نحوه باز کردن نوار از ابتدا: دستورالعمل های گام به گام

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

امروز، تقریباً در هر کشوری، تعداد زیادی از این موسسات وجود دارد. به عنوان یک قاعده، قلیان‌خانه‌ها، سوشی‌بارها یا مکان‌های دیدنی (مثلاً پروژه‌های ورزشی) از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. در این مقاله می توانید پاسخ چنین سوال جالبی را بیابید: چگونه میله را از ابتدا باز کنیم. دستورالعمل های گام به گام، نکات مفید و موقعیت های عملی - خواننده قادر خواهد بود در مورد این و سایر تفاوت های ظریف در روند خواندن مطالب بیاموزد.

تم نوار

البته، برای شروع، مناسب است که مفهوم خود نوار را تعریف کنیم. چنین وسواسی "من می خواهم یک بار باز کنم!" - این خیلی بد نیست، اما وقتی نوبت به تمرین می رسد، برخی از مشکلات و دام ها ظاهر می شوند. با این حال، با یک میل بزرگ و یک میل متناظر، همه چیز در این زندگی ممکن است.

بنابراین، در ابتدا باید یکی از سه مسیر منحصر به فرد متقابل را انتخاب کنید:

• برقراری دموکراتیکشخصیت با تعداد کمی از ظروف در محدوده (حدود یک دوجین) و قیمت های مقرون به صرفه.
• طیف وسیعی از غذاها و نوشیدنی ها با قیمت های مناسب. لازم به ذکر است که هزینه ظروف در این مورد یک مرتبه بزرگتر از نسخه قبلی است.
• یک بار نخبه با طیف گسترده ای از غذاها و البته قیمت های بالا.

بعد از اینکه مشکل مفهوم موسسه حل شد، باید به این فکر کرد که برای افتتاح یک بار چه چیزی لازم است؟ از کجا شروع کنیم؟ پاسخ این سوال را می توان در فصل بعدی یافت.

نوع ثبت

باز کردن یک نوار از ابتدا کار آسانی نیست. بنابراین، در صورت داشتن قصد قاطع برای اجرای این ایده، باید قدرت و صبر را ذخیره کرد. پس از تعریف مفهوم، باید تصمیم گرفت که چه نوع ثبت سازمانی و قانونی در این مورد مناسب است. چگونه یک نوار باز کنیم؟ تا به امروز، انواع ثبت نام زیر برای چنین موسساتی مناسب است:

• کارآفرینی فردی (IP).
• شرکت سهامی باز (OJSC).
• شرکت سهامی بسته (CJSC).
• شرکت با مسئولیت محدود (LLC).
• شرکت مسئولیت اضافی (ALC).

بلافاصله پس از این تصمیم، که به هر طریقی، سیستم مالیاتی (ساده شده یا عمومی) به آن بستگی دارد، می توانید به نحوه باز کردن یک بار در یک شهر کوچک یا یک کلانشهر ادامه دهید.

نکات تخصصی

اتفاقاً کارشناسان از نظر نوع سازمانی و قانونی ثبت نام برای انتخاب کارآفرینی فردی توصیه می کنند. چرا؟ واقعیت این است که این گزینه به شما این امکان را می دهد که مالیات را چندین برابر آسان تر کنید و بنابراین خود کسب و کار را به روشی مستقل انجام دهید.

در صورت انتخاب شرکت با مسئولیت محدود مجتمع های شخصی مستقیماً به حساب بدهی درج نمی شود. چگونه در چنین شرایطی یک بار باز کنیم؟ توجه به این نکته ضروری است که نوع ثبت سازمانی و قانونی در نظر گرفته شده کار با خدمات مالیاتی را به میزان قابل توجهی پیچیده می کند. علاوه بر این، روند انتخاب کارکنان از نظر حسابداری دشوارتر می شود.

