نژاد گوسفند Karachaev: توضیحات، ویژگی ها و عکس

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

نژاد گوسفند کراچای از آنجایی که منشاء آن مستقل بوده است منحصر به فرد و یکی از قدیمی ترین ها در جهان است. دانشمندان هنوز نتوانسته اند هیچ پیوند ژنتیکی با نژادهای دیگر را شناسایی کنند. کاراچای که در دهانه رودخانه کوبان قرار دارد، موطن تاریخی حیوانات محسوب می شود. نژاد در نظر گرفته شده گوسفند عمدتاً در اوستیای شمالی، کاراچای-چرکسیا، کاباردینو-بالکاریا پرورش داده می شود.

در آغاز قرن بیستم، بسیاری از دانشمندان تلاش کردند تا ملکه های کراچای را با قوچ های نژادهای دیگر پرورش دهند. این تلاش ها نتیجه مثبتی نداشته است. مشخص شد که بره ها عمدتاً ویژگی های ژنتیکی پدری را به جای مادری اتخاذ کردند. این بدان معناست که آنها بی حال و ضعیف به دنیا آمده اند.

ظاهر

ارزیابی گوسفندان نژاد کاراچای:

1. فیزیک. حیوانات قوی هستند، سم قوی دارند. به لطف این، گوسفندها به راحتی از میان کوه ها حرکت می کنند.
2. نمایندگان این نژاد کوچک هستند. وزن گوسفند- تا 70-75 کیلوگرم، ماده ها - 40-55 کیلوگرم. اینها شاخص های متوسطی هستند که بسته به ویژگی های فردی گوسفندان نژاد کاراچای ممکن است متفاوت باشد. مواردی از رشد افراد تا 85-100 کیلوگرم ثبت شده است.
3. حیوانات با سر دراز و اندازه کوچک مشخص می شوند. نرها شاخ های مارپیچی بزرگی دارند. ماده‌ها شاخ‌های کوچک‌تری دارند که رو به بالا هستند.
4. طول دم 500 میلی متر و بیشتر شبیه حرف انگلیسی "S" است. قاعده بدن به دلیل تجمع چربی دم بزرگ و پهن است.
5. پشم در ماده ها و نرها سیاه است. افراد با رنگ های دیگر، مانند قرمز یا خاکستری، بسیار کمتر رایج هستند.
6. گوسفندان نژاد کاراچای حیواناتی با پشم درشت هستند که پشم گرم آنها وزن سبکی دارد.
7. مواد مفید همراه با چربی در ناحیه دم چربی جمع می شوند. اگر غذای خوب مشکل دارد، مواد مغذی لازم از چربی حاصل می شود.

ارزش گاو کراچای

ویژگی های متمایز گوسفند نژاد Karachai:

• نیازی به ایجاد رویه های مهار خاصی نیست؛
• حیوانات در مراقبت و تغذیه بی تکلف هستند.
• گاو دارای ایمنی بالا و سلامتی خوب است.
• این نژاد مقاوم است و به راحتی تغییرات ناگهانی دما و حتی سرما را تحمل می کند.
• فقط ژن های عالی از نسلی به نسل دیگر منتقل شده اند.
• بارها پیش، گوسفندان به طور مستقل و دور از مردم زندگی می کردند، بنابراین یاد می گرفتندبه طور مستقیم فقط چمن با ارزش و با کیفیت را انتخاب کنید که تغذیه مناسب را برای رشد طبیعی تضمین می کند.

معایب نژاد گوسفند کراچای که مورد توجه بسیاری از کشاورزان است، زندگی دام در مناطق با آب و هوای مرطوب است. حیوانات فقط غذاهای طبیعی انتخاب شده می خورند. این تنها دلیلی است که چرا پرورش گوسفند در مناطقی با آب و هوای خشک بسیار مشکل ساز خواهد بود.

پشم

از بررسی ها و عکس ها می توان فهمید: گوسفندان کراچایی دارای پشم درشت استخوانی هستند. علیرغم نوع درشت پشم، گاوها نمی توانند به ظرافت زیاد موهای خود ببالند. پوشش پرزدارتر است و موهای زبر نادر است. با در نظر گرفتن تمام ویژگی های نگهداری و تغذیه گوسفندان نژاد کاراچای، یک ماده تا 2.6 کیلوگرم پشم در سال، از یک قوچ - تا 3 کیلوگرم در سال دریافت می کند.

