گیاهان میوه: نام، عکس و توضیحات

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

میوه گیاهان زراعی البته یک محصول غذایی بسیار ارزشمند است. خوردن آنها فواید زیادی برای بدن انسان به همراه دارد. میوه های محصولات باغی علاوه بر انواع ویتامین ها و ریز عناصر، حاوی اسیدهای آلی، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و غیره هستند و نه تنها سیب، گلابی و آلو تازه ارزش غذایی زیادی دارند. انواع مختلفی از آماده سازی های زمستانی از میوه ها برای سلامتی مفید نیست. این می تواند به عنوان مثال، کمپوت، آب میوه، مربا، کنسرو باشد.

چه گیاهان میوه ای در باغ ها رشد می کنند: طبقه بندی و نام ها

فقط سه گروه اصلی از این گونه محصولات وجود دارد:

1. Pome. این واریته شامل، به عنوان مثال، سیب، گلابی، به است.
2. میوه های دروپ - گیلاس، گیلاس، آلو، هلو، زردآلو، و غیره.
3. میوه های آجیل. این گروه شامل، به عنوان مثال، بادام و گردو است.

همچنین، محصولات میوه کمیاب معمولاً به عنوان یک گروه جداگانه جدا می شوند. این شامل، برای مثال، باسن، بادرنجبویه، خولان دریایی، و غیره است.

ژنرالتوضیحات

تقریبا همه گیاهان میوه چند ساله هستند. آنها عمدتاً به صورت رویشی تولید مثل می کنند. یعنی - قلمه، لایه بندی، فرزندان ریشه. البته برخی از محصولات میوه را می توان از طریق بذر یا بذر نیز تکثیر کرد. با این حال، هنگامی که به این روش کاشته می شود، گیاهان این گروه معمولاً کیفیت واریته خوبی را حفظ نمی کنند.

در بیشتر موارد، درختان میوه نیاز به هرس دوره ای دارند. هدف اصلی از این روش افزایش بهره وری با از بین بردن احتمال ضخیم شدن طوقه و همچنین جوانسازی گیاه است.

بیشتر این محصولات تنها چند سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کنند. برداشت از گیاهان این گروه اغلب فقط در ماه اوت - سپتامبر بدست می آید.

انواع گیاهان میوه زودرس و اواخر یا میان فصل وجود دارد. میوه های محصولات گونه اول اغلب به صورت تازه خورده می شوند. کمپوت ها و مرباها معمولاً از انواع میان فصلی گیلاس، سیب، گلابی و غیره تهیه می شوند. میوه های دیررس اغلب در تمام زمستان به صورت تازه یا منجمد نگهداری می شوند.

کار پرورش

انسان برای مدت بسیار طولانی به کشت محصولات میوه مشغول بوده است. و برای تمام این مدت، البته، فقط تعداد زیادی از متنوع ترین گونه های آنها به دست آمد. کار گزینش با چنین محصولاتی حتی امروز در جریان است.

در کشور ما، وظیفه اصلی متخصصان دست اندرکار در به دست آوردن ارقام جدید، افزایش عملکرد گیاهان و مقاومت زمستانه آنهاست. همچنین حداکثر توجهپرورش دهندگان برای بهبود طعم میوه ها هزینه می کنند. کارشناسان معتقدند یکی دیگر از وظایف اولویت دار در پرورش انواع جدید درختان و درختچه های باغی، افزایش مقاومت آنها در برابر بیماری های مختلف است. این امر به ویژه در مورد شایع ترین عفونت باکتریایی محصولات میوه - دلمه - صادق است.

نحوه کاشت صحیح

گیاهان میوه و توت را در باغ به گونه ای توزیع کنید که به هیچ وجه روی یکدیگر سایه نزنند. هنگام انتخاب مکانی برای کاشت یک محصول خاص، باید ویژگی های بیولوژیکی آن را در نظر گرفت. برخی از درختان میوه بسیار بلند می شوند. سایر نمایندگان این گروه ممکن است تاج گسترده ای داشته باشند.

هنگام کاشت محصولات میوه، فناوری تجویز شده در این مورد خاص باید دقیقاً رعایت شود. گودال برای چنین گیاهان باغی معمولاً از قبل آماده می شود. قبل از کاشت، مقدار معینی خاک مغذی در آنها ریخته می شود. بیشتر اوقات، این خاک باغچه چرب است که به نسبت های معین با کودهای معدنی یا آلی، ذغال سنگ نارس، آرد دولومیت یا آهک و غیره مخلوط می شود. چنین خاک مغذی با در نظر گرفتن نه تنها ویژگی های این محصول خاص، بلکه با در نظر گرفتن ترکیب نیز تهیه می شود. از خاک موجود در سایت.

در واقع خود نهال با میخ در گودال ثابت می شود. سپس آن را تا حد معینی با همان مخلوط خاکی که از قبل تهیه شده پر می کنند و کاملاً آبیاری می کنند.

چیزهایی که باید در نظر گرفت

هنگام انتخاب مکانی برای گیاهان میوه رویسایت، از جمله موارد دیگر، شما باید به سطح آب زیرزمینی توجه کنید. ریشه چنین محصولاتی می تواند بسیار عمیق در خاک نفوذ کند. بنابراین، مطلوب است که آب زیرزمینی در محل فرود تا حد امکان از سطح زمین فاصله داشته باشد. درختان میوه بزرگ معمولاً در جایی که در عمق حداقل 2-3 متر قرار دارد کاشته می شوند، درختان کوچک - 1.5-2 متر.

