آرد علف و یونجه. تغذیه برای حیوانات مزرعه

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

آرد علف یکی از بهترین خوراک ها برای حیوانات مزرعه و طیور است. از نظر ارزش غذایی چندین برابر علوفه و سیلو پیشی می گیرد، میزان پروتئین و ویتامین موجود در آن بسیار بیشتر از خوراک مخلوط غلات است.

فواید خوراک علف در دام و طیور

در مزارع فرعی و در مزارع، به روش قدیمی، یونجه، سیلوی، خوراک غلات، علوفه کاه و شاخه و همچنین محصولات ریشه برای زمستان برداشت می شود. فن‌آوری‌های مدرن امکان برداشت علوفه چمن را با بهره‌وری بسیار بیشتر فراهم می‌کنند.

در دامپروری، پرورش خوک، پرورش خرگوش و حتی پرورش طیور، خوراک علف نقش بسزایی دارد. آب و هوای کشور ما در تمام طول سال اجازه استفاده از علف تازه و مرتع آزاد را نمی دهد. برای این منظور، سیستم های مختلف حفاظت از چمن همیشه برای تغذیه حیوانات در فصل سرد استفاده شده است.

ساده ترین کار البته یونجه سازی است. در همه زمان ها دوره یونجه زنی وجود داشت. علف های کوبیده و خشک شده در چمنزارها جمع آوری و روی هم چیده شد. در زمستان، گاوها با یونجه تغذیه می شدند. یونجه به خوبی ذخیره می شود، اما با خشک شدن در آفتاب تا 50 درصد از مواد مفید آن از بین می رود. بیشتر یونجهکاروتن، پروتئین و ویتامین ها را از دست می دهد، اشعه خورشید آنها را بسیار از بین می برد.

تهیه خوراک به شکل سیلو مفید بودن آن را بسیار بهبود می بخشد، اما تغذیه فقط با سیلو غیرممکن است. محصولات ریشه ای و دانه های خرد شده غذای بسیار خوبی هستند، اما از نظر محتوای مواد مفید نسبت به علف تازه پایین تر هستند. علاوه بر این، سبزیجات ریشه ای نیز باید له شوند و به سرعت خراب می شوند که می تواند باعث اختلالات روده ای در حیوانات شود.

ارزش تغذیه ای آرد گیاهی

آرد چمن از نظر محتوای مواد مغذی نزدیک به چمن سبز تازه است. حتی با نگهداری طولانی مدت (8-10 ماه)، تا 95 درصد از مواد مفید را حفظ می کند. محتوای پروتئین، کاروتن، قند، ویتامین ها و سایر مواد بستگی به گیاهی دارد که از آن ساخته شده است.

بهترین آرد گیاهی از نظر ارزش غذایی، آرد حاصل از چمن‌زنی در دوره جوانه‌زنی، قبل از گل‌دهی است. در این دوره، گیاهان از نظر ویتامین، کاروتن و تمام مواد مفید غنی ترین هستند. اگر دیر چمن زنی کنید، محتوای پروتئین و سایر مواد مغذی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، فقط محتوای فیبر افزایش می یابد.

حفظ کاروتن در آرد به شرایط نگهداری آن بستگی دارد. اگر آرد به صورت فله ای ذخیره شود، تا 50 درصد ماده از بین می رود، و اگر آرد فشرده شود و به صورت دانه بندی درآید، اتلاف کاروتن در 10 ماه نگهداری بیشتر از 10 درصد نخواهد بود.

انواع آرد گیاهی

انواع مختلفی از آرد گیاهی وجود دارد: از یونجه، شبدر، مخلوط ماشک و جو دوسر و گیاهان. با توجه به محتوای کاروتن، پروتئین وسایر مواد مفید آرد گیاهی به 3 دسته تقسیم می شود. هر چه کلاس کوچکتر باشد، مواد مفید کمتری در آرد وجود دارد. بنابراین بهترین آرد درجه 1 است.

