انواع سیب زمینی: عکس، توضیحات، ویژگی ها، بررسی ها

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

سیب زمینی محصول اصلی باغی کشاورزی در کشور ما است. بدون این سبزی، تصور هر منطقه حومه غیرممکن است، زیرا اکثر باغبانان ترجیح می دهند آن را بکارند. در این مقاله توضیحاتی در مورد انواع سیب زمینی با عکس و بررسی بهترین آنها را با جزئیات در نظر خواهیم گرفت. اما ابتدا اجازه دهید اطلاعات کلی در مورد این سبزی و انواع آن پیدا کنیم.

آیا کشت سیب زمینی آسان است؟

متاسفانه نه. بررسی باغبانان مشتاق نشان می دهد که این سبزی به عوامل خارجی بسیار حساس است، یعنی به شرایط آب و هوایی بستگی دارد و اغلب در معرض آفات است. علاوه بر این، اگر به درستی از آن مراقبت نکنید، فرهنگ به سادگی خواهد مرد. در غیر این صورت طعم سبزیجات آرد آلود و نشاسته ای خواهد بود.

این مقاله بهترین گونه های سیب زمینی را با توجه به بررسی ها و توصیه های باغداران خانگی فهرست می کند. این گونه ها چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟ بیایید دریابیم.

سیب زمینی متفاوت و چند وجهی

شرح مفصل انواع سیب زمینی شامل چندین عامل است: چراسبزی در مواقعی که نیاز به برداشت باشد، محصول در چه منطقه ای کاشته شود و غیره استفاده می شود.

اگر در مورد هدف کشت صحبت کنیم، سیب زمینی به چندین نوع تقسیم می شود:

• اتاق غذاخوری. در آشپزی برای پخت و پز استفاده می شود، زیرا طعم و کیفیت غذایی مطلوبی دارد.
• فنی. چنین سیب زمینی در تولید برای تولید الکل یا نشاسته استفاده می شود. واضح است که نمی توان از هیچ ویژگی سلیقه ای صحبت کرد.
• استرن. در دامپروری یعنی برای تغذیه دام استفاده می شود. غده های کشت دارای مقدار زیادی نشاسته و پروتئین هستند، بنابراین برای تغذیه انسان مناسب نیستند.
• یونیورسال. این نوع برای تمام زمینه های زندگی مناسب است. یعنی می توان از آن در آشپزی و در تولید و در دامداری استفاده کرد.

بیایید به بررسی ویژگی های انواع سیب زمینی ادامه دهیم. در طول زمان رسیدن، این محصول باغی به:تقسیم می شود

• اوایل. میوه ها دو ماه پس از کاشت ظاهر می شوند.
• اواسط اوایل. برداشت پس از 2.5 ماه قابل برداشت است.
• اواسط رسیدن. غده ها تقریباً سه ماه می رسند.
• اواسط اواخر. میوه ها در روز 100 تا 110 پس از کاشت آماده استفاده هستند.
• بعدا. چهار ماه بعد برداشت شد.

اگر تصمیم دارید شروع به کشت سیب زمینی کنید، فاکتور جغرافیایی نیز باید بر انتخاب تنوع تاثیر بگذارد. باید در نظر گرفت که فرهنگ میهن پهناور ما در کدام منطقه رشد می کند، آب و هوا و شرایط آب و هوایی این سرزمین چگونه است.

پرورش دهندگان مدرن بسیاری از انواع جدید و جالب سیب زمینی را پرورش داده اند که شرح آنها در زیر ارائه خواهد شد. به لطف تلاش های دانشمندان، اکنون نه تنها ساکنان منطقه آب و هوای معتدل، بلکه ساکنان منطقه سیبری یا خاور دور نیز می توانند از سیب زمینی های خوشمزه پذیرایی کنند.

در زیر انواع سیب زمینی (همراه با عکس و نظرات کشاورزان) ارائه می شود که توصیه می شود به تفکیک منطقه کاشته شوند.

