پلت آبجو: ترکیب، کاربرد در کشاورزی

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در حال حاضر، بیش از 400 کارخانه متخصص در تولید آبجو در روسیه وجود دارد. در حین تولید این نوشیدنی الکلی مقدار زیادی ضایعات مختلف تولید می شود. سهم شیر از جرم آنها را گلوله های آبجو تشکیل می دهد. متأسفانه، در حال حاضر، در بیشتر موارد، شرکت ها آن را برای بازیافت ارسال می کنند. این در حالی است که این محصول بسیار مفید است و می توان از آن در عرصه های مختلف اقتصاد ملی استفاده کرد. استفاده از گلوله به عنوان خوراک دام و کود به ویژه مناسب در نظر گرفته می شود.

دانه آبجو چیست

این محصول یک توده به خوبی مخلوط شده است که شامل ذرات هسته و پوسته دانه است. آنچه باقی می ماند دانه های آبجو در فرآیند تولید خار مریم جو است. ویژگی اصلی این محصول ثانویه دم کردن این است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و عناصر کمیاب مفید است. بنابراین، در کشاورزی عمدتاً به عنوان منبع پروتئین در خوراک دام استفاده می شود.

ویژگی های کلیدی

در حالت عادی، پلت آبجوحدود 80 درصد آب دارد. شما نمی توانید آن را در این فرم برای بیش از سه روز ذخیره کنید. گلوله پس از مدت زمان معینی (بسته به دمای هوا) ترش می شود و خواص مفید خود را از دست می دهد. علاوه بر این، انواع مختلفی از سموم شروع به تجمع در آن می کنند. بنابراین، حمل این محصول در مسافت های طولانی توصیه نمی شود. برای جلوگیری از ترش شدن و کاهش وزن دانه در نظر گرفته شده برای حمل و نقل، ابتدا آن را خشک می کنند. از 3-4 تن توده مرطوب معمولاً 1 تن محصول خشک به دست می آید. همچنین تجهیزاتی برای تولید دانه های آبجوی دانه بندی شده وجود دارد.

پلت آبجو: مواد تشکیل دهنده

در غلات آبجو واقعاً مواد مفید مختلفی وجود دارد. اطلاعات در مورد اینکه دقیقاً چه چیزی در ترکیب محصول خشک شده و در چه مقداری وجود دارد را می توان از جدول زیر بدست آورد.

عنصر	شاخص (%)
پروتئین	23، 44%
چربی	7، 75%
فیبر	14، 33%
خاکستر	2، 5%
BEV	43، 44%
آب	6، 87%

علاوه بر این، ترکیب دانه های آبجو شامل عناصر کمیاب مانند: است.

• روی - 105 میلی گرم بر کیلوگرم؛
• آهن - 205mg/kg;
• مس - 15 میلی گرم بر کیلوگرم؛
• فسفر - 0.5 میلی گرم بر کیلوگرم؛
• کلسیم - 0.37mg/kg.

دانه آبجو همچنین حاوی مقدار بسیار زیادی اسیدهای آمینه (گلیسین، آلانین، ترئونین و غیره) است.

محصول گرانول

مزایای چنین گلوله هایی اول از همه، ماندگاری طولانی و هزینه کم حمل و نقل است. یک محصول دانه ای به شرح زیر تولید کنید:

• دانه خام خشک می شود؛
• توده خشک سخت به آرد آسیاب می شود؛
• محصول فله را روی تجهیزات ویژه به صورت گرانول فشرده کنید.

کاربردهای اصلی

در کشاورزی، گلوله های دانه اغلب برای پرواربندی خوک ها، گاوهای کوچک و گاوهای کوچک استفاده می شود. بنابراین، یکی از زمینه های اصلی استفاده از آن، تولید خوراک دام است. همچنین گلوله اغلب به عنوان کود در کشت گیاهان زراعی استفاده می شود. یکی دیگر از حوزه های اقتصاد ملی که در آن از گلوله استفاده می شود، صنایع غذایی است. اغلب در پخت محصولات آرد برای اهداف رژیمی استفاده می شود. در این مورد، به عنوان منبع ارزشمندی از فیبر غذایی عمل می کند. گاهی اوقات از گلوله ها به عنوان سوخت زیستی نیز استفاده می شود. بیشتر اوقات، خود کارخانه‌های آبجو از این روش استفاده می‌کنند.

استفاده از گلوله برای پرواربندی حیوانات

این محصول به صورت خالص به گاو، گوسفند و خوک داده نمی شود. معمولاً دانه صرفاً بخشی از انواع مختلف خوراک مرکب است. از نظر تأثیر مثبت بر بدن حیوانات، حتی بیشتر مورد توجه قرار می گیردمفید از سبوس با این حال، تغذیه آن در مقادیر زیاد یا به شکل خالص آن به شدت ممنوع است. به عنوان مثال به گاوهای شیری معمولاً بیش از 6-8 کیلوگرم در روز داده نمی شود.

