غاز بزرگ خاکستری. نگهداری و پرورش نژاد

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

غازهای اهلی تقریباً در هر مزرعه ای نگهداری می شوند. این پرنده بزرگ و پر سر و صدا، با مراقبتی بی‌توجه، می‌تواند گوشت، چربی، و همچنین پر و پرهای خود را که به طور سنتی برای پرکردن تخت‌های پر و بالش استفاده می‌شود، برای نگهبانان خود فراهم کند.

مزایای خاکستری بزرگ

غازها یک طاقچه جداگانه در همه انواع طیور اشغال می کنند. خاکستری اوکراینی بزرگ نژادی است که عوامل اصلی آن عبارتند از:

• امکان چرا؛
• بدون نیاز به وجود یک مخزن؛
• عملکرد عالی مادری در زنان؛
• ظرفیت کبد چرب (وزن کبد 350-450 گرم)؛
• رشد سریع فرزندان (در سن 9 هفتگی جوجه غازها به وزن 4.5 کیلوگرم می رسند).

توضیحات نژادهای غازها تقریباً یکسان است: بدن پهن، گردن با طول متوسط، محدبماهیچه های سینه، سر حجیم. نژاد خاکستری بزرگ دارای منقاری ضخیم قرمز-نارنجی (در نوک صورتی) است، پرهای آن در پشت خاکستری و در ناحیه شکم و پایین تنه سفید است.

میانگین وزن گاندر 4-9.5 کیلوگرم، ماده ها - 6-6.5 کیلوگرم است. میانگین تولید تخم مرغ سالانه: 30 تا 40 عدد با وزن یک تخم مرغ 160 تا 180 گرم.

ویژگی های نژاد

غاز بزرگ خاکستری در نتیجه تلاقی نژادهایی مانند رومن و تولوز ظاهر شد. به منظور بدست آوردن تخم مرغ و گوشت پرورش داده شد. این پرنده گله ای از زندگی را هدایت می کند و روابط در گله تابع یک سلسله مراتب شدید است. غازها نه تنها با کمک صداهایی با حجم و فرکانس مختلف ارتباط برقرار می کنند. با حرکات خاص بدن، آنها یک خطر را نشان می دهند، که به گله اجازه می دهد تا به سرعت به این موضوع واکنش نشان دهد. بر خلاف سایر طیور (مرغ، اردک)، غاز خاکستری بزرگ می‌تواند به شخصی که از او مراقبت می‌کند وابسته شود.

آنها همچنین بسیار حساس و انتقام جو هستند، بنابراین می توانند در هر فرصتی انتقام بگیرند. با این حال، ارزش دانستن را دارد - بدون دلیل این پرنده به کسی عجله نمی کند. آنها به اندازه اردک ها و جوجه ها شلوغ نیستند. در حیاط خلوت با آرامش رفتار می کنند، شلوغ هستند و به طرفین پراکنده نمی شوند، مدیریت آنها آسان است.

شرایط مهار

در چرای آزاد، آنها می توانند خودشان راه خانه را پیدا کنند، مشروط بر اینکه آب انبار دور از خانه نباشد. در چنین استقلالی، مزیت خاصی از غازها مشاهده می شود. نژاد خاکستری بزرگ در برابر سرما مقاوم و آرام استدمای پایین را تحمل می کند. با این حال، حیوانات خانگی پر نیاز به یک اتاق مناسب دارند. مرغداری‌هایی که برای این کار مناسب‌سازی شده‌اند، که در زیر آنها می‌توان از سازه‌های چوبی یا خشتی استفاده کرد، برای جلوگیری از رطوبت، باید حداقل 20-30 سانتی‌متر از سطح زمین ارتفاع داشته باشد. اتاق باید خشک، بدون پیش نویس، مجهز به بستر گرم (برای یک سر بزرگسال - حدود 40 کیلوگرم در سال): در زمستان - از کاه یا ذغال سنگ نارس، در تابستان - از ماسه یا خاک اره. خطر بستر مرطوب خیس شدن پر غاز است که باعث بدتر شدن کیفیت عایق حرارتی آن می شود. در این راستا، پرنده شروع به از دست دادن قدرت، مصرف غذای بیشتر و سرماخوردگی می کند. توصیه می شود بستر را با سوپر فسفات درمان کنید: در هر 1 متر مربع. کف متر - 200 گرم. این عمل نه تنها به خشک کردن آن و جلوگیری از انتشار آمونیاک کمک می کند، بلکه کود آلی ارزشمندی را که در اوایل بهار به خاک اعمال می شود، به دست می آورد.

