بهترین انواع بادمجان: عکس، مشخصات و توضیحات

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

بادمجان گیاهی نسبتاً بی تکلف است و مطمئناً در میان ساکنان تابستانی روسیه بسیار محبوب است. برای به دست آوردن عملکرد خوب این محصول، اول از همه، البته باید به خوبی از آن مراقبت کرد. اما انتخاب نوع مناسب بادمجان به همان اندازه مهم است.

پرورش دهندگان در واقع توجه زیادی به این محصول باغی می کنند. به سادگی تعداد زیادی از انواع این گیاه وجود دارد. در صورت تمایل می‌توانید بادمجان‌های زودرس، دیررس و میان‌رسید، با میوه‌های بزرگ یا کوچک را در منطقه حومه شهر خود بکارید.

چگونه تنوع مناسب را انتخاب کنیم

آب و هوا در مناطق مختلف روسیه ممکن است متفاوت باشد. برای اینکه محصول خوبی از بادمجان داشته باشید، باید انواع پهنه بندی شده را برای منطقه حومه شهر خود انتخاب کنید. امروزه بذرهای این محصول به فروش می رسد که برای کشت هم در منطقه میانی فدراسیون روسیه و هم در جنوب، در اورال یا سیبری در نظر گرفته شده است.

همچنین، هنگام انتخاب انواع بادمجان برای سایت خود، باید دقیقاً نحوه عملکرد آنها را نیز در نظر بگیرید.قرار است در آینده رشد کند. اعتقاد بر این است که ارقام متوسط و دیررس این محصول برای کاشت در گلخانه مناسب تر است. در زمین باز، ارزش دارد که فقط بادمجان های زودرس یا در موارد شدید، بادمجان های اواسط رسیده رشد کنید.

بهترین انواع دیررس

بادمجان ها در میان ساکنان تابستان محبوب ترین هستند:

• سوفیا;
• پیشانی گاو نر؛
• Mishutka;
• سیاه خوش تیپ.

این گونه ها فقط برای رشد در گلخانه ها در منطقه میانی فدراسیون روسیه، اورال و سیبری عالی هستند.

سوفیا بادمجان: توضیحات

این بادمجان ها 130-150 روز پس از کاشت نهال می رسند. در صورت تمایل، این گونه را می توان هم در گلخانه و هم فقط در باغ پرورش داد. میوه های سوفیا بسیار بزرگ می شوند. آنها می توانند تا 800-900 کیلوگرم وزن داشته باشند.

شکل میوه های این رقم گلابی شکل است. پوست آنها بنفش تیره و گوشت آن سفید متراکم است. از مزایای این بادمجان ها می توان به تلخ نبودن میوه های آن اشاره کرد. طول آنها می تواند به 30 سانتی متر برسد.

بوته صوفیه در طول تابستان تا ارتفاع ۱۵۰ سانتی متر رشد می کند، تشکیل این بادمجان ها ضروری نیست. با این حال، برای اینکه چنین بوته هایی به خوبی رشد کنند، باید آنها را نیشگون گرفت.

ویژگی های رقم سوفیا

عملکرد این بادمجان ها تقریباً 1.7 کیلوگرم در هر بوته است. البته این یک شاخص بسیار خوب است. با 1 متر 2 متر کاشت با مراقبت خوب، می توانید 7.4-7.7 کیلوگرم از این میوه ها را تهیه کنید. از جمله مزایای این تنوع می توان به حفظ کیفیت اشاره کرد. ATدر جای خنک بدون از دست دادن طعم، میوه های این رقم را می توان تا 3 ماه نگهداری کرد. این بادمجان ها از نظر قابلیت حمل و نقل خوب نیز متفاوت هستند. ماندگاری میوه‌های سوفیا طولانی‌ترین در بین هیبریدها و گونه‌های موجود در حال حاضر است.

Mishutka: شرح انواع بادمجان

این بادمجان ها برای رشد در داخل خانه نیز عالی هستند. میوه های گونه Mishutka 130-145 روز پس از جوانه زنی می رسند. آنها مانند سوفیا شکل گلابی دارند. با این حال، بادمجان های Mishutka به اندازه بزرگ رشد نمی کنند. وزن متوسط آنها فقط حدود 250 گرم است. اما روی یک برس روی چنین بوته هایی تا سه بادمجان رسیده می توانند رشد کنند.

پوست میوه های این رقم بنفش تیره و گوشت آن روشن و کاملا متراکم است. مانند سوفیا، بادمجان های میشوتکا تلخ نیستند.