از نظر محتوای ویتامین ها، عناصر ماکرو و میکرو، کاروتن و پروتئین و همچنین اسیدهای آمینه، آرد گیاهی تهیه شده از یونجه پیشتاز است. علاوه بر این، یونجه پس از چمن زنی به سرعت بهبود می یابد، بنابراین می توان آن را سه بار در یک فصل برای تولید آرد یونجه کرد. این به طور قابل توجهی هزینه را کاهش می دهد. زیرا از یک سطح زمین استفاده می شود و 3 بار محصول از آن برداشت می شود.

آرد گیاهی پودر شده و دانه بندی شده

آرد علف در دو نوع به دست مصرف کننده می رسد. می توان آن را به صورت عمده و به صورت گرانول خریداری کرد.

آرد شل مواد مغذی را سریعتر از دست می دهد، رطوبت بیشتری را از هوا جذب می کند و می تواند کیک یا کپک بزند. علاوه بر این، در این فرم، فضای زیادی را اشغال می کند، زیرا بسیار سبک است. بنابراین، نگهداری و حمل و نقل آن به این شکل ناخوشایند و گران است.

آرد گیاهی به شکل گرانول تقاضای زیادی دارد. خوراک دانه بندی شده در طول نگهداری مواد مغذی کمتری را از دست می دهد. گرانول ها متراکم، سخت و براق هستند. اگر این فناوری نقض نشود، می توان آنها را برای مدت طولانی بدون فرو ریختن ذخیره کرد، در طول ذخیره سازی و حمل و نقل فضای بسیار کمتری را اشغال می کنند. گرانول ها در اصل یک کنسانتره هستند. برای حیوانات، آرد دانه‌بندی شده در قسمت‌هایی چند برابر کمتر از آرد پودری داده می‌شود. بنابراین، اگر از یک محصول دانه ای برای پرواربندی حیوانات استفاده شود، نیازی به خرید در حجم زیاد نیست. همینطور استسودآور و راحت.

تولید آرد و گرانول گیاهی از آن

علف برای آرد ویتامینه تا زمانی که شکوفا شود کنده می شود، اما فقط جوانه ها را می چیند. اگر این لحظه را از دست بدهید، چمن هر روز کاروتن و پروتئین را از دست می دهد. چمن های خرد شده برای خشک کردن مصنوعی حمل می شود. چمن خرد شده در امتداد نوار نقاله در درام خشک کن بارگیری می شود. از آنجا توده خشک وارد سنگ شکن می شود. پس از سنگ شکن، آرد از چمن خشک به دست می آید، به یک سیکلون تغذیه می شود، رسوب می کند و در یک پناهگاه عملیاتی برای ذخیره سازی موقت ذخیره می شود. از این سنگر در صورت لزوم آرد چمن برای ساخت گرانول و کاهش حجم وارد محفظه پرس می شود. توده فشرده شده از طریق سوراخ های ماتریس فشرده شده و با چاقو بریده می شود. گرانول ها به شعاع 2-3 سانتی متر و طول تقریبی 5 سانتی متر به دست می آیند. در طی این روش، گرانول ها حرارت داده می شوند و به طوری که کاروتن زیادی از دست نرود، آنها را در یک محفظه خنک کننده قرار می دهند. در آنجا رطوبت اضافی را از دست می دهند، سخت و بادوام می شوند. سپس آنها را در یک سطل ذخیره موقت قرار می دهند و از آنجا بسته بندی، بسته بندی و ذخیره می شوند.

برای کاهش هزینه خشک کردن مصنوعی چمن، اکنون از یک سیستم برداشت متفاوت استفاده می شود - خشک کردن. با این روش، چمن بریده شده را برای چند ساعت در ضایعات می گذارند و سپس با یک تکنیک خاص، چمن ها را جمع می کنند، علف های کمی پژمرده را آسیاب می کنند. برای خشک کردن مصنوعی بیشتر بارگیری و تحویل داده می شود. تبخیر رطوبت از چنین مواد خام تقریباً 2 برابر کاهش می یابد که باعث افزایش سرعت و کاهش هزینه کل فرآیند می شود. با این روش در زیر نور آفتاب مقدار کمی آب در پنجره ها از بین می رود.مقدار کاروتن، بنابراین خشک کردن چمن بیش از 4 ساعت توصیه نمی شود.

گرانول ها و آرد را در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید. انبار باید با پارامترهای ریزاقلیم خاصی (دما و رطوبت) مطابقت داشته باشد.