غذا دادن به غازها

در شرایط نگهداری غازها در زمستان، باید مراقب تهیه غذای کافی باشید. یک پرنده بالغ تقریباً 10-15 کیلوگرم یونجه (به طور ایده آل یونجه یا شبدر) و حدود 40 کیلوگرم محصول ریشه (اغلب هویج) دارد. به عنوان غذای اضافی می توانید علوفه شاخه ای (از آسپن، توسکا و توس) تهیه کنید. در زمستان، چنین مواد خام بخار پز می شوند و در خانه آویزان می شوند. برگ ها آسیاب شده و با غذای مرطوب مخلوط می شوند.

در تابستان، برداشت اردک آبی مناسب است که باید خشک شود و سپس به عنوان علوفه استفاده شود.افزودنی در دوره گرم، به جای علف، غازها را می توان با ضایعات غذا (به ویژه ماهی های مفید) و سبزیجات باقی مانده تغذیه کرد. حتما آب آشامیدنی تازه داشته باشید؛ در غیاب یک مخزن طبیعی، یک مخزن مصنوعی مناسب خواهد بود (اما برای این نژاد ضروری نیست)، زیرا شنا یکی از فعالیت های مورد علاقه غازها است.

چگونه غازها را در خانه پرورش دهیم

تغذیه غازهای بزرگ خاکستری بر اساس جهت پرورش و فصلی بودن تعیین می شود. در بهار و تابستان، چرای پرندگان در مناطق علوفه طبیعی موجه خواهد بود. یک نفر در روز می تواند حدود 2 کیلوگرم علف بخورد. به عنوان مواد افزودنی، می توانید محصولات ریشه، کیک و سبوس را تغذیه کنید. روش چرا با موفقیت در حیاط خلوت استفاده می شود، زیرا کم هزینه است. گاهی اوقات در مزارع بزرگ با مراتع و بدنه های آبی مناسب انجام می شود. برای چرای غازها توصیه می شود مراتع نه چندان مرطوب را انتخاب کنید، زیرا شبنم صبحگاهی می تواند برای جوجه ها کشنده باشد. رها کردن غازها در آب های راکد کثیف توصیه نمی شود. توصیه می شود در گرمای ظهر از پرتوهای داغ خورشید مراقبت کنید.

روشی برای نگهداری غازها وجود دارد که مستلزم افزایش هزینه های تغذیه است، زیرا پرنده فرصت چرای آزادانه را ندارد. مزیت این روش، شدت چاق شدن به دلیل کالری غذا و دفعات مصرف آن است، بنابراین بیش از همه از قلم زنی که هدف آن به دست آوردن لاشه مرغوب است، در پرورش تخصصی یا مزارع گوشت.

در زمستانبه پرنده مخلوط غلات، محصولات ریشه، یونجه و سیلوی برداشت شده در تابستان داده می شود. توصیه می شود ویتامین ها را به غذا اضافه کنید که هدف از آن عادی سازی متابولیسم و بهینه سازی خواص تولید مثلی بدن پرنده است. یک جزء ضروری جداگانه از رژیم غذایی زمستانی شن و گچ است که در فیدرهای جداگانه ریخته می شود. در تولیدات صنعتی از نوع تغذیه خشک استفاده می شود که طی آن پرنده خوراک متعادل و کاملی دریافت می کند.

تخم‌های جوجه کشی: ویژگی‌ها

نژاد خاکستری بزرگ غازها ثابت کرده است که یک جوجه کشی عالی برای تخم ها است. هنگام ایجاد شرایط مساعد، یک غاز می تواند حدود 15 جوجه سالم را در یک نوزاد بیاورد. دوره جوجه کشی حدود یک ماه طول می کشد و در این زمان است که ماده های نشسته روی لانه نباید یکدیگر را ببینند تا از دعوا و سردرگمی با سوف جلوگیری شود. تغذیه غازی که روی تخم مرغ نشسته است باید کامل باشد: رژیم غذایی معمول باید با ماست، شیر بدون چربی و پنیر دلمه غنی شود. در غیر این صورت، با کمبود غذا، ماده ممکن است به تخم‌ها نوک بزند.