ویژگی های گونه

بادمجان های میشوتکا به مراقبت خاصی نیاز ندارند. تنوع بسیار بی تکلف است. علاوه بر این، با قضاوت بر اساس بررسی ساکنان تابستانی، این بادمجان ها در واقع با عملکرد بالا متمایز می شوند. با 1 متر2 با مراقبت مناسب، می توانید تا 8-9 کیلوگرم از این میوه ها را جمع آوری کنید.

بوته های میشوتکا برای تشکیل لازم نیست. با این حال، برای به دست آوردن میوه های باکیفیت از این واریته، باید تمام گل ها از هر یک از این گونه ها جدا شود، به استثنای 5-6 گل بزرگ..

پیشانی گاو

البته بهترین گونه های بادمجان بیشتر از همه با عملکرد بالا مشخص می شود. اما برخی از انواع، مانند سوفیا، می توانند بسیار بزرگ، آسان برای پردازش ونگهداری میوه اشاره به این گونه گونه ها و پیشانی گاو نر است. این بادمجان ها می توانند تا یک کیلوگرم وزن داشته باشند. شکل میوه های این رقم گلابی شکل، گرد است. پوست آنها بنفش تیره است و گوشت آن سفید و شکننده نیست. میوه های پیشانی گاو مانند دو نوع قبلی تلخی ندارند. طول این بادمجان ها به 16-19 سانتی متر می رسد.

میوه های گونه پیشانی گاو تقریباً 140 روز پس از اولین ظهور نهال ها می رسند. ارتفاع بوته های این هیبرید خیلی زیاد نیست - حدود 80 سانتی متر. اما در عین حال، بادمجان ها کاملاً پراکنده هستند. شاخ و برگ و برخی از شاخه ها هنگام رشد این گونه باید حذف شوند. در غیر این صورت، میوه های گونه های پیشانی گاو خیلی بزرگ نمی شوند.

ویژگی ها

بازده این بادمجان در حدود 6-9 کیلوگرم در هر 1 متر است2. از جمله مزایای پیشانی گاو، باغبانان، از جمله، توانایی آن برای میوه دادن به خوبی حتی در نامناسب ترین شرایط است. با قضاوت بر اساس بررسی ها، این گیاه کاملاً خشکی و تغییرات شدید دما یا رطوبت بالا را تحمل می کند.

ویژگی های پیشانی گاو نر واریته بادمجان بسیار خوب است. این گیاه به دلیل کیفیت نگهداری خوب میوه ها، نظرات بسیار خوبی را به خود اختصاص داده است. بادمجان ذخیره شده پیشانی گاو نر تقریباً به خوبی سوفیا است. در یک مکان خنک، آنها می توانند تا 2 ماه بدون از دست دادن کیفیت تجاری دراز بکشند. در مناطقی که تابستان طولانی دارند، این رقم را می توان نه تنها در گلخانه، بلکه در باغ نیز کاشت.

سیاه خوش تیپ

انواع بادمجان که عکس و توضیحات آن در بالا در مقاله داده شد، بسیار خوب هستند.مناسب برای گلخانه یکی دیگر از این گونه ها که در بین ساکنان تابستانی بسیار محبوب است، Black Handsome است. این بادمجان در اواسط قرن گذشته توسط پرورش دهندگان پرورش داده شد و مدت هاست که مورد توجه باغداران قرار گرفته است. میوه های گلابی شکل Black Beauty می توانند به وزن 200-500 گرم برسند.

رنگ پوست این بادمجان ها بنفش تیره با درخشندگی قوی براق است. گوشت زیبایی سیاه سفید و متراکم است. دانه های زیادی در آن وجود ندارد.

ویژگی های زیبایی سیاه پوست

این رقم را در بیشتر موارد فقط در گلخانه های گرم شده پرورش دهید. فقط در باغ، برداشت های خوب از زیبایی سیاه را فقط می توان در مناطق جنوبی روسیه به دست آورد. متاسفانه این رقم در برابر سرما مقاوم نیست.

مزایای بلک بیوتی، از جمله، بازدهی بالا است. با 1 متر2 متر می توانید تا 9 کیلوگرم میوه از این رقم را جمع آوری کنید. توصیه می شود که نهال های این بادمجان ها در هنگام رشد در لبه پنجره برجسته شوند. زیبایی های سیاه کوچولو فقط با یک روز 12 ساعته به خوبی رشد خواهند کرد.

