افزودنی های زیستی و محرک های رشد برای خوک ها: مرور کلی، ترکیب، ویژگی های کاربرد و بررسی ها

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در گذشته پروار خوک ها فقط با سبزیجات آب پز باغچه، طعم دادن به آنها با سبوس با خوراک مرکب و علف های کوبیده شده بود. نه تنها در مزارع بزرگ، بلکه در مزارع خصوصی نیز، هنگام پرواربندی خوکچه‌ها، از مکمل‌های پروتئین-معدنی-ویتامین (PMVD) استفاده می‌شود. هنگامی که این مواد افزودنی به خوراک وارد می شوند، خوکچه ها به سرعت وزن اضافه می کنند، فعال هستند و بیمار نمی شوند. در عین حال، صرفه جویی در خوراک در سطح 30٪ است، زیرا خوکچه ها کمتر غذا می خورند و سریعتر رشد می کنند. با یک رژیم غذایی متعادل، این امکان پذیر است. همچنین در اصلاح صنعتی از محرک های رشد مختلف برای خوک استفاده می شود.

آیا پرورش خوک با استفاده از محرک های رشد خوک و تغذیه مکمل های ویتامین خطرناک است؟ آیا این مواد افزودنی گوشت را بی مزه می کند یا برعکس مزه ناخوشایندی دارد؟ آیا چنین شتابپرورش خوک برای محتوای موجود در گوشت از مواد مضر برای انسان؟ بنابراین من می خواهم بفهمم هنگام خرید گوشت خوک چه می خوریم.

محرک ها و مکمل های غذایی برای رشد سریع خوک ها

هر صاحبی می خواهد بیشترین سود اقتصادی را در پرورش خوک برای گوشت به دست آورد. و این بدان معنی است که خوک ها با خوردن خوراک، آن را تا حد امکان جذب کرده و وزن اضافه می کنند. من دوست دارم حیوانات مریض نشوند، نیازی به درمان آنها و خرج کردن هزینه برای خدمات دامپزشک نیست. این برای هر مزرعه ای صدق می کند، شما یک خوک چاق کننده دارید یا چند صد - این خیلی مهم نیست. هر کسی به سودآوری و بازدهی بالا علاقه دارد، در غیر این صورت انجام این کار اصلا منطقی نیست.

اکنون هنگام پرواربندی خوک ها از محرک های رشد مختلف و صرفاً افزودنی های زیستی استفاده می شود. محرک‌های رشد خوک به صورت تزریقی، خوراکی و همچنین با غذا یا آب به خوک‌ها تجویز می‌شود. افزودنی های زیستی مجموعه ای از ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنزیم ها هستند. مکمل ها به سادگی به غذای خشک یا پوره سرد شده اضافه می شوند.

مواد افزودنی زیستی (BMVD)

قبلاً، خوک‌ها در مزارع عمومی با خوراک در دسترس عموم پروار می‌شدند. ما سیب زمینی زیادی پرورش دادیم. سیب زمینی را آب پز، له می کردند، سبوس، آرد یا کراکر اضافه می کردند و سپس کمی آب و نمک اضافه می کردند. چنین فرنی به خوکچه ها در مزارع روستایی تغذیه می شد. در تابستان، چمن به وفور به رژیم غذایی وارد شد، در زمستان - چغندر علوفه تازه، هویج و یونجه. خوک ها چرب شدند، به آرامی وزن پیدا کردند.

اکنون تقریباً هر صاحب خوک به حیوانات خانگی خود BMVD غذا می دهد. برای آنها خوب استمی توانید آن را در هر بازار و فروشگاهی خریداری کنید. بیشتر اوقات ، در بسته های 600 گرمی ، BMVD برای پرواربندی "Borenka" ، برای خروس "Piggy Mama" و بسیاری از پیش مخلوط های دیگر که کمتر رایج هستند فروخته می شود. هزینه چنین بسته ای به صورت عمده و خرده فروشی در حدود 40-90 روبل در نوسان است. برای یک خوکچه در روز، به ترتیب به 1.5 قاشق غذاخوری نیاز دارید، بسته برای 1.5 ماه پرواربندی در هر سر کافی است.

مزارع بزرگ نیز از افزودنی‌های زیستی استفاده می‌کنند، اما آنها را بسیار ارزان‌تر می‌خرند و اغلب آنها را از سازنده سفارش می‌دهند.

