بهترین انواع سیب زمینی زودرس

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در خاک روسیه بیش از سیصد گونه مختلف سیب زمینی رشد می کند. آنها نه تنها در میزان رسیدن، بلکه در عملکرد، هدف، مقاومت در برابر بیماری ها نیز متفاوت هستند. در بین همه گروه های موجود، انواع سیب زمینی بسیار زودرس محبوبیت خاصی دارد. معمولاً آنها در اوایل بهار کاشته می شوند، به محض اینکه زمین تا دمای +10 درجه گرم شد. پس از اولین گلدهی، می توانید اولین محصول را برداشت کنید. در این صورت نیازی نیست منتظر بمانید تا رویه ها خشک شوند. برای نگهداری طولانی مدت، سیب زمینی زمانی برداشت می شود که پوست قوی شود.

همه انواع سیب زمینی زودرس و فوق زودرس به سرعت می رسند. معمولاً این واریته ها را می توان در روز 40-70 از جوانه زنی برداشت کرد.

انواع سیب زمینی

ساکنان تابستان انواع مختلفی از سیب زمینی های بسیار زودرس را پرورش می دهند. معمولاً چندین گونه از یک گروه کاشته می شود. این کار به این منظور انجام می شود که همیشه در کنار برداشت محصول باشیم، زیرا هیچ کس نمی داند که آب و هوا چگونه خواهد بود و آیا برداشت یک رقم خاص در یک سال خاص خواهد بود یا خیر.

در میان همه انواع موجود سیب زمینی بسیار زودرس، بهترین ها عبارتند از:

• قرمز اسکارلت.
• کاراتوپ.
• اوایل ژوکوفسکی.
• Bellarosa.
• Gala.
• آریل.
• Timo.
• Riviera.
• Isora.
• Anosta.
• ایمپالا و دیگران

قرمز قرمز

ارقام اصلی سیب زمینی فوق زودرس با انتخاب هلندی و گونه های داخلی نشان داده می شوند. یکی از دستاوردهای پرورش دهندگان گونه قرمز اسکارلت بود. اولین برداشت را می توان در 45 روز به دست آورد.

این واریته با ریشه های بیضی شکل بزرگ با وزن حدود 150 گرم مشخص می شود. پوست میوه قرمز با سطح صاف است. گوشت آن زرد است. در صورت آسیب دیدن تیره نمی شود. سیب زمینی هنگام آب پز نمی جوشد، بنابراین استفاده از آن برای پوره سیب زمینی توصیه نمی شود. این تنوع بیشتر برای سرخ کردن، پخت و پز اولین دوره، پخت مناسب است. سبزیجات ریشه حاوی حدود 15 درصد نشاسته هستند.

قرمز اسکارلت مقاوم به خشکی و تقریباً عاری از بیماری است. در هر آب و هوا، واریته محصول خوبی می دهد - تا 400 سنت در هکتار.

برای ذخیره سازی زمستانه، سیب زمینی را زودتر از هفتادمین روز پس از جوانه زدن برداشت نمی کنند. در طول بلوغ، میوه ها خراب نمی شوند.

کاراتوپ

برای منطقه مسکو، انواع سیب زمینی بسیار زودرس بهتر از انواع متوسط هستند. آنها به خوبی بالغ می شوند. یکی از این گونه ها رقم کاراتوپ است. از زمان کاشت تا رسیدن حدود 50 روز طول می کشد. غده های سیب زمینی کوچک، بیضی شکل، با وزن حدود 100 گرم هستند. پوست واریته زرد رنگ و دارای سطح صاف است. روی برش، سیب زمینی زرد کم رنگ است. تنوع طعم بالایی داردکیفیت ها.

میوه‌ها بعد از پختن نرم نمی‌جوشند، اما رنگ آن زرد دلپذیر می‌شود. این رقم حاوی حدود 14 درصد نشاسته است.

کاراتوپ در برابر بیماری های مختلف مقاومت بالایی دارد. عملکرد این رقم کمی بیشتر از قرمز اسکارلت است - حدود 450 سانتی متر در هکتار.

این تنوع در زمستان کاملاً ذخیره می شود. برای این، محصولات ریشه زودتر از 70 روز پس از جوانه زنی برداشت می شوند. در این زمان، پوست سفت می شود.

ژوکوفسکی اوایل

در میان بهترین گونه های سیب زمینی بسیار زودرس، ژوکوفسکی زودرس است. توسط پرورش دهندگان داخلی پرورش داده شد. حدود دو ماه بالغ می شود. سبزیجات ریشه ای را می توان زودتر از مدت زمان مشخص شده برای غذا استفاده کرد.

غده های سیب زمینی بیضی شکل هستند و وزن آن حدود 150 گرم است. سطح صاف، بژ با چشمان صورتی است. روی برش، تنوع سفید است. سیب زمینی در حین پخت نمی جوشد، بنابراین از آن برای تهیه پوره سیب زمینی استفاده نمی شود. بیشتر برای سرخ کردن، پختن مناسب است.

