گوسفند از نژاد Edilbaev: توضیحات، پرورش

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

پرورش گوسفند در کشور ما و به ویژه در مناطق استپی اخیراً رواج بیشتری پیدا کرده است. این در درجه اول به دلیل سیاست دولت با هدف توسعه کشاورزی است. همچنین یکی از پیش نیازهای اصلی توسعه این صنعت، شیوع مکرر بیماری مانند آنفولانزای خوکی بود. کشاورزان و شرکت های بزرگ کشاورزی تشویق شدند تا روش های جایگزین تولید دام را امتحان کنند. یکی از امیدوارکننده ترین نژادهای گوسفند در حال حاضر گوسفند دم چاق Edilbaevskaya در نظر گرفته می شود. مزایای اصلی آن استقامت، بی تکلفی و بهره وری بالا است.

تاریخچه نژاد

گوسفندان نژاد Edilbaev حتی قبل از انقلاب توسط چوپانان در تلاقی اورال و ولگا در قلمرو قزاقستان پرورش داده شدند. در فرآیند انتخاب حداکثر توجه به افزایش استقامت حیوانات بود. از این گذشته ، سپس پرورش گاو عشایری در قزاقستان بسیار توسعه یافته بود. گوسفندهای پرورش یافته مجبور بودند به راحتی تغییرات طولانی را تحمل کنند، در صورت لزوم، برای مدت طولانی بدون غذا بمانند و به گرما و سرما حساس نباشند. آستاراخان بزرگ مو درشت ودم چاق قزاقستانی.

تا به امروز، این گوسفند تقریباً در سراسر روسیه پرورش داده می شود. این نژاد به ویژه در تاتارستان و باشکریا محبوب است. یک گله نسبتاً بزرگ در منطقه اورنبورگ وجود دارد. البته این یکی از نژادهای برنامه ریزی شده در بسیاری از مناطق قزاقستان است. کشاورزان برخی کشورهای خارجی دیگر نیز این گوسفندها را پرورش می دهند.

توضیحات کلی

گوسفندان نژاد Edilbaev به گروه جهت تولید گوشت و پیه تعلق دارند. وجه تمایز اصلی این حیوانات فیزیک بسیار قوی و نظرسنجی است. گوسفندان این نژاد شاخ ندارند. رنگ گوسفند Edilbaev می تواند قهوه ای، قرمز یا سیاه باشد. حیوانات با رنگ های مختلف تا حدودی از نظر بهره وری متفاوت هستند. گوسفندان سیاه و قهوه ای بیشترین پشم و گوشت را تولید می کنند. از جمله علائم این نژاد عبارتند از:

• هیکل صحیح؛
• دم چاق به خوبی توسعه یافته؛
• ناهمگونی کت (روی، سایه، موی انتقالی).

طول بدن قوچ های این نژاد 77-82 سانتی متر، دور سینه 90-106 سانتی متر است.

معیارهای بهره وری

یک قوچ بالغ Edilbaevsky حدود 110-120 کیلوگرم وزن دارد. بهترین افراد می توانند 150-160 کیلوگرم وزن اضافه کنند. این نژاد به دلیل زودرس بودن نیز ارزش دارد. در بدو تولد، جرم قوچ ها تنها حدود 6 کیلوگرم است و در سن 4 ماهگی این رقم به 20-24 کیلوگرم (شامل 3-4 کیلوگرم دم چربی) می رسد. تا یک سال و نیمرشد جوان در حال حاضر حدود 80 کیلوگرم وزن دارد. عملکرد کشتار گوشت در این گوسفند 50-53 درصد است. از مزایای آن نه تنها کلسترول پایین، بلکه عدم وجود بوی خاص نیز می باشد.

ویژگی این نژاد نرخ بهره وری بالا است. بر این اساس، گوسفند edilbaev نسبت به بسیاری از گونه های دیگر برتری دارد. متوسط برش در قوچ 3-3.5 کیلوگرم، در ملکه 2.3 کیلوگرم است. حداکثر ارقام 5 و 2.6 کیلوگرم است.

