غازهای ایتالیایی: شرح گونه ها، ویژگی های مراقبت، تولید مثل، ویژگی های مشخصه، قوانین نگهداری و سودآوری

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

پرورش غازها راهی عالی برای کسب درآمد برای کشاورز است. آنها در مراقبت بی تکلف هستند، به سرعت وزن اضافه می کنند و در بین جمعیت مورد تقاضا هستند. غازهای سفید ایتالیایی نه تنها درآمد خوبی به همراه خواهند داشت، بلکه حیاط را نیز با ظاهر خود تزئین می کنند. پرندگان به خوبی با شرایط مختلف بازداشت سازگار می شوند، آنها را می توان در هر منطقه آب و هوایی پرورش داد. غازهای ایتالیایی موهبتی برای کشاورزان مبتکر هستند.

پیشینه تاریخی

پرورش غازهای ایتالیایی در قرن نوزدهم آغاز شد. کشاورزان از پرندگان بومی محلی با افرادی که از چین آورده شده بودند عبور کردند. معرفی خون جدید انگیزه ای برای توسعه نژاد داد. از ایتالیا، یک گونه جدید غاز به سرعت در سراسر اروپا گسترش یافت.

در اتحاد جماهیر شوروی، این نژاد تنها در سال 1975 ظاهر شد. اولین غازهای ایتالیایی از چکسلواکی آورده شدند. این نژاد به سرعت در بین شهروندان شوروی محبوب شد که توسط یک پرنده مولد خراب نشده بود. دامغازهای ایتالیایی به سرعت رشد کردند، تا سال 1980 حدود 35 هزار نفر وجود داشت. این پرنده که در یک کشور گرم پرورش یافته بود، به سرعت با آب و هوای اتحاد جماهیر شوروی سازگار شد که محبوبیت بالای آن را تضمین کرد.

ویژگی های نژاد

کسب و کار پرورش غاز می تواند حتی یک مزرعه کوچک بسازد. خرید جوجه یا تخم مرغ نیازی به سرمایه گذاری زیادی ندارد. اما در این مرحله مهم است که یک نژاد بی تکلف و مولد را انتخاب کنید. برای یک کشاورز تازه کار، غازهای ایتالیایی ایده آل هستند. پرندگان سفید برفی بسیار زیبا هستند، آنها شخصیت فعال و مستقلی دارند. توضیحات نژاد غاز ایتالیایی:

• بدن فشرده، متناسب؛
• سر سایز متوسط، مرتب؛
• منقار روشن، قرمز-نارنجی است؛
• گردن قوی، سایز متوسط؛
• سینه عمیق و پهن؛
• پاها قوی، قدرتمند هستند؛
• دم توسعه یافته، به خوبی متناسب با بدن؛
• بالهای ست بالا؛
• پرهای سفید، سخت، متراکم.

میانگین وزن پرندگان بالغ 5-7 کیلوگرم است. گاهی اوقات غازها دارای پرهای خاکستری در مقادیر کم هستند - این یک اشکال است. چنین افرادی برای پرورش نامطلوب هستند.

"ایتالیایی ها" با مردم رفتار دوستانه ای دارند، آنها ارتباطات خوبی برقرار می کنند. برای یک پرنده دیگر، گاندرها بسیار تهاجمی هستند، به خصوص در مورد محافظت از دوست دختر و فرزندان. آنها اجازه نمی دهند غریبه ها به خانواده خود نزدیک شوند، و اغلب خودشان به تحریک درگیری تبدیل می شوند. غازهای ایتالیایی در حال فرار سعی می کنند از پرندگان دیگر دوری کنند.

دستگاه قفس غاز

اگر یک کشاورز قبلاً یک مرغداری دارد، عالی است. اما اگر خانه غاز وجود ندارد، می توانید آن را خودتان بسازید. ابتدا باید یک پروژه بر اساس تعداد پرندگان مورد نظر ایجاد کنید. اما بهتر است دام های برنامه ریزی شده را با حاشیه در نظر بگیریم: فروش افزایش می یابد، جوجه های جوان بزرگ می شوند، نژادهای جدید خریداری می شوند.

انبار را می توان از مواد مختلف ساخت، اما بلوک خاکستر محبوب ترین است. در هر منطقه ای تولید می شود، خرید آن آسان خواهد بود. ساخت بلوک خاکستر به سرعت در حال انجام است، بنابراین خانه غاز می تواند در چند ماه ساخته شود. اگر کشاورز در یک منطقه سرد زندگی می کند، انبار باید عایق بندی شود.

