کارخانه شکلات "Novosibirskaya" - کلید موفقیت در محصولات با کیفیت

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

کارخانه شکلات نووسیبیرسک محصولات خود را از سال 1942 تولید می کند. کیفیت شیرینی، شکلات، مارمالاد و مارشمالو به سادگی عالی است. محصولات همیشه تازه هستند. فقط از محصولات طبیعی برای تولید استفاده می شود. هیچ افزودنی شیمیایی، نگهدارنده و سایر موادی که بر بدن کودکان تأثیر منفی بگذارد وجود ندارد. در این مقاله با جزئیات بیشتری در مورد این موضوع صحبت خواهیم کرد.

چند کلمه از تاریخ

همانطور که می دانید، کارخانه شکلات سازی نووسیبیرسک تاریخ خود را در سال 1942 آغاز کرد. در زمان جنگ تصمیم بر این شد که کارگاهی برای تولید شیرینی برای مردم ایجاد شود. انجام این کار چندان آسان نبود. بمباران های مداوم اجازه نمی دهد تا به طور کامل از حمل و نقل مصالح ساختمانی و تجهیزات لازم برای راه اندازی کارگاه ها اطمینان حاصل شود. تجهیزاتی که از کارخانه شیرینی سازی اودسا تخلیه شده بود به کمک آمدند.

ساخت و ساز آغاز شدعملاً از صفر و کار اصلی را زنان انجام می دادند که خیلی زود شروع به تهیه شیرینی در کارگاه ها کردند. در سال های اولیه کارمندان در دو شیفت کار می کردند. برای به دست آوردن زغال سنگ و مواد خام، کارگران باید به معادن کوزباس و برای کارهای کشاورزی فرستاده می شدند. راه دیگری وجود نداشت.

در طول سال‌های جنگ، کارخانه شیرینی‌سازی شکر و دانه‌های کاکائو را پردازش می‌کرد و از این طریق شکلات‌های تخته‌ای به دست می‌آمد. از سال 1943 تولید شیرینی آغاز شد. آنها به دلیل کمبود مواد اولیه ابتدایی ترین بودند. تا سال 1950، دامنه محصولات از قبل بسیار زیاد بود. مدیریت تصمیم گرفت تجهیزات را به طور کامل جایگزین کند که فقط طعم شیرینی ها را بهبود می بخشد.

در حال حاضر این کارخانه تمام سیبری را با محصولات قنادی عرضه می کند. این شرکت در بزرگترین هلدینگ بهترین شرکت‌های روسیه قرار دارد.

شکلات خوشمزه است

کارخانه شکلات سازی "Novosibirskaya" سوغاتی های زیر را تولید می کند:

1. "مخروط سدر". این انحصاری کارخانه است. هر کاشی به شکل یک برآمدگی ساخته شده و در فویل رنگی پیچیده می شود. قابل توجه این واقعیت است که محصول لاغر است.
2. "مدال شکلات را تحمل کنید." در طول بازی های المپیک تقاضای زیادی داشت. دارای بسته بندی اصلی بچه ها از خوردن چنین سوغاتی شیرین خوشحال می شوند.
3. شکلات تخته ای سوغاتی سیبری. ایده آل برای هدیه برای مهمانان خارجی. این طرح در 4 نسخه ساخته شده است. روی جلد قهرمانان تصنیف های روسی را به تصویر می کشد: "لادا"، "داژدبوگ"، "پرون"، "آلاتیر". شکلات تلخ، درصد زیادیمحتوای کاکائو.

4. "مدال". محصولات با طعم وانیل هستند.

5. شکلات تخته ای خامه ای. طعم دلپذیری دارد، خانه اپرای نووسیبیرسک روی لفاف آن به تصویر کشیده شده است.

همانطور که می بینید، کارخانه شیرینی پزی طیف گسترده ای از سوغاتی ها را ارائه می دهد که می تواند یک هدیه عالی برای مهمانان غیر مقیم باشد.