اما ابتدا بیایید با تنوع انواع فرهنگ در مورد زمان رسیدن آن آشنا شویم. ابتدا انواع اولیه سیب زمینی، سپس میانی و در نهایت دیررس را فهرست می کنیم.

شانس

این رقم متعلق به فرهنگ های اولیه است، زیرا در 60-70 روز پس از کاشت در معرض حفاری است. طبق بررسی های کشاورزان داخلی، گونه سیب زمینی Luck بسیار پرمحصول است. حتی با حفاری اولیه از صد متر مربع، می توانید تا 120 یا حتی 150 کیلوگرم جمع آوری کنید. این به دلیل وزن زیاد غده ها به دست می آید. جرم یک سیب زمینی می تواند بیش از 150 گرم باشد. طعم سبزیجات در بهترین حالت خود قرار دارد، زیرا سطح نشاسته در آن زیاد نیست (تنها 12 درصد). می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند.

اگر در مورد ویژگی های خارجی گونه صحبت کنیم، یک گیاه بالغ بوته ای است با ارتفاع متوسط، با شاخ و برگ سبز روشن فراوان. غده ها خود بزرگ هستند، شکل بیضی شکل و پوست زرد روشنی دارند که با "چشم های" کوچک پوشیده شده است.

تولیدکنندگان سیب زمینی لاک در مورد مراقبت از محصول چه می گویند؟ بسیاری این تنوع را در نظر می گیرندحساس است، زیرا عملاً در معرض پوسیدگی و شرایط آب و هوایی نامطلوب نیست. به گفته باغداران، سیب زمینی خشکی و غرقابی را به خوبی تحمل می کند و عملاً در معرض آفات نیست.

شانس در کجا بهتر رشد می کند؟ بر اساس مشاهدات کشاورزان، این رقم بهتر است در مناطق مرکزی، شمال غربی، قفقاز شمالی، خاور دور و ولگا میانه کشورمان کاشته شود.

ژوکوفسکی اوایل

این رقم را می توان دو ماه پس از کاشت حفر کرد. این فرهنگ طعم متوسطی دارد، عملاً هنگام برش تیره نمی شود، ذخیره سازی زمستانی را به خوبی تحمل می کند (ضایعات حداقل است). غده ها بیضی شکل و دارای پوست صورتی صاف هستند، وزن هر سیب زمینی می تواند بیش از 100 گرم باشد.

چگونه حرفه ای ها در مورد این تنوع صحبت می کنند؟ آنها توصیه می کنند که یک محصول در یک منطقه آب و هوای گرمتر رشد کنید، از کاشت در مناطق شمال و شرق سیبری اجتناب کنید. همانطور که بررسی های متعدد نشان می دهد، گونه ژوکوفسکی عملا تحت تاثیر نماتدهای سیب زمینی و سرطان قرار نمی گیرد، در برابر خشکسالی مقاوم است، اما پس از دو یا سه سال رشد در آب و هوای خشک، می تواند تخریب شود. این کشت مستعد اثرات منفی بلایت دیررس است و همچنین غرقابی خاک را به سختی تحمل می کند.

پیشنگاز

این رقم نیز یکی از محصولات زودرس محسوب می شود. با این حال، هنگامی که دو ماه پس از کاشت خاکبرداری می شود، محصول به طور متوسط 200 کیلوگرم در هر صد متر مربع عملکرد می دهد. اگر کمی با برداشت صبر کنید، می توانید 350-400 برداشت کنیدکیلوگرم.

سیب زمینی طعم خوبی دارد، سطح نشاسته آن از پانزده درصد تجاوز نمی کند. این تنوع اغلب برای تهیه چیپس استفاده می شود، ذخیره سازی زمستانی را به خوبی تحمل می کند. شکل غده ها گرد بیضی، پوست سفید و خمیر آن نیز می باشد.

تولیدکنندگان در مورد کشت زودبازده چه می گویند؟ این تنوع عملا در معرض بیماری های ویروسی، پوسیدگی خشک، دلمه قرار نمی گیرد. ممکن است تحت تأثیر سوختگی دیررس قرار گیرد. در نواحی مرکزی روسیه و اورال بهترین رشد را دارد.

