کشاورزی قرقاول به عنوان یک تجارت

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

متاسفانه امروزه بیشتر فرهنگ چند صد ساله پرورش قرقاول از بین رفته است. از این گذشته ، این پرندگان از زمان های قدیم سلطنتی در نظر گرفته می شدند: گوشت نرم و لطیف آنها برای جشن های پادشاهان در نظر گرفته شده بود و حیوانات خود زینت قصرها و باغ های ثروتمندترین افراد بودند. در دنیای مدرن، پرورش قرقاول تازه شروع به احیاء کرده است و بنابراین این بخش از بازار به دلیل عدم وجود رقابت زیاد، مسیر نسبتاً جالبی برای توسعه تجارت کارآفرینان است.

فرصت های تجاری

در حال حاضر مزارع قرقاول بسیار کم است و عمده نیازهای گوشتی با واردات محصولات منجمد از اروپا تامین می شود. در عین حال، گوشت تولید شده در روسیه به دلیل کیفیت بالای آن می تواند کاملاً رقابتی باشد. رشد بیشتر گونه‌های قرقاول آسان است و شرایط آب و هوایی محلی تقریباً در همه مناطق برای رشد و نمو سالم این پرندگان مناسب است.

سه فعالیت مربوط به پرورش قرقاول وجود دارد:

1. پرورش برای مزارع شکار.
2. پرورش پرندگان برای گوشت.
3. پرورش درخت حیوانات جوان.

پرورش قرقاول برای شکارگاه

شکار قرقاول یکی از سرگرمی های مورد علاقه پادشاهان و شاهان برای قرن ها بوده است. ادامه این سنت با پرورش پرندگان در محوطه های مخصوص کاملا امکان پذیر است.

مشکل اصلی این نوع فعالیت در اجاره مناطق وسیع است، زیرا پرندگان باید در شرایطی که تا حد امکان نزدیک به طبیعت زندگی کنند. قرقاول ها باید معیارهای زیر را داشته باشند:

• از نظر ظاهری شبیه خویشاوندان وحشی خود باشند؛
• خجالتی و سریع باشید؛
• بتوانید به خوبی پرواز کنید.

فقط در صورت رعایت همه این شرایط، شکار برای مشتری دیدنی و جالب خواهد بود. برای رسیدن به این هدف، همانطور که در یکی از عکس ها نشان داده شده است، باید پرندگان را در پرندگان بزرگ با سقف کشیده شده از نایلون پرورش دهید. قرقاول باید تا حد امکان در شرایطی نزدیک به طبیعی نگهداری شود.

پرورش قرقاول برای گوشت

اکثر گونه های این پرندگان گوشت نسبتاً لطیف، خوشمزه و رژیمی دارند. برای پرورش گوشت، قفس های بزرگ برای قرقاول ها مورد نیاز نیست، محفظه های فشرده کافی است. در این مورد، تأکید اصلی باید بر انتخاب نژادهای گوشتی باشد. در حال حاضر پرورش دهندگان نژادهایی را پرورش داده اند که می توانند در عرض دو تا سه ماه تا 2.5-3 کیلوگرم وزن زنده اضافه کنند و کار در این راستا ادامه دارد.

پرورش درخت حیوانات جوانپرندگان

این نوع کسب و کار از نظر ریسک خطرناک ترین است. این شامل رشد نژادهای کمیاب و عجیب و غریب قرقاول با فروش بیشتر آنها در مجموعه های خصوصی، باغ وحش های خانگی است. افرادی که منابع مالی زیادی دارند می توانند سرگرمی هایی مانند جمع آوری پرندگان کمیاب، راه اندازی باغ وحش های خصوصی شوند. قرقاول همچنین یک دکوراسیون عالی برای مجموعه های رستوران و هتل است. همانطور که در عکس می بینید قرقاول پرنده ای بسیار باشکوه و نجیب است.

خطرناک بودن این فعالیت در این واقعیت نهفته است که قرقاول های سلطنتی، مسی، طلایی، نقره ای در مراقبت از آنها کاملاً غریب هستند، علاوه بر این، پیدا کردن مشتری برای خود دشوار است. برای ورود به این سطح از بازار باید شهرت و شهرت بسیار خوبی داشته باشید.

پرورش قرقاول به عنوان یک تجارت جهت دیگری دارد - ساخت حیوانات عروسکی که در داخل خانه های شکار، ویلاهای روستایی، سونا استفاده می شود.

ارزش دارد که قرقاول های نژادهای گران قیمت را قبلاً پرورش دهید، وقتی در این زمینه تجربه وجود دارد، ابتدا باید روی گوشت های بی تکلف یا گونه های تخم مرغ تمرین کنید.