باروری کلی غازها یک مرتبه کمتر از بقیه طیور است: 30-60 تخم در سال با نرخ باروری 50-80٪. این بدان معنی است که از ده تخم فقط 5 تا 8 جوجه می توانند بیرون بیایند. علل باروری پایین در غازها:

• اندازه تخم مرغ بزرگ و در نتیجه کمیاب.
• تک همسری غازها، یعنی خاصیت زندگی منحصراً جفت. در یک خانواده، معمولاً 2-3 غاز در هر گندر وجود دارد. در صورت تخلفبه دلیل نسبت جنسیتی، گندر به سادگی نمی تواند همه را بارور کند، بنابراین برخی از ماده ها "مجرد" می مانند.
• بلوغ غیر همزمان ماده و نر. غاز ممکن است در اوایل بهار شروع به تخم گذاری کند، اما غاز هنوز آماده جفت گیری نیست.

غازهای خاکستری بزرگ والدینی دلسوز هستند

غاز خاکستری بزرگ زمانی شروع به عجله می کند که ساعات روز ۱۲ تا ۱۴ ساعت است، این ماه مارس تا آوریل است. یک شرط مهم در این مدت دمای خانه است که نباید کمتر از 12-14 درجه باشد. معمولاً ماده یک روز در میان عجله می کند ، بنابراین برای بیرون آوردن همزمان جوجه ها باید تخم ها جمع آوری شوند و پس از آن همه چیز باید زیر غاز یا در انکوباتور قرار گیرد. ماندگاری تخم های جمع آوری شده بیش از 7-10 روز نیست. دوره کمون 28 تا 30 روز است.

یک مادر عالی مرغی است که همیشه روی لانه بنشیند، تقریباً بدون اینکه بلند شود. یک نژاد خاکستری بزرگ غازها تمام ویژگی های یک پدر و مادر دلسوز را دارد، بنابراین مراقبت مادر از غازها کاملاً کافی خواهد بود. بلوغ غاز خاکستری بزرگ دیرتر از بقیه طیور اتفاق می افتد: در 7-12 ماهگی، با کشت فشرده - در نیم سال. سن پرنده نیز بر باروری تأثیر می گذارد: در 3-4 سالگی به حداکثر خود می رسد و پس از آن به شدت کاهش می یابد.

پرورش حیوانات جوان

چگونه غازها را در خانه پرورش دهیم؟ نوزادان از تخم در روزهای اول با مخلوطی از پنیر دلمه یا تخم مرغ آب پز، ذرت یا گندم خرد شده، مخلوط با کنجاله سویا یا آفتابگردان تغذیه می شوند. بعد از 4-5 روز می توانیدبه تدریج محصولات کیک و ریشه بدهید. غذای جوجه غازها باید به صورت پوره مرطوب باشد: به راحتی قابل هضم است و منافذ بینی را مسدود نمی کند.

حیوانات جوانی که برای پرورش گوشت در نظر گرفته شده اند توصیه می شود در پادوک (بدون امکان راه رفتن) نگهداری شوند و با کنسانتره با افزودن سبزیجات تغذیه شوند. این روش نگهداری است که دستیابی به وزن 4-4.5 کیلوگرم را در 9-10 هفته - لحظه کشتار - تعیین می کند. رشد شدید جوجه غازها در دو ماه اول اتفاق می افتد. در این زمان است که به ازای هر 1 کیلوگرم وزن پرنده، 2 تا 2.5 کیلوگرم غلات و حداکثر 9 کیلوگرم غذای آبدار مصرف می شود. نگهداری بیشتر از پرنده برای تولید مثل گله منطقی است، زیرا با کاهش سرعت رشد، رسوب چربی شروع می شود و کنف روی لاشه ظاهر می شود.

افتخار پرورش دهندگان

غاز خاکستری بزرگ، با وجود باروری کم، سریع‌ترین پرنده‌ای است که رشد می‌کند. در مدت زمان کوتاهی به رکورد وزن می رسد و این با حداقل هزینه اتفاق می افتد.

به همین دلیل است که غازهای خاکستری بزرگ که بررسی های آنها فقط مثبت است، با موفقیت توسط پرورش دهندگان برای تلاقی با سایر نژادها استفاده می شود. این به منظور بدست آوردن فرزندان هیبریدی با کیفیت بالا انجام می شود.