مزرعه مرغ خانگی: کسب و کار خود را از کجا شروع کنید؟

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

از زمان های قدیم، تقریباً کل جمعیت روستایی به پرورش طیور مشغول بوده اند. در ابتدا، جوجه ها منحصراً برای خود و خانواده هایشان نگهداری می شدند، اما با گذشت زمان، مردم فهمیدند که یک مزرعه خانگی در روستا می تواند به منبع درآمد پایدار تبدیل شود. از این گذشته، تخم مرغ و گوشت مرغ به طور گسترده برای پختن غذاهای مختلف استفاده می شود.

مزرعه مرغ خانگی به عنوان یک تجارت: چگونه یک کسب و کار راه اندازی کنیم؟

قبل از هر چیز، شما باید دقیقا هدف از پرورش پرندگان را تعیین کنید. امروزه علاوه بر تولید سنتی گوشت و تخم مرغ، پرورش انتخابی مرغ با هدف فروش بعدی حیوانات جوان از نژادهای گران قیمت به طور گسترده انجام می شود. اما برنده ترین گزینه یک مزرعه خانگی است که بر لایه های پرورشی متمرکز است. موفقیت این تجارت به دلیل عدم وجود چنین رقابت بالایی مانند در زمینه پرورش نژادهای گوشتی است. با بازپرداخت نسبتاً سریع سرمایه گذاری های انجام شده، آخرین نقش در سازماندهی شرکت پرورش جوجه های تخم گذار ایفا نمی شود. بجزعلاوه بر این، چنین مزرعه خانگی به عنوان یک تجارت نیازی به سرمایه اولیه و هزینه های مالی قوی ندارد.

واضح است که یک کسب و کار خانوادگی کوچک نمی تواند به طور جدی با کارخانه های بزرگ رقابت کند. با این حال، در سال های اخیر روند افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات خانگی سازگار با محیط زیست وجود داشته است. بنابراین، این محصول قطعاً خریدار خود را در بین بخشی از جمعیت خواهد یافت که آماده پرداخت هزینه تخم مرغ طبیعی و گوشت بدون مواد شیمیایی هستند.

فهرست هزینه های اولیه

اولین قدم برای راه اندازی کسب و کار خود باید یک طرح کسب و کار مزرعه خانگی باشد که شامل تمام خطرات احتمالی باشد. یک برنامه خوب طراحی شده نه تنها به شما این امکان را می دهد که به وضوح درک کنید که از کجا باید شروع به توسعه کسب و کار خود کنید، بلکه تعیین دوره بازپرداخت تقریبی شرکت را نیز ممکن می سازد. به کسانی که قصد دارند به طور جدی در این تجارت شرکت کنند می توان به ثبت یک مزرعه رسمی توصیه کرد تا روند دریافت گواهینامه های لازم برای محصولات خود را ساده تر کند. در همین حال، اسناد و مدارک تهیه می شود، شما می توانید تصمیم بگیرید که چگونه طیور پرورش داده می شود. تا به امروز، دو روش اصلی شناخته شده است:

• سلولی;
• در فضای باز.

محاسبه سرمایه گذاری های اولویت دار با در نظر گرفتن روش انتخابی کشاورزی انجام می شود. یک مزرعه خانگی که در آن جوجه ها در قفس نگهداری می شوند هزینه بسیار بیشتری خواهد داشت. این به دلیل هزینه خرید تجهیزات و خوراک لازم است. برایبرای کاهش هزینه نگهداری پرندگان، می توانید به طور مستقل فیدرها و آبخوری ها را برای مرغ های تخمگذار تجهیز کنید. علاوه بر این، لیست هزینه ها باید شامل پرداخت خدمات دامپزشکی و حقوق کارکنان باشد.