پشم می تواند در یک نمد بسیار متراکم بیفتد که یک ماده عالی برای دوخت انواع محصولات گرم محسوب می شود. در قفسه های فروشگاه می توانید شنل ها و سایر لباس های بیرونی ساخته شده از پشم گوسفند کراچایی را پیدا کنید. چنین لباسی تقاضای زیادی دارد، زیرا دارای خاصیت ضد آب رشک برانگیز است. عمدتاً برای سوارکاری یا هنگام چرا در مناطق کوهستانی استفاده می شود. پوست گوسفند روشن با مزرای متراکم مشخص می شود.

تکثیر

معمولاً در هر میش فقط یک بره متولد می شود و دو توله بسیار کمتر دیده می شود. علتاین شیر مادر است: بره در یک روز 350 گرم وزن اضافه می کند. با تغذیه مناسب تا شش ماهگی گوسفندان می توانند حدود 50 کیلوگرم وزن اضافه کنند و به همین دلیل در سنین پایین به کشتار فرستاده می شوند.

چگونه از نژاد گوسفند کراچای و با چه کسی عبور کنیم:

1. برای به دست آوردن گوشت، از نژادهای دم چاق گوسفند برای تلاقی استفاده می شود.
2. اگر تصمیم دارید جهت فعالیت خود را از پشم به گوشت تغییر دهید، می توانید از گوسفندان کاراچای با نژاد رومانوف عبور کنید.
3. فقط یک جفت قوچ برای سه یا چند ملکه انتخاب می شود.

بهره وری

گوسفندان نژاد کاراچای به دلیل داشتن گوشت خوشمزه و سالم حتی در خارج از قفقاز نیز شناخته شده هستند. پشم گاو به طور فعال توسط شرکت های صنعتی استفاده می شود. این نژاد بر خلاف سایر گونه های دم چرب یکی از شیری ترین نژادها است. تولید شیر روزانه 2.5-3 لیتر است که میزان چربی آن حدود 10٪ است. گوشت بره توسط لذیذها به دلیل خوش طعم بودن بالا مورد استقبال قرار می گیرد.

واریته های نژاد

از توضیحات بسیاری می توان نتیجه گرفت: نژاد گوسفند کاراچای نخبه محسوب می شود. بنابراین در دو قرن پیش تنها گوسفندانی که در منطقه خاصی از قفقاز زندگی می کردند به آن ارجاع داده می شد. اما در حال حاضر، این نوع شامل انواع دیگری از گاوهای درشت مو است که در مناطق مختلف کوهستانی پرورش می یابند: کاباردینکا، اوستیا و چرکسیا. هر یک از این نژادها فقط در یک جهت خاص ارزشمند هستند: برای تولید گوشت، شیر یا پشم.

انواع نژاد کراچایگوسفند:

1. Kara-muz - پشم این گوسفند سیاه ابریشمی و بلند است. خوک‌های گوسفند کمی موج‌دار، اما بیشتر یکنواخت است. گاو شاخ می کند.
2. کاف - گوسفند سیاه و سفید بدون شاخ. در پشم، مقدار کرک بسیار بیشتر از سایر حیوانات است. نژاد گوشت با زودرس بودن مشخص می شود و طعم گوشت بسیار بهتر از گوسفندان دیگر است.
3. ککباش - افراد خاکستری با جثه بزرگ، توده بزرگ و رشد زیاد در قسمت جثه متمایز می شوند.

ویژگی ها

گوسفند نژاد کاراچای دارای ایمنی خوب و مقاومت بالایی در برابر بیماری های مختلف است. این به طور مستقیم با یک رژیم غذایی متعادل و دریافت مقدار کافی از مواد مغذی در بدن مرتبط است. حیوانات هر روز علف های منتخب کوه های قفقاز را مصرف می کنند. بره های نسل جدید با سلامتی بهتر و همچنین ژن ها متمایز می شوند. این نژاد گوسفند آسیب شناسی جدی در اندام ها و ریه ها ندارد.

اگر می خواهید در خانه گوسفند پرورش دهید، مهم است که یک غرفه یا پادوک عایق بندی شده تهیه کنید. اگر حیوانات در مناطق آفتابی و جنوبی باشند، دیگر نیازی به عایق بندی غرفه نیست.

زیستگاه همیشگی گوسفندان منطقه ای با رطوبت بالا و تغییرات مکرر دمایی است که حتی در طول یک روز اتفاق می افتد. اگر تصمیم به پرورش گوسفند از نژاد Karachay دارید، بهتر است مناطق با آب و هوای خشک را ترجیح دهید. کراچایی ها به این گوسفندان افتخار می کنند، زیرا آنها نه تنها از نظر کمیت و کیفیت، رهبر هستندشیر، بلکه گوشت.