Impala

با قضاوت بر اساس ویژگی ها و بررسی ها، رقم سیب زمینی ایمپالا یکی از بهترین ها برای رشد در کشور ما است. سیب زمینی را می توان تا 40 روز پس از کاشت حفر کرد، آنها خشکی و رطوبت بیش از حد را به خوبی تحمل می کنند. این تنوع عملاً در معرض بیماری های خاصی مانند نماتد و سرطان، زخم و عفونت های ویروسی قرار نمی گیرد. با این حال، اغلب تحت تأثیر ریزوکتونیوز و بلایت دیررس قرار می گیرد.

یک ویژگی بارز سیب زمینی عملکرد بالای آن است. از یک بوته می توان حدود 20 غده را جمع آوری کرد که وزن آن به صورت جداگانه به 150 گرم می رسد. معمولاً میوه‌ها اندازه کوچکی دارند، پوست زرد مایل به صافی دارند که روی سطح آن «چشم‌های» کوچک قابل مشاهده است.

طعم سیب زمینی ایمپالا دلپذیر است، سطح نشاسته آن از 10-15 درصد تجاوز نمی کند. این فرهنگ به خوبی حفظ و حمل می شود، برای کشت در مناطق شمال غربی، ولگا پایین و مرکزی روسیه توصیه می شود. در قفقاز شمالی نیز می توان آن را پرورش داد، با این حال، در قلمرو این منطقه، واریته بسیار سریع از بین می رود.

انواع هلندی

کلئوپاترا متعلق به اولین هاست. این محصول عملکرد بالایی دارد (تا 200-240 کیلوگرم در هر صد متر مربع)، به خصوص اگر برای کندن آن عجله نکنید. غده ها بزرگ و بیضی شکل هستند. "چشمان" کوچک روی پوست قرمز قابل مشاهده است.

این تنوع خود را در بین کشاورزان کوبان به خوبی ثابت کرده است. می توان آن را برای مدت طولانی بدون از دست دادن نمایش خود ذخیره کرد. این فرهنگ به خشکی و سوختگی دیررس مقاوم است، حتی در خاک های سنگین نیز می تواند رشد کند. حساس به دلمه.

فرسکو یکی دیگر از انواع اولیه است که از هلندی ها به عاریت گرفته شده است. طعم مطبوعی دارد (سطح نشاسته در حدود 15-12 درصد متغیر است)، در برابر سرطان و نماتدها مصون است و به ندرت تحت تأثیر ویروس ها، دلمه و ریزوکتونیوز قرار می گیرد. شرایط آب و هوایی گرم را تحمل نمی کند، اغلب از سوختگی دیررس رنج می برد.

غده ها که وزن متوسط آنها از 110 تا 130 گرم تجاوز نمی کند به شکل بیضی گرد و پوشیده از پوست زرد است که چشم های ریز روی آن قرار دارد. به گفته باغداران، سیب زمینی بهتر است در مناطق شمالی و شمال غربی، و همچنین در مناطق ولگا-ویاتکا، شرق دور و سیبری غربی کاشته شود.

میوه دیگری از کار پرورش دهندگان هلندی - Red Scarlett. گونه ای سیب زمینی با چنین نام عاشقانه ای به عنوان محصول زودرس طبقه بندی می شود. این سبزی دارای پوست قرمز نازک و صافی است که روی آن چشم های خاکستری یا زرد به سختی قابل مشاهده است. غده های بیضی شکل دراز دارای مقدار کمی نشاسته (حدود 10-16 درصد) وخواص طعم دلپذیر میانگین وزن میوه بین 90 تا 130 گرم متغیر است، می تواند حدود 20 غده در یک بوته وجود داشته باشد.

