حیوان مولد: تعریف، گونه، نژاد

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

حیوانات مولد به حیواناتی گفته می شود که توسط انسان برای به دست آوردن گوشت، شیر، پشم و غیره پرورش داده می شوند، مثلاً گاو، بز، گوسفند، خوک، خرگوش از این دسته هستند. به گونه ای دیگر به این گونه حیوانات کشاورزی می گویند.

گاو

این حیوانات در حال حاضر پربارترین در جهان در نظر گرفته می شوند. نژادهای مدرن گاو قادر به تولید تا 7 هزار لیتر شیر در سال هستند. علاوه بر این، از یک چنین آرتیوداکتیل می توانید 500-800 کیلوگرم گوشت نیز دریافت کنید.

علاوه بر این، مزارع پرورش گاو و گاو نر صنعت سبک را با چرم عرضه می کنند که بعداً از آن لباس می دوزند و کفش درست می کنند. در زمان های قدیم، گاو (گاو) اغلب به عنوان نیروی پیشرو استفاده می شد. تقریباً در تمام مناطق جهان به استثنای شمال دور و بیابان ها پرورش داده می شود. آنها گاو و گاو نر را هم در حیاط خلوت شخصی و هم در مزارع نگهداری می کنند. اغلب، مزارع بزرگ کشاورزی در پرورش خود تخصص دارند.

از آنجایی که گاو محبوب ترین حیوان تولید کننده غذا است، تعداد زیادی نیز وجود داردتوجه به او، البته، و پرورش دهندگان است. نژادهای بسیار پرباری از این گونه گاوها وجود دارد. در عین حال، همه آنها به دو دسته بزرگ تقسیم می شوند:

• بهره وری گوشت؛
• لبنیات.

حیوانات متعلق به گروه اول اول از همه با وزن زیادشان متمایز می شوند. علاوه بر این، گاوهای جوان گوشتی توسط کشاورزان به دلیل زودرس بودن ارزش گذاری می شوند. گاوهای متعلق به گروه دوم برای تولید شیر پرورش داده می شوند. چنین گاوهایی تنها پس از چندین سال نگهداری ذبح می شوند.

بهترین نژادهای گوشتی گاو در حال حاضر عبارتند از:

• سرسفید قزاق؛
• Hereford;
• Kalmyk.

پربارترین نژادهای شیری عبارتند از:

• هولشتاین؛
• سیاه و سفید؛
• هلندی؛
• Kholmogory;
• استپ قرمز.

در روسیه به طور سنتی فقط نژادهای شیری گاوها پرورش داده می شوند. پرورش گاو گوشتی در کشور ما در حال حاضر به عنوان یک صنعت عملاً وجود ندارد و قاعدتاً فقط کشاورزان مشتاق آن را انجام می دهند.

گوسفند

این حیوانات مولد توسط انسان برای گوشت، پشم و پوستشان پرورش داده می شوند. مزایای گوسفند به عنوان حیوانات مولد شامل ویژگی های زیر است:

• مطالب بی تکلف؛
• درجه بالای زودرسی؛
• سرمایه گذاری سرمایه کوچک در مرحله اول ساماندهی مزرعه؛
• رشد سریع جمعیت؛
• برای فید خیلی گران نیست.

در پرورش دام، همه نژادهای گوسفند موجود در حال حاضر به چهار گروه اصلی طبقه بندی می شوند:

• پشم ریز؛
• نیمه پشم ریز؛
• نیمه درشت؛
• درشت.

از نژادهای متعلق به نوع پشم ریز، چند مورد از رایج ترین آنها را می توان تشخیص داد: مرینوی شوروی، قزاق و سال. بهترین موهای درشت کوچوگوروفسایا، کاراچایفسکایا، ادیلبافسکایا هستند. از میان پشم‌های ریز، کشاورزان اغلب گوسفندان نژاد Tsigai و دم‌چاق گرجی را پرورش می‌دهند. رایج ترین نژادهای نیمه درشت مو عبارتند از تاجیک، کارگالی و ساراجا.

بز

این حیوانات مولد برای پشم، پوست، کرک و شیر پرورش داده می شوند. از نظر مراقبت، بزها شاید بی تکلف ترین حیوانات باشند. این هم در مورد شرایط بازداشت و هم کیفیت خوراک صدق می کند.

مزایای این حیوانات مولد از جمله موارد زیر است:

• افزایش وزن سریع؛
• باروری;
• مقاومت به بیماری.

شیر بز از نظر چربی و مواد مغذی نسبت به شیر گاو برتری دارد. و از کرک نازک بز، جوراب، دستکش، روسری زیبا و تار عنکبوت بافته می شود.