برای حفظ حداکثر کاروتن در آرد در زمان نگهداری، 0.5 درصد پیروسولفیت سدیم به آن اضافه می شود. برای حفظ بیشترین مواد مغذی در آرد در نگهداری طولانی مدت، از تابش اشعه گاما استفاده می شود. حفظ مواد مغذی تحت تأثیر دمای پایین، تاریکی و افزودن اکسیدان به آرد (در حین دانه‌بندی) است.

گرانول و آرد باکیفیت رنگ سبز دلپذیر و بوی یونجه دارد. گرانول ها سخت، براق در کناره ها، یکنواخت، بدون علائم کپک هستند.

خوراک مرکب با آرد گیاهی

غذای حیوانات مزرعه باید کامل و متعادل باشد و همچنین باید هزینه کمی داشته باشد. هزینه پایین خوراک، قیمت های پایین تر برای محصولات دامی مانند گوشت، شیر، تخم مرغ و غیره را تضمین می کند.

هر کارخانه تولید خوراک می خواهد محصولی با کیفیت و با قیمت پایین و رقابتی تولید کند. برای ساخت چنین خوراک های ترکیبی، پودر علف بهترین ماده است. طبق دستور العمل های متعدد، می توان آن را در خوراک مرکب به میزان 15، 25 و 35 درصد قرار داد. اجزای باقی مانده غلات، کنجاله، سبوس، کیک و مواد افزودنی معدنی هستند. هنگامی که پودر علف به غذای مرکب اضافه می شود، محصول با ویتامین ها، کاروتن، غنی می شود.اسیدهای آمینه، چربی ها و پروتئین ها. در نتیجه، ترکیب خوراک مرکب کاملاً کامل، متعادل و ارزان است.

یک گیاه خوراک مرکب می تواند از آرد یونجه به جای آرد گیاهی خشک شده مصنوعی در دستور غذا استفاده کند. اما آرد یونجه از نظر محتوای مواد مغذی به طور قابل توجهی از آرد علف پایین تر است. ترکیب خوراک با آن کمتر با کاروتن و ویتامین ها اشباع می شود که در طی خشک شدن طبیعی چمن از بین می روند. هزینه چنین خوراک ترکیبی ممکن است کمتر باشد، اما از نظر اجزای مفید در دامپروری بازده کمتری خواهد داشت.

راحتی خوراک های مرکب

فیدهای ترکیبی برای استفاده بسیار راحت هستند. این امر به ویژه برای مزارع بزرگ صادق است. به عنوان مثال در زمان پرورش خرگوش کافی است با خوراک مرکب خرگوش به آنها غذا داده و به آنها آب بدهید. خوراک کامل به طور کامل جایگزین گیاهان آبدار ریشه، علوفه شاخه و یونجه می شود. با این تغذیه، خرگوش ها به سرعت وزن اضافه می کنند، بیمار نمی شوند و به خوبی تولید مثل می کنند.

خوک های چاق کننده در درجه اول شامل تغذیه آنها با خوراک مرکب است. خوراک مرکب با آرد گیاهی تمام نیازهای بدن خوک ها را به طور کامل تامین می کند. بر کسی پوشیده نیست که در مزارع نیمه وقت مقادیر زیادی علف و سبزیجات تازه بریده شده را به خوک ها می دهند. همه اینها همراه با غلات، پرواربندی کامل خوک ها را فراهم می کند. اما استفاده از خوراک مرکب با پودر علف و آب آشامیدنی بسیار راحت تر است.

تغذیه گاوها با خوراک مرکب با آرد علف باعث افزایش تولید شیر و میزان چربی شیر می شود. وزن گاوها حتی در دوران شیردهی افزایش می یابد. وضعیت خون حیوانات بهبود می یابد، سطح هموگلوبین در خون افزایش می یابد. ATدر نتیجه، یک فرزند قوی تمام عیار متولد می شود. درست است، تغذیه گاوها باید علاوه بر غذای مرکب، یونجه و سیلو و همچنین محصولات ریشه علوفه (چغندر) را در جیره غذایی قرار دهد. اما این فقط در زمستان است. در تابستان، گاوها از مرتع تغذیه می کنند، اما حتی در آن زمان نیز باید خوراک مرکب دریافت کنند.