بازده سیب زمینی بالا در نظر گرفته می شود، بنابراین از یک متر مربع می توانید تا 90 کیلوگرم سبزیجات جمع آوری کنید. این فرهنگ نسبت به سرطان سیب زمینی، نماتدها، ویروس ها مصونیت دارد، اما از سوختگی دیررس و سوسک سیب زمینی کلرادو رنج می برد. باغبانان باتجربه کاشت اسکارلت قرمز را در مناطق جنوبی و مرکزی کشورمان توصیه می کنند.

Rozara

این تنوع از آلمان دور به ما رسید. اشتها آور از نظر طعم، معطر، با مقدار کمی نشاسته در ترکیب (بیش از 12-16 درصد)، عملا نرم نمی جوشد و میوه های فراوان می دهد. بوته های بالغ دارای طول متوسط و شاخ و برگ سبز روشن هستند. غده ها، از نظر اندازه کوچک، می توانند وزنشان به صد گرم برسد. میوه های مستطیلی بیضی شکل هستند که با پوست قرمز پوشیده شده اند.

طبق بررسی باغبانان، روزارا عملاً در معرض نماتد، سوختگی دیررس، سرطان و زخم نیست. خاک مرطوب و آب و هوای خنک را دوست دارد.

کشاورزان توصیه می کنند محصولات زراعی را در شرایط ولگا-ویاتکا، ولگای میانه، مرکزی (بیشترین سرزمین های سیاه خاکی وجود دارد) و مناطق خاور دور رشد کنند.

بنابراین، ما به محصولات زودرس توجه کافی کردیم. و اکنون بیایید با شرح انواع سیب زمینی با رسیدگی متوسط آشنا شویم. انواع گونه ها و طعم ها نیز وجود دارد.

نوع سیب زمینی گالا

طبق بررسی ها، این فرهنگ را می توان به انواع اولیه و اواسط اولیه نسبت داد.اساساً 80 روز پس از کاشت، سیب زمینی ها از قبل برای حفاری مناسب هستند. اغلب، یک بوته از 12 تا 16 میوه تولید می کند، اما با مراقبت مناسب می تواند بسیار بیشتر - تا 25 میوه از یک بوته تولید کند.

طبق توضیحات، سیب زمینی گونه گالا شکلی گرد و رنگ زرد کم رنگ دارد. سطح غده ها کمی براق، طعم عالی، سطح نشاسته از 16 درصد تجاوز نمی کند.

باغبان باتجربه توجه داشته باشند که فرهنگ از زخم نمی ترسد، اما در مراقبت بسیار نیازمند است.

Nevsky

در حال حاضر 2.5 ماه پس از کاشت، می توانید این رقم سیب زمینی را حفر کنید. یک گیاه بالغ یک بوته کم با شاخ و برگ سبز روشن متراکم است.

سیب زمینی عملکرد متوسطی دارد. هر بوته می تواند 12-15 غده داشته باشد. میوه های بیضی شکل، پوشیده شده با پوست قهوه ای روشن، 110-130 گرم وزن دارند. طعم سبزی مطبوع است، سطح نشاسته آن از 15 درصد تجاوز نمی کند.

به گفته کشاورزان، نوسکی به خوبی خشکسالی، سوختگی دیررس و عفونت های ویروسی را تحمل می کند. با این حال، بسیار حساس به دلمه است، نماتد، آن را دوست ندارد زمانی که جوانه ها در طول کاشت شکسته می شوند. هیچ توصیه خاصی در مورد منطقه رشد سیب زمینی وجود ندارد.

رزرو

این نوع سیب زمینی دارای رنگ پوست بژ روشن و سطح متوسط نشاسته (حدود 14-17 درصد) است. جرم هر غده کوچک است، تقریباً نود گرم. سیب زمینی در پخت و پز استفاده می شود، در زمستان به خوبی حفظ می شود، به خصوص به صورت کپه ای.

باغبان به این فرهنگ توجه دارندبه ویژه در برابر سوختگی دیررس، آلترناریوز، باکتریوز و حتی آسیب مکانیکی مصون است. از سوی دیگر، واریته مستعد اثرات منفی ریزوکتونیوز و دلمه است. توصیه صاحبان زمین به کاشت سیب زمینی در مناطق شمال غرب و مرکزی کشورمان است.