ژوکوفسکی اولیه حاوی حدود 15 درصد نشاسته است. سیب زمینی برای کسانی که می خواهند سیب زمینی های بدون دلمه و نماتد پرورش دهند ارزش ویژه ای دارد.

گونه ژوکوفسکی به خشکی مقاوم است و در دماهای پایین به خوبی رشد می کند. این ویژگی به آن اجازه می دهد تا در سراسر کشور رشد کند.

Anosta

رقم آنوستا متعلق به انواع بسیار زودرس سیب زمینی سفره است. گیاهان ریشه تا شصتمین روز از جوانه زنی تشکیل می شوند.

واریته دارای غده های زرد رنگ به شکل بیضی است. روی برش، گوشت زرد است. توده سیب زمینی تا 150 گرم. محتوای نشاسته حدود 13٪ است. اینتنوع یک سری معایب دارد. اغلب تحت تأثیر سوختگی دیررس، دلمه و بیماری های مختلف ویروسی قرار می گیرد. با این حال، عملکرد بالا و طعم عالی دارد. اگر زود برداشت شود، ممکن است برگ‌ها فرصتی برای تحت تأثیر قرار گرفتن بیماری نداشته باشند.

آریل

هنگام انتخاب انواع سیب زمینی بسیار زودرس برای شمال غربی، باید به واریته آریل توجه کنید. این سیب‌زمینی قبل از ظهور بیماری‌ها، فیتوفتورا، زود به محصول می‌رسد.

سیب زمینی پوست زرد دارد، گوشت آن نیز زرد است. غده ها بیضی شکل هستند.

هنگام رشد یک واریته، باید به خاطر داشت که در برابر سوختگی دیررس، نماتد و بیماری های مختلف ویروسی مقاومت خاصی ندارد. بنابراین برای اینکه سیب زمینی ها فرصت آسیب دیدن بیماری را نداشته باشند به محض رسیدن ریشه ها برداشت می شوند.

دلفین

انواع سیب زمینی بسیار زودرس از انتخاب بلاروسی وجود دارد که تقریباً در سراسر روسیه به خوبی رشد می کنند. یکی از این گونه ها نوع دلفین است. عملکرد بالایی دارد - حدود 550 سنت در هکتار. حاوی حدود 12 درصد نشاسته است. غده ها بیضی شکل، با پوست زرد و گوشت زرد هستند. جرم سیب زمینی حدود 100 گرم است.

این رقم با طعم بالا و بازگشت زودهنگام محصول متمایز می شود. محصولات ریشه را می‌توان در روز پنجاهم برداشت کرد.

دلفین در برابر بیماری های مختلف سیب زمینی و آسیب های مکانیکی مقاوم است. نسبتاً به فیتوفتورا، دلمه مقاوم است. خشکی را به خوبی تحمل می کند، می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد.

Timo

در میان زودرس ترین گونه ها، سیب زمینی تیمو را باید متمایز کرد. می توان آن را در تمام مناطق روسیه رشد داد.

انواع سیب زمینی از نظر پایداری محصول با سایرین متفاوت است. حتی در لاغرترین سال، تیمو قادر است تا 400 سنتر در هر هکتار زمین تولید کند. با آب و هوای خوب و شیوه های کشاورزی مناسب، رقم تا 650 سانتی متر در هکتار محصول می دهد.

تیمو به خوبی نگهداری می شود. این سیب زمینی در برابر شایع ترین بیماری ها مقاوم است. ویژگی آن در این واقعیت نهفته است که تنوع آن به سرطان سیب زمینی کمک نمی کند.

در انتخاب انواع سیب زمینی فوق زودرس برای سیبری، باید به نوع تیمو توجه کنید. برای کشاورزی شدید مناسب است.

Riviera

توضیحات و عکس‌های انواع سیب‌زمینی بسیار زودرس به تعیین تنوع کمک می‌کند. در میان گونه های اولیه، سیب زمینی ریویرا را می توان یافت. این یک رقم پربازده برای استفاده در میز است. میوه‌ها را قبل از اینکه قسمت‌های بالای آن تحت تأثیر بلایت دیررس یا سایر بیماری‌ها قرار گیرند، تشکیل می‌دهد.

هنگام رشد ریویرا در مناطق جنوبی، می توانید دو بار در سال برداشت کنید.

سیب زمینی ریشه در داخل و خارج زرد است. هنگامی که پوست رسیده، انواع آن را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد.

ویژگی رسیدن سریع به شما این امکان را می دهد که محصول اول را که نیازی به نگهداری طولانی مدت ندارد و محصول دوم را که در تمام زمستان در شرایط مناسب نگهداری می شود، بدست آورید.

Gala

در میان انواع بسیار زودرس سیب زمینی برای منطقه میانی، می توان گونه گالا را مشخص کرد. در حدود روز هفتادم میوه می دهدپس از فرود.