مزارع می توانند گاوهای گاو و شیری از این گونه را پرورش دهند. اغلب، کشاورزان بزهای پرزدار نیز نگهداری می کنند. از بین نژادهای شیری، بهترین آنها عبارتند از:

• Nubian;
• zaanenskaya;
• روسی سفید.

گروه پرزدار، برای مثال، شامل نژادهای محبوبی مانند اورنبورگ، گورنو-آلتایی، کشمیر است. از نژادهای گوشتی، روسی، توگنبورگ، گورکی، مگرلیان متمایز می شوند.

خوک

حیوانات مولد این گونه در مزارع عمدتاً برای به دست آوردن گوشت و چربی نگهداری می شوند. علاوه بر این، لباس ها و کفش ها اغلب از پوست خوک دوخته می شوند.

مزایای حیوانات مزرعه ای این گونه عبارتند از:

• باروری بالا؛
• افزایش وزن سریع؛
• تقاضای بالای ثابت بازار برای گوشت و گوشت خوک؛
• همه چیزخوار.

سه نوع اصلی خوک وجود دارد که می توان در مزارع پرورش داد:

• گوشت;
• چرب؛
• گوشت.

محبوب ترین نژادهای گوشتی حیوانات مولد از این نوع در بین کشاورزان، نژادهای بومی، دوروک، کباب پز هستند. کشاورزان از چربی، اغلب خوک های سیاه بزرگ Mirgorod، استپ اوکراینی را نگه می دارند. رایج ترین نژادهای گوشتی و پیه، سفید بزرگ، قفقازی شمالی و زنده هستند.

گونه های جانوری مولد: خرگوش

این گونه حیوانات مزرعه برای کرک، پشم و گوشت نگهداری می شوند. مزایای خرگوش در درجه اول شامل باروری بسیار بالا است. همچنین عدم تقاضای نسبی نسبت به شرایط بازداشت، مزیت این گونه حیوانات به عنوان حیوانات مولد محسوب می شود. برای مثال، در زمستان، خرگوش‌ها می‌توانند در قفس‌هایی که مستقیماً در خیابان قرار دارند زندگی کنند.

اغلب کشاورزان این روزها حیوانات گوشتی از این نوع نگهداری می کنند. همچنین، گاهی اوقات مزارع در پرورش خرگوش های لاغر یا پرزدار تخصص دارند. رایج ترین نژادهای گوشتی این حیوانات غول سفید و خاکستری، فلندر و چینچیلای شوروی است. از بین نژادهای پوست، پروانه، قهوه ای سیاه، نقره ای، سزاوار محبوبیت خاصی در بین کشاورزان بود. خرگوش ها برای به دست آوردن انگور و سفید پرورش داده می شوند.

پرورش اسب

اسب ها در حیاط خلوت و مزارع به عنوان نیروی آبشار و برای شیر و گوشت نگهداری می شوند. تمام نژادهای موجود از این حیوانات مولد به سه گروه طبقه بندی می شوند:

• اسب;
• trotter;
• سنگین.

محبوب ترین نژادهای اسب عبارتند از:

• اسب آمریکایی؛
• اندلس؛
• اصیل.

اسب‌های یورتمه‌دار یا بادگیر که در مزارع نگهداری می‌شوند، اغلب اسب‌های یورتمه روسی و اوریول هستند. در عین حال، sufflock، ولادیمیر، روسی، بلژیکی از نژادهای محبوب کامیون های سنگین محسوب می شوند. اسب ها تقریباً در تمام مناطق روسیه پرورش داده می شوند. اما پرورش اسب در کشور ما در آلتای، باشکری، تووا و غیره توسعه یافته است.

از نظر منطقه ای همه اسب های پرورش یافته در جهان به شرح زیر تقسیم می شوند:

• جنگل؛
• کوه؛
• steppe.

همچنین، نژادهای اسب را می توان بر اساس منطقه ای طبقه بندی کرد. آنها به شرقی، مغولی و شمالی تقسیم می شوند.

سایرحیوانات مزرعه

علاوه بر گاو، گاوهای کوچک، خوک و خرگوش، مزارع و حیاط خلوت خصوصی را می توان پرورش داد:

• nutria;
• روباه قطبی؛
• mink.

در مناطق مختلف سیاره، گاهی اوقات حیوانات عجیب و غریب بیشتری به عنوان حیوانات مولد نگهداری می شوند. می تواند به عنوان مثال، گوزن شمالی، فیل، شتر و غیره باشد.