Bezhitsky

سیب زمینی این واریته میوه ای کوچک صورتی رنگ است که سطح آن چشمانی تیره است. وزن غده ها کوچک است (هر کدام حدود 90 گرم)، طعم طبیعی است، سطح نشاسته کمی بیش از حد تخمین زده می شود - حدود 15-17 درصد. فرهنگ به خوبی حفظ نشده است، اما مزیت ویژه آن این است که این رقم برای کشت دو محصول مناسب است.

باغبانان کاشت سیب زمینی را در اورال توصیه می کنند. بژیتسکی رطوبت بیش از حد خاک را دوست ندارد، از ریزوکتونیا و نماتدها مصون است. با این حال، اغلب تحت تأثیر بیماری‌های ویروسی و بلایت دیررس قرار می‌گیرد.

Kalinka

تنوع دیگری از انتخاب روسی. میوه ای گرد کوچک با پوست صورتی است. وزن هر غده بین 80-100 گرم متغیر است، سطح نشاسته کمی افزایش می یابد (حدود 15-17 درصد). با این حال، تنوع به طور فعال در تولید مواد غذایی در ساخت چیپس استفاده می شود. علاوه بر این، در زمستان به خوبی حفظ می شود، در برابر بیماری های ویروسی و زخم مقاوم است، خشکی را به خوبی تحمل می کند.

کشاورزان باتجربه کشت سیب زمینی را در مناطق جنوبی روسیه توصیه می کنند، به ویژه جایی که خاک های چرنوزم غالب است.

Ilyinsky

واریته رومیزی که غده ای قرمز رنگ با پوست صاف است. میوهشکل های بیضی دارای جرم متفاوتی هستند. وزن هر غده از 50 تا 150 گرم متغیر است، سطح نشاسته تقریباً به 18 درصد می رسد. به خوبی ذخیره و حمل شده است.

همانطور که بسیاری از باغبانان خاطرنشان می کنند، این سیب زمینی بهتر است در منطقه Nizhnevolzhsky کاشته شود. این واریته دارای ایمنی قوی در برابر سرطان است، اما اغلب تحت تأثیر بلایت دیررس و نماتد قرار می گیرد.

انتخاب اوکراین

در میان محصولات نیمه فصل، نوع Lugovskoy قطعاً باید متمایز شود. این سیب زمینی دارای عملکرد خوب و خواص طعم مطبوع، مقاومت در برابر خشکی در خاک است. غده ها معمولا کوچک یا متوسط هستند. این گونه تقریباً در سراسر روسیه به خوبی رشد می کند، اما ساکنان تابستان کاشت آن را در منطقه ولگا میانه توصیه نمی کنند.

یکی دیگر از محصولات میان فصل Svitanok Kyiv است که با عملکرد بالا و طعم دلپذیر مشخص می شود. سطح نشاسته در این نوع سیب زمینی بسیار بالا است - حدود 19 درصد. میوه های بزرگ شکلی گرد و پوست صورتی دارند که روی آن "چشم های" کوچک دیده می شود. این تنوع در زمستان به خوبی ذخیره می شود، مقاوم به سرطان است، عملا تحت تاثیر ویروس های موزاییک، دلمه، سیاهی پا، سوختگی دیررس و ریزوکتونیوز قرار نمی گیرد. اغلب در معرض چنین پدیده منفی مانند پیچش برگ قرار می گیرد.

کشاورزان کاشت سیب زمینی را در مناطق مرکزی، ولگا-ویاتکا، اورال، خاور دور، ولگا میانه توصیه می کنند.