محصولات ریشه یک درجه دارای فرم بیضی شکل هستند، پوستی مایل به زرد با سطح صاف. رنگ پالپ می تواند بسیار متفاوت باشد - از زرد روشن تا زرد تیره. میوه ها کیفیت طعم بالایی دارند و در صورت آسیب مکانیکی تیره نمی شوند.

این گیاه مستعد ابتلا به ریزوکتونیوز قارچی است، بنابراین باید به موقع درمان شود. با تکنولوژی مناسب کشاورزی، این رقم می تواند تا 600 سنتر در هکتار محصول دهد. اگر غده ها بعد از بالغ شدن پوست برداشت شوند، می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد.

Bellarosa

این واریته توسط پرورش دهندگان آلمانی پرورش داده شده است. از زمان کاشت تا برداشت 45 روز طول می کشد. غده های سیب زمینی شکل گرد دارند، سطح آن کمی خشن است. گوشت زرد، پوست صورتی است. طعم سیب زمینی شیرین است. بلاروسا حاوی حدود 16 درصد نشاسته است.

محصولات ریشه ای انواع بیماری ها، خشکسالی را کاملاً تحمل می کنند. هنگامی که از روز 70 برداشت می شود، میوه ها را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد.

با پیروی از قوانین فناوری کشاورزی، می توانید تا 400 سنت در هر هکتار زمین دریافت کنید.

Adretta

این واریته توسط پرورش دهندگان آلمانی پرورش داده شده است. بلوغ آن دو ماه پس از کاشت است.

محصولات ریشه Adretta گرد، با پوست زرد و چشم های کم پشت هستند. اندازه میوه ها متوسط است و حدود 150 گرم وزن دارند. گوشت واریته و پوست آن زرد کم رنگ است. این گونه برای له کردن ایده آل است، زیرا تمایل به جوشیدن نرم دارد. تا 16 درصد نشاسته دارد.

Adretta در برابر بیماری های مختلف، پوسیدگی بسیار مقاوم است. او کم تحمل می کنددرجه حرارت، بنابراین می توان آن را در سراسر کشور کشت کرد.

عملکرد رقم متوسط است - حدود 400 سنت در هکتار.

Uladar

این گونه به ویژه به دلیل بی تکلف بودن آن نسبت به نوع خاک ارزشمند است. می توان آن را به راحتی در مناطق سیاه خاکی، در خاک های شنی، رسی و لومی کشت کرد. غده های سیب زمینی بیضی شکل و گوشت زرد هستند. وقتی سیب زمینی آب پز می شود، عملا نرم نمی جوشد، بنابراین استفاده از آن برای پوره سیب زمینی توصیه نمی شود.

محصولات ریشه با اندازه متوسط، وزن حدود 100 گرم، در روز پنجاهم پس از کاشت می رسند. از یک هکتار می توان حدود 350 سانتی متر سیب زمینی تهیه کرد. هنگامی که در خاک های ضعیف کاشته می شود، عملکرد به 150 سانتی متر کاهش می یابد.

Isora

واریته را می توان در روز پنجاه و پنجم پس از کاشت برداشت کرد. Isora بازده بالایی دارد. او چشمان گرد عمیقی دارد. پالپ سیب زمینی سفید و نشاسته کم است. این واریته خوش خوراکی بالایی دارد و برای مدت طولانی قابل نگهداری است.

معایب ایزورا بیماری های مختلفی است که در هفتادمین روز از کاشت ظاهر می شوند. بنابراین، سیب‌زمینی زودتر برداشت می‌شود، قبل از اینکه واریته در اثر سوختگی دیررس یا بیماری دیگری آسیب ببیند.

آنتونینا

در منطقه سیبری غربی، اغلب گونه هایی رشد می کنند که می توان آنها را در روز پنجاهم پس از کاشت برداشت کرد. یکی از انواع این گونه سیب زمینی ها، رقم آنتونینا است. توانایی تولید 300 سنتر در هر هکتار زمین را دارد. با توجه به قوانین ذخیره سازی، تنوع برای مدت طولانی بدتر نمی شود. حدود 94 درصد غده ها تا زمان بعدی ذخیره می شوندسال فرود.

مستحک

رقم کرپیش برای کشت سیب زمینی در منطقه مرکزی توصیه می شود. غده های بیضی شکل دارد. پوست و گوشت بژ است. با توجه به شرایط نگهداری، محصولات ریشه می توانند ظاهر خود را برای مدت طولانی بدون از دست دادن طعم حفظ کنند.

عملکرد رقم تا 300 سنت در هکتار زمین است.

برای اینکه هر سال برداشت سیب زمینی داشته باشیم، کاشت ارقام مختلف در کرت توصیه می شود. هنگام انتخاب گزینه های زودرس، باید به انواعی توجه کنید که برای پختن غذاهای مختلف مناسب هستند و می توانند در شرایط مختلف رشد کنند. داشتن حداقل سه گونه ایده آل در نظر گرفته می شود. این به شما کمک می کند تا در هر آب و هوایی، چه تابستان گرم، یک بهار بارانی، یک شمال سرد، یا هوای غیرقابل پیش بینی منطقه مرکزی، برداشت کنید.