آب نبات در جعبه - یک هدیه خوب

البته نباید محصولاتی را که در جعبه به فروش می رسند فراموش کنیم. شکلات ها تقاضای زیادی دارند، هرگز در ویترین فروشگاه ها کهنه نمی شوند. جدید - "هدایای سیبری با آجیل". شیرینی ها به صورت گنبدی درست می شوند. فیلینگ پرالین با فندق کامل و بادام زمینی است. علیرغم این واقعیت که این محصولات نه چندان دور در فروشگاه ها ظاهر شدند، آنها قبلاً توانسته اند نظر بسیاری از مشتریان را جلب کنند.

علاوه بر این، کارخانه می تواند "هدایای سیبری" را ارائه دهد. آب نبات ها از نظر طعم و شکل متفاوت هستند. برنده مسابقه "مارک نووسیبیرسک" - محصولات "توله خرس با آجیل". فیلینگ پرالین و آجیل خرد شده است.

شکلات "شهر مورد علاقه من نووسیبیرسک" اغلب به عنوان هدیه خریداری می شود. وزن محصول 720 گرم می باشد. این بسته دارای عکسی از شهر است.

جشن مارشمالو و مارمالاد

برای مشتریانی که شیرینی دوست ندارند، کارخانه شکلات سازی CJSC "Novosibirskaya" پیشنهاد می کند مارمالاد و مارشملو را امتحان کنند. آنها طبق دستور العمل های قدیمی تهیه می شوند. به همین دلیل پرالین ها و ژله همیشه نرم و لطیف هستند.

محبوب ترین گل ختمی با کرن بری است. بریاسیدیته دلپذیری می دهد، عطری فراموش نشدنی به جا می گذارد. برای کسانی که آن را شیرین تر دوست دارند، محصولاتی با توت فرنگی وجود دارد. پاستیل صورتی ملایم در دهان شما ذوب می شود. علاوه بر این، مارشمالو با طعم شکلاتی و وانیلی وجود دارد.

مارمالاد نسبتاً اخیراً شروع به تهیه کرد، به جرات می توان گفت که این یک تازگی است که حتماً باید امتحان کنید. طعم محصولات به شرح زیر است: توت فرنگی، لیمو، سیب، توت سیاه. یک مزیت قطعی بسته بندی پلاستیکی است. به لطف آن، محصولات ظاهر اصلی خود را حفظ می کنند و چروک نمی شوند.

شیرینی با وزن رایگان برای کودکان و بزرگسالان

در مورد آب نبات وزن، انتخاب نسبتاً زیادی وجود دارد. هر خریدار می تواند برای هر سلیقه ای یک غذای لذیذ پیدا کند: ژله، با پرالین، آجیل، کلوچه.

شیرینی های نووسیبیرسک با پسته یکی از ویژگی های برجسته بدون شک در نظر گرفته می شود. روی لفاف عکسی از شهر وجود دارد. از تازه ها می توان به محصولاتی با طعم حلوا اشاره کرد. او کاملا غیر معمول است. به نظر می رسد که شما یک تخته شکلات نمی خورید، بلکه انبوهی از دانه ها و عسل می خورید.

مزایای کارخانه

خیلی ها می پرسند راز موفقیت کارخانه چیست؟ مدیریت یک پاسخ ساده می دهد:

1. از محصولات طبیعی بدون مواد شیمیایی و سرطان زا استفاده کنید.
2. چرخه کامل تولید. کارخانه همه فعالیت ها را از ابتدا تا انتها انجام می دهد، بنابراین کیفیت محصول را می توان تضمین کرد.
3. کارکنان (700 نفر). این کارخانه فقط دارای صلاحیت بالا استمتخصصین.

4. خط فروشگاهی دارید که محصولات همیشه تازه هستند.

   

چندی پیش کارخانه شکلات "Novosibirskaya" وارد هلدینگ متحد قنادی های روسی شد. این یک گام جدید در توسعه آن شد. مدیریت به تصویر کارخانه اهمیت می دهد. کارکنان دائماً دوره های تکمیلی را می گذرانند، تجهیزات به روز می شوند، محصولات جدید در محدوده محصولات ظاهر می شوند.