با کمال تعجب، خوراک مرکب با آرد گیاهی در بیشترین مقدار در پرورش طیور استفاده می شود. این امر به ویژه در هنگام پرورش غازها، اردک ها و بوقلمون ها صادق است. خوراک مرکب در مزارع شترمرغ تقاضای زیادی دارد.

غذای باکیفیت و کامل برای حیوانات مزرعه پایه و اساس عملکرد موفق هر مزرعه است. هر موجود زنده ای نیاز به یک رژیم غذایی کامل دارد که در آن پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، عناصر کمیاب و ویتامین ها کاملاً متعادل باشند. اما نکته اصلی در خوراک های مرکب، راحتی تغذیه حیوانات، تمیزی اتاق است. حمل و نقل و نگهداری آنها آسان است و کنسانتره کنسرو خوبی درست می کنند.

تولید خوراک دام یک تجارت بسیار سودآور است. فناوری مدرن به شما امکان می دهد همه چیز را خودکار کنید. اگر یک کارخانه خوراک دارای مناطق کاشت و تولید خاص خود باشد، پس این یک تجارت دو برابر سودآور است. البته برای کار مزرعه و بذر به تجهیزات نیاز داریم. خرید تجهیزات، شروع تولید و سازماندهی تبلیغات و تدارکات ضروری است. به عنوان یک قاعده، جو، ذرت و سایر غلات و حبوبات باید برای تولید خوراک مرکب کاشته شوند. و برای آرد علف بهتر است یونجه بکارید.

تولید خوراک دام بسیار سودآورتر از دامداری است. ریسک کمتر وموقعیت های غیر استاندارد حیوانات بیمار می شوند. آنها نیاز به واکسیناسیون و مراقبت های دامپزشکی دارند. چه بسیار خوک ها به دلیل طاعون و پرندگان به دلیل آنفولانزای پرندگان! مزارع لبنی به دلیل بیماری جنون گاوی و بیماری تب برفکی متحمل خسارت می شوند. اپیدمی کوکسیدیوز و میکسوماتوز در مزارع خرگوش رخ می دهد.

سازماندهی پردازش محصولات و فروش ضروری است. گوشت، تخم مرغ و لبنیات از کالاهای فاسد شدنی هستند. و رقابت بالاست. مشکلات زیادی وجود دارد، سخت است که با پرورش دام یک مزرعه سودآور باشید.

تولید خوراک دام یک سیستم درآمدزایی است که یک بار در طول زندگی انجام می شود. خوراک مرکب ماندگاری طولانی دارد. او همیشه مورد تقاضا است. مخلوط های خوراک مورد تقاضای مزارع بزرگ و تاجران خصوصی هستند. تقاضا برای خوراک مرکب با کیفیت بالا، پودر علف و گلوله تنها در حال افزایش است. اما هنوز پیشنهادات کافی برای فروش آرد علف دانه ای وجود ندارد. بنابراین این طاقچه هنوز کمی اشغال است و چشم انداز توسعه خوبی دارد.

هزینه کنجاله علف چقدر می تواند باشد

محصول عمدتاً به صورت دانه ای فروخته می شود، زیرا ارزان تر و حمل و نقل آن آسان تر است. قیمت آرد گیاهی چقدر است؟ قیمت بستگی به این دارد که خریدار کدام دسته را خریداری کند. حداقل خرید - 1 کیسه (25 کیلوگرم) - با مالیات بر ارزش افزوده به طور متوسط 700 روبل هزینه خواهد داشت. گرانول های عمده به صورت کیسه ای، بیگ بگ و فله عرضه می شود. بنابراین، قیمت ها ممکن است متفاوت باشد (10000-15000 روبل در هر تن). برای خریداران عمده فروشی 10-15 روبل در هر کیلوگرم به نظر می رسد. خرید خرده فروشی برای یک تاجر خصوصی 2 برابر هزینه خواهد داشتگران تر.

