اردک کایوگا: توضیحات، عکس، ویژگی های نگهداری و پرورش

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

در مناطق روستایی، مردم اغلب سعی می کنند با کمک یک مزرعه شخصی درآمد کسب کنند. یکی از مناطق امیدوار کننده، پرورش اردک و پرورش آنها برای گوشت است. شما همچنین می توانید سهام جوان را بفروشید که در بهار و تابستان بسیار خوب گرفته می شود. اما چگونه می توان به درستی به کشت اردک برخورد کرد تا درآمدزایی داشته باشد؟ در این مقاله بیابید.

توضیحات نژاد

اخیراً کشاورزان بیشتر مایل به خوردن اردک گوشت و تخم مرغ هستند. نگهداری چنین پرنده ای مقرون به صرفه تر و راحت تر است. کشاورز همیشه مطمئن است که در صورت لزوم، می تواند هم از طریق گوشت و هم از روی تخم مرغ و هم از فروش حیوانات جوان درآمد کسب کند. در بین نژادها، اردک کایوگا آمریکایی به خوبی خود را ثابت کرده است.

وطن او شهر نیویورک است. این نژاد توسط یک پرورش دهنده آمریکایی در نزدیکی دریاچه کایوگا پرورش داده شد که نام آن را به این پرنده داد. به دلیل رنگ پرهای غیر معمول به آن اردک زمردی یا مرجانی نیز می‌گویند.

پرنده دارای ساختار قوی، پنجه های پهن و سر گرد است. منقار این نژاد فقط می تواند سیاه باشد. دم کایوگا با طول متوسط است و به بالا نگاه می کند.چشمان پرنده قهوه ای، کاملاً رسا است. کایوگا ها حالت مطیع ملایمی دارند. آنها عاشق پیاده روی در فضای باز و شنا در آب هستند.

ظاهر پر

ممکن است در ابتدا به نظر برسد که کایوگاها سیاه رنگ هستند، اما اینطور نیست. اگر در مکان هایی با نور خورشید رها شوند، پرهای آنها با رنگ های آبی، سبز و خاکستری متالیک می درخشد. از توضیحات اردک کایوگا چنین بر می آید که جنسیت پرنده در این نژاد را می توان با رنگ آن تعیین کرد. پرهای ماده ها به رنگ آبی ریخته می شود، در حالی که پرهای نرها سبزتر است.

برخی افراد ممکن است لکه خفیفی روی قفسه سینه داشته باشند که به عنوان علامت رد صلاحیت در نظر گرفته می شود. چنین پرنده ای هرگز نمی تواند در نمایشگاه های کشاورزی امتیاز بالایی کسب کند و همچنین در پرورش شرکت کند. اگر کشاورز می‌خواهد اردک‌ها را پرورش دهد، باید انتخاب گله والدین آینده را به دقت در نظر بگیرد.

بهره وری

گوشت اردک کایوگا خبره های خود را دارد، اما ظاهر لاشه آن را همه دوست ندارند. وزن زنده ماده ها به طور متوسط 3 کیلوگرم است، در حالی که نرها حدود 4 کیلوگرم هستند. پس از کشتار، لاشه ها خیلی بزرگ نیستند، که در هنگام فروش بسیار راحت است. اما خریداران در بازارها تمایلی به فروش اردک کایوگا ندارند، زیرا پس از کندن، کنده های تیره پر روی پوست آنها باقی می ماند. حذف کامل آنها بسیار دشوار است، حتی تقریباً غیرممکن است بدون از دست دادن ظاهر لاشه. اما گوشت کایوگا بسیار خوشمزه است و به اندازه گوشت اردک های دیگر چرب نیست. به خاطر طعم عالیهمحصولی که آنها طرفداران خود را دارند.

اولین تخم اردک کایوگا سیاه است و نمی توان از آن برای جوجه کشی استفاده کرد. در ادامه رنگ پوسته کم کم روشن می شود تا سبز روشن شوند. می توانید هم تخم مرغ روشن و هم تخم مرغ تیره بخورید. کشاورزان از محصولات به دست آمده هم برای مصرف خانوادگی و هم برای فروش استفاده می کنند. کایوگا به طور متوسط هر سال بین 100 تا 150 تخم می گذارد.

ساخت مرغداری

اردک‌های کایوگی، مانند سایر پرندگان، کشش را تحمل نمی‌کنند. دیوارهای اتاق باید مستحکم بوده و در اثر باد وزیده نشوند. یک لایه خاک اره بزرگ یا کاه را می توان روی زمین ریخت. بستر باید به طور کامل یا جزئی تعویض شود زیرا کثیف می شود. پرنده نمی تواند رطوبت داخل خانه را تحمل کند و ممکن است بیمار شود.

برای اینکه اردک‌های کایوگا بتوانند به خوبی تخم‌گذاری کنند و وزن کافی به دست آورند، باید 14 ساعت روشنایی روز در مرغداری فراهم شود. بسیاری از کشاورزان برای این منظور از لامپ های مادون قرمز استفاده می کنند که اتاق را نیز گرم می کند. دمای مرغداری نباید زیر 5+ درجه باشد.

دانخوری ها در مرغداری باید به گونه ای مجهز شوند که اردک ها نتوانند به داخل آنها رفته و غذا را پراکنده کنند. همچنین، برای زندگی عادی، اردک ها به یک سنگ صدفی نیاز دارند که باید در کاسه های جداگانه قرار گیرند. بهتر است آبخوری های اتوماتیک را در مرغداری درست کنید.