ارقام زودرس

این بادمجان ها معمولاً در فضای باز پرورش داده می شوند. اما آنها برای گلخانه ها مناسب هستند. بهترین گونه های بادمجان زودرس عبارتند از:

• کوتوله اوایل 921;
• رابین هود.

هیبریدی اولیه Purple Miracle F1 نیز سزاوار نقدهای بسیار خوبی بود.

این گونه های بادمجان که در زیر توضیح داده خواهد شد، علاوه بر رسیدن سریع، به سادگی با هم تفاوت دارند.طعم میوه عالی گوشت آنها بسیار آبدار و لطیف است.

ویژگی ها و توصیف انواع بادمجان کوتوله اوایل 921

اولین میوه های رسیده این هیبرید در حومه شهر را می توان 3 ماه پس از جوانه زدن به دست آورد. ویژگی بارز کوتوله اولیه 921 این است که بوته های آن هرگز خیلی بلند نمی شوند. طول ساقه این بادمجان ها در بیشتر موارد از 30-45 سانتی متر تجاوز نمی کند.

میوه های این واریته می توانند هم گرد و هم گلابی شکل گرد باشند. اندازه آنها خیلی بزرگ نیست. وزن متوسط میوه کوتوله اولیه 921 تنها 200-300 گرم است. پوست بادمجان های جوان این رقم دارای رنگ ارغوانی است. همانطور که رشد می کند و بالغ می شود، قهوه ای مایل به قهوه ای می شود. پالپ بادمجان کوتوله زودرس.

میوه های روی بوته های این رقم معمولاً بسیار کم هستند. بنابراین، پانسمان بالا، به عنوان مثال، با تزریق کوتوله mullein اوایل 921، باید با احتیاط انجام شود. در مورد آبیاری هم همینطور. میوه های این رقم به دلیل خیس شدن مکرر متأسفانه پوسیده می شوند.

بازده کوتوله اولیه 921، همانطور که بسیاری از ساکنان تابستان خاطرنشان می کنند، بسیار بالا است. از 1 متر 2 از این گونه کاشت ها، می توان تا 6-8 کیلوگرم بادمجان را حذف کرد. دقیقاً به دلیل عملکرد بالا است که Early Dwarf بهترین نوع بادمجان برای زمین باز در نظر گرفته می شود.

در مراقبت، این هیبرید نسبتاً بی تکلف است. تشکیل بوته های کوتوله در اوایل 921 معمولاً انجام نمی شود. اما باغبانان با تجربه توصیه می کنند که حتماً برگ های پایینی زرد شده را از چنین بوته هایی حذف کنید.

معجزه بنفش F1

در بالا عکس ها و توضیحاتی در مورد انواع بادمجان ارائه شد که به ویژه در بین ساکنان تابستانی محبوب هستند. معجزه بنفش F1 اغلب در حومه شهر نیز رشد می کند.

میوه های این رقم زودرس استوانه ای شکل هستند. یکی از ویژگی های متمایز Purple Miracle F1 نیز عدم وجود خوشه روی کاسه گل است. پوست میوه های این بادمجان تیره و گوشت آن سبز کم رنگ است. کیفیت طعم، به گفته اکثر ساکنان تابستان، به سادگی عالی است. از این نظر، تنوع، البته، از بسیاری دیگر پیشی می گیرد. میوه های معجزه بنفش هم برای سرخ کردن و هم برای تهیه خاویار یا کنسرو عالی هستند. بادمجان های شور یا ترشی این گونه شکل برش خود را به خوبی حفظ می کنند.

ویژگی های شگفت انگیز بنفش

برای به دست آوردن محصول خوب این بادمجان، ساکنان با تجربه تابستانی توصیه می کنند که بوته های آن را کمتر بکارید. در باغ، بوته های این رقم را طوری قرار می دهند که در هر متر مربع 4-5 بوته بیشتر نباشد2.

این بادمجان ها می توانند بسیار بزرگ و غلیظ رشد کنند. طول ساقه آنها معمولاً به 90 سانتی متر می رسد اما در عین حال شاخه های کناری معجزه بنفش معمولاً کاملاً کوتاه هستند. این رقم را می توان تقریباً 100 روز پس از جوانه زنی برداشت کرد.

بادمجان رابین هود

زمان رسیدن میوه این رقم تقریباً 100-120 روز است. بادمجان های رابین هود زودرس می توانند تا 1 متر رشد کنند. وزن میوه های این هیبریدبه 350 گرم و طول 20 سانتی متر می رسد. ویژگی بارز بادمجان رابین هود، پوست نرم بنفش است.