برای نگهداری 20 غاز، باید اتاقی به مساحت 20 متر مربع بسازید. ارتفاع سقف ها باید مانند خانه حداقل 2 متر باشد. در چنین خانه غازی مراقبت از پرنده آسان تر خواهد بود و هوا در آن بسیار بهتر گردش می کند. سقف را می توان شیروانی ساخت، در زمستان راحت می توان برف را از آن تمیز کرد.

خانه غاز باید نور مصنوعی و طبیعی داشته باشد. تعداد کافی پنجره باعث صرفه جویی در مصرف برق می شود. دسترسی به نور خورشید به ویژه در فصل تولید مثل بر غازها تأثیر می گذارد. تجهیز سایبان در اتاق توصیه می شود، آنها از عبور هوای سرد در فصل زمستان جلوگیری می کنند.

مراقبت از غاز

در تابستان باید راه رفتن کافی برای پرنده فراهم شود. از توصیف غازهای ایتالیایی، چنین بر می آید که آنها به سادگی به توده سبز نیاز دارند.در هنگام فرار، پرنده می تواند هر چقدر که می خواهد علف بخورد. خوردن توده سبز برای سلامت غاز مفید است و کشاورز در این زمان در خوراک خود صرفه جویی می کند. در تابستان، انواع گیاهان می توانند تا 80 درصد جیره غذایی پرنده را تشکیل دهند.

می توانید غازها را با خوراک ترکیبی صنعتی تغذیه کنید. این برای کشاورز بسیار راحت است، زیرا همه چیز در رژیم غذایی نهایی متعادل است و نیازی به اضافه کردن هیچ چیز اضافی نیست. اگر به دلایلی مالک نمی خواهد غازها را با غذای مرکب تغذیه کند، باید از قبل یک سنگ شکن دانه خریداری کند. با کمک این مکانیسم، کشاورز قادر خواهد بود جو، جو، علف، سبزیجات را آسیاب کند.

برای تهیه خوراک خانگی، گچ، نمک و مکمل های ویتامین به دانه اضافه می شود. یک سنگ صدفی در یک کاسه جداگانه قرار می گیرد که هضم را در پرنده بهبود می بخشد. اگر کشاورز گاو نگهداری کند، می توان غازها را برای رشد بهتر با آب پنیر تغذیه کرد. پرنده سبزیجات را رد نمی کند: سیب زمینی، کدو سبز، کدو تنبل.

ویژگی های نگهداری زمستانی

خیلی ها عکس غازهای نژاد ایتالیایی را دیده اند که در زمستان در برف راه می روند. برخی از کشاورزان پرندگان خود را سفت می کنند و حتی در یخبندان آنها را به پیاده روی می برند. اما باید غازها را برای سرمای زمستان به تدریج آماده کنید، بنابراین در ابتدا اقامت در هوای آزاد نباید طولانی باشد. پرنده ایتالیایی بی تکلف و مقاوم است، بنابراین به راحتی با یخبندان سازگار می شود.

اتاقی که در آن غازها در زمستان نگهداری می شوند نیازی به گرمایش اضافی ندارد. اما پیش نویس در انبار نباید مجاز باشد، پرنده می تواند بیمار شود. معمولاً در اوایل پاییز، کشاورزان پناهگاه زمستانی را بازرسی می‌کنند و سوراخ‌های آن را می‌بندند.

در فصل سرد، غازها را روی بستر عمیقی از خاک اره، ذغال سنگ نارس یا کاه نگهداری می کنند. آن را گذاشته و تا بهار تغییر نمی دهد، فقط یک لایه تمیز در صورت لزوم ریخته می شود. فرآیندهای تجزیه به زودی در عمق بستر شروع می شود و مقدار زیادی گرما آزاد می شود، بنابراین غازها یخ نمی زنند. اگر اتاق به خوبی ساخته شده باشد، در آن صورت همیشه دمای داخل آن مثبت خواهد بود، حتی اگر یخبندان شدید در بیرون شروع شود.

پرورش

غازهای ایتالیایی عمدتاً از طریق جوجه کشی پرورش می یابند. این به این دلیل است که ماده ها تمایلی به نشستن روی تخم ها ندارند. غریزه مادری آنها ضعیف است، بنابراین برای کشاورز راحت تر است که از دستگاه جوجه کشی استفاده کند. می توانید روی نژادهای دیگر غازها تخم بگذارید و آنها با موفقیت جوجه های ایتالیایی را پرورش می دهند. اما گاهی اوقات استثنائاتی وجود دارد، اما بررسی غریزه مادری در یک پرنده خاص فقط به صورت تجربی امکان پذیر است. اولین تخم های ماده از 9 تا 10 ماهگی شروع به تولید می کنند. سن باروری یک پرنده با مراقبت خوب می تواند تا 8-10 سال طول بکشد.

