شرح شغل خدمتکار هتل: وظایف، وظایف و نمونه

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در دنیا حرفه های زیادی در ارتباط با تامین آسایش وجود دارد. این افراد زندگی را دلپذیرتر و راحت تر می کنند، در حالی که کاملا نامرئی باقی می مانند. یکی از این حرفه ها خدمتکار هتل است. این زنان شیرین و مهربان از هتل‌ها مانند خانه‌هایشان مراقبت می‌کنند و مهمان‌ها مانند هتل‌های خودشان.

کار زیاد

بشویید، تمیز کنید، پاک کنید، دوباره دراز بکشید - خدمتکار همیشه کارهای زیادی برای انجام دادن دارد، اما همه چیز شامل وظایف او نمی شود، و این خانم های دوست داشتنی نیز البته حقوقی دارند. برای مشخص کردن واضح این مرزها، هر هتلی همیشه شرح شغلی برای خدمتکار هتل دارد. در زیر مفاد اصلی آن آمده است. باید در نظر داشت که برخی از موسسات ویژگی های خاص خود را دارند یا باید استانداردهای خاصی را رعایت کنند، بنابراین لیست ممکن است با موارد خاص یا خاص تکمیل شود. همچنین کارگردان یامالک هتل می‌تواند فهرست‌های زیر را با الزامات خود تکمیل کند که به نظر او مناسب و ضروری است.

هنجارهای اساسی

شرح شغل خدمتکار هتل، اول از همه، سندی است که باید حاوی نام کامل سازمان، تاریخ، سمت و نام کامل شخصی باشد که آن را تایید کرده است. قوانین کلی نیز باید تنظیم شود، مانند:

• خدمتکار هتل به عنوان کارگر طبقه بندی می شود.
• پذیرش و عزل به دستور رئیس (مدیر)
• مستقیماً به خدمتکار (یا مدیر، مدیر و غیره) گزارش می دهد.
• مسئول آسیب، سرقت یا سایر اقدامات غیرقانونی در رابطه با اموال متعلق به هتل است.

نیازها

متقاضی این موقعیت باید دارای تحصیلات متوسطه (متخصص متوسطه، بالاتر و غیره) باشد. خدمتکار هتل باید بداند:

• قوانین ایمنی آتش نشانی؛
• وظایف و حقوق شما؛
• قوانین استفاده از ابزار و ابزار لازم برای انجام وظایف شغلی؛
• روال روزانه و برنامه کاری؛
• دستورالعمل ها، قوانین، استانداردها، سفارشات و سایر اسناد داخلی هتل؛
• لیست خدمات ارائه شده توسط هتل.

وظایف خدمتکار هتل

شرح شغل خدمتکار هتل باید شامل فهرست کاملی از کارها و خدماتی باشد کهباید توسط این کارمند انجام یا ارائه شود. به عنوان مثال:

• تمیز کردن اتاق: تمیز کردن کثیفی و گرد و غبار از همه سطوح (کف، دیوار، پنجره)، مبلمان، آینه و سطوح کاشی.
• نظافت و ضد عفونی حمام، توالت، بیده و سایر تجهیزات حمام.
• ملحفه ها و حوله ها را به موقع و طبق برنامه مندرج در قوانین هتل عوض کنید.
• تغییر پرده ها و سایر عناصر پارچه ای دکور.
• تحویل ملحفه های کثیف به اتاق های ابزار برای شستشو و اتو کردن.
• بسته بندی اتاق ها با وسایل بهداشت شخصی (صابون، دستمال توالت، شامپو، ژل دوش).
• نظارت بر پر بودن مینی بار. در حال تامین مجدد آن با موارد گم شده.
• اطمینان از انجام سفارشات مهمانان هتل برای خدمات شخصی.
• در صورت خرابی، آسیب، آلودگی بیش از حد در اتاق، بلافاصله این موضوع را به خدمتکار یا اداره گزارش دهید.

حقوق

شرح شغل خدمتکار، علاوه بر الزامات و وظایف، همیشه شامل فهرستی از حقوق کارمند است. این موارد عبارتند از:

• مدیر هتل را ملزم به رعایت قوانین حفاظت از کار کنید.
• همه تجهیزات و ابزار لازم برای انجام وظایف شغلی خود را دریافت کنید.
• پیشنهادات خود را برای بهبود کار یا خدمات برای بررسی توسط اداره یا خدمتکار ارائه دهید.
• از همه تغییرات قوانین آگاه باشید،دستورالعمل ها، استانداردها و سایر اسناد داخلی هتل در رابطه با کاری که انجام می دهد.

اقلام خاص

شرح شغل خدمتکار هتل نیز اغلب شامل الزاماتی در مورد ظاهر کارمند است. به عنوان مثال، تمیزی لباس، عدم وجود آرایش روشن، مرتب بودن مدل مو و غیره. امروزه، کشورهای بیشتری از مبارزه با تبعیض نژادی یا نقض حقوق به هر دلیل دیگری حمایت می کنند، بنابراین شما می توانید به طور فزاینده ای نیاز به خدمات مودبانه و بی طرفانه به مشتریان را بدون توجه به ملیت، مذهب، گرایش و غیره برآورده کنید.

شرح شغل خدمتکار هتل، به ویژه اگر مؤسسه اغلب مهمانان خارجی را پذیرا می شود، ممکن است به دانش زبان های خارجی نیاز داشته باشد.

تمیز بودن خانه

دستورالعمل خدمتکار هتل اساساً با موارد فوق تفاوت چندانی ندارد. تنها تفاوت اضافه کردن چندین مورد با محتوای تقریباً زیر به وظایف خواهد بود:

• مدیریت کار.
• سازماندهی کار و مدیریت سرویس اتاق (لباسشویی، کتانی و …).
• ثبت و نظارت بر استفاده از مواد شوینده، تجهیزات خانگی و ویژه و همچنین مواد مصرفی آن، ابزار و تجهیزات مورد استفاده خدمتکاران هتل.
• کنترل بر عملکرد کارکنان سرویس استوک اتاق (لباسشویی، کتانی و غیره) مسئول خودوظایف.

گاهی اوقات شرح شغل یک هتل سرخدمه با حق حضور در مصاحبه برای استخدام خدمتکاران هتل یا حتی حق مشارکت مستقیم در این فرآیند تکمیل می شود.

قانون

همانطور که در بالا ذکر شد، می توانید لیست حقوق، تعهدات و الزامات را به صلاحدید خود تکمیل کنید، اما یک پیش نیاز، رعایت قوانین جاری کشوری است که هتل در آن فعالیت می کند. اگر خواسته ها غیرقانونی باشد، خدمتکار حق دارد از آنها چشم پوشی کند یا حتی با مقامات مربوطه تماس بگیرد و مالک یا مدیر مؤسسه را به دادگاه بکشاند. بنابراین، شایسته است که تهیه چنین سند مهمی مانند شرح شغل خدمتکار هتل را جدی بگیرید. در صورت لزوم، همیشه می توان از سازمان صنفی مربوطه درخواست کرد و یا برای مشاوره با کارشناس منابع انسانی تماس گرفت.