درمورد تخم‌های قرقاول، آنها نیز در بازار تقاضای زیادی دارند. با رویکرد صحیح به تجارت، خریداران یک سال قبل برای خرید آنها صف می کشند. واقعیت این است که تخم قرقاول بر خلاف تخم مرغ بسیار مفید است و حساسیت ایجاد نمی کند، بنابراین اغلب برای کودکان خریداری می شود.

شرایط قرقاول

پرورش خانگیقرقاول در عمل هیچ تفاوتی با پرورش جوجه ندارد. اول، شما باید چند دوجین حیوان جوان بالغ بخرید.

نر و ماده را حتماً باید در مناطق مختلف خرید تا هیچ گونه پیوند فامیلی بین افراد وجود نداشته باشد، در این صورت فرزندان سالمی خواهند داشت. در غیر این صورت، نوزادان بیمار می شوند و ممکن است زنده نمانند. هزینه یک قرقاول رشد یافته 1.5-2 هزار روبل است. بنابراین، کل مبلغ هزینه شده برای خرید کل دام 40 هزار روبل خواهد بود.

برای ساخت پرندگان، باید یک توری نایلونی و یک شبکه زنجیره ای بخرید. این حدود 10 هزار روبل بیشتر است. محفظه باید فوراً به چندین منطقه تقسیم شود تا شرایطی برای وجود راحت ماده هایی که تخم ها، حیوانات جوان و دام های اصلی را جوجه کشی می کنند، ایجاد شود. پرورش قرقاول در اسارت به حداقل 2 متر مربع نیاز دارد. برای هر نژاد گوشتی بالغ و برای نژادهای شکار، فضای آزاد باید دهها برابر افزایش یابد تا پرندگان بتوانند پرواز کنند.

خوراک ترکیبی خشک، دانه، علف به عنوان خوراک عالی هستند. در مراحل اولیه، هر چیزی که نیاز دارید باید خریداری شود، بعداً می توانید آن را خودتان در حیاط خلوت برداشت کنید. خرید خوراک حدود 10 هزار روبل هزینه دارد، بر اساس این واقعیت که یک پرنده بالغ به 100 گرم مخلوط در روز نیاز دارد.

احتیاطات

پرنده به اقدامات ساده اما بسیار مهم ضد عفونی نیاز دارد که باید به طور منظم انجام شود. این سفید کردن مش، تمیز کردن روزانه فضولات پرندگان، پردازش تمام تجهیزات است.راه حل های ویژه برای پرورش پرنده ای مانند قرقاول، مزرعه باید همیشه تمیز و آراسته باشد تا از شیوع بیماری همه گیر که می تواند منجر به مرگ کل دام شود، جلوگیری شود. همه کارمندان باید از روپوش استفاده کنند و اگر افراد غریبه از محل بازدید می کنند، باید از موانع ضد عفونی و تشک های ضد عفونی استفاده شود.

کسب و کار پرورش قرقاول

اگر کارآفرینی تصمیم به پرورش پرنده ای مانند قرقاول داشته باشد، پرورش و نگهداری در زمان برنامه ریزی به بهترین وجه مورد مطالعه قرار می گیرد، این به جلوگیری از اشتباه در این فرآیند کمک می کند.

برای رشد مستقل قرقاول از تخم، کارشناسان توصیه می کنند که یک دستگاه جوجه کشی بخرید. این قابل اطمینان تر از قرار دادن ماده روی تخم ها خواهد بود. هزینه تجهیزات بسته به برند و سازنده، 50-70 هزار روبل هزینه خواهد داشت. یک ماده هر دو روز یک تخم می گذارد. تخم های جمع آوری شده به مدت یک ماه در انکوباتور گذاشته می شوند. جوجه های تازه متولد شده بسیار ضعیف هستند و نیاز به مراقبت بیشتری دارند. آنها به خصوص به سرما حساس هستند و در هفته های اول باید در دمای حداقل 38 درجه و رطوبت هوا حدود 60 درصد نگهداری شوند. برای انجام این کار، لازم است یک اتاق مخصوص تجهیز شود. برای تغذیه حیوانات جوان فقط باید از سبزی، تخم مرغ آب پز و کرم آرد استفاده کرد. و تنها پس از چند ماه، می توان پرندگان بزرگ و قوی تر را به گله عمومی فرستاد.

لازم است هر از گاهی نرهای جدیدی به جمعیت پرندگان خود اضافه کنید، خون جوان اجازه انحطاط را نمی دهد.گله، و قرقاول ها بسیار کمتر بیمار می شوند.