تولید شیر این گوسفندان نیز بسیار بالاست. از یک رحم در طول دوره شیردهی، می توانید 150-155 لیتر دریافت کنید. شیر قابل فروش گوسفند ادیل بای عمدتاً برای تهیه انواع نوشیدنی های سنتی قزاقستانی استفاده می شود: آیران (کفیر)، کورت (پنیر سخت)، ایریمچیک (پنیر دلمه) و کره. همه این غذاها برای سلامتی بسیار مفید هستند. میانگین چربی شیر 5.8 درصد است. وزن گوسفند از نژاد Edilbaev حدود 65-70 کیلوگرم است. بهترین افراد می توانند 90-100 کیلوگرم اضافه کنند.

متاسفانه گوسفندان نژاد Edilbaev از نظر باروری با هم تفاوتی ندارند. ملکه ها معمولا هر کدام یک بره می آورند. گاهی اوقات دو یا سه توله در یک بستر وجود دارد.

پرورش گوسفند: کار گزینش

در زمان ما، دانشمندان و پرورش دهندگان به بهبود این نژاد ادامه می دهند. از جمله مزایای آن می توان به توانایی انتقال تمام ویژگی های مفید و اقتصادی به فرزندان اشاره کرد. کار پرورش عمدتاً در امتداد خطوط با تخمگذاری دو یا سه نفر در گله انجام می شود. البته، نه تنها بهترین پدران نر برای پر کردن دام انتخاب می شوند، بلکه همچنینملکه های نخبه خطوط از قوچ با برخی از کیفیت های برجسته ایجاد می شود - در اوایل بلوغ، وزن، اندازه دم چاق، کیفیت پشم. چنین حیواناتی به اجداد چندین نسل گوسفند ادیلباف تبدیل می شوند. کار با خط خود عمدتاً شامل جفت گیری حیوانات با درجات خویشاوندی دور است.

گله های جداگانه از گوسفند بسیار ارزشمند Edilbaev جمع آوری می شوند. شرایط زندگی و تغذیه بهبود یافته برای آنها ایجاد شده است. گوسفند انتخاب شده، بسته به کیفیت خاص، می تواند به عنوان تولید کننده از 18 ماهگی تا 4-5 سال استفاده شود.

ویژگی های تغذیه

یکی از مزایای مطلق این نژاد بی تکلفی در رابطه با خوراک است. از این گذشته ، گوسفند ادیلباف دقیقاً با این توقع پرورش داده شدند که در غذا به شدت حساس نباشند. اجداد حیوانات امروزی این نژاد می دانستند چگونه علف های بدبختی را که از زیر سنگ ها با کمک سم ها، چوب های مرده، شاخه ها و غیره استخراج می شد بخورند.

البته امروزه این بره ها خیلی بهتر تغذیه می شوند. با وجود این واقعیت که قوچ ها و ملکه های edilbaev به معنای واقعی کلمه هر چیزی را که صاحبان به آنها پیشنهاد می دهند می خورند ، معمولاً هم خوراک های غلیظ و سبز با کیفیت بالا و هم غذاهای آبدار به رژیم غذایی آنها وارد می شود. در واقع، در یک رژیم غذایی متعادل، این حیوانات خیلی سریعتر وزن اضافه می کنند. بنابراین، برای مثال، هنگام استفاده از خوراک‌های با محتوای پروتئین بالا، قوچ‌ها تا 4 ماهگی نه 24 کیلوگرم، بلکه تا 50 کیلوگرم وزن اضافه می‌کنند.

محتوای گوسفند با استفاده از ذرت به عنوان خوراک اصلی می تواند به میزان قابل توجهی افزایش یابدبازده چربی و چربی کنسانتره هایی مانند گندم و جو، اساس رژیم غذایی حیواناتی را تشکیل می دهند که برای گوشت پرورش داده می شوند. همچنین به چنین گوسفندی سبوس، نی و کیک داده می شود. البته در هر دو مورد، حیوانات باید مقدار زیادی یونجه یا علف تازه دریافت کنند. همچنین می توانید گوسفند را با شاخه های برگ دار یا جاروهای خشک شده تغذیه کنید. از خوراک ساکولنت به آنها چغندر فنی، هویج و سایر سبزیجات و محصولات ریشه داده می شود. بدون شکست، حیوانات باید انواع مختلفی از مکمل های ویتامین و مواد معدنی دریافت کنند.

در تابستان، گوسفندان نژاد Edilbaev به مراتع رانده می شوند. در عین حال تقریباً به طور کامل به مرتع منتقل می شوند. بنابراین، از جمله مزایای این حیوانات، مقرون به صرفه بودن نسبی نگهداری است.

