غازهای اهلی - غاز گورکی

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

نگهداری طیور روز به روز در میان مزارع رواج بیشتری پیدا می کند. حتی بسیاری از ساکنان شهر جوجه هایی را برای فصل تابستان می گیرند و در کلبه های تابستانی خود پرورش می دهند. کسانی که سعی کرده اند غازها را نگه دارند برای همیشه طرفدار آنها می شوند. یک پرنده بزرگ و بی تکلف در حیاط خانه احساس خوبی دارد. از نظر بهره وری و کارایی تولید گوشت، این پرنده در اقلیم ما رقیبی ندارد.

Battle Giants

تاریخچه نژادهای مختلف غاز در روسیه بیش از یک قرن است. حتی برای انتخاب بهترین پدران، مبارزات ویژه غاز برگزار شد.

این منظره نفس گیر است و در نبود خون با سایر دعواهای حیوانات فرق می کند، فقط به درد پرنده می خورد. متأسفانه وقایع قرن بیستم این سنت را قطع کرد. ویرانی جنگ داخلی، تلفات در طول جنگ بزرگ میهنی منجر به انقراض تقریباً بسیاری از نژادهای شناخته شده شد.

در دهه 50، بازسازی ملیاقتصاد متخصصان منطقه گورکی، که اکنون نیژنی نووگورود است، سهم قابل توجهی در صنعت طیور داشته اند. با تلاقی چینی با نژادهای محلی نتیجه خوبی حاصل شد. پس از آن، Solnechnogorsk اضافه شد، که امکان به دست آوردن فرزندان پایدار غازها را فراهم کرد. غازهای گورکی به‌عنوان نژاد جدیدی از جهت گوشت تأیید شدند.

شرح بیولوژیکی

این نژاد با گندرهای بزرگ مشخص می شود که وزن آنها به 7-8 کیلوگرم و ماده ها 6-7 کیلوگرم می رسد. تولید تخم مرغ برای این پرنده متوسط است - 45-50 عدد. میانگین وزن تخم مرغ 150-160 گرم است.

پرهای متراکم، با پرزهای با کیفیت بالا، برای هر غازی معمول است. غاز گورکی نیز از این قاعده مستثنی نیست. تنوع رنگ مجاز است:

• سفید، بدون لک؛
• خاکستری-پیبالد - با یک لکه تیره در پشت و نیمه خاکستری گردن. پرهای دم باید سفید، شبیه به ساق پا باشند؛
• خاکستری - یک لکه سفید روی سر وجود دارد، گردن معمولا روشن تر از رنگ اصلی است.

سر پرنده متوسط است، دارای یک برآمدگی کوچک مشخص است. باید یک کیف منقاری، متاتارس نارنجی روشن و یک منقار وجود داشته باشد. غازهای گورکی نوک سیاه وجود دارند.

بدن اندکی کشیده، سینه پهنی دارد. بال های پرواز به شدت فشرده شده اند. پاها از هم جدا می شوند.

هنگام توصیف غازهای نژاد گورکی، باید به حالت جنگیدن توجه کرد. در حال حاضر، آنها اغلب همراه با تولاها برای مبارزه استفاده می شوند.

نکات محتوایی

پرنده ایمنی قوی دارد، برای حیاط عالی استمحتوا در اقلیم های شمالی برخلاف تصور عموم، به آب زیادی نیاز ندارد. بدون حوض عالی عمل می کند. نکته اصلی این است که جایی برای دوش گرفتن و مرطوب کردن بال ها داشته باشید. تقریباً همیشه از نظر شاخص های کمی و کیفی رشد گوشت نتیجه عالی می دهد. علاوه بر این، بسیاری از خواص شگفت انگیز چربی غاز به خوبی شناخته شده است. غاز گورکی نیز هنگام کندن بیش از 50 گرم کرک می دهد. قبل از ذبح، این کار را می توان دو بار انجام داد - در هفته های 10 و 22.

علی رغم خلق و خوی جنگنده اش، با همه ساکنان حیاط به خوبی کنار می آید. با این حال، او یک نگهبان خوب خواهد بود. تعداد کمی از جوندگان مایل به ملاقات با این پرنده هستند. در یک دسته، آنها قادر به دفع حمله حتی یک جانور بزرگ هستند.

غذا دادن به پرنده آسان است. تقریباً برای هر خوراک غلاتی مناسب است. در تابستان، بیشتر غذای پرندگان از چرا تهیه می شود.

پرورش پرندگان

غازها غریزه مادری خوبی دارند، آنها مرغ های مادر خوبی هستند. حتی بدون استفاده از دستگاه جوجه کشی، می توانید فرزندان غاز با کیفیت بالا به دست آورید. با این حال، غازهای گورکی اخیراً به طور فزاینده ای با استفاده از دستگاه جوجه کشی پرورش داده می شوند.

تخم غاز برای پرورش را می توان از 7-8 ماهگی گرفت. شاخص های کیفیت متوسط جوجه کشی:

• بارور - 90%؛
• جوجه بیرون آمده - 80%؛
• ایمنی سهام جوان – 95%.

تا پایان ماه دوم، وزن پرنده اغلب به 4 کیلوگرم می رسد، این رقم در حال حاضر قابل فروش است.

به دلیل ویژگی های کیفی و سهولت نگهداری، غاز گورکی را می توان با خیال راحت برای نگهداری در حیاط خلوت توصیه کرد.