پرورش تره فرنگی یک تجارت سودآور است

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

پرورش تره فرنگی یک تجارت سودآور است، زیرا این فرهنگ نسبتاً بی تکلف محصول بالایی دارد. این گیاه معمولاً در خاک های سست حاصلخیز با درجه رطوبت بالا کشت می شود، اما زمین هایی با واکنش اسیدی محصولی تولید نمی کنند. خاک برای گیاهان باید در پاییز با افزودن میانگین چهار کیلوگرم کود دامی، 35 گرم سوپر فسفات و 17 گرم کلرید پتاسیم در هر متر مربع کاشت آینده آماده شود.

کشت تره فرنگی در بهار با کوددهی اضافی خاک با نیترات آمونیوم (متوسط 25 گرم) و اوره (حدود 17 گرم) در هر متر مربع آغاز می شود. متر علاوه بر این، در اواسط ماه مه، زمانی که خاک به خوبی گرم شد، می توانید تره فرنگی را در زمین باز روی پشته هایی با ارتفاع کافی به روش معمولی بکارید. فاصله بهینه بین ردیف ها 0.3 متر، بین بوته ها در یک ردیف حداقل 0.2 متر و عمق کاشت 0.1 - 0.15 متر است.

کشت تره فرنگی بدون سست شدن منظم خاک، وجین، آبیاری و تپه زدن گیاهان امکان پذیر نیست. فصل رشد محصول حدود دویست استروزهایی که در طی آن پیاز باید چند بار با مخلوط کود (یا فضولات پرندگان) با کودهای معدنی کود داده شود. این عملکرد را افزایش می دهد و خوش طعمی را بهبود می بخشد. مقدار مواد مغذی مصرفی معمولاً بر اساس هنجارهای مشابه برای انواع پیاز محاسبه می شود.

کاشت تره فرنگی از دانه ها معمولاً از پاییز انجام می شود. برای انجام این کار، در دمای 1-2 درجه سانتیگراد، آن را حفر می کنند، آن را با چند سطل هوموس و 70 گرم نیتروفوسکا در هر متر مربع کود می دهند. کرت (یا پشته ها) تسطیح می شود و بذرها در عمق حدود 2 سانتی متری در فاصله 3 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند. از بالا، دانه ها باید با هوموس یا ذغال سنگ نارس با یک لایه چند سانتی متری پوشانده شوند. با پوشش کافی برف، گیاهان در زمستان به خوبی زنده می مانند و در زمستان با هم جوانه می زنند. کاشت معمولاً در اوایل نوامبر یا اواخر اکتبر انجام می شود.

رشد نهال تره فرنگی دو ماه قبل از کاشت در زمین آغاز می شود. قبل از کاشت در گلخانه، بذرها را به مدت سه روز خیس کرده و سپس در عمق دو سانتی متری با فاصله بین ردیف ها 0.05 متر می کارند. دمای مطلوب برای جوانه زنی در محدوده 20-22 درجه سانتیگراد است، سپس دما را در روز می توان در 18-20 درجه سانتیگراد و 10-12 درجه سانتیگراد در شب حفظ کرد.

کشت تره فرنگی کارنتان گیاهانی با پیازهای نسبتاً کوچک تولید می کند که به خوبی حفظ می شوند. از سوی دیگر، گونه بلغاری، بخش‌های پیازی سفید شده بزرگ‌تری تولید می‌کند، اما به دلیل کیفیت ناکافی، نمی‌توان آن را برای زمستان کاشت.تحمل سرما برداشت پیاز از همه گونه ها به طور انتخابی از اواسط ماه اوت آغاز می شود، در حالی که آن را نازک می کند. برداشت انبوه در اوایل اکتبر آغاز می شود، در حالی که ریشه گیاهان تا 2 سانتی متر قطع می شود، و برگ ها - تا 0.25 متر. برداشت محصول در زیرزمین ها در شن و ماسه ذخیره می شود. از یک متر مربع می توانید در عرض یک و نیم - دو و نیم کیلوگرم ساقه و سبزی بدست آورید. سبزی تره حاوی مقدار زیادی ویتامین K و همچنین منگنز، اسید فولیک، منیزیم، مولیبدن و سایر مواد ضروری است که استفاده از آن را برای بدن بسیار مفید می کند.