انواع اروپایی

پرورش دهندگان در سراسر جهان در حال پرورش انواع مختلف سیب زمینی هستند که با موفقیترا می توان در شرایط آب و هوایی ما کاشت. به عنوان مثال، Adretta. این فرهنگ از آلمان به ما رسیده است. غده ها به رنگ زرد روشن، بیضی شکل گرد، بزرگ، وزن حدود 150 گرم هستند. از یک بوته می توانید تا 2.5 کیلوگرم میوه جمع آوری کنید. محتوای نشاسته متوسط است و از 13 تا 17 درصد متغیر است.

Adretta توسط کشاورزان برای کشت در سیبری و خاور دور توصیه می شود. طبق بررسی ها، این تنوع گرما را به خوبی تحمل نمی کند، در طول ذخیره سازی زمستانی به سرعت شروع به جوانه زدن می کند، نسبتاً در برابر ویروس ها و سوختگی دیررس مقاوم است. این محصول بسیار پرمحصول است که به طور فعال در آشپزی استفاده می شود.

هلند کشاورزی روسیه را با بسیاری از انواع مفید غنی کرده است. آنها در برابر عوامل نامطلوب خارجی مقاوم هستند و ویژگی های طعم عالی دارند. Variety Escort یکی از آنهاست. این فرهنگ به خشکی مقاوم است، ذخیره سازی زمستانی را به خوبی تحمل می کند. سانته یکی دیگر از انواع سیب زمینی با عملکرد بالا و طعم مطبوع است. این سبزی اغلب برای تهیه چیپس استفاده می شود، اما غده های کوچکی دارد و مستعد انحطاط است. از سوی دیگر، این فرهنگ می تواند برای مدت طولانی بدون از دست دادن نمایش خود ذخیره و حمل شود، در برابر بسیاری از بیماری ها ایمنی قوی دارد. کشاورزان کاشت بابانوئل را در مناطق مرکزی و شمال غربی کشورمان و همچنین در اورال، سیبری غربی و خاور دور توصیه می‌کنند.

راج یک محصول پر بازده (تا 460 کیلوگرم در هر صد) است که برای استفاده جهانی طراحی شده است. سطح نشاسته درمیوه ها بین 14 تا 22 درصد متغیر است. غده های گرد با پوست قرمز پوشیده شده اند، سایه های زرد روشن در پالپ ذاتی است. این تنوع عملاً در برابر همه بیماری ها مقاوم است، اما گرما را به خوبی تحمل نمی کند و می تواند به سرعت تخریب شود. برای کشت در منطقه ولگا-ویاتکا روسیه توصیه می شود.

کاردینال. این تنوع در زمستان به خوبی حفظ می شود و با خواص تغذیه ای آن متمایز می شود. غده ها - کوچک یا متوسط، پوشیده شده با پوست قرمز. رومانو یکی دیگر از انواع غده قرمز است که نگهداری در زمستان را به خوبی تحمل می کند. میوه ها بیضی شکل کوتاه، کوچک، وزن متوسط بین 70-80 گرم متغیر است. محتوای نشاسته در یک سبزی از 10-12 درصد تجاوز نمی کند. مقاوم در برابر بیشتر انواع بیماری ها، اما در معرض اثرات منفی گال. خشکی را به خوبی تحمل نمی کند. کشاورزان رومانو را برای کشت در مناطق مرکزی و خاور دور توصیه می کنند.

بنابراین، ما قبلاً به محصولات نیمه رسیده توجه کافی داشته ایم. بیایید با انواع دیررس سیب زمینی آشنا شویم.

