چشم انداز توسعه مزارع طیور در منطقه سامارا

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در بیست سال گذشته، پرورش طیور در روسیه به صنعتی پر رونق تبدیل شده است. پیش بینی می شود در سال 2018 حجم کل گوشت با وزن کشتار از 4.9 میلیون تن فراتر رود و در عین حال صادرات طیور به طور مداوم در حال رشد است و تقریباً به واردات رسیده است. و همه اینها پس از نابودی تقریباً کامل صنعت در دهه 90 قرن گذشته. توسعه مسیر ایجاد مرغداری های قفسی برای تولید گوشت مرغ و تخم مرغ را دنبال کرد.

امروز صنعت به سطح جدیدی رسیده است. یک برنامه سراسری در حال تدوین است که در آن نقش ویژه ای به افزایش توان صادراتی و ایجاد مزارع صنعتی برای تولید گوشت بوقلمون، غاز و اردک اختصاص داده شده است. تحویل گونه‌های پرندگان عجیب‌تر در حال افزایش است: مرغ دریایی، بلدرچین، شترمرغ.

پرورش طیور در منطقه سامارا

منطقه سامارا در طول تاریخ نقش بسزایی در تولید محصولات کشاورزی داشته است. اولاً تولید غلات و محصولات زراعی است.سهم قابل توجهی از بازار را کشت گاو و تولید شیر به خود اختصاص داده است. تا همین اواخر، مجتمع های بزرگ طیور، متأسفانه، کافی نبودند. در سال 2013، مرغداری های منطقه سامارا تنها 30 درصد از حجم مورد نیاز گوشت را تولید کردند، بقیه از مناطق دیگر وارد شد. تا سال 2015، سهم تولید محلی به 53 درصد افزایش یافت و با نرخی فراتر از ارقام ملی به رشد خود ادامه داد. در سال 2016، مرغداری های منطقه سامارا در نیمه اول سال 296 هزار تن به بازار عرضه کردند.

باید تشخیص داد که صنعت نیاز به رونق قابل توجهی دارد. در تمام این سال ها، تنها Timashevskaya Poultry Farm LLC موتور رشد بوده است. برای یک منطقه بزرگ با منابع غذایی خاص خود، این مطلقا کافی نیست.

مرغداری Timashevskaya

علی رغم همه سختی ها، کمبود منابع مالی، تحریم های اعمال شده که دسترسی به فناوری های جدید را دشوار می کند، دولت توجه زیادی به توسعه صنعت طیور در منطقه دارد. یک پروژه بزرگ جدید در منطقه سامارا در حال اجرا است - مزرعه طیور سرگیف.

ساخت کارخانه خوراک دام در حال انجام است که دارای آسانسور، کارگاه تولید سویای پرچرب خواهد بود. ما می توانیم در مورد راه اندازی قریب الوقوع آن صحبت کنیم.

کار برای آماده سازی محل تولید برای تولید اصلی مرغداری در حال انجام است. منطقه سامارا و سرمایه گذاران تاکنون حداقل 4.2 میلیارد روبل در این پروژه سرمایه گذاری کرده اند.

مشکلات جوجه کشی

هنگامی که یک مرکز جدید به بهره برداری برسد، مزارع طیور در منطقه سامارا انگیزه جدیدی برای توسعه بیشتر دریافت خواهند کرد.

برای عملکرد پایدار شرکت های متوسط و کوچک، پر کردن دائمی گله با پرنده جدید ضروری است. روسیه عملاً صلیب مرغ بسیار تولیدی خود را تولید نمی کند. تقریباً تمام تخم های جوجه کشی برای تکمیل گله مادری از خارج وارد می شوند. این گزینه فقط برای شرکت های بزرگ در دسترس است. بقیه به عنوان مصرف کننده ثانویه کار می کنند.

تا کنون، فرصت های افزایش تولید گوشت مرغ و تخم مرغ محدود است. از شرکت های درگیر در پرورش انواع دیگر طیور، فقط می توان به سازمانی عجیب و غریب مانند شترمرغ داچا اشاره کرد. اطلاعات تماس مزارع طیور منطقه سامارا را می توان در وب سایت های رسمی سازمان ها یافت. شرکت‌های درگیر در تولید گوشت بوقلمون، غاز، اردک به‌جز مزارع کوچک در منطقه وجود ندارند.