وقتی افزودنی های زیستی به خوراک اضافه می شوند، مشاهده شده است که به عنوان محرک رشد خوک ها عمل می کنند. تقاضای زیاد دائمی برای این مکمل ها بهترین دلیل این است که آنها واقعاً کار می کنند. خوک ها به خوبی وزن می گیرند، بیمار نمی شوند. این امر به ویژه زمانی قابل توجه است که به یکی مکمل داده شود و به دیگری مکمل داده نشود. افزودنی های زیستی کاملاً بی ضرر هستند، 30 درصد ماده فعال آن وجود دارد و مابقی سبوس یا گچ علوفه با مقدار کمی نمک، ماندگاری 18 ماه است. با آنها غذا بهتر جذب می شود. و بر این اساس، مصرف خوراک به ازای هر کیلوگرم افزایش کاهش می یابد.

موتورهای رشد برای خوک های پرواربندی

محرک های رشد عمدتاً در مزارع بزرگ استفاده می شوند. ورود آنها به رژیم غذایی حیوانات یا به صورت تزریقی مستلزم کنترل دقیق تری نسبت به مکمل های غذایی است. این داروها نباید اجازه مصرف بیش از حد را بدهند و برخی از حیوانات ممکن است واکنش آلرژیک به آنها داشته باشند. اما به طور کلی در بدن جمع نمی شوند و منعکس نمی شوند.روی طعم گوشت حتی متوجه شده است که کیفیت گوشت فقط بهتر می شود. گوشت خوک هایی که با محرک های رشد تغذیه می شوند را می توان با خیال راحت خورد، بی ضرر است. در حال حاضر چه محرک های رشد برای خوک ها موجود است؟ تعداد زیادی محرک وجود دارد، آنها به هورمونی و غیر هورمونی تقسیم می شوند.

محرک های رشد هورمونی

داروهای هورمونی به عنوان محرک برای رشد خوک ها، استروئیدها و آنابولیک ها هستند. هورمون های زنانه و مردانه (آندروژن ها) باعث افزایش رشد ماهیچه ها در خوک ها می شوند. محرک های هورمونی به دو صورت به خوک ها تزریق می شوند، اما همه آنها محرک رشد برای خوک ها به صورت تزریقی هستند.

"Sinestrol" در چین زیر جلدی گوش تزریق می شود. این دارو ظرف یک سال جذب می شود. 8 ماه به طور فعال بر بدن تأثیر می گذارد، 4 ماه هنوز دفع می شود و بر رشد خوک تأثیر می گذارد.

"Retabolin" یا "Laurobolin" به صورت عضلانی 2 بار در ماه تجویز می شود. این داروها 2 برابر ارزانتر از "سینسترول" هستند، اما کار با آنها بیشتر است.

هنگام استفاده از آماده سازی های هورمونی برای ساخت توده عضلانی در خوک ها، نتایج بسیار خوبی به دست می آید. در 2 ماهگی، خوک‌ها تا 800 گرم در روز و در پایان پرواربندی تا 1200 گرم اضافه می‌کنند.

اما با همه خوش بینی ها در مورد استفاده از محرک های رشد هورمونی، بسیاری از بی خطر بودن آن برای افراد شک دارند. در بسیاری از کشورها استفاده از این گونه داروها ممنوع است و قیمت آنها گزیده می شود. به طور متوسط، "Sinestrol" را می توان با 6000 روبل خریداری کرد، و"Retabolin" - برای 3000 روبل.

در حالی که این موضوع قابل بحث است، مشخص شده است که هنگام پختن غذا به روش گرم، هورمون ها به طور کامل تجزیه می شوند، به این معنی که مصرف کنندگان هیچ تهدیدی ندارند.

محرک های رشد غیر هورمونی

محرک های رشد غیر هورمونی عبارتند از: آنتی بیوتیک های خوراکی، فسفاتیدهای آنزیمی (بافتی)، اسیدهای طبیعی، آزوباکترین و BMVD که قبلاً در بالا ذکر شد. محرک های غیر هورمونی، بر خلاف هورمون های هورمونی، قانونی هستند و در دامپروری بسیار استفاده می شوند. علاوه بر این، نسبتاً ارزان‌تر از هورمونی هستند و مقرون به صرفه‌تر هستند و تأثیر کاربرد تقریباً یکسان است.

خوراک آنتی بیوتیک

آنتی بیوتیک های خوراکی به خوراک دام یا آب اضافه می شود. در مزارع خوک صنعتی، خوراک از قبل با دوز مناسب آنتی بیوتیک خوراکی همراه است. اگر غذای خشک حاوی آنها نباشد، داروها به آب اضافه می شوند. مزایای اصلی آنها این است که اجازه نمی دهند باکتری های بیماری زا رشد کنند. خوک ها سالم هستند، اسیدهای آمینه مفید برای مبارزه با میکرو فلورای بیماری زا صرف نمی شوند. بنابراین تمام غذای خورده شده به رشد و نمو بدن می رسد. به ازای هر واحد غذای خورده شده، وزن خوک 10 تا 15 درصد سریعتر از آنهایی که آنتی بیوتیک دریافت نمی کنند، اضافه می شود. آنتی بیوتیک های خوراک دام برای چاق کردن سریع خوک ها استفاده می شود، مصرف کنندگان گوشت نباید نگران این موضوع باشند.