گلوله های علف گران تر از خوراک معمولی به نظر می رسند. اما ارزش این را دارد که مقایسه کنیم تا متوجه شویم که تغذیه حیوانات با آنها چقدر سودآور است. هنگامی که با گلوله های علف تغذیه می شود، افزایش وزن گاوهای جوان و کره کره ها در مقایسه با خوراک معمولی 20 درصد بیشتر خواهد بود. خوک ها 15 درصد و طیور 10 درصد وزن بیشتری پیدا می کنند. همه اینها با توجه به این واقعیت است که خوراک 10٪ کمتر از حد معمول مورد نیاز است. و وقتی دوباره محاسبه شود، معلوم می شود که تغذیه حیوانات با گلوله سودآور است.

تولید گلوله های آرد گیاهی ویتامین یک ایده تجاری عالی است. به همین دلیل است که این طاقچه در نهایت پر می شود و به دلیل رقابت، قیمت محصول شروع به کاهش می کند. سپس تغذیه با گلوله حتی سود بیشتری خواهد داشت.

نحوه تغذیه گلوله به حیوانات

گلوله های علف خالص یا خوراک مخلوط با پودر علف را می توان به صورت خشک به حیوانات، به ویژه خرگوش ها و اسب ها داد. در حیاط خلوت های خصوصی 1.5 کیلوگرم گرانول را با 6 لیتر آب خیس می کنند و سپس این توده را به خورد گاو می دهند. همچنین برای خوک ها مطلوب است که خمیر درست کنند، بنابراین محصول بهتر جذب می شود. همچنین بهتر است طیور گلوله ها را خیس کنند.

در یک مزرعه خصوصی، گاوها و گوسفندها باید فقط در فصل سرد با گلوله های پودر علف تغذیه شوند. در تابستان، به طور معمول، آنها چرا و از علف تازه تغذیه می کنند.

علاوه بر این، ذخیره سازی خوراک پلت شده برخلاف یونجه یا سیلو به فضای بسیار کمی نیاز دارد. صاحبان مزارع خصوصی از اینکه دانه ها طولانی و به خوبی ذخیره می شوند بسیار خوشحال هستند و آنها را کنسرو گیاهی می نامند. این بسیار راحت تر ازعلوفه یا چغندر قند و سیب زمینی را ذخیره کنید. علاوه بر این، سبزیجات می توانند یخ بزنند، فاسد شوند و دانه بندی شوند، برعکس، تمام ویژگی های مفید خود را حتی در سرما بهتر حفظ می کنند.

کمی از تاریخ

آرد گیاهی در کشور ما از دهه ۷۰ قرن گذشته شروع به تولید کرد. عمدتاً در مرغداری استفاده می شد. مشاهده شد که هنگام استفاده از آن، پرنده به سرعت رشد می کند، ایمنی خوبی دارد، تولید تخم 10٪ افزایش می یابد و مواد پرورشی با کیفیت بالا به دست می آید.

تولید آرد گیاهی در اتحاد جماهیر شوروی به سرعت توسعه یافت. به عنوان مثال: در سال 1965، 82 هزار تن آرد سبز، در سال 1970 - در حال حاضر 820 هزار تن، و در سال 1975 - بیش از چهار میلیون تن تولید شد.

در پایان قرن گذشته، در ارتباط با توسعه فناوری های جدید، مکمل های ویتامین غلیظ ظاهر شد و آرد علف بسیار کمتر تولید شد. اما به زودی دامداری به یک محصول سازگار با محیط زیست بازگشت - آرد چمن. واقعیت این است که حاوی مقادیر زیادی پروتئین، چربی و نه فقط ویتامین است. برای راحتی استفاده از چنین محصول منحصر به فردی، آرد به صورت دانه بندی شده شروع به تولید کرد و به سرعت محبوبیت پیدا کرد.

به طور کلی آرد گیاهی به صورت دانه ای محصولی فوق العاده به صورت خالص و جزء خوراک غلات است. این غذاها آینده هستند. غذا جهانی است، می توان آن را به انواع حیوانات خانگی و پرندگان داد. حیواناتی که کنجاله علف و دانه های آن را مصرف می کنند دریافت می کنندتغذیه کامل این رشد سریع، ایمنی خوب و عملکرد را تضمین می کند. گاوها شیر بیشتری با محتوای چربی بیشتری تولید می کنند و جوجه ها تخم بیشتری می گذارند. تغذیه با گلوله و پودر علف مراقبت از حیوانات را آسان تر می کند.