آرایش مرغداری

یک مزرعه خانگی از نظر مقیاس و تعداد دام با کارخانه های بزرگ متفاوت است. در هر صورت برای نگهداری و پرورش پرندگان به یک جوجه کشی جادار و عایق بندی شده نیاز دارید. می توان آن را با دست ساخت. توجه ویژه به کیفیت مصالح ساختمانی مورد استفاده ضروری است. برای ساختن مرغداری می توانید از بلوک های خاکستر، الوار و تخته سنگ معمولی استفاده کنید. کاه و خاک اره رقیق شده در آهک به عنوان بخاری توصیه می شود. برای اطمینان از تهویه اتاق، یک پنجره کوچک ساخته شده است که با توری محکم بسته می شود.

ارتفاع خانه نباید بیش از دو متر باشد و مساحت آن بر این اساس محاسبه می شود که در هر متر مربع بیش از دو مرغ تخمگذار نباشد. به عنوان لانه، می‌توانید از جعبه‌های چوبی معمولی که در گوشه‌های خلوت جوجه‌خانه قرار داده شده‌اند استفاده کنید.

خرید جوجه

کسانی که به وضوح تصمیم گرفته اند که مزرعه خانگی روی پرورش مرغ های تخمگذار متمرکز است، باید نژادهای تخم مرغ جوان خریداری کنند. چنین پرندگانی از نظر اندازه کوچک هستند و بنابراین گوشت زیادی نمی آورند. با توجه به تسریع رسیدن به بلوغ، سود حاصل از آنها خیلی زودتر از پرندگان نژادهای گوشتی شروع می شود. محبوب ترین مرغ های تخمگذار عبارتند از: هامبورگ، اندلس، ایتالیایی،نژاد اسپانیایی و مینورکا. همه آنها تفاوت زیادی با یکدیگر ندارند، بنابراین توصیه می شود در هنگام انتخاب، روی سلیقه خود تمرکز کنید.

بهار بهترین زمان برای به دست آوردن حیوانات جوان در نظر گرفته می شود. توصیه می شود طیور را از کشاورزان مورد اعتماد با شهرت خریداری کنید. قبل از خرید باید جوجه ها را به دقت بررسی کنید. آنها باید فعالانه حرکت کنند و جیرجیر کنند. باید به اندام افراد انتخاب شده توجه ویژه ای شود. آنها باید شکل صحیح و بدون آسیب قابل مشاهده باشند.

با چه چیزی تغذیه کنیم و چگونه از پرنده مراقبت کنیم؟

میانگین دمای خانه باید بین 20-27 درجه حفظ شود. این محدوده است که برای جوجه ها برای تخمگذاری خوب لازم است. برای اینکه پرنده ها راحت تر بتوانند پرهای خود را تمیز کنند و از شر انگل ها خلاص شوند، باید ظرفی حاوی ماسه و خاکستر در مرغداری وجود داشته باشد. حداقل هر سه ماه یکبار توصیه می شود خانه را با محلول آبی آهک ضدعفونی کنید.

توجه ویژه باید به تغذیه جوجه ها شود. به جوجه ها باید خوراک ترکیبی مخصوص انتخاب شده با افزودن هویج، پنیر بز و گزنه داده شود. جوجه های دو ماهه را می توان با محصولات ریشه و ضایعات غذایی تغذیه کرد. به طور کلی باید اطمینان حاصل شود که جوجه ها روزانه ذرت، پودر استخوان، ارزن و علف دریافت می کنند. رژیم غذایی آنها باید شامل پوسته تخم مرغ و گچ باشد.

فصلی بودن کسب و کار

مناسب ترین و سودآورترین زمان برای یک مزرعه مرغ تخمگذار دوره از اوایل آوریل تا اوایل جولای است. سپس تا اوایل پاییزآرامش جزئی وجود دارد برای بهبود تولید تخم مرغ، مرغداری باید در دمای مناسب نگهداری شود و جیره های تخمگذاری باید شامل خوراک تایید شده با کیفیت باشد.