در خارج از کشور، غلات مصرف شده اغلب در سنگرهای باریک طولانی سیلو می شوند. ما از این روش استفاده نمی کنیم. با این حال، هنگام تغذیه خوک ها، گاهی اوقات استارتر اسید لاکتیک به دانه های خشک اضافه می شود. این امر باعث افزایش رطوبت محصول و در نتیجه تسریع هضم آن می شود.

استفاده برای پرواربندی طیور

دانه های آبجو خشک نه تنها برای پرورش حیوانات مزرعه، بلکه برای پرورش طیور نیز استفاده می شود. تغذیه آن به مرغ های تخمگذار به شما امکان می دهد تولید تخم را افزایش دهید. هنگامی که دانه های آبجو با خوراک جوجه های گوشتی مخلوط می شوند، عملکرد گوشت افزایش می یابد. در شکل خالص خود، به پرنده غلات آبجو و همچنین حیوانات داده نمی شود. از معایب این محصول می توان به طعم تلخ آن اشاره کرد. بنابراین، پرنده آن را نه خیلی با میل می خورد. در همین حال، اصلاح وضعیت چندان دشوار نیست. در قطعات خانگی خصوصی، غلات به مقدار کم به مخلوط کن اضافه می شود. در مرغداری های بزرگ به صورت مخلوط مواد مغذی دانه بندی شده تغذیه می شود. تولید خوراک مخلوط با افزودن دانه های آبجو و استفاده از آنها باعث افزایش درآمد مرغداری ها می شود.

استفاده به عنوان کود

استفاده از این محصول برای تغذیه گیاه مناسب تلقی می شود زیرا حاوی مقدار بسیار زیادی مواد آلی و عناصر کمیاب لازم برای رشد گیاه است. بهمزایای بدون شک دانه های آبجو به عنوان کود شامل ایمنی مطلق محیطی آن است. علاوه بر این، دانشمندان ثابت کرده اند که این محصول می تواند خواص غذایی و ارزش محصولات مختلف را افزایش دهد.

اغلب ساکنان تابستان از غلات آبجو به عنوان کود برای گیاهان استفاده می کنند. در این حالت بارد معمولاً با توده سبز گیاهان، ذغال سنگ نارس، ضایعات غذایی خانگی و غیره مخلوط می شود و پس از کمپوست، مخلوط حاصل به جای کود به عنوان کود آلی استفاده می شود.

استفاده به عنوان یک بهبود دهنده

در طول سال‌های قدرت شوروی، در نتیجه استفاده از روش‌های مدیریت نادرست، بسیاری از خاک‌های چرنوزم که قبلاً حاصلخیز بودند به سولونچاک‌های نامناسب برای رشد گیاهان زراعی تبدیل شدند. در حال حاضر دانشمندان به دنبال روش هایی برای اصلاح این وضعیت و بازگرداندن چنین مناطقی به حالت اولیه خود هستند. احیای آلی سولونچاک ها دقیقاً با استفاده از دانه های آبجو ذخیره شده طولانی مدت انجام می شود. هنگامی که به خاک وارد می شود، اول از همه، سطح اسیدیته دومی تغییر می کند. به طور خاص، پلت آبجو قلیائیت بالای خاک را از بین می برد. در عین حال، آن را با مواد مغذی اصلی لازم برای رشد گیاهان اشباع می کند.

پلت آبجو: قیمت

استفاده از این محصول فرآوری آبجو در کشاورزی نه تنها به دلیل وجود مقدار زیادی مواد مغذی و ریز عناصر در ترکیب آن مفید است.سودآوری استفاده از گلوله و هزینه بسیار پایین آن را تعیین می کند.

واقع در کنار کارخانه های آبجوسازی، شرکت های کشاورزی این فرصت را دارند که آن را به معنای واقعی کلمه با یک پنی خریداری کنند. کارخانه های تولید مشروبات الکلی خود به دنبال حذف غلات هستند. از این گذشته ، دفع آن بسیار گران است (تا 100 روبل در هر 1 متر 2 محل دفن زباله). پلت آبجو دانه بندی شده حدود 10 هزار روبل هزینه دارد. در هر تن قیمت یک محصول خشک، بسته به منطقه، حدود 5-7 هزار روبل است. در هر تن.

بنابراین استفاده از غلات آبجو این امکان را به وجود می آورد که هزینه های پرورش خوک، گاو، گاو کوچک، طیور و غیره را کاهش داده و عملکرد محصول را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. این محصول تنها به دلیل ترشی شدن سریع و عدم امکان حمل و نقل در مسافت های طولانی هنوز کاربرد وسیعی پیدا نکرده است. در همین حال، اصلاح وضعیت به سادگی با نصب تجهیزات در آبجوسازی هایی که برای خشک کردن و دانه بندی غلات طراحی شده اند، دشوار نیست. در این صورت هم خود کارخانه های آبجو و هم بسیاری از بنگاه های کشاورزی کشور سود خواهند برد.