم پس از کاشت بذرها، به احتمال زیاد زمین در باغ به اندازه ای گرم می شود که بتوان کلم را در بستر کاشت.

به طور کلی، معمولاً هیچ مشکلی در اینجا وجود ندارد. بسترهای از پیش آماده شده را می توان با کمپوست یا کود کود کود داد و اگر زمین خالی نشده باشد و خاک سیاه غنی و مغذی باشد می توان بدون کود کود کرد.

بستر به خوبی آبیاری می شود و پس از آن سوراخ هایی در آن ایجاد می شود. حداقل فاصله بین آنها باید حدود 50 سانتی متر باشد - در غیر این صورت سرها به حداکثر اندازه ممکن نمی رسند.

اگر نهال ها در فنجان باشند، مشکل خاصی وجود نخواهد داشت - آنها را در سوراخ ها قرار داده و با زمین پاشیده می شوند.

در صورت استفاده از جعبه، خاک را به خوبی در آن مرطوب کنید، جوانه ها را با دقت جدا کنید و سعی کنید آنها را به همراه مقداری از خاک جعبه در باغ بکارید تا به ریشه آسیب نرساند و تسهیل شود. روند ریشه زایی در جای خود است.

مراقبت

باغبان باتجربه می دانند که کلم یکی از رطوبت دوست ترین محصولات است. بنابراین، باید مطمئن شویدکه رطوبت کافی دریافت می کند. اگر حداقل چند بار در هفته باران نمی بارد، باید آبیاری را به عهده بگیرید. لازم است هر دو یا سه روز یکبار آبیاری شود و کاملاً فراوان - 10-12 لیتر آب در هر متر مربع مصرف می شود. در روزهای اول پس از کاشت، می توانید نه با آب، بلکه با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم آبیاری کنید که به شما امکان می دهد عفونت را در خاک از بین ببرید.

برای اینکه کلم سیستم ریشه ای قدرتمندی پیدا کند، شل کردن خاک و غنی سازی آن با اکسیژن بسیار مهم است. برای انجام این کار، زمین را با بیل زدن به عمق 4-5 سانتی متر شل می کنند.

چند بار در طول فصل، می توانید تپه زدن را نیز انجام دهید. تپه خاکی انباشته منجر به ظهور ریشه های جدید و در نتیجه افزایش اندازه میوه می شود.

کوددهی را فراموش نکنید، به خصوص در خاک های فرسوده. توصیه می شود حداقل دو بار در فصل کود دهی شود. برای اولین بار - 15-20 روز پس از فرود در زمین. در دوم - بعد از 20 روز دیگر.

بهتر است از ماهی رقیق شده به عنوان کود استفاده کنید. برای تهیه آن سرگین تازه گاو را به نسبت یک به هشت با آب مخلوط می کنند. محلول حاصل را باید چند روز دم کرد و سپس کلم را به میزان 500 میلی لیتر در هر بوته آبیاری کرد.

خطرناک ترین بیماری ها و آفات

افسوس، مانند بسیاری از انواع کلم، کراتمن نیز مستعد ابتلا به بیماری های مختلف است. بله، و آفات باغ کار خود را انجام می دهند. بیایید در مورد برخی از آنها صحبت کنیم.

اول از همه، پای سیاه است. قسمت تنه سیاه، نازک تر و ترک خورده می شود. گاهی از شر این بیماری خلاص شویدامکان پردازش با محلول پرمنگنات پتاسیم یا سولفات مس را فراهم می کند.

پروانه ها علف لیمو شلغم و ماهی سفید کلم اغلب روی برگ ها تخم می گذارند که از آنها کرم های حریص که به کلم ها آسیب می رسانند بیرون می آیند. بهترین نتیجه جمع آوری دستی کرم ها و از بین بردن تخم ها است. شما همچنین می توانید کلم را در نزدیکی شوید، سیر و پیاز بکارید - این کار آفات را از بین می برد.

کک های صلیبی نیز مشکلات زیادی ایجاد می کنند. سوراخ های کوچکی روی برگ ها ظاهر می شود و سپس گیاه می میرد. برای جلوگیری از این اتفاق، باید گیاهان را با دم کرده بابونه، سلندین یا سیر درمان کنید.

استفاده از سبزی

طبق بررسی های متعدد، انواع کلم کراتمن برای خوردن در سالاد عالی است، اما می توان از آن برای ترشی و کلم ترش نیز استفاده کرد.

درست است، مانند بسیاری از گونه های میان فصل، برای مدت طولانی - حدود 4-5 ماه پس از برداشت - ذخیره نمی شود.

نتیجه گیری

این مقاله را به پایان می رساند. از آن بیشتر در مورد کلم کراتمن یاد گرفتید. بنابراین، شما می توانید تصمیم بگیرید که آیا برای شما مناسب است یا اینکه ترجیح دادن به انواع دیگر منطقی است.