ویژگی های محتوا

اردک زمرد کایوگا به راحتی با هر نوع آب و هوایی، حتی شدیدترین آب و هوا سازگار می شود. در بسیاری از مناطق، حتی می توان آنها را به صورت آزاد نگهداری کرد و فقط برای شب به داخل خانه رفت. آنها خوب هستندبا حالت چرای نگهداری سازگار شده و از خوردن سوسک ها و کرم های مختلف خوشحال می شوند.

کشاورزی که می خواهد کایگ ها را پرورش دهد باید یک مخزن بزرگ برای آنها تجهیز کند. با این حال، اگر ساحل دریاچه برای نگهداری اردک ها تجهیز شده باشد، در زیر آب لازم است توری کشیده شود. از بالا، همچنین باید نوعی مانع برای پرنده تجهیز کنید.

تغذیه

اساس رژیم کایوگا غلات مختلف است. این نشانه ها هستند که تامین کننده اصلی انرژی برای اردک ها هستند. محبوب ترین انواع غلات گندم، جو و ذرت است. در تابستان، کایوگا ها از خوردن علف مراتع خوشحال می شوند، اما در زمستان می توان به آنها چغندر علوفه یا کدو تنبل داد. بسیاری از کشاورزان کیک ها و وعده های غذایی روغنی را به رژیم غذایی طیور معرفی می کنند که منبع عالی پروتئین هستند.

اردک کایوگا نیز به مکمل های ویتامین و مواد معدنی نیاز دارد. کشاورزان با توجه به وزن پرنده و مرحله زندگی آن ها را وارد رژیم غذایی می کنند. به عنوان مثال، جوجه اردک یک نیاز غذایی دارد، در حالی که یک مرغ تخمگذار بالغ نیاز متفاوتی دارد. برخی از کشاورزان ترجیح می دهند پرندگان خود را با خوراک کارخانه ای تغذیه کنند.

پرورش

اردک های Cayugi معمولاً در ماه مارس شروع به تخم گذاری می کنند، آنها مرغ های مادر خوبی هستند، بنابراین لازم نیست نگران فرزندان باشید. اما در صورت تمایل، کشاورز می تواند در انکوباتور تخم بگذارد. در مناطقی با آب و هوای معتدل، کایوگاها اغلب در تمام طول سال عجله دارند. معمولاً خود پرنده بعد از اینکه حدود 10 تخم در لانه جمع کرد برای جوجه کشی می نشیند. اگر مالک مایل به تولید مثل نیست، باید آنها را جمع آوری کرد.

گله والد بایداز 1 دریک و بیش از 7 اردک تشکیل شده است. فقط در این صورت، تخم ها جنین خوبی خواهند داشت، به این معنی که جوجه های بیشتری از آنها بیرون می آیند. اگر 10 یا 15 اردک برای 1 دریک وجود داشته باشد، او نمی تواند از عهده وظایف خود برآید. پرنده در گله والد باید نامرتبط باشد، در غیر این صورت نسل آن ضعیف خواهد بود.

چربی برای گوشت

اردک ها اگر رژیم غذایی مناسبی داشته باشند به خوبی وزن می گیرند. علاوه بر این، فراموش نکنید که کایوگا یک نژاد گوشت و تخم مرغ است، افراد بزرگ می توانند به 4-5 کیلوگرم برسند. برای چاق کردن، به اردک ها نه تنها دانه، بلکه پوره مرطوب نیز باید داده شود. در حالت ایده آل، شما باید آنها را با آب گوشت، آب پنیر بخارپز کنید. مایع باید گرم باشد.

از غلات توصیه می شود به گندم ترجیح داده شود، بسیار مغذی و پر کالری است. رژیم غذایی باید با ذرت و کیک خرد شده تکمیل شود. گوشت کایوگا به مدت 60 روز پروار می شود و سپس ذبح می شود.

بیماری های نژاد

عکس‌های اردک‌های کایوگا جذاب هستند، می‌توانید تا مدت‌ها پرهای جالب آنها را تحسین کنید. اما پرندگان این نژاد نه تنها زیبا هستند، بلکه در برابر بسیاری از بیماری ها نیز مقاوم هستند. اما کایوگا ها هنوز هم مستعد ابتلا به برخی بیماری ها هستند. به عنوان مثال، اردک هایی که تغذیه نامناسب دارند ممکن است از بیماری بری بری رنج ببرند.

پرندگان بالغ می توانند کوکسیدیوز بگیرند، در این صورت همه پرندگان مرده باید دور ریخته شوند. یکی دیگر از بیماری های خطرناکی که کایوگا ها مستعد ابتلا به آن هستند آسپرژیلوزیس است. با این بیماری قارچی، گوشت طیور را حتی بعد از مدت ها نیز نباید خوردعملیات حرارتی.

نظرات مالک

به طور کلی، کشاورزان از حیوانات خانگی مولد خود راضی هستند. آنها نه تنها گوشت لذیذی دارند، بلکه دارای کرک های مطبوع و بسیار گرم هستند. محصولات حاصل از آن همیشه سبک و زیبا خواهند بود. اردک های کایوگا بسیار باهوش هستند، آنها در طول پیاده روی نیازی به چوپان ندارند، آنها خودشان بدون تردید راه خود را به خانه خود پیدا می کنند. پرنده به راحتی با آب و هوای سخت سازگار می شود و جوجه های به دست آمده از آن نرخ بقای بالایی دارند.