کارکنان مزرعه قرقاول

پرورش قرقاول به عنوان یک تجارت مستلزم زمان زیادی است که باید به تعداد پرندگان اختصاص داده شود. شما باید مراحل زیر را دنبال کنید:

جفت گیری

در طول جفت گیری، نر می تواند بسیار فعال باشد و ماده را فلج کند، در این صورت بهتر است چند ماده را همزمان به او نزدیک کنید.

2. تخمگذاری و جوجه کشی.

قرقاول های ماده دارای حافظه کافی ضعیف هستند، بنابراین در مکان خاصی تخم نمی گذارند. تخم‌ها را می‌توان در سراسر پرندگان پراکنده کرد و باید دائماً جمع‌آوری شود، در غیر این صورت پرندگان دیگر آنها را می‌خورند. همین مشکل در مورد جوجه کشی تخم ها نیز صدق می کند، زمانی که ماده می تواند به سادگی فراموش کند که این کار را انجام می دهد و لانه را ترک می کند. در این صورت، تخم ها باید فوراً به انکوباتور منتقل شوند، در غیر این صورت از بین می روند.

3. جوجه و جوان.

حیوانات جوان نیاز به مراقبت ویژه دارند: این ایجاد یک رژیم دمایی و تغذیه ویژه است.

یک نفر می تواند از دام های کوچک مراقبت کند، اما با افزایش تعداد پرندگان پرورش یافته، کارکنان اضافی باید استخدام شوند. مطلوب است که کارگران اجیر شده حداقل دانش کشاورزی داشته باشند. به عنوان یک قاعده، در عمل، این نوع تجارت توسط یک مزرعه خانوادگی نشان داده می شود.

سیاست بازاریابی

امروزه عملاً هیچ رقابتی در کسب و کار کشاورزی قرقاول در روسیه وجود ندارد. خریداران اصلی رستوران ها هستند کهآنها همچنین از مواد اولیه منجمد وارداتی در کار خود استفاده می کنند. گوشت تولیدکنندگان وارداتی اغلب ارزان تر از گوشت های داخلی است. این به این دلیل است که در اروپا پرورش قرقاول در اسارت روی نوار نقاله قرار می گیرد. اما در عین حال، اغلب اوقات وقفه هایی در کار مربوط به تحویل و ترخیص کالا از گمرک ایجاد می شود که تأثیر نسبتاً بدی بر شهرت موسسات پذیرایی دارد. علاوه بر این، گوشت محلی همیشه تازه است و بنابراین بسیار خوشمزه تر است. زیرا رستوران‌های گران‌قیمت مایل به پرداخت بیش از حد هستند.

گوشت قرقاول بسیار گران است، تا 1.5 هزار در هر کیلوگرم، بنابراین شما آن را در یک سوپرمارکت معمولی پیدا نخواهید کرد، اما می توان آن را به فروشگاه های محصولات نخبه ترتیب داد.

کاهش قیمت فقط به دلیل تولید انبوه طیور امکان پذیر است، در این صورت یک زمین مزرعه باید حداقل 10 هزار قطعه پرنده داشته باشد.

یکی دیگر از حوزه‌های اجرایی، شکارگاه‌هایی است که شکار را ساماندهی می‌کنند. در این مورد، قیمت فروش یک قرقاول حدود 5 هزار روبل خواهد بود و حداقل صد مورد از آنها برای سازماندهی شکار مورد نیاز است. در آینده با گسترش کسب و کار، می توان چنین رویدادهایی را به طور مستقل برگزار کرد و از این طریق سود زیادی داشت.

تخم مرغ، پر و حتی فضولات قرقاول نیز قابل فروش هستند.

سخت ترین بخش این کسب و کار یافتن مشتری است. داشتن 10 تا 15 مشتری ثابت برای گوشت و پرندگان زنده، رونق پایدار و توسعه فعالیت ها را تضمین می کند.

مالی

برای شروع یک کسب و کار رو به رشدقرقاول ها به 120 هزار روبل سرمایه اولیه نیاز دارند. در عرض چند ماه، بخشی از دام های رشد یافته را می توان فروخت، تخم ها را می توان در انکوباتور گذاشت. یک شروع سریع در غیاب فرصت های مالی عالی نباید انتظار داشت، اما با رویکرد صحیح برای انجام تجارت، کارآفرین در یک سال مزرعه قرقاول مستحکمی خواهد داشت که به معنای درآمد خوب نسبتاً پایدار است.