مستندات مورد نیاز

چگونه یک نوار باز کنیم؟ پس از رفع مشکلات مفهوم و نوع ثبت موسسه، توصیه می شود تمام مدارک لازم را که شامل مدارک زیر است جمع آوری کنید:

• سند مجوز ویژه برای باز کردن نوار. می توان آن را از نظارت بر مصرف کننده روسیه دریافت کرد. برای این کار باید نظر مربوط به تامین مواد اولیه و محصول نهایی را ارائه دهید. گواهی تأیید گذر از مرحله ثبت نام دولتی موسسه؛ قرارداد خرید محل یا سندی که اجاره آن را تأیید می کند و همچنین نتایج معاینه پزشکی از متخصصان مربوطه.
• چگونه یک بار آبجو باز کنیم؟ البته این امر مستلزم داشتن مجوز برای فروش مشروبات الکلی است.نوشیدنی.
• مجوز فروش محصولات تنباکو.
• مجوز خرده فروشی رایگان.
• چگونه یک نوار باز کنیم؟ آخرین مدرکی که باید به مقامات دولتی مربوطه ارائه شود، ثبت اختراع تجاری است. به عنوان یک قاعده، این نوع کاغذ توسط اداره محلی صادر می شود.

نظرات مهم

باز کردن یک آبجو از ابتدا یا موسسه ای با مفهومی متفاوت تنها در صورتی امکان پذیر است که همه مدارک فوق در دسترس باشند. لازم به ذکر است که این لیست کامل است، اما اتفاق می افتد که سازمان های دولتی علاوه بر این نیاز به تایید رسمی وجود گاوصندوق در موسسه دارند.

اگر کارآفرین از قبل مطمئن است که نمی تواند بر روند تکمیل کل بسته اسناد غلبه کند، توصیه می شود با متخصصان در زمینه مربوطه تماس بگیرید. آنها به هر نحوی از تمام تفاوت های ظریف رویه لازم می دانند. لازم به ذکر است که هزینه چنین خدماتی تقریباً پانصد دلار است. اما صرفه جویی قابل توجهی در زمان صرفه جویی در گذر از مقامات و اعصاب خود وجود خواهد داشت.

موضوع مالی

برای باز کردن یک بار چقدر پول لازم است؟ لازم به ذکر است که کاملاً تمام هزینه ها را می توان بر اساس سه دسته اصلی کلیدی، ثابت و متغیر طبقه بندی کرد. البته، در هر صورت، یک کارآفرین برای خرید یا اجاره محل، تعمیر و اتمام، تامین کلیه ارتباطات، به بودجه نیاز دارد.که کافی یا ضروری نیستند، خرید محصولات مبلمان، تجهیزات و ظروف، سازماندهی فعالیت های تبلیغاتی (که اخیراً هزینه زیادی نیز داشته است) و همچنین برای تهیه مدارک لازم.

مرحله اول - جستجوی محل

با در نظر گرفتن همه سؤالات نظری، مناسب است که به سراغ تمرین برویم. روش پیدا کردن یک اتاق با تعدادی از تفاوت های ظریف مهم تعیین می شود. یکی از بهترین گزینه ها طبقه اول یک خانه از نوع غیر مسکونی است. میله‌های زیرزمینی که زمانی محبوب بودند، اکنون مشتریان را می‌ترسانند، و همچنین مشکلات بیشتری را ایجاد می‌کنند، به عنوان مثال، با فاضلاب یا تهویه مطبوع. برای اینکه مطمئن شوید که انتخاب یک اتاق خاص مناسب است، باید نکات ظریف زیر را بررسی کنید:

• راحتی و ایمنی از نظر دسترسی یا رویکرد.
• ابزارهای با کیفیت.
• امکان ورود به یک اجاره بلند مدت برای سود.
• مالک جدید دارای برخی حقوق باقی مانده است.
• داشتن فضای اضافی به طور مستقیم برای زنده کردن ایده های جدید.

مرحله دوم - استخدام

مهم است که توجه داشته باشید که بار برای 20-25 صندلی به کارکنان زیر برای نشستن مهمانان نیاز دارد:

• ادمین سالن.
• حسابدار.
• کارشناس فناوری اطلاعات.
• مدیر.
• صندوق.
• چند پیشخدمت.
• گارد.
• دو بارمن کار می کنند، معمولاً در شیفت کاری.
• Cleaner.

اگر غذاهای گرم در منوی رستوران وجود دارد، این فهرست باید توسط سرآشپز و چند نفر از دستیارانش تکمیل شود. توجه به این نکته ضروری است که مراحل استخدام باید تا حد امکان با دقت انجام شود تا از عدم صداقت و سرقت جلوگیری شود. باید انتظار داشت که به صورت دوره ای انجام آموزش و صدور گواهینامه کارکنان ضروری باشد. بنابراین، با سواد، می توانند اعتبار موسسه را بهبود بخشند، که به معنای جذب مشتریان جدید است.

گام سوم - تجهیزات

برای باز کردن یک نوار، به دسته های مختلفی از تجهیزات نیاز دارید، یعنی:

• تجهیزات برودتی (یخچال، ویترین شراب، تجهیزات بار).
• تجهیزات حرارتی (کرپ ساز، فر، اجاق گاز، ویترین حرارتی، باربیکیو ساز و غیره).
• تجهیزات بار (مخلوط کن، آسیاب قهوه، میکسر، توستر، آبمیوه گیری و غیره).
• تجهیزات الکترومکانیکی (سبزی خرد کن، نان برش و غیره).

علاوه بر این، سینک، سطل زباله، کابینت، چتر تهویه، ترازو، خطوط توزیع، قفسه ها و غیره را فراموش نکنید. به طور کلی، باید حدود 200000 روبل برای خرید تجهیزات ذکر شده برای یک نوار مقیاس کوچک هزینه کنید.

به هر حال، این لیست شامل کولر، تجهیزات اداری و ظروف نبود. برای خرید این اقلام به حدود 300 عدد نیاز دارید000 روبل. در مورد اجاره اتاق، مبلغ 60000 است. شایان ذکر است که کاملاً تمام تفاوت های ظریف به منطقه ای بستگی دارد که در آن برنامه ریزی شده است تا یک موسسه افتتاح شود. در شرایط سالانه، این تقریباً 720000 روبل است.

همچنین حقوق کارکنان بار و همچنین خرید الکل و محصولات را فراموش نکنید. ذکر این نکته ضروری است که اولین ماه پس از افتتاح به عنوان دلیلی جدی برای صرف حدود 600000 روبل در این رویدادها خواهد بود. در مراحل بعدی زندگی موسسه، حدود 200000 روبل طول خواهد کشید.

چه خطراتی را باید هنگام باز کردن یک بار در نظر گرفت؟

مثل هر کسب و کاری، مورد مورد بررسی مشکلات خود را دارد، از جمله:

• سطح قابل توجهی از سرقت، که اغلب مطلقاً تمام تلاش های صاحب مؤسسه را به صفر می رساند. برای جلوگیری از این امر، لازم است که سیستم کنترل بر پیشخدمت ها و باریستا را تنظیم کنید.
• حضور رقابت بالا که هر سال بیشتر می شود. برای اینکه مهمانان زیادی در بار داشته باشید، باید مزایای خود را مشخص کنید و یک مفهوم خلاقانه شکل دهید.
• سرگرمی یا کسب و کار؟ واقعیت این است که یک بار یک سرگرمی خوب برای مشتریان است، اما نه برای مالک. بنابراین، لازم است تجارت را جدی بگیرید تا سودهای کلان را تضمین کنید.
• حتی در فرآیند بازسازی، باید از خدمات طراحی استفاده کنید تا مهمانان بخواهند بارها و بارها از بار دیدن کنند. توجه به این نکته ضروری است که مبلمان باید متناسب با مفهوم باشد. علاوه بر این، هیچ کس با این واقعیت که مردم دیوارهای سرد را دوست ندارند ونور ضعیف.