غازهای ایتالیایی سلامت خوبی دارند، آنها معمولاً بدون در نظر گرفتن زمان سال باروری بالایی دارند. با حمل و نقل مناسب تخم های جوجه کشی، کشاورز می تواند روی قابلیت جوجه کشی خوب حساب کند. به خصوص احتمال استفاده تعداد زیادی از جوجه ها از واحدهای با مکانیزم واژگونی خودکار را افزایش می دهد.

روش غازغاز

جوجه هایی که توسط مرغ مادر از تخم خارج می شوند عملاً نیازی به کمک انسان ندارند. در حال حاضر از روز سوم، مادر شروع به آوردن فرزندان به مرتع می کند. او مطمئن می شود کهجوجه غازها خوب می خوردند و آنها را از هر خطری محافظت می کند. اما کشاورز باید به جوجه های ضعیف توجه ویژه داشته باشد. در برخی موارد، بهتر است این گونه جوجه ها را جدا کرده و مراقبت های بیشتری از آنها ارائه شود. اگر جوجه ها به خوبی تغذیه شوند و تمام ویتامین های لازم به آنها داده شود، به زودی آنها به رشد همتایان سالم تر خود می رسند.

باید جوجه غازها را به روشی متفاوت از انکوباتور پرورش دهید. جوجه ها در روز 28 به تنهایی از تخم ها بیرون می آیند، اما برخی از آنها ممکن است به کمک انسانی نیاز داشته باشند. در این حالت، کشاورز می تواند بخشی از پوسته را با احتیاط جدا کند و در نتیجه غاز کوچک را آزاد کند. در ابتدا، جوجه ها در یک پرورش دهنده زندگی می کنند - مکانی مخصوص که در آن خشک، گرم و سبک است. پس از تولد، غازها زیر لامپ ها قرار می گیرند.

جوجه ها بعد از کمی خشک شدن به آنها غذا می دهند. می توانید مقداری تخم مرغ آب پز خرد شده به آنها بدهید، اما بهتر است برای کوچکترین آنها غذای مرکب صنعتی به غازها بدهید. نوشیدنی ها باید همیشه با آب پر شوند. در روزهای اولیه می توان مقدار کمی منگنز برای ضدعفونی به آنها اضافه کرد. جوجه‌های ضعیف‌تر از برادران قوی جدا می‌شوند، زیرا اولین‌ها به مراقبت ویژه و تغذیه بهتر نیاز دارند.

بهره وری

غازهای ایتالیایی یک انتخاب عالی برای یک کشاورز هستند. آنها گوشت بسیار خوشمزه ای دارند، آنها به سرعت وزن اضافه می کنند و تخم های بزرگ حمل می کنند. علاوه بر این، پرنده بسیار زیبایی است که نمی تواند صاحب آن را خوشحال کند.

ویژگی های تولیدی غازهای ایتالیایی:

1. ماده ها در هر فصل 45 تا 55 تخم می گذارند. طعم بسیار خوبی دارند و تقریباً وزن دارند160 گرم از غازهای این نژاد اغلب امکان تخمگذاری دوم در پاییز وجود دارد.
2. پرندگان ایتالیایی بالغ می توانند تا ۸ کیلوگرم وزن داشته باشند. طعم گوشت آنها عالی است.
3. جگر غاز ایتالیایی برای تهیه فوی گراس استفاده می شود. با برخی از سیستم های چاق کننده، وزن اندام می تواند به 500-600 گرم برسد.

باروری بالا به کشاورز اجازه می دهد تا تجارتی را در زمینه فروش تخم های جوجه کشی راه اندازی کند. آنها در بهار، زمانی که جمعیت شروع به پرورش جوجه غازها برای تابستان می کنند، تقاضای ویژه ای دارند.

توصیه دامپزشک

در عکس غازهای ایتالیایی بسیار زیبا هستند که تقاضا برای این نوع پرنده را افزایش می دهد. هنگام خرید حیوانات جوان، کشاورز باید آنها را قرنطینه کند. این کار باید انجام شود، حتی اگر پرنده دارای گواهی دامپزشکی باشد. پس از قرنطینه، کشاورز باید از یک پزشک برای معاینه غازهای ایتالیایی دعوت کند. اگر همه چیز خوب باشد، او اجازه می دهد پرنده به گله اصلی رها شود.