اواسط تا اواخر

• آنها قطعاً باید تنوعی را که از هلند به ما رسیده است - پیکاسو - داشته باشند. این فرهنگ می تواند تا 140 روز برسد. غده های بزرگ شکل بیضی و رنگ عجیبی دارند - زرد، با لکه های بی شکل قرمز. نشاسته بسیار کمی در میوه ها وجود دارد (حدود 10 درصد)، اگر محصول در طول فصل رشد تغذیه نشود، طعم سبزیجات به طور قابل توجهی بدتر می شود. تنوع آب و هوای گرم و بیماری های مختلف را به راحتی تحمل می کند. برای کشت در مناطق مرکزی کشورمان موثر است.
• Blakit یک رقم میان فصل عالی با عملکرد بالا وغده های بزرگ سیب زمینی برای رشد در هر نوع خاکی سازگار است، ایمنی قوی در برابر بیماری ها و آفات دارد و خواص طعم خوبی دارد.
• شفق قطبی. این رقم سیب زمینی همچنین پرمحصول و مقاوم است و می توان آن را برای مدت طولانی بدون از دست دادن طعم و ظاهر نگهداری کرد.
• راگندا. کشاورزان باتجربه کشت این محصول را برای فروش توصیه می کنند، زیرا این رقم آسیب های مکانیکی، حمل و نقل و ذخیره سازی را به خوبی تحمل می کند. مقاوم در برابر ویروس های مختلف، طعم مطبوعی دارد.

انواع دیررس

اینها شامل Russet Burbank است که از پرورش دهندگان هلند به ارث رسیده است. خود این سبزی دارای گوشت سفید است، اما میوه ها با پوست قهوه ای متراکم پوشیده شده اند. اغلب از این فرهنگ برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس استفاده می شود. طبق برخی بررسی ها، در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو مقاوم است.

Vesnyanka یک گونه شگفت انگیز مولد است که با این حال از نظر خواص طعمی و استقامت تفاوتی ندارد. درست است که این سبزی در هر نوع خاکی به خوبی ریشه می‌دهد، اما مستعد ابتلا به بیماری‌های مختلف است و در زمستان به خوبی نگهداری نمی‌شود.

اطلس یک سیب زمینی خوش طعم است، با مراقبت خوب می تواند محصولی غنی داشته باشد. مصونیت قوی در برابر ویروس ها و سوختگی دیررس دارد، اما در برابر نماتدها و دلمه حساس است.

Alpinist یکی دیگر از انواع با طعم خوب و عملکرد خوب است. به راحتی با خاک های نامناسب برای رشد سازگار می شود، تحت تأثیر بلایت دیررس، نماتدها و مرطوب قرار نمی گیرد.پوسیدگی.

Temp فرهنگی است که برای پردازش استفاده می شود، اما می تواند در آشپزی خانگی نیز استفاده شود. این گونه حساس به بیماری های ویروسی است، اما در برابر سوختگی دیررس و زخم مقاوم است. انواع خاک را تحمل می کند و علاقه زیادی به کودهای پتاس دارد.

چند نکته

ما انواع مختلف سیب زمینی را مرتب کردیم. نظرات، توضیحات و عکس ها نیز در مقاله ارائه شده است. و اکنون بیایید سعی کنیم دریابیم که چرا نمی توان نوع سبزی مورد علاقه خود را برای چندین سال پرورش داد.

بسیاری از باغبانان باتجربه که در مورد تنوع بهینه سیب زمینی بذر تصمیم گرفته اند با این مشکل مواجه می شوند که با گذشت زمان فرهنگ رو به زوال می رود و نه تنها از طعم، بلکه با برداشت فراوان نیز لذت نمی برد. چرا این اتفاق می افتد؟

واقعیت این است که در طول سال‌ها رشد یکسان، بسیاری از ویروس‌ها و میکروارگانیسم‌های مختلف در غده‌ها جمع می‌شوند. آنها به طور فعال تکثیر می شوند و به سبزیجات آسیب می رسانند. این خود را به شکل له شدن میوه ها و از بین رفتن طعم دلپذیر در فرآیند پخت سیب زمینی نشان می دهد. بنابراین، بسیاری از کشاورزان با تجربه توصیه می کنند که به طور دوره ای بذر را با خرید سیب زمینی برای کاشت در فروشگاه های تخصصی یا از واسطه ها به روز کنید.

برای اینکه محصول همیشه با طعم بی نظیر، کمیت و ماندگاری طولانی لذت بخش باشد، مراقبت صحیح از سیب زمینی را با در نظر گرفتن تنوع و سایر ویژگی های رشد آن فراموش نکنید.