ویژگی های پرورش

نگهداری از گوسفندان این نژاد یک روش نسبتاً ساده است. هر گونه الزامات خاص برای محل، به عنوان مثال، حیوانات تحمیل نمی کند. نکته اصلی این است که گوسفند باید گرم و خشک باشد. اگرچه نمایندگان این نژاد سرما را به خوبی تحمل می کنند، اما مطلوب است که اطمینان حاصل شود که دمای هوا در انبار در پاییز و زمستان به زیر 9 درجه نمی رسد. از جمله موارد دیگر، تهویه باید در گوسفندخانه ترتیب داده شود. هوای خفه‌شده، مانند بادکش‌ها، این حیوانات دوست ندارند.

مشکل خاصی در نگهداری نژادهای دم چاق در چرای تابستانی است. واقعیت این است که این حیوانات بسیار خجالتی هستند. با کوچکترین صدای تیز، گله به سادگی می تواند پراکنده شود. تحت هیچ شرایطی نباید این اجازه را داد. واقعیت این است که با ذهنی خاص یک گوسفند دم چاقنژادها تفاوتی ندارند و به سادگی نمی توانند راه خود را به غرفه پیدا کنند. چوپانان باید در استپ و کوهستان به دنبال آنها بگردند. اما گوسفندان با آرامش، در همه چیز از صاحبان خود اطاعت می کنند، حتی سگ ها یا اسب ها. یکی از ویژگی های متمایز نژاد Edilbaevskaya مقداری تهاجمی است. با این حال، معمولاً نه به مردم یا سایر دام ها، بلکه به نمایندگان گله خود هدایت می شود. حتی بدون شاخ، گوسفندان ادیلبایف هر از گاهی موفق می شوند یکدیگر را "انباشته" کنند. اگر کنترل نشود، این حیوانات حتی می توانند در برخی موارد منجر به آسیب جدی شوند.

پیشگیری از بیماری

البته هنگام پرورش این حیوانات باید تمام اقدامات لازم برای جلوگیری از عفونت انجام شود. همه گوسفندان نژاد دم چاق، از جمله ادیلبافسکی، نیاز به واکسیناسیون دوره ای دارند. این روش باید زیر نظر دامپزشک انجام شود.

بارداری و زایمان

بره زایی در ملکه های این نژاد معمولاً بدون عارضه انجام می شود. زایمان در بیشتر موارد بیش از نیم ساعت ادامه دارد. صاحبان مزرعه در هنگام بره زایی نیازی به اقدام خاصی ندارند. تنها کاری که باید انجام شود این است که بینی بره تازه متولد شده را پاک کرده و نزدیک مادر قرار دهید. حیوانات جوان اجازه دارند در روز دوم پس از تولد به چراگاه رها شوند.

نژاد گوسفند Edilbaev: قیمت در روسیه

پرورش این حیوانات نه تنها به دلیل بهره وری و بی تکلفی آنها در غذا مفید است. بسیاری از کشاورزان درآمد خوبی دارند و با فروشجوان. قیمت آن ممکن است در مناطق مختلف متفاوت باشد. به عنوان مثال، در منطقه اورنبورگ، یک بره اصیل حدود 7500 هزار روبل (برای سال 2016) قیمت دارد. در باشکریا، می توانید حیوانات جوان را از تاجران خصوصی و ارزان تر - به قیمت 6000 روبل خریداری کنید.

اما البته، هنوز هم ارزش خرید گوسفند Edilbaevsky در مزارع پرورش را دارد. در این مورد، احتمال خرید بره از یک تولید کننده اثبات شده خوب بیشتر است. البته چنین حیواناتی در آینده شاخص های بهره وری بهتری خواهند داشت.

نتیجه گیری

همانطور که می بینید، نژاد دم چاق Edilbaevskaya واقعاً به دلیل بهره وری خوبش قابل توجه است و در هنگام پرورش دردسر زیادی برای صاحبان آن ایجاد نمی کند. فرآوری پشم گوسفندی از این رقم، دستیابی به محصولات نمدی و نمدی باکیفیت را ممکن می سازد. گوشت، شیر و خوک به طور گسترده ای در صنایع غذایی استفاده می شود. تا به امروز، این نژاد قطعا یکی از امیدوار کننده ترین در کشور ما است. به ویژه، پرورش گوسفند دم چاق Edilbaevsky در مناطق خشک جنوبی توصیه می شود.