فسفاتید

فسفاتیدها از روغن های گیاهی با خالص سازی آنها به دست می آیند. آنها از اسیدهای چرب، الکل های پلی هیدریک واسید فسفریک. فسفاتیدها در خوراک مرکب به خوکچه ها اضافه می شوند. آنها مانند روغن ماهی غلیظ هستند. این محرک رشد همچنین برای ساخت توده عضلانی کار می کند، ارگانیک و کاملا بی ضرر است.

همچنین به عنوان مکمل غذایی از اسیدهای سوکسینیک، سیتریک و گلوتامیک استفاده می شود. 30 میلی گرم اسید به ازای هر 1 کیلوگرم وزن زنده خوک در آب حل شده و به خوراک اضافه می شود. تغییر اسیدها مطلوب است.

آزوباکترین را می توان در طول پرواربندی تجویز کرد. مواد نیتروژن دار و ویتامین B12 را به بدن خوک می رساند. آزوباکترین باعث رشد سریع و افزایش توده عضلانی می شود. آزوباکترین افزایش توده عضلانی را تا 12% افزایش می دهد.

محرک رشد "نوکلئوپپتید"

محرک رشد "Nucleopeptide" (برای خوک ها) یک آماده سازی آنزیمی است. از بافت های اندام حیوانات سالم ذبح شده تولید می شود. اساساً این طحال است. "نوکلئوپپتید" حاوی پپتیدها، بازهای نوکلئوتیدی، نوکلئوزیدها و سایر مواد فعال بیولوژیکی است.

هنگام استفاده از نوکلئوپپتید، خوک ها به خوبی وزن اضافه می کنند، تا 25٪ بیشتر از گروه کنترل. علاوه بر این، این دارو برای گاوداری ها و مرغداری ها و همچنین برای حیوانات خانگی مانند گربه و سگ استفاده می شود. این دارو به تاخیر در رشد بدن حیوانات کمک می کند، پوست و پوشش را بهبود می بخشد و ایمنی را بالا می برد. مهم است که این دارو را می توان با تمام افزودنی های دیگر استفاده کرد، تقریباً هرگز باعث واکنش های آلرژیک نمی شود.واکنش نشان می دهد و به حذف سموم از بدن کمک می کند.

خوک‌ها برای افزایش وزن به صورت زیر جلدی در ناحیه گردن تزریق می‌شوند و میزان آن را با توجه به وزن حیوان محاسبه می‌کنند. بیش از 30 میلی لیتر از ماده به یک مکان تزریق نمی شود. دوره به این صورت پیش می رود. ابتدا به مدت 3 روز متوالی و سپس هر 15 روز به مدت 3 ماه تزریق می شود. 10 روز قبل از کشتار، تزریق قطع می شود.

"نوکلئوپپتید" ایمن ترین و در عین حال موثرترین محرک رشد برای خوک ها است. قیمت آن نیز بسیار کمتر از هزینه داروهای هورمونی است و فواید آن نیز یکسان است. هزینه نوکلئوپپتید (بطری 100 میلی لیتری) 250 روبل و پنج بطری 5 میلی لیتری - 400 روبل است.

بررسی در مورد محرک های رشد

در بالا گفته شد که محرک های رشد برای خوک ها چیست. نظرات در مورد آنها عمدتا مثبت است. افزودنی های آنزیمی و BMVD به طور گسترده در مزارع خوک استفاده می شود. محرک های دیگری که برای بدن برای ساختن توده عضلانی بی ضرر هستند نیز استفاده می شود. این به تجارتی مانند پرورش خوک بازگشت می دهد، و همچنین فرصتی برای محافظت از دام در برابر عفونت ها و بیماری ها است.

مصرف کنندگانی که گوشت را در بازار می خرند، البته تا حدودی در مورد این محرک ها شک دارند، بیشتر به این دلیل که آنها به سادگی اطلاعات کمی در مورد این موضوع دارند. اما قیمت گوشت خوک پرورش یافته به صورت صنعتی بسیار کمتر از مزرعه خصوصی است، بنابراین آنها همیشه مایل به خرید آن هستند. و برای کاهش هزینه های تولید آن و داشتن قیمت های مناسب برای چنین محصول ضروری به مواد محرک نیاز است. همه آن را درک می کنندو موافقم.

تاجران خصوصی که خوک را نه برای فروش، بلکه برای استفاده خود پرورش می دهند، فعالانه BMW را خریداری می کنند. همه آنها از نتیجه راضی هستند. علاوه بر این، گوشتی که در آن ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مفید به اندازه کافی وجود دارد، همیشه مفید است.