مزایای این هیبرید، بسیاری از باغبانان، از جمله این واقعیت است که خمیر آن عملاً فاقد دانه است. اعتقاد بر این است که میوه های رابین هود برای ترشی و ترشی استفاده می شود.

ویژگی های چیست؟

بازده گونه رابین هود بسیار بالاست. معمولا ساکنان تابستانی 7-8 کیلوگرم میوه از 1 متر ² جمع آوری می کنند. اما با مراقبت خوب، عملکرد این بادمجان ها می تواند تا 12 کیلوگرم در متر مربع ^{2 باشد. از جمله مزایای تنوع، توانایی تشکیل میوه در هر شرایطی است. سازگاری رابین هود بسیار خوب است.}

برای به دست آوردن محصول بیشتر، این بادمجان ها باید در پایان ماه جولای از قسمت بالایی آن جدا شوند. همچنین در همان زمان، باید شاخه های غیر مثمر جانبی را کمی نازک کنید.

بهترین گونه های اواسط رسیده

البته انواع بادمجان زودرس برای زمین باز مناسب ترین هستند. چنین گیاهانی حتی در مناطقی که تابستان‌های کوتاه دارند می‌توانند عملکرد خوبی داشته باشند. با این حال، بادمجان های میان فصل اغلب در زمین باز رشد می کنند. اعتقاد بر این است که چنین گونه هایی برای کاشت در مناطق نوار مرکزی فدراسیون روسیه و مناطق جنوبی کشور مناسب هستند.

بهترین گونه های اواسط رسیده بادمجان در میان ساکنان تابستان عبارتند از:

• پرواز راه راه؛
• الماس.

پرواز راه راه

ویژگی اصلی این گونه غیرمعمول بودن آن استرنگ پوست بنفش روشن با راه راه های سفید. بادمجان ها پرواز راه راه تقریباً 110-115 روز پس از کاشت می رسند. میوه های این رقم استوانه ای شکل و به وزن 200 تا 300 گرم و طول حدود 16 سانتی متر رشد می کنند.

مغز این بادمجان ها سفید، تلخ، آبدار و لطیف نیست. از میوه های پرواز راه راه می توان هم برای پختن خاویار یا سرخ کردن و هم برای کنسرو استفاده کرد. از ویژگی های این واریته از جمله می توان به اندازه بسیار کوچک بذر اشاره کرد. در پالپ، آنها تقریبا نامرئی هستند.

ویژگی های انواع پرواز راه راه

ساکنان تابستانی از این بادمجان در درجه اول به دلیل بی تکلف بودن آن قدردانی می کنند. این واریته در برابر درجه حرارت بالا بسیار مقاوم است و اصلا از آفات نمی ترسد. بوته های راه راه پرواز خیلی بلند نمی شوند و به طور خاص گسترش نمی یابند. از نظر عملکرد، این بادمجان کمی پایین تر از برخی از گونه های دیگر است. ساکنان تابستانی معمولاً از 1 متر 2 حدود 4.5 کیلوگرم از این میوه ها را جمع آوری می کنند.

بادمجان الماسی چیست

این رقم نسبتاً قدیمی توسط ساکنان تابستانی، اول از همه، به دلیل عملکرد بالا ارزش دارد. با 1 متر2 می توانید تا 8 کیلوگرم میوه جمع آوری کنید. بادمجان های آلماز زمانی که در مناطق حومه شهر تقریباً 120 روز پس از کاشت رشد می کنند، می رسند.

میوه های این رقم به رنگ بنفش تیره گلابی شکل است. ارتفاع بوته الماس معمولاً حدود 50 سانتی متر است میوه های این رقم در اندازه های خیلی بزرگ تفاوتی ندارند. میانگین وزن آنها 170 گرم است. طول این بادمجان ها به 15-18 سانتی متر می رسد.

چیویژگی های متفاوت

اعتقاد بر این است که این گونه فقط برای رشد، از جمله در مناطق شمالی روسیه، عالی است. بسیاری از باغبانان مزایای الماس را به مقاومت در برابر بیماری های خطرناک شب بو مانند استالبور و موزاییک نسبت می دهند.

از ویژگی های بارز این رقم، از جمله وجود تعداد زیادی دانه در پالپ است. البته این روی طعم میوه های آلماز خیلی تاثیر نمی گذارد. با این حال، در صورت تمایل، ساکنان تابستانی می توانند این دانه ها را به تنهایی جمع آوری کنند و آنها را برای سال آینده خریداری نکنند.