گیاهان دانه دار: نام ها و توضیحات

متداول ترین محصولات این زیر گروه در کشور ما البته گلابی و سیب است. بوته های میوه خراطین معمولاً دارای تاج نسبتاً گسترده و تنه بلند با ضخامت متوسط هستند. گل های چنین درختان باغی اغلب دوجنسی هستند. آنها روی شاخه ها رشد می کنند نه به تنهایی، بلکه در گل آذین های 4-8 قطعه جمع آوری می شوند. رنگ گلبرگ آنها می تواند سفید یا صورتی باشد.

محصولات میوه خراطین به مراقبت نسبتاً پیچیده ای نیاز دارند. گیاهان این گونه معمولاً توسط ساکنان تابستانی نه خیلی زیاد کاشته می شوند. در واقع، حتی 3-4 درخت می تواند بخش قابل توجهی از منطقه حومه شهر را اشغال کند. اما در عین حال، برداشت از یکی از این گیاهان میوه، در مقایسه با محصولات سبزیجات و توت، می تواند واقعاً عظیم باشد.

در ابتدا، محصولات سبوس دار به طور یکنواخت و منظم میوه می دهند. با این حال، در آینده، در طول تشکیل محصولات در حال حاضر بزرگ، محصولات این گروه شروع به نشان دادن تناوب (هر سال) می کنند. از ویژگی های محصولات میوه ای نیز می توان به این واقعیت اشاره کرد که در بیشتر موارد خود بارور هستند. یعنی به منظوربرای برداشت سیب، گلابی یا به، باید نه یک، بلکه دو یا سه درخت از این درختان را همزمان بکارید.

میوه‌های زراعتی بیشتر به صورت تازه استفاده می‌شوند. سیب‌ها و گلابی‌های دیررس اغلب می‌توانند حتی تا بهار در جای خشک و خنک قرار بگیرند. همچنین کمپوت ها اغلب از میوه های گیاهان زراعی تهیه می شوند. سیب و گلابی به ندرت برای مربا استفاده می شود.

نام ها و توضیحات میوه های هسته دار

از خصوصیات گیاهان این گروه زودتر باردهی در مقایسه با محصولات بذری است. در میوه های هسته دار و تناوب پربار مشاهده نمی شود. دو گونه از چنین گیاهان باغی وجود دارد: درخت مانند و درختچه ای. گیاهان گروه اول می توانند به ارتفاع 7 متر برسند، دوم - 3-4 متر.

متداول ترین محصول میوه هسته دار در روسیه البته گیلاس است. میوه های این گیاه معمولا در اواخر تیر - اوایل مرداد می رسد. آنها معمولاً طعم ترش دارند. از آنها برای تهیه کمپوت، مربا، کنسرو، تنتور استفاده می شود.

آلو نیز یک محصول میوه هسته دار رایج در روسیه است. میوه های این گیاه ملین خوبی محسوب می شود. برای زمستان معمولا فقط کمپوت و مربا تهیه می کنند.

شرح محصولات آجیل

جنوب روسیه - این مناطقی هستند که چنین گیاهان میوه ای اغلب در آنها رشد می کنند. نام بسیاری از آنها تقریبا برای همه شناخته شده است. اما در منطقه مرکزی فدراسیون روسیه، البته، محصولات آجیل به ندرت یافت می شود. برجسته ترین نماینده این گروه گردو است.همچنین محصولات آجیل شامل فندق، بادام زمینی، پسته، فندق، بادام هندی و غیره است.

میوه چنین گیاهانی هسته است. دومی معمولاً در یک پوسته سخت محصور می شود. از نظر ساختار، تمام گیاهان آجیل به سه نوع اصلی تقسیم می شوند: دروپ، واقعی و مخلوط. همه انواع محصولات را می توان در روسیه (به عنوان مثال، در مناطق کراسنودار و استاوروپل) کشت کرد. در حالت اول، میوه گیاه از یک پریکارپ بیرونی گوشتی، اندوکارپ (پوسته) و هسته واقعی تشکیل شده است. یک زیر گروه از این گونه محصولات شامل، برای مثال، بادام و گردو است.

میوه های نوع دوم معمولاً از یک پوسته و یک هسته تشکیل شده است. با این حال، در این مورد، آنها همیشه در یک مخمل خواب دار (لفاف برگی) محصور می شوند. در واقع، هسته آجیل واقعی خود از دو نیمه تشکیل شده است. این گروه شامل فندق و فندق است.

محصولات غیر معمول: خولان دریایی و رز وحشی (توضیحات)

برخی از گیاهان میوه توسط ساکنان تابستانی کشور ما به ندرت رشد می کنند. این معمولاً به دلیل نیازهای آب و هوایی بالای چنین محصولاتی است. همچنین برخی از گیاهان این گروه در چند دهه گذشته به سادگی توسط باغداران به فراموشی سپرده شده اند. معروف ترین محصولات کمتر رایج در کشور ما رز وحشی و خولان است. آنها البته نه در هر باغی رشد می کنند. با این حال، گاهی اوقات شما هنوز هم می توانید آنها را در کلبه های تابستانی ببینید.

میوه های هر دوی این محصولات عمدتاً فقط برای اهداف دارویی استفاده می شوند. رز هیپمی تواند به عنوان مثال برای تسکین التهاب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین به عنوان یک دیورتیک خوب استفاده شود. میوه های خولان دریایی به عنوان وسیله ای برای حمایت از سیستم تولید مثل، بازیابی عملکرد روده و کاهش